
文:沐風
來源:創頭條
11月19日,農夫山泉創始人鍾睒睒在江西贛州參觀考察當地臍橙產業園,同時鍾睒睒還邀請了數家媒體會談。會談中,鍾睒睒罕見的對農業、直播帶貨、價格體係下降、農夫山泉發展等問題表達了自己的觀點。
期間,鍾睒睒“炮轟”拚多多:“我wo認ren為wei價jia格ge體ti係xi的de下xia降jiang,互hu聯lian網wang平ping台tai讓rang價jia格ge體ti係xi下xia來lai,尤you其qi是shi拚pin多duo多duo這zhe樣yang的de價jia格ge體ti係xi,對dui中zhong國guo品pin牌pai對dui中zhong國guo的de產chan業ye是shi一yi種zhong巨ju大da傷shang害hai。它ta不bu僅jin僅jin劣lie質zhi驅qu逐zhu良liang幣bi,它ta是shi一yi個ge產chan業ye導dao向xiang,我wo剛gang才cai講jiang了le產chan業ye導dao向xiang,價jia格ge就jiu是shi產chan業ye導dao向xiang。”
鍾睒睒還直言“看不起直播帶貨”:“我(wo)永(yong)遠(yuan)不(bu)會(hui)做(zuo)這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)。因(yin)為(wei)我(wo)認(ren)為(wei)那(na)些(xie)企(qi)業(ye)都(dou)是(shi)平(ping)麵(mian)型(xing)的(de),我(wo)們(men)這(zhe)種(zhong)企(qi)業(ye)是(shi)垂(chui)直(zhi)型(xing)的(de),我(wo)一(yi)定(ding)是(shi)從(cong)根(gen),我(wo)有(you)根(gen),那(na)些(xie)人(ren)沒(mei)有(you)根(gen),我(wo)永(yong)遠(yuan)不(bu)會(hui)去(qu)做(zuo)直(zhi)播(bo)帶(dai)貨(huo),我(wo)也(ye)看(kan)不(bu)起(qi)那(na)些(xie)直(zhi)播(bo)帶(dai)貨(huo)的(de)企(qi)業(ye)家(jia),你(ni)應(ying)該(gai)可(ke)以(yi)做(zuo)更(geng)有(you)價(jia)值(zhi)的(de)東(dong)西(xi)。”
以下為對話實錄:
鍾睒睒:(臍橙榨汁)在中國的成本是比國外要高的,因為(過去)巴西的價格是在6塊錢,我們這裏給的價格一直是維持在9-10kuai,womendeshuipingshizheyangde。suoyizhegene,henduorenbuyiweiwomenzaibangfunongmin,danwomenyaojianchizheyangdejiagedaogua,shihennande。womenduguolekunnanqi,quniandebaxidejiagejiudaole9塊,因為今年南半球的黃龍病較嚴重。像佛羅裏達,23年的產量已經掉到了04年產量的7%,但佛羅裏達大學包括美國政府全部都在花力氣研究黃龍病,但還是沒有完全解決。
所以(黃龍病)這個問題是世界難題,一點辦法都沒有。
問:也就是說我們現在有一個團隊在專門研究這個黃龍病?
鍾睒睒:womenwaimianyoulianggetuandui,zijiyoulianggetuandui,sigetuandui,butongdefangxiang。yaohuahenduoshijian,naxianzaizhegewentijiejuele。womenweishenmeweichixialai?yinweimeiguodezhongzhimianjida,womenyigenongminyejiu3畝地、4畝地,我們贛州農民是每片葉子看的,發現葉子上有經絡有黃的,馬上就跟你說了,隻要(發病率)5%以內、10%以內都可以控製,一旦超過,就隻能“剃光頭”。12年(nian),像(xiang)信(xin)豐(feng)這(zhe)樣(yang)的(de),剃(ti)過(guo)一(yi)次(ci)光(guang)頭(tou),第(di)二(er)次(ci)沒(mei)問(wen)題(ti)。現(xian)在(zai)最(zui)嚴(yan)重(zhong)的(de)應(ying)該(gai)是(shi)瑞(rui)金(jin),瑞(rui)金(jin)原(yuan)來(lai)沒(mei)有(you)發(fa)過(guo)這(zhe)個(ge)病(bing),上(shang)一(yi)次(ci)沒(mei)有(you)這(zhe)麼(me)嚴(yan)重(zhong),瑞(rui)金(jin)當(dang)時(shi)地(di)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)比(bi)較(jiao)小(xiao)。
