
來源:食品板(ID:tyjspb)
大碗牛肉麵,一碗8塊錢;精裝修樓房,每平米三千五。在一二線城市“不可思議”的事情,在這個神奇的幸福小鎮卻在真實發生。
這個低房價、慢生活的幸福小鎮還有另外一麵。這裏的智能生產車間,每分鍾可以生產方便麵330包,每秒鍾可以灌裝飲料24瓶。這些產品會被送到全國消費者的手中,走進千家萬戶。
這個神奇的小鎮就是今麥郎食品小鎮,就在河北省隆堯縣。在龍頭企業的帶動下,這裏成為全球大型方便麵生產基地,也是實力雄厚的“全國食品工業強縣”。從農業大縣到產業強縣,這一切,要從30年前說起。
01
做方便麵起步,幹出民企500強
今麥郎董事長範現國,出生在河北隆堯縣城的一個小鄉村。1994年,34歲的範現國拿出全部身家,與創業夥伴共同出資218萬,一磚一瓦埋頭苦幹,建起了華龍方便麵廠。
當時,方便麵的浪潮已經興起,全國方便麵廠少說也有1000多duo家jia。背bei靠kao資zi本ben的de大da品pin牌pai霸ba占zhan著zhe高gao端duan市shi場chang,中zhong低di端duan市shi場chang充chong斥chi著zhe各ge種zhong粗cu製zhi濫lan造zao的de劣lie等deng品pin。嗅xiu覺jiao敏min銳rui的de範fan現xian國guo看kan到dao了le機ji會hui,他ta想xiang要yao完wan成cheng下xia沉chen市shi場chang的de“收編”。
依靠“農村包圍城市”的戰略構想,華龍方便麵快速在下沉市場滲透。1996年,華龍成為河北省大型方便麵生產企業,順利拿下華北市場。但範現國意識到,企業不能小富即安、小富則滿,隻局限於局部市場,一定要走出去布局全國市場。
2000年,華龍第一家外地子公司“華龍長春食品公司”建成投產。也是在這一年,華龍先後投資3000萬元的中央研究所建成使用,這是中國方便麵行業民營企業的第一家研究機構。
進入21世紀,隨著國家城市化進程的加速,城市人口越來越多,農村消費也不斷升級,範現國決定進行品牌升級。2002年,華龍品牌正式更名為今麥郎。這次品牌升級後,今麥郎的增長再次提速。
2006年,今麥郎進軍飲品行業,實現了麵品、飲品兩個事業版圖的布局。一桶半係列、拉麵範係列、今麥郎板麵;藍標水、涼白開、茶粹……隨著一個個爆品的接連上市,今麥郎的營收很快突破了200億。2020年,今麥郎進入中國民營企業500強,中國製造業民營企業500強。

從做方便麵起步,到麵品、飲品的雙線布局;從218萬的初始投資,到200多億的營收規模。今麥郎用30年實現了10000倍增長,成為中國民營企業的成長典範。
在今麥郎不斷擴大商業版圖的時候,隆堯縣城也發生了翻天覆地的變化。這個由隆堯人創建、在隆堯紮根的企業,不僅帶動了產業集群的發展,也為當地居民帶來了實打實的幸福生活。

在今麥郎的全力推動下,一座5.88平方公裏的食品小鎮拔地而起。這裏不僅有生產工廠、辦公區域,還有配套的酒店、吃飯廣場以及生活區。經濟快速發展,每個人的日子都有奔頭;離地不離鄉,家家戶戶安居樂業,這裏成為讓人來了就不想走的“幸福小鎮”……
02
極致性價比,自己“卷”自己
從1994年第一包華龍麵出廠上市,今麥郎30年(nian)來(lai)始(shi)終(zhong)堅(jian)持(chi)產(chan)品(pin)要(yao)物(wu)超(chao)所(suo)值(zhi)的(de)原(yuan)則(ze)。近(jin)兩(liang)年(nian),食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)經(jing)曆(li)下(xia)行(xing)發(fa)展(zhan)周(zhou)期(qi),企(qi)業(ye)普(pu)遍(bian)麵(mian)臨(lin)比(bi)較(jiao)大(da)的(de)經(jing)營(ying)壓(ya)力(li)。今(jin)麥(mai)郎(lang)尋(xun)找(zhao)的(de)破(po)局(ju)之(zhi)法(fa),是(shi)用(yong)超(chao)高(gao)性(xing)價(jia)比(bi)的(de)產(chan)品(pin)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)。
隨sui著zhe健jian康kang意yi識shi的de不bu斷duan提ti升sheng,以yi及ji對dui於yu品pin質zhi的de追zhui求qiu,消xiao費fei者zhe對dui於yu無wu糖tang茶cha的de需xu求qiu越yue來lai越yue旺wang盛sheng。消xiao費fei者zhe需xu要yao什shen麼me,今jin麥mai郎lang就jiu生sheng產chan什shen麼me,茶cha粹cui無wu糖tang茶cha的de上shang市shi,為wei消xiao費fei者zhe帶dai來lai了le迭die代dai升sheng級ji的de無wu糖tang茶cha產chan品pin。
為了帶給消費者超值體驗,今麥郎自己“卷”自己,光包裝設計就設計了9個月,一共打樣了104款。這還不是最“卷”的,為了規避市麵上無糖茶產品中普遍存在的苦澀味,今麥郎在生產工藝上不斷研發嚐試,最終將高端咖啡的“冷萃”技術創新性地應用於無糖茶,這才有了茶粹無糖茶的最終上市。
近日,茶粹品牌代言人金晨走進了茶粹生產工廠,與消費者共同見證了冷萃工藝的科技含量。
冷萃工藝的核心秘密武器,就是“萃茶釜”。無(wu)論(lun)是(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)家(jia)中(zhong)沏(qi)茶(cha),還(hai)是(shi)市(shi)麵(mian)上(shang)的(de)無(wu)糖(tang)茶(cha)產(chan)品(pin),大(da)多(duo)會(hui)用(yong)高(gao)溫(wen)的(de)熱(re)水(shui)進(jin)行(xing)茶(cha)葉(ye)衝(chong)泡(pao)。這(zhe)樣(yang)雖(sui)然(ran)能(neng)夠(gou)快(kuai)速(su)萃(cui)取(qu)茶(cha)湯(tang),但(dan)無(wu)法(fa)抑(yi)製(zhi)茶(cha)葉(ye)中(zhong)天(tian)然(ran)的(de)苦(ku)澀(se)味(wei)。
而形似太空艙的“萃茶釜”就不同了。“萃茶釜”中注入的是比傳統熱衝低30℃deshui,diwenmancuinenggoucuiquxiaofenzichaduofen,yizhidaozhikougankusededafenzichaduofen。yinweicongyuantoushangduichaduofenjinxingleshaixuan,suoyipaochulaidechatangkougangenghao、回甘更足。
了解茶粹無糖茶的生產工序後,金晨也不由得感歎:“冷萃技術是‘千軍萬馬過獨木橋’,隻有通過考驗的茶多酚才能被‘收入囊中’。”

