文：揭書宜

來源：第一財經（ID：cbn-yicai）

食用油相關運輸衛生要求即將正式實施。

據央視新聞
，近日，市場監管總局（國家標準委）批準發布了強製性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》，將於2025年2月1日正式實施。標準界定了食用植物油散裝運輸的術語，規定了散裝運輸容器基本要求、清潔
、維護和管理
，運輸作業


，記錄等衛生要求。

央視新聞表示
，食用植物油散裝運輸容器應采用食品專用容器，應在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字(zi)樣(yang)，容(rong)器(qi)內(nei)外(wai)均(jun)應(ying)幹(gan)淨(jing)衛(wei)生(sheng)。運(yun)輸(shu)非(fei)食(shi)品(pin)的(de)容(rong)器(qi)不(bu)應(ying)運(yun)輸(shu)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)。用(yong)於(yu)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)散(san)裝(zhuang)運(yun)輸(shu)的(de)集(ji)裝(zhuang)箱(xiang)液(ye)袋(dai)為(wei)一(yi)次(ci)性(xing)使(shi)用(yong)容(rong)器(qi)，不(bu)應(ying)重(zhong)複(fu)使(shi)用(yong)。應(ying)確(que)保(bao)運(yun)輸(shu)容(rong)器(qi)不(bu)滲(shen)漏(lou)
、不泄漏
，食用植物油不受到汙染，且便於裝卸及運輸。

同時根據這一國家標準，有下列情形之一，應先將容器內的殘留物清除幹淨，並對容器進行擦拭等清理：一、運輸某一品種的食用植物油後，再運輸另一品種的食用植物油。二、運輸低等級食用植物油後，再運輸同品種高等級食用植物油。

同時根據國家標準，應對食用植物油裝油
、運輸
、卸油等環節進行記錄。記錄內容應完整、真實、有效，以滿足質量追溯要求。相關記錄保存期限不應少於運輸結束後2年。

第一財經記者注意到，現行使用的國家推薦性標準《食用植物油散裝運輸規範》中
，對散裝運輸容器也做出了多項規定，其中包括“應使用專用容器，不得使用非食用植物油罐車和容器運輸”，並對運輸容器的清潔、維護和管理作出要求
，但因為是推薦性標準
，並未對核查和處罰等作出明確要求。

根據此前公示的內容方向看

，強製性國標《食用植物油散裝運輸衛生要求》管理更為係統、嚴格，不但對運輸容器的專用性有要求，應使用專用容器，不得使用非食用油脂罐車和容器運輸食用油脂
；還將對運輸罐車的清潔和檢查提出要求，要求對運輸罐車裝油運輸記錄進行檢查，經核實符合要求方可裝油運輸；此外，還將有對食用植物油承運方和接收方的管理要求。

今年7月，媒體報道的“罐車運輸食用植物油亂象問題”引起了公眾注意，食用油的運輸安全問題備受關注。

今年8月
，國務院食安辦通報了對媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”調查處置情況。針對媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”，國務院食安辦、國家發展改革委、公安部、交通運輸部

、國家衛生健康委、市場監管總局、guojialiangshihewuzichubeijuzuchenglianhetiaozhazujinxingtiaozha。lianhetiaozhazujingtiaozhaheshihourending，guanchehunyunshiyongzhiwuyoushijianxingzhijiqielie，weifanjibenchangshi
，jiantadaodedixianhefalvhongxian，shidianxingdexingweiweifafanzui
，bixuyanlidaji。