來源：經銷商微刊

“老幹媽”這zhe一yi名ming字zi，想xiang必bi很hen多duo人ren耳er熟shu能neng詳xiang。作zuo為wei國guo內nei最zui受shou歡huan迎ying的de辣la椒jiao醬jiang品pin牌pai之zhi一yi

，多duo年nian來lai風feng靡mi全quan國guo，甚shen至zhi出chu口kou海hai外wai。曾zeng幾ji何he時shi，許xu多duo人ren都dou在zai討tao論lun這zhe個ge品pin牌pai是shi否fou被bei年nian輕qing人ren所suo拋pao棄qi。

然而，近期的一則消息卻打破了這樣的質疑：2023年，老幹媽的營收高達53.81億元
，距離其2020年的高峰期僅一步之遙，再次引發了大家的關注和討論。

01

重回巔峰水平

近日，貴陽南明老幹媽風味食品有限責任公司披露了其2023年的營收為53.81億元，這意味著，老幹媽的營收正在逼近2020年創下的54億元的巔峰水平。

《臨期食品群》了解到
，“老幹媽”是陶華碧白手起家創造的品牌
，1996年
，陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品，生產經營範圍包活生產風味豆豉產品、風味食品、火鍋底料等，如今“老幹媽”已經成為大眾熟知的辣椒調味品品牌。

老幹媽的營收在2019年突破50億元，2020年達到54億元
，但在2021年降至42.01億元，2022年回升至52.60億元。

老幹媽在2020年的高銷售額與疫情下的囤貨需求相符
，辣椒醬等易保存食品成為人們的剛需。然而，2021年業績下滑，反映了行業競爭加劇，新老品牌湧現，爭奪市場份額。

2023年，老幹媽營收回升至53.81億元，但麵臨輿論爭議
，開始退出“迎合年輕人”的營銷活動。2月，老幹媽在微博
、微信公眾號等多個官方賬號停止更新，抖音平台的視頻內容更新也停滯。

過去幾年，老幹媽嚐試過年輕化營銷
，如紐約時裝周衛衣
、鬼畜MV等，但這些活動更多是外部平台推動，老幹媽並未深入運作。

2020年，騰訊訴老幹媽拖欠廣告費事件被證實是偽造印章的烏龍事件。老幹媽在直播帶貨中的嚐試也反響平平，如創始人陶華碧的“錄播”直播。

老幹媽副總經理李鑫表示，公司更注重實際行動
，2022年營收大增25%，2023年持續增長。

02

接班難題

xianlaishuoshuotaohuabidedaerzi
，yuanbendasuantongguofangdichantouzishixianfeiyue
，quemeixiangdaoloupanjingranlanwei。zhedongdaloudejianshejinzhanhuanman，zijinliandewentiyerangzhenggexiangmuxianrutingzhi。shenweimuqin，taohuabiziranxinjirufen
，tazaiwaimianfengguangwuxian，quenanyixiangdaerzijieshizhechangjingjifengbodekunjing。

在(zai)房(fang)地(di)產(chan)市(shi)場(chang)
，爛(lan)尾(wei)樓(lou)已(yi)經(jing)是(shi)一(yi)個(ge)非(fei)常(chang)敏(min)感(gan)的(de)話(hua)題(ti)。這(zhe)不(bu)僅(jin)涉(she)及(ji)到(dao)投(tou)資(zi)者(zhe)的(de)資(zi)金(jin)，還(hai)有(you)很(hen)多(duo)家(jia)庭(ting)的(de)夢(meng)想(xiang)都(dou)搭(da)在(zai)了(le)這(zhe)些(xie)樓(lou)盤(pan)上(shang)。陶(tao)華(hua)碧(bi)的(de)大(da)兒(er)子(zi)麵(mian)對(dui)壓(ya)力(li)，心(xin)中(zhong)苦(ku)澀(se)，這(zhe)能(neng)讓(rang)人(ren)理(li)解(jie)他(ta)為(wei)何(he)走(zou)上(shang)了(le)這(zhe)樣(yang)一(yi)條(tiao)不(bu)歸(gui)路(lu)。很(hen)多(duo)人(ren)或(huo)許(xu)會(hui)覺(jiao)得(de)，這(zhe)樣(yang)的(de)事(shi)情(qing)與(yu)“老幹媽”這個品牌並無直接關係，但作為陶華碧的兒子
，他的一舉一動都被放在了顯微鏡下。

接著不能不提到陶華碧的小兒子，他的生意也是風波不斷。為了擴大“老幹媽”的de影ying響xiang力li，小xiao兒er子zi嚐chang試shi了le一yi係xi列lie新xin品pin牌pai和he新xin產chan品pin的de推tui出chu。然ran而er，由you於yu管guan理li不bu善shan和he市shi場chang策ce略lve失shi誤wu
，導dao致zhi了le一yi些xie產chan品pin口kou碑bei不bu佳jia，甚shen至zhi出chu現xian了le質zhi量liang問wen題ti。這zhe讓rang消xiao費fei者zhe對dui於yu“老幹媽”的印象大打折扣
，品牌形象受到了影響，陶華碧的辛勤付出似乎一下子就被抹去了幾分光彩。

麵mian對dui大da兒er子zi樓lou盤pan爛lan尾wei和he小xiao兒er子zi的de招zhao牌pai危wei機ji，陶tao華hua碧bi的de內nei心xin應ying該gai是shi五wu味wei雜za陳chen。作zuo為wei一yi家jia企qi業ye的de掌zhang舵duo者zhe
，她ta不bu僅jin要yao在zai商shang戰zhan中zhong拚pin搏bo，還hai要yao在zai家jia庭ting糾jiu紛fen中zhong周zhou旋xuan。

陶華碧再次掌舵前後，辣醬市場驟變，飯爺
、虎邦和飯掃光各自完成新一輪融資；仲景食品上市、川娃子牽手新希望集團
、元氣森林入股阿香婆醬
，資本正攜手各個辣醬品牌一路狂奔。

而老幹媽，仍舊是那個老樣子。

在老幹媽公司辦公樓大廳，“創民族品牌，立千秋大業”赫然醒目。陶華碧立下規矩，隻做辣椒醬
，不融資
，不搞多元化


，更不尋求上市。

但企業如何交棒，陶華碧必須要好好考慮了。畢竟，今年她已77歲了。