霸王茶姬上新首款鹹奶茶,鍋圈完成收購逮蝦記41%股權... | 一周熱聞

Foodaily每日食品
2024.12.30
本周食品圈的大事都在這兒了。


新產品

1、送上新年“特長”祝福,王老吉「蛇年長吉」係列新品登場

2、熬夜救星主打現泡現喝,伊刻活泉上新人參枸杞養生水

3、強化高湯賣點,白象湯好喝係列上新四款新口味

4、再現乾隆禦茶經典風味,霸王茶姬上新首款鹹奶茶“乾隆一號”

5、添加雙HMO母乳低聚糖,雀巢金裝佳護兒童奶粉上市


公司新聞

6、鍋圈斥資2.46億,收購逮蝦記41%股權

7、萬辰集團來優品省錢超市正式發布

8、總投資10億元!果子熟了首個自建工廠即將竣工

9、三隻鬆鼠成立子品牌圍裙阿姨公司,含預製菜業務

10、好麗友宣布高層新任命!第三代繼承人上位


投融資

11、NewPro完成數百萬美元種子輪融資,加速推進發酵法乳鐵蛋白商業化



1、送上新年“特長”祝福,王老吉「蛇年長吉」係列新品登場


12月26日,王老吉「蛇年長吉」係列新品上市。本次新品共上線三個產品係列,分別是姓氏長吉筒——長桶包裝,內含4罐蛇年姓氏長吉罐,罐身上可定製專屬姓氏;加長加量加吉版長吉罐——罐身上共有十個吉,寓意吉上加吉,十全十美;經典版長吉罐——容量不變,罐身上有五個吉,寓意五吉臨門。


王老吉以“吉文化為核心”,延伸出多個IP。從 “過吉祥年,喝(紅罐)王老吉”、姓氏罐定製再到此次蛇年新品,都將產品與吉慶場景綁定,既打造了品牌符號,又強化了產品的年貨心智。


產品目前已上線官方小程序,姓氏長吉筒&姓氏長吉罐售價49.9元,加長加量加吉版長吉罐480ml*12罐/50.9元。


圖片來源:王老吉


2、熬夜救星主打現泡現喝,伊刻活泉上新人參枸杞養生水


12月19日,伊刻活泉上新人參枸杞養生水,據官方介紹,產品原料選用北緯45℃的(de)長(chang)白(bai)山(shan)人(ren)參(can)和(he)枸(gou)杞(qi),使(shi)用(yong)五(wu)倍(bei)萃(cui)取(qu)工(gong)藝(yi)獲(huo)取(qu)的(de)凍(dong)幹(gan)人(ren)參(can)粉(fen),並(bing)結(jie)合(he)分(fen)離(li)式(shi)鎖(suo)鮮(xian)蓋(gai),鎖(suo)住(zhu)人(ren)參(can)活(huo)性(xing)營(ying)養(yang),喝(he)前(qian)一(yi)擰(ning),瓶(ping)蓋(gai)中(zhong)的(de)粉(fen)末(mo)會(hui)溶(rong)解(jie)在(zai)水(shui)中(zhong),現(xian)泡(pao)現(xian)喝(he)。同(tong)時(shi),該(gai)係(xi)列(lie)產(chan)品(pin)主(zhu)打(da)養(yang)生(sheng)功(gong)效(xiao),不(bu)僅(jin)使(shi)用(yong)藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)原(yuan)料(liao),還(hai)做(zuo)到(dao)0糖0脂肪0卡路裏。


早zao前qian,伊yi刻ke活huo泉quan推tui出chu中zhong國guo首shou款kuan旋xuan蓋gai式shi現xian泡pao茶cha飲yin品pin,該gai係xi列lie產chan品pin成cheng功gong運yun用yong分fen離li式shi鎖suo鮮xian蓋gai,從cong無wu糖tang茶cha品pin類lei中zhong開kai辟pi出chu現xian泡pao茶cha新xin賽sai道dao。此ci次ci將jiang創chuang新xin包bao裝zhuang應ying用yong到dao養yang生sheng水shui品pin類lei,再zai次ci凸tu顯xian現xian泡pao現xian喝he的de亮liang點dian,用yong包bao裝zhuang實shi現xian了le養yang生sheng水shui品pin類lei的de創chuang新xin。


目前產品已在抖音官方旗艦店上線,售價為455ml*6瓶/59.4元。


圖片來源:伊刻活泉


3、強化高湯賣點,白象湯好喝係列上新四款新口味


12月24日,白象經典係列湯好喝推出四款新口味,分別是酸蘿卜老鴨湯麵、延吉辣雞湯麵、金湯酸菜魚麵、貴州紅酸湯牛肉麵。


據官方介紹,四款新品均采用6小時慢熬高湯,酸蘿卜老鴨湯麵酸香鮮美,暖胃解饞;延吉辣雞湯麵,鮮辣交融,濃鬱而不失清爽;金湯酸菜魚麵融合了酸菜的酸爽與魚湯的鮮美,酸爽微辣;貴州紅酸湯牛肉麵辣味醇厚,酸爽開胃。