當然,冷萃工藝是茶粹無糖茶的核心技術。在冷萃環節之外,特級茶葉的精選、茶湯的靜置鎖鮮、7層深度過濾、超潔淨無菌灌裝等各個環節缺一不可。從始至終,茶粹無糖茶共經過29道工序,才能裝車出廠,送往全國消費者的手中。
從(cong)原(yuan)料(liao)到(dao)工(gong)藝(yi),茶(cha)粹(cui)無(wu)糖(tang)茶(cha)都(dou)占(zhan)領(ling)了(le)品(pin)質(zhi)的(de)高(gao)地(di)。在(zai)定(ding)價(jia)上(shang),茶(cha)粹(cui)無(wu)糖(tang)茶(cha)卻(que)鎖(suo)定(ding)消(xiao)費(fei)者(zhe)易(yi)於(yu)接(jie)受(shou)的(de)主(zhu)流(liu)價(jia)格(ge)。茶(cha)粹(cui)無(wu)糖(tang)茶(cha),隻(zhi)是(shi)今(jin)麥(mai)郎(lang)產(chan)品(pin)矩(ju)陣(zhen)中(zhong)的(de)一(yi)個(ge)典(dian)型(xing)案(an)例(li)。堅(jian)持(chi)極(ji)致(zhi)性(xing)價(jia)比(bi),今(jin)麥(mai)郎(lang)總(zong)能(neng)推(tui)出(chu)引(yin)領(ling)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)超(chao)級(ji)單(dan)品(pin)。
03
中國民營企業,向下紮根向上生長
在中國,有無數個隆堯這樣的小縣城。但並不是每個小縣城,都能夠找到經濟支柱。產業空心化與人口外流,正在成為小縣城的“時代之殤”。用工業解決農業,城鎮解決農村,在龍頭企業今麥郎的帶動下,隆堯縣的食品產業將繼續發展、不斷興盛。

當(dang)然(ran),茶(cha)粹(cui)無(wu)糖(tang)茶(cha)的(de)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng),也(ye)讓(rang)人(ren)窺(kui)見(jian)了(le)中(zhong)國(guo)製(zhi)造(zao)加(jia)速(su)崛(jue)起(qi)的(de)冰(bing)山(shan)一(yi)角(jiao)。前(qian)不(bu)久(jiu),今(jin)麥(mai)郎(lang)邀(yao)請(qing)涼(liang)白(bai)開(kai)代(dai)言(yan)人(ren)楊(yang)紫(zi)探(tan)廠(chang),涼(liang)白(bai)開(kai)的(de)高(gao)速(su)智(zhi)能(neng)化(hua)生(sheng)產(chan)線(xian),同(tong)樣(yang)令(ling)消(xiao)費(fei)者(zhe)感(gan)到(dao)驚(jing)歎(tan)。
兩次代言人探廠,讓今麥郎收獲了近20億的曝光。今麥郎“做好水、做好茶”的品牌形象深入人心,中國企業的現代化智能工廠也獲得了全網點讚。“中國人就要喝自己的水”、“點讚中國水、點讚中國速度”、“茶粹科技工廠真是強”……今麥郎是中國製造的一個切片,而探廠則成為了展示中國製造的窗口。

透過這個窗口,國民可以看見中國製造的蓄勢轉型與拔節生長。文化溯源、科技領跑,中國的熟水文化、中國的茶文化,通過涼白開、茶粹無糖茶等產品走向世界。
2024年,今麥郎在三十周年之際進行了品牌煥新,正式開啟“國際化”高質量發展之路。向下紮根、向上生長,今麥郎已經懷揣著初心再次出發了。


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