12月5日，北京——烘焙品牌曼可頓（MANKATTAN）“麵包脆脆丁”於近日重磅上市。作為全球知名烘焙企業——賓堡集團的品牌成員，“麵包專家”曼man可ke頓dun深shen耕geng烘hong焙bei行xing業ye數shu十shi年nian，並bing基ji於yu中zhong國guo居ju民min的de膳shan食shi結jie構gou和he習xi慣guan以yi及ji消xiao費fei者zhe的de需xu求qiu變bian化hua
，研yan發fa出chu健jian康kang無wu負fu擔dan，且qie口kou味wei豐feng富fu的de休xiu閑xian零ling食shi新xin品pin。賓bin堡bao中zhong國guo總zong經jing理li張zhang莉li表biao示shi，“zhongguoshibinbaojituanzaiquanqiudezhongyaoshichang
，mankedunmianbaocuicuidingdefabu，shibinbaochixuchuangxinbentuchanpindezhongyaotixian
，yeshiwomenduizhongguoxiaofeizhedeshenqiechengnuo。”

創新製作工藝，口感酥脆
，健康無負擔

根據英敏特發布的《2024年中國休閑零食發展趨勢報告》
，2023年
，中國休閑零食的市場規模約為10,310億元
，同比增長6.1%，到2028年，該市場規模將達到13,380億元^[1]。而本次推出的曼可頓麵包脆脆丁，則屬於零食中正在崛起的新興賽道。作為“資深烘焙專家”，曼可頓沒有選擇市麵上主流的堿水麵包，而是精選湯種發酵工藝製作的土司為原料
，經過二次烘培烤製而成，整個生產用時長達28小時。同時，曼可頓在生產過程中將麵包丁的含水量精準控製在4%以下
，確保麵包脆脆丁具有獨特的酥脆口感。此外，麵對消費者對健康、安全的高需求，曼可頓麵包脆脆丁還采用0反式脂肪酸及非油炸製作
，並添加了輕負擔的膳食纖維，讓消費者輕鬆無憂享受美味零食。

創新中國味，多場景快樂相伴

目前
，市麵上的麵包丁產品口味較為單一，主要食用場景為“奶茶搭子”。weilexiangxiaofeizhetigongduozhongkouweixuanze，tongshijinyibufengfumianbaodingchanpindeshiyongchangjing，mankedunjiyuqiduizhongguoxiaofeizhedeshenrudongcha，jiangmianbaocuicuidingchuangxintuichusizhongkouwei，fenbiewei：玉米濃湯味、清爽蒜香味
、濃情烤肉味、海hai鹽yan焦jiao糖tang味wei，以yi滿man足zu消xiao費fei者zhe對dui零ling食shi口kou味wei的de多duo種zhong需xu求qiu。同tong時shi，多duo種zhong口kou味wei也ye可ke以yi搭da配pei不bu同tong場chang景jing食shi用yong，無wu論lun是shi早zao餐can或huo下xia午wu茶cha充chong饑ji解jie饞chan，還hai是shi戶hu外wai露lu營ying或huo追zhui劇ju時shi分fen享xiang快kuai樂le，亦yi或huo當dang做zuo沙sha拉la佐zuo餐can，曼man可ke頓dun麵mian包bao脆cui脆cui丁ding都dou是shi為wei消xiao費fei者zhe帶dai來lai滿man足zu感gan與yu幸xing福fu感gan的de不bu二er之zhi選xuan。

曼可頓麵包脆脆丁，多種口味
，滿足味蕾

作為全球知名的烘焙企業
，賓堡集團於2006年進入中國市場，並於2018年收購中國本土烘焙品牌曼可頓


，作為其本地化發展的重要一步。目前
，賓堡集團在中國已經形成由賓堡、曼可頓、百萬莊園三大品牌組成的品牌矩陣
，並以“滋養更美好的世界”為使命，為中國消費者提供100餘款獨具特色的烘焙產品
，以滿足不同消費者的需求。“我們希望通過曼可頓麵包脆脆丁，為更多消費者帶來美味、解壓、快樂的體驗。”賓堡中國區總經理張莉表示。

曼可頓麵包脆脆丁已於今日在天貓，京東，抖音等平台上線。