Foodaily了解到,白象在“湯”賽道深耕多年,開創“老母雞湯麵”,並推出多款湯好喝係列產品,憑借湯的差異化在方便麵市場實現差異化。


圖片來源:白象


4、再現乾隆禦茶經典風味,霸王茶姬上新首款鹹奶茶“乾隆一號”


12月20日,霸王茶姬全國上新“乾隆一號”xiannaicha。juguanfangjieshao,cicixinpinlingganlaiyuanyubeifangyoumuminzuhexiannaichadeyinshixiguan,bingjiehexiangguanshiliao,yongxiandaizhichafangshihaiyuanqianlongtongkuanxiannaicha。


該gai款kuan新xin品pin以yi黃huang大da茶cha為wei茶cha基ji,加jia入ru烤kao黃huang油you輕qing乳ru和he炒chao米mi,鹹xian甜tian融rong合he,還hai原yuan經jing典dian風feng味wei的de同tong時shi,還hai兼jian顧gu了le現xian代dai人ren群qun的de茶cha飲yin喜xi好hao。另ling外wai,此ci次ci包bao裝zhuang顏yan色se使shi用yong了le乾qian隆long茶cha器qi的de同tong款kuan粉fen色se,並bing推tui出chu係xi列lie周zhou邊bian,周zhou邊bian上shang的de文wen物wu圖tu樣yang及ji乾qian隆long字zi樣yang取qu意yi於yu故gu宮gong茶cha文wen化hua特te展zhan“乾隆與茶”展覽內容。


現已在官方小程序上線,價格為18元/中杯。


圖片來源:霸王茶姬


5、添加雙HMO母乳低聚糖,雀巢金裝佳護兒童奶粉上市


12月23日,雀巢推出金裝佳護兒童配方奶粉新品,為3-15歲兒童專研定製,提升兒童自護力。配方中特別添加乳糖-N-新四糖(LNnT),2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)兩款食品營養強化劑,是唯二被國家衛健委批準可在嬰兒配方奶粉中添加的母乳低聚糖,能夠有效提升免疫力。


與此同時,配方中還添加乳鐵蛋白、三種益生菌、益生元、酵母β-葡聚糖、DHA、ARA、牛磺酸、維生素A、維生素D、葉黃素等,多維度提升兒童自護力,強化營養。


圖片來源:雀巢中國



6、鍋圈斥資2.46億,收購逮蝦記41%股權


12月24日,鍋圈食品(上海)股份有限公司宣布,已經完成收購北海逮蝦記食品有限公司41%的股權。


據了解,逮蝦記是生產火鍋食材蝦滑的頭部企業,主要從事蝦滑、牛肉滑、豬肉滑、雞肉滑、墨魚滑、魚滑等滑類的生產、研發以及銷售業務。而鍋圈是火鍋食材的整合供應商,兩者具有天然的上下遊合作關係,而且鍋圈已經貢獻了逮蝦記3成的收入。


這之前,鍋圈已通過公司全資附屬公司鍋圈投資管理(上海)有限公司持有逮蝦記10%股權。此次收購,鍋圈出資2.46億元,收購完成後共持有逮蝦記51%的股權,財務並表進入鍋圈。


圖片來源:鍋圈食品


7、萬辰集團來優品省錢超市正式發布


12月21日,萬辰集團舉辦來優品超市發布會。會上,零售合夥人周鵬公布了來優品省錢超市構想,分享了來優品做省錢超市的原因、省錢超市的發展策略、省錢超市的門店形象。


相關負責人還表示,來優品省錢超市的品類規劃分為三大模塊,分別為:以零食為基礎核心,不斷優化產品結構,保持零食品類市場優勢;針對民生必需品,規劃了三個磁石品類,源頭廠家產地直供,依靠供應鏈實現價格優勢;強調自有品牌開發,溯源產地。


ciciwanchenlaiyoupinkaisheshengqianchaoshi,huijinyibugongguwanchendexingyetoubudiwei,tongshiyejiangtuidongzhenggeyingzhekoulingyujiasuzhenghe,bingjiangjinyibujiasuzhongguolingshouxingyedequdaobiange。


