來源：全食在線（ID：iallfood）

01

崛起之路

從速食粉絲到行業巨頭

阿寬食品成立於2001年
，靠生產方便粉絲起家
，產品矩陣包括酸辣粉、紅油麵皮、自熱火鍋等，旗下不僅有阿寬和白家陳記兩大品牌，還是包括麻六記、李子柒、百草味
、三隻鬆鼠、來伊份等網紅品牌相關產品背後的代工方。

早期的阿寬食品憑借其過硬的技術、差異化的素食單品和多渠道營銷發力，成功斬獲了速食產品市場。

2014年
，阿寬食品引進國外先進技術，並經過一係列技術攻關，自行研發出非油炸的四川地方特色麵食——阿e寬kuan四si川chuan鋪pu蓋gai麵mian。在zai當dang時shi還hai是shi圓yuan條tiao狀zhuang方fang便bian麵mian的de天tian下xia，方fang片pian形xing狀zhuang的de鋪pu蓋gai麵mian憑ping借jie其qi差cha異yi化hua的de創chuang新xin，產chan品pin一yi經jing上shang市shi後hou，就jiu在zai市shi場chang上shang取qu得de了le不bu錯cuo的de反fan響xiang。

2016年後，阿寬開始了轉型之路，積極拓展電商渠道。2016nianshuangshiyi，ekuanpinpaidiyiciyizhengshishangjiadeshenfencanjiatianmaoshuangshiyidacu。chucidianshangliangxiang，ekuanjiudailaileduomudechengji。ekuanpinpaiqijiandianchongshangfangbianleimudiyi，dandiandanrixiaoshoujiangjin250萬，平台品牌排名第五。

酒香也怕巷子深，有了高質量的產品

，阿寬也在產品宣傳上不斷發力，定位年輕受眾
，通過讚助校園活動來提升品牌知名度、提升銷量。

2017年，阿寬就曾讚助舉辦移動電競聯賽和嘻哈嘉年華，刷臉式營銷
，讓自己的產品增加在年輕群體中的曝光，收獲年輕人的好感。

阿寬也並沒有擱置線上的直播生意不做

，根據知瓜數據顯示
，2020年一月阿寬共計開展了1110場直播，關聯主播272個，涉及產品134個
，當月在糧油米麵排名第四，僅次於李子柒，海底撈等品牌。

根據2020年青山資本發布的《2020中國快消品早期投資機會報告》顯示：方便速食的市場規模接近2500億。

2020年1月根據天貓店鋪數據顯示，阿寬店鋪在天貓上銷售了68萬+份，總銷售額超過1700萬+

，在速食食品品類排名第10名，僅次於海底撈、李子柒、統一等品牌。2020年
，阿寬的迅速崛起是一件正在發生的事實。

2020年
，麵對疫情的衝擊
，人們不再能堂食
，此時，在家自己動手就可以出鍋的方便速食產品贏得了消費者的青睞。同時“宅經濟”、“懶人經濟”的興起
，許多單身、生活快節奏沒時間精細做飯的消費者開始選擇方便快捷的食品。2020年

，根據根據CBN消費大數據顯示，天貓方便速食消費者滲透率在逐年提升，更多人開始購買方便速食產品。

2020年
，阿寬食品當年營收突破10億元大關，達到11.10億元

，同比增長75.89%，同期歸母淨利潤達7626.49萬元，同比暴增222.49%。

02

阿寬的增長瓶頸

然而，在大家都以為會2020年是阿寬食品上坡路的開始，沒曾想卻是未能延續的頂點。後續幾年的發展中，阿寬食品的發展勢頭已經不如之前迅猛。

據其披露的財務數據，2021年—2023年，阿寬食品的營收分別為12.14億元、12.46億元、13.03億元，增速分別為9.40%、2.64%、4.54%，增速有所放緩。同期，歸屬於申請掛牌公司股東的淨利潤分別為5896.69萬元
、6881.82萬元
、5037.22萬元，增速分別為-22.68%、16.71%
、-26.80%。

電商風口帶來的增速已然不再
，肉眼可見，方便麵的生意越來越難做了。

特(te)殊(shu)時(shi)期(qi)不(bu)能(neng)堂(tang)食(shi)
，居(ju)家(jia)速(su)食(shi)產(chan)品(pin)需(xu)求(qiu)增(zeng)加(jia)的(de)情(qing)況(kuang)不(bu)再(zai)，疫(yi)情(qing)過(guo)去(qu)的(de)當(dang)下(xia)
，堂(tang)食(shi)的(de)人(ren)數(shu)變(bian)多(duo)，人(ren)們(men)還(hai)是(shi)更(geng)傾(qing)向(xiang)於(yu)現(xian)做(zuo)有(you)鍋(guo)氣(qi)的(de)飯(fan)菜(cai)。另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)外(wai)賣(mai)市(shi)場(chang)的(de)增(zeng)長(chang)，也(ye)在(zai)壓(ya)縮(suo)著(zhe)方(fang)便(bian)食(shi)品(pin)的(de)生(sheng)存(cun)空(kong)間(jian)。根(gen)據(ju)有(you)關(guan)數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi)
，外(wai)賣(mai)市(shi)場(chang)規(gui)模(mo)每(mei)增(zeng)加(jia)1%
，方便麵消費量減少0.0533%。

