食品與營養臨床全方位安全保障服務平台，上海醫藥臨床研究中心有限公司確認參展2025 Foodaily創博會

Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨每日新潮食品節將於上海國家會展中心盛大召開！70,000㎡展覽麵積，30萬+專業觀眾共聚，以展+會+節的形式，一站式鏈接產業資源，打造沉浸式體驗與深度商貿對接平台，共謀增長！以“重塑創新性增長”為核心，2025年Foodaily創博會將邀約200+商業領袖和行業大咖，與5000+品牌和產品決策者一起深度解讀行業趨勢，探索增長新路徑。

食品與營養臨床全方位安全保障服務平台，上海醫藥臨床研究中心有限公司確認參展2025 Foodaily創博會！

1 展商介紹

上海醫院臨床研究中心有限公司(以下簡稱SCRC)成立於2008年，專注於醫藥、醫療器械及食品與營養等領域的臨床研究服務，秉承“源於徐彙，立足上海，麵向全國，服務世界”的發展理念，構建了覆蓋全國的臨床研究基地網絡。SCRC擁有通過美國CAP、ISO15189認證的中心實驗室以及符合ICH-GCP、FDA 21 CFR Part11、CDISC等國際標準的信息化服務係統，能夠為客戶提供高效、安全、合規的一站式臨床研究服務。

在食品與營養領域，SCRC聯合上海市營養與健康食品質檢中心、上海市質量監督檢驗技術研究院、中科院上海營養與健康研究所、上海君石生命科學研究院等優勢單位，打造了“食品與營養臨床全方位安全保障服務平台”，通過強強聯合和資源整合，形成了覆蓋特醫食品、保健食品及食品功效研究及認證的多維度、係統化臨床研究與評價服務體係。

2 產品介紹

SCRC針對食品與營養領域的日益增加的臨床研究及科學研究需求，平台構建了從產品倫理審查、臨床試驗、數據管理到產品認證、產品注冊的全鏈條服務體係，旨在為企業和監管部門提供科學、規範、可靠的技術服務支持，確保產品研發與上市監管無縫銜接。

特醫食品（特殊醫學用途配方食品）

法規與注冊谘詢：根據《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》等相關規定，提供注冊申請、備案及審查谘詢，協助企業完善申報資料、撰寫試驗方案。

臨床試驗與人體試食試驗：結合疾病特征和人群需求，設計科學合理的試食試驗方案，並配合區域倫理委員會開展獨立審查，確保研究的合規性和受試者安全。

擁有長期合作的臨床試驗機構，並已在國家市場監督管理總局特殊食品驗證評價技術機構備案信息係統備案。可有機結合臨床營養科、與所研究的特殊醫學用途配方食品相關的專業科室，具有專門的臨床試驗機構管理部門。

產品安全性與功能驗證：通過嚴謹的臨床研究及檢測手段，對特醫食品在營養補充、疾病輔助幹預等方麵的功能進行評估，為產品上市提供科學權威依據。

保健食品

注冊備案及功能性評價：基於《保健食品功能檢驗與評價方法（2023年版）》等法規要求，提供注冊備案、功效學評價、安全性驗證等全方位支持。

臨床試食與數據分析：根據目標人群及產品功能，製定人體試食試驗方案，開展受試者招募、臨床試食試驗，並通過數據分析得出科學結論，形成規範化研究報告，驗證食品對人體的作用並提供臨床結果支持。

食品功效研究（全品類食品功能評價）

功能研究與臨床驗證：麵向各類功能性或營養強化食品，通過專業的研究方案與臨床評價體係，對產品在血糖管理、體脂控製、腸道健康、抗氧化、解酒護肝等方麵的功效進行驗證。

GI認證服務：與上海市質檢院合作，在完成型檢、現場審核及血糖生成指數（GI）人體驗證試驗等檢驗合格後，可為產品進行專有GI標識的認證。

多中心數據與大樣本分析：依托SCRC多中心網絡及數據管理平台，開展跨區域、不同人群的大樣本研究，進一步提升研究結論的可靠性與推廣價值。

科學營養臨床試驗講座及培訓課程

基於食品行業的發展現狀及未來“大食物觀”的目標。SCRC聯合權威臨床機構麵向食品行業同仁對大家關心的“如何科學有效地設計執行臨床試驗？”“如何進行倫理審查？”“如何更快更有效獲得臨床試驗數據？”等問題設計開展了一係列講座及培訓課程，旨在推動食品行業的科學發展。

上海醫院臨床研究中心有限公司（SCRC）憑借覆蓋全國的臨床研究網絡、國際標準認證的實驗室與信息化係統，以及聯合權威機構構建的“食品與營養臨床全方位安全保障服務平台”，為特醫食品、保健食品及全品類食品提供從研發、臨床試驗到注冊認證的全鏈條服務。2025年Foodaily創博會上海醫院臨床研究中心有限公司（SCRC）將攜其最新產品和技術亮相於上海國家會展中心4.2H館，4.2A08展位，期待與業界同仁共同探索新的篇章！