圖片來源:來優品品牌零食


8、總投資10億元!果子熟了首個自建工廠即將竣工


12月26日消息,果子熟了首個自建工廠——株洲工廠的一期生產線即將竣工投產。作為果子熟了公司的首個自建工廠,株洲工廠項目總投資10億元,占地麵積約100畝,建築麵積近5萬(wan)平(ping)米(mi)。工(gong)廠(chang)采(cai)取(qu)全(quan)自(zi)動(dong)無(wu)菌(jun)灌(guan)裝(zhuang)生(sheng)產(chan)線(xian),公(gong)司(si)計(ji)劃(hua)先(xian)投(tou)入(ru)兩(liang)條(tiao)生(sheng)產(chan)線(xian),一(yi)期(qi)產(chan)線(xian)預(yu)計(ji)在(zai)近(jin)期(qi)投(tou)入(ru)生(sheng)產(chan)。項(xiang)目(mu)全(quan)麵(mian)投(tou)產(chan)後(hou),年(nian)產(chan)能(neng)將(jiang)超(chao)過(guo)40萬噸。


“果子熟了”是創立於2019年12月的新銳飲料品牌,旗下有“果子熟了”無糖茶等15個係列產品,連續4年在即飲茶、果汁等多個細分領域打造爆款,2024年在國內無糖茶等多品類中市場份額位居前列,目前已獲得B輪融資。


圖片來源:果子熟了


9、三隻鬆鼠成立子品牌圍裙阿姨公司,含預製菜業務


近日,安徽圍裙阿姨食品有限公司正式成立,標誌著三隻鬆鼠在預製菜領域邁出了重要一步。該公司法定代表人為嚴秀國,注冊資本為500萬人民幣,經營範圍涵蓋了食品銷售、食品互聯網銷售、預製菜銷售及預製菜加工等多個領域。


根gen據ju股gu東dong信xin息xi顯xian示shi,安an徽hui圍wei裙qun阿e姨yi食shi品pin有you限xian公gong司si由you三san隻zhi鬆song鼠shu全quan資zi持chi股gu。這zhe一yi舉ju措cuo表biao明ming,三san隻zhi鬆song鼠shu正zheng在zai通tong過guo設she立li全quan資zi子zi公gong司si的de方fang式shi,孵fu化hua全quan新xin的de“圍裙阿姨”子品牌,專注於預製菜品類的發展。


10、好麗友宣布高層新任命!第三代繼承人上位


近日,好麗友集團宣布進行高管人事調整,任命自2025年起生效。其中,好麗友集團總裁譚哲坤的長子、好麗友第三代繼承人、現年35suidetanshuyuanjinshengweizhixingdongshi。zhidezhuyideshi,zhongguoshichangyeyouyixiliexinrenming。juhanmeibaodao,haoliyouzhongguozigongsishouxizhixingguanlichengzhujinshengweifuzongcai,quanyurongbeijinshengweiyanfabumenzhuguan,zhengdongyuanbeijinshengweixiaoshoubumenzhuguan。


據了解,好麗友目前在中國的年銷售額大約為60億元,旗下品牌包括好麗友、好多魚、好友趣、Q蒂、呀!土豆、蘑古力等,產品覆蓋烘焙蛋糕、曲奇、口香糖、軟糖、膨化食品等多個品類。


圖片來源:好麗友



11、NewPro完成數百萬美元種子輪融資,加速推進發酵法乳鐵蛋白商業化


近日,合成生物企業NewPro完(wan)成(cheng)數(shu)百(bai)萬(wan)美(mei)元(yuan)種(zhong)子(zi)輪(lun)融(rong)資(zi)。本(ben)輪(lun)融(rong)資(zi)由(you)線(xian)性(xing)資(zi)本(ben)獨(du)家(jia)投(tou)資(zi),明(ming)德(de)資(zi)本(ben)擔(dan)任(ren)獨(du)家(jia)財(cai)務(wu)顧(gu)問(wen)。募(mu)集(ji)資(zi)金(jin)將(jiang)主(zhu)要(yao)用(yong)於(yu)團(tuan)隊(dui)組(zu)建(jian)和(he)研(yan)發(fa)技(ji)術(shu)的(de)迭(die)代(dai)升(sheng)級(ji),以(yi)及(ji)乳(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)等(deng)核(he)心(xin)產(chan)品(pin)的(de)中(zhong)試(shi)放(fang)大(da)生(sheng)產(chan)、新食品原料的注冊申報等。


據了解,NewPro采cai取qu畢bi赤chi酵jiao母mu和he多duo種zhong絲si狀zhuang真zhen菌jun底di盤pan的de蛋dan白bai表biao達da方fang式shi,並bing結jie合he自zi研yan的de蛋dan白bai分fen離li純chun化hua工gong藝yi,能neng夠gou提ti高gao乳ru鐵tie蛋dan白bai得de率lv,最zui終zhong降jiang低di生sheng產chan成cheng本ben。目mu前qian,NewPro的乳鐵蛋白原料的放大生產和法規申報正在推進中,並爭取盡快實現產品上市銷售。


乳鐵蛋白是一種存在於哺乳動物乳汁(特別是人類母乳)的高營養價值蛋白質,具備調節免疫係統、調節鐵吸收,促進腸道微生態平衡,增強機體抵抗力等作用,已經廣泛應用於嬰幼兒配方奶粉。


圖片來源:NewPro

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