我們在這個過程當中,我們真的是用價格牽引,我先把價格拉上來,這個是弗裏德曼的價格理論,價格理論是產業牽引靠價格,你看任何一個價格往上走的產業,價格在高位的產業都是有很多人進入的。價格牽引是經濟學的一條規律,就是我們用在農業上,原來最高的時候1塊、1塊2,我們14年、15年收購的時候,拉到多少?2塊6,2塊5這樣收的。所以這樣收,農民才自發地來種植橙子。
然後當地政府再給了1000畝(mu)地(di),做(zuo)了(le)一(yi)個(ge)種(zhong)植(zhi)園(yuan),種(zhong)植(zhi)園(yuan)我(wo)們(men)做(zuo)好(hao)了(le)之(zhi)後(hou),我(wo)們(men)把(ba)土(tu)地(di)規(gui)劃(hua)好(hao)就(jiu)再(zai)還(hai)給(gei)農(nong)民(min)。因(yin)為(wei)種(zhong)植(zhi)管(guan)理(li)是(shi)農(nong)民(min)的(de)強(qiang)項(xiang),對(dui)我(wo)們(men)來(lai)說(shuo)是(shi)一(yi)個(ge)弱(ruo)項(xiang),種(zhong)植(zhi)管(guan)理(li)還(hai)是(shi)農(nong)民(min)的(de)所(suo)有(you)權(quan)都(dou)交(jiao)給(gei)他(ta),所(suo)以(yi)這(zhe)個(ge)東(dong)西(xi)我(wo)們(men)跟(gen)農(nong)民(min)的(de)分(fen)工(gong)是(shi)非(fei)常(chang)非(fei)常(chang)精(jing)準(zhun)的(de)合(he)作(zuo)。就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)有(you)一(yi)條(tiao)溝(gou),這(zhe)條(tiao)溝(gou)我(wo)是(shi)不(bu)跨(kua)過(guo)去(qu)的(de),我(wo)就(jiu)是(shi)加(jia)工(gong)、技術、biaozhunhuayaoqiuyinweizhongguodenongyeshimeiyoujingguoxiangouzhouyiyangxianshangpinhuazaigongyehuade。womenshisuoyoudechanyeheshichangkuadaolexinxihuale,suoyinongyeshijishangwomenzaizhemeduonianjiushiluoxiade,但(dan)這(zhe)個(ge)產(chan)業(ye)仍(reng)然(ran)有(you)非(fei)常(chang)大(da)的(de)產(chan)業(ye)潛(qian)力(li),但(dan)它(ta)的(de)產(chan)業(ye)潛(qian)力(li)到(dao)現(xian)在(zai)我(wo)認(ren)為(wei)仍(reng)然(ran)沒(mei)有(you)人(ren)去(qu)挖(wa)掘(jue),它(ta)需(xu)要(yao)知(zhi)識(shi)體(ti)係(xi)。靠(kao)原(yuan)來(lai)農(nong)民(min)的(de)單(dan)一(yi)的(de)知(zhi)識(shi)體(ti)係(xi)是(shi)不(bu)夠(gou)的(de),他(ta)們(men)是(shi)一(yi)代(dai)知(zhi)識(shi)體(ti)係(xi)帶(dai)頭(tou)種(zhong),怎(zen)麼(me)種(zhong);而現在新的知識體係就是完全的產業化,包括價格體係,包括合作體係。
問:剛剛講到了巴西的價格,是不是國際市場的價格對中國有巨大的影響?
鍾睒睒:當然是最大的影響。但是我們自己堅持下來的是把它(鮮果)收幹淨,因為它產能不夠,我們工廠是一直沒有吃飽的。你們明天去看那麼大一個工廠,每年開榨機的時間不超過50天的。
問:那這個資產投下去是沒有什麼回報率的,為什麼不榨別的東西呢或者別的地方的橙子?
鍾睒睒:因為任何一個榨汁需要單一的設備;第二個你有什麼產業,你告訴什麼我可榨,中華人民共和國哪裏還有橙子?你要知道最大的問題,它仍然沒有拉開榨季;你要知道什麼發達國家這個時間拉開多少,當年我到美國去的時候180天,180天是怎麼來的?它是一代一代的結果,在培育的過程中發現早開花了,它自動變異了,你看新方同誌現在就在做這個。
問:種育的投入更大了對吧?
鍾睒睒:農業的投入說句老實話,大家就看你就會離開,你如果不是農民你就會離開,因為這個農業你真的是要有情感。所有做農業的,我認為你要做成功都是有情感的,這是標準。你如果來撈一把,不會有什麼收獲,農業是個試金石,對任何一個企業都是個試金石,然後你是在平台上賣貨,它是對產業是沒有深入的幫助的,我不是說賣貨不好,但是你賣貨就一票。
問:那褚橙不是做的挺好嗎?
