2024年12月4日
，江蘇省健康穀物陳君石院士工作站落成大會在江蘇省美麗的宜興市圓滿舉辦。此次大會正式落地並舉行揭牌儀式，代表著‌陳君石院士工作站將正式啟動
，為江蘇省的科技創新和健康產業升級提供重要支撐, 同時標誌著江蘇省在健康穀物領域的科研與產業發展邁出了重要一步。

大會在熱烈的氣氛中拉開帷幕
，嘉賓陣容強大，除工作站核心主角陳君石院士外，特邀嘉賓中國工程院院士金征宇
、萬建民兩位院士代表致辭‌。國家糧食和物資儲備局黨組成員副局長黃煒、農業農村部社會事業發展中心副主任詹慧龍
、江蘇省糧食和物資儲備局黨組書記局長肖延川、無錫市糧食和物資儲備局局長惠蓮、無錫市科技局副局長羅錦屏以及宜興市委書記胡小堅
、宜興市委常委、市政府常務副市長周峰等有關方麵領導出席本次大會，與特邀科研高校及院所的專家代表、行業學者以及健康食品企業代表們齊聚一堂，共同見證了這一重要時刻。

在落成大會上，政府領導發表了重要講話，強調陳君石院士工作站是推動“政產學研用”緊密合作的重要舉措，對於促進健康穀物產業創新升級、突破行業重大科研技術應用
、daidongdangdijiankangchanyefazhanjuyouzhongyaoyiyi。gongnengxingliangshichanpindewenshizaiweilaideshichangshangjuyouhenqiangdejingzhengli，zaidaidongnongminzengshouqiyezengxiao
，daidongdifangfazhanshangyouzhejijidezuoyong。yuanshigongzuozhandechenglibajiangnanmidaoqiyezuoweiyituodanwei，tixianlebaqiyezuoweikejifazhanzhulijundezhanlveyaoqiu。jiangnanmidaogongnengxingliangshishengchanqiyedefazhan
，jiashangchenjunshiyuanshigongzuozhandezhuli，jiangtuidongjiangsushengkejixingnongnongyechanyedexiandaihuafazhan
，daidongjiangsushengjiankangguwuchanyedegaozhiliangfazhan，youliyutishengguominjiankangzhulishixianjiankangzhongguozhanlvemubiao。suihou
，duoweiyuanshifenbiefabiaoledahuizhici

，duiyuanshigongzuozhandechenglibiaoshizhuhe，yuanshigongzuozhanjiangchengweilianjieyuanshihegaocengcirencaiyukeyanjigou、孵fu化hua企qi業ye的de核he心xin橋qiao梁liang和he重zhong要yao平ping台tai，將jiang有you力li促cu進jin健jian康kang穀gu物wu領ling域yu的de科ke技ji創chuang新xin和he成cheng果guo轉zhuan化hua，為wei提ti升sheng江jiang蘇su省sheng乃nai至zhi全quan國guo的de健jian康kang穀gu物wu產chan業ye水shui平ping做zuo出chu積ji極ji貢gong獻xian。

陳君石院士在談到工作站命名的初衷時表示

，該工作站以“健康穀物”命名，正如《黃帝內經》所雲：“五穀為養，五果為助，五畜為益
，五菜為充。“五穀為養”這一古訓深刻反映了五穀在人們日常飲食中的重要性。當前
，低GI穀物、全穀物、低(di)蛋(dan)白(bai)質(zhi)大(da)米(mi)等(deng)健(jian)康(kang)穀(gu)物(wu)相(xiang)較(jiao)於(yu)傳(chuan)統(tong)穀(gu)物(wu)，具(ju)有(you)更(geng)明(ming)顯(xian)的(de)健(jian)康(kang)功(gong)能(neng)。陳(chen)君(jun)石(shi)院(yuan)士(shi)工(gong)作(zuo)站(zhan)的(de)成(cheng)立(li)旨(zhi)在(zai)將(jiang)健(jian)康(kang)穀(gu)物(wu)的(de)科(ke)研(yan)成(cheng)果(guo)轉(zhuan)化(hua)為(wei)民(min)之(zhi)福(fu)祉(zhi)，響(xiang)應(ying)國(guo)民(min)營(ying)養(yang)計(ji)劃(hua)中(zhong)提(ti)出(chu)的(de)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)與(yu)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)融(rong)合(he)的(de)理(li)念(nian)
，推(tui)動(dong)合(he)理(li)膳(shan)食(shi)和(he)慢(man)病(bing)防(fang)控(kong)。

江蘇省健康穀物工作站依托江南米道江蘇科技有限公司，由江蘇省農業科學院楊傑研究員擔任站長。工作站彙聚了7個科研團隊
，將開展全方位、全quan產chan業ye鏈lian的de研yan究jiu，實shi現xian多duo學xue科ke協xie同tong和he專zhuan家jia與yu企qi業ye的de緊jin密mi合he作zuo。江jiang南nan米mi道dao作zuo為wei依yi托tuo單dan位wei，將jiang借jie助zhu陳chen君jun石shi院yuan士shi及ji科ke研yan團tuan隊dui的de強qiang勁jin力li量liang
，提ti升sheng企qi業ye自zi身shen在zai健jian康kang穀gu物wu領ling域yu的de科ke研yan實shi力li；‌依托院士工作站，江南米道未來將更好地整合科研、種植、生產到銷售等各個環節的資源，實現全產業鏈模式的二次升級和優化，提升產品的質量和產量，滿足市場對健康穀物的需求‌。同tong時shi，江jiang南nan米mi道dao作zuo為wei健jian康kang穀gu物wu領ling域yu的de領ling軍jun企qi業ye，與yu陳chen君jun石shi院yuan士shi工gong作zuo站zhan的de合he作zuo將jiang產chan生sheng示shi範fan效xiao應ying，規gui範fan帶dai動dong更geng多duo企qi業ye投tou入ru到dao健jian康kang穀gu物wu的de研yan發fa和he生sheng產chan中zhong，推tui動dong整zheng個ge行xing業ye的de進jin步bu和he快kuai速su發fa展zhan。通tong過guo工gong作zuo站zhan的de加jia持chi和he企qi業ye產chan品pin的de大da力li推tui廣guang
，為wei消xiao費fei者zhe提ti供gong更geng多duo優you質zhi的de健jian康kang穀gu物wu產chan品pin‌，期待在不久的將來，健康穀物能成為每個家庭餐桌上的常客

，為國民健康保駕護航‌！