除了外部危機，同行方便食品的品類創新讓競爭也變得更急激烈。預製菜、螺螄粉、自熱米飯
、自熱火鍋等新興速食產品
，正在逐步蠶食方便麵的原有市場。

03

出海創新雙引擎，賦能阿寬

增速放緩的阿寬並沒有因此停下腳步，而是調整戰略，布局海外，積極拓展出海業務。

根據全食在線收集，2024年1-10月，阿寬的歐洲市場累計同比增長超過50%；與此同時，阿寬借助北美洋抖Tik Tok的風潮，建立了Tik Tok阿寬旗艦店。

臨(lin)近(jin)中(zhong)國(guo)出(chu)海(hai)更(geng)加(jia)方(fang)便(bian)的(de)的(de)馬(ma)來(lai)西(xi)亞(ya)等(deng)地(di)區(qu)
，阿(e)寬(kuan)自(zi)然(ran)也(ye)不(bu)會(hui)忘(wang)記(ji)。阿(e)寬(kuan)食(shi)品(pin)在(zai)東(dong)南(nan)亞(ya)地(di)區(qu)啟(qi)動(dong)了(le)主(zhu)流(liu)產(chan)品(pin)推(tui)廣(guang)計(ji)劃(hua)，並(bing)與(yu)國(guo)內(nei)出(chu)海(hai)零(ling)售(shou)品(pin)牌(pai)達(da)成(cheng)合(he)作(zuo)，共(gong)同(tong)開(kai)啟(qi)海(hai)外(wai)發(fa)展(zhan)新(xin)征(zheng)程(cheng)，向(xiang)著(zhe)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)大(da)步(bu)邁(mai)進(jin)
，為(wei)全(quan)球(qiu)消(xiao)費(fei)者(zhe)帶(dai)來(lai)獨(du)特(te)的(de)美(mei)食(shi)體(ti)驗(yan)。

除(chu)了(le)尋(xun)找(zhao)海(hai)外(wai)銷(xiao)量(liang)新(xin)的(de)增(zeng)長(chang)點(dian)
，在(zai)產(chan)品(pin)差(cha)異(yi)化(hua)和(he)創(chuang)新(xin)方(fang)麵(mian)
，阿(e)寬(kuan)也(ye)延(yan)續(xu)了(le)品(pin)牌(pai)一(yi)貫(guan)的(de)作(zuo)風(feng)。繼(ji)紅(hong)油(you)麵(mian)皮(pi)這(zhe)一(yi)銷(xiao)售(shou)破(po)五(wu)億(yi)的(de)大(da)單(dan)品(pin)後(hou)，阿(e)寬(kuan)又(you)推(tui)出(chu)土(tu)豆(dou)泥(ni)泥(ni)麵(mian)。根(gen)據(ju)相(xiang)關(guan)數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi)
，該(gai)款(kuan)土(tu)豆(dou)泥(ni)麵(mian)首(shou)發(fa)兩(liang)小(xiao)時(shi)10萬杯售空、上市首月銷量就突破1000萬。

根據尚普谘詢調研數據
，2023年10月至2024年4月阿寬土豆泥泥麵的銷售額為7179.6萬元
，排名全網第一（“全網”指B2C平台

，包括天貓
、淘寶
、京東、抖音
、拚多多、快手等）。截至目前，土豆泥泥麵的銷售額已突破1.2億元，成為阿寬食品繼紅油麵皮之後的又一大單品。

在產品營銷方麵，當下阿寬繼續深入學生群體等年輕受眾，在校園活動中“刷存在感”。ekuantongguoyaoqingzaixiaodaxueshengheqitanianqingxiaofeizhecanyuchanpindeyanfahesheji，jiquzuiqianqianxianzuitieheshouzhongdechuangyihefankui
，jiashenpinpaihexiaofeizhezhijiandeqingganlianjie。

發fa源yuan於yu四si川chuan的de阿e寬kuan土tu豆dou泥ni泥ni麵mian最zui初chu隻zhi有you成cheng都dou地di域yu特te色se風feng味wei的de孜zi然ran燒shao烤kao味wei型xing
，但dan通tong過guo後hou續xu調tiao研yan互hu動dong，阿e寬kuan食shi品pin陸lu續xu研yan發fa出chu了le火huo雞ji麵mian甜tian辣la風feng味wei
、番茄酸甜風味、老壇酸菜味等產品
，滿足更多消費者的需求。

在線上，阿寬不僅讚助湖南衛視綜藝《嘿！好樣的》，進行廣告植入。同時，阿寬還積極結合線下，在西南各大校園中舉辦營銷活動。

去年。阿寬以“追光吧青年”為主題的營銷策略，在四川傳媒學院
、四川影視學院、成都錦城學院等高校舉辦了多場校園活動
，拉近品牌和消費者之間的距離。今年，阿寬食品又與成都大學中國-東盟藝術學院影視與動畫學院、成都銀杏酒店管理學院
、四川電影電視學院電影學院等高校展開了校企合作，通過舉辦創意短視頻挑戰賽、為市場營銷等專業提供實習offer等舉措，進一步提升了阿寬食品的曝光率和聲量。

結語

幾次衝刺IPO失利铩羽而歸的阿寬，並沒有放棄野心，目前暫退新三板休整，為下一次上市積蓄力量。今年9月，公司曾明確表示，已將北交所納入下一階段資本市場目標。未來，我們期待阿寬食品能在方便食品一片紅海中突出重圍。