鍾睒睒:你(ni)想(xiang)想(xiang)看(kan)褚(chu)老(lao)爺(ye)子(zi)怎(zen)麼(me)做(zuo)的(de),褚(chu)老(lao)爺(ye)子(zi)自(zi)己(ji)上(shang)山(shan)去(qu)做(zuo),他(ta)那(na)個(ge)地(di)方(fang)原(yuan)來(lai)沒(mei)有(you)橙(cheng),他(ta)用(yong)的(de)是(shi)贛(gan)州(zhou)的(de)品(pin)種(zhong),他(ta)用(yong)的(de)是(shi)贛(gan)州(zhou)的(de)甜(tian)橙(cheng)品(pin)種(zhong),糖(tang)度(du)很(hen)高(gao)。我(wo)認(ren)為(wei)褚(chu)時(shi)健(jian)是(shi)非(fei)常(chang)值(zhi)得(de)非(fei)常(chang)值(zhi)得(de)尊(zun)敬(jing)的(de)。你(ni)看(kan)他(ta)的(de)那(na)400萬(wan)塊(kuai),說(shuo)句(ju)老(lao)實(shi)話(hua),當(dang)年(nian)應(ying)該(gai)是(shi)他(ta)的(de)獎(jiang)勵(li),他(ta)對(dui)雲(yun)南(nan)的(de)貢(gong)獻(xian)誰(shui)可(ke)以(yi)超(chao)過(guo)?說(shuo)句(ju)老(lao)實(shi)話(hua),我(wo)們(men)這(zhe)種(zhong)人(ren)望(wang)塵(chen)莫(mo)及(ji)。他(ta)當(dang)年(nian)的(de)稅(shui)收(shou)改(gai)變(bian)了(le)整(zheng)個(ge)雲(yun)南(nan)省(sheng),他(ta)給(gei)中(zhong)國(guo)的(de)煙(yan)草(cao)工(gong)作(zuo)帶(dai)來(lai)了(le)多(duo)少(shao)?現(xian)在(zai)最(zui)好(hao)的(de)產(chan)業(ye)仍(reng)然(ran)是(shi)煙(yan)葉(ye),我(wo)上(shang)半(ban)年(nian)去(qu)雲(yun)南(nan)。你(ni)看(kan)這(zhe)個(ge)茶(cha)葉(ye)是(shi)吧(ba)?雲(yun)南(nan)的(de)茶(cha)葉(ye)種(zhong)出(chu)來(lai)的(de)有(you)的(de)是(shi),但(dan)是(shi)沒(mei)有(you)這(zhe)樣(yang)的(de)企(qi)業(ye)家(jia)。
問:咱們加工這一塊永遠沒有喂飽,接下來有沒有一些解決方案?
鍾睒睒:解決方案在行為當中。你隻要持續下去,因為它隻要是個科學,隻要是個未知的問題。像剛才新方同誌講的,我們做榨汁橙,“紐荷爾不能榨汁”也是一個以前的命題,200年了這個命題。自從紐荷爾產生以來,鮮食橙和榨汁橙就是分離的,榨汁的品種就是哈姆林。我們(紐荷爾)榨出來包心菜味道以後,我們就重新開荒種地,你就是榨汁品種也就是哈姆林,他們當地的興國28這就是榨汁品種,但榨汁品種它的酸度就比較高,它就比較皮實;這個(紐荷爾)是比較鮮爽的,任何鮮爽的都是卻經不起大風大浪,你要好的味道它就是脆弱。興國28都是原始品種,沒有嫁接過的,沒有人工幹預過的;紐荷爾是人工幹預過的。
問:有沒有想到過把贛南臍橙推廣到其他地方種植?
曾新方:緯度相近的也有很多地方,湖南、廣西、廣東、福建,都是有種的,但是土壤、氣候、光照都是很大的影響因素,像湖南的石門縣這個地方,它的平均溫度是16.8度,我這裏的平均溫度是19.8度,溫度高了三個月,一年360天,這個品種品質影響就很大了。
問:我是湖北人,您到過宜昌嗎?我們那裏也有種植臍橙的。
鍾睒睒:宜昌也有、秭歸也有,那個地方現在還沒有解決霜凍的問題,他們也不是100%跟贛南的臍橙一樣,跟道地藥材是一樣的。然後我們的橙子為什麼還比美國的、巴(ba)西(xi)的(de)要(yao)好(hao)?因(yin)為(wei)人(ren)家(jia)都(dou)是(shi)平(ping)原(yuan),像(xiang)在(zai)巴(ba)西(xi)江(jiang)西(xi)這(zhe)樣(yang)的(de)丘(qiu)陵(ling)它(ta)是(shi)不(bu)種(zhong)的(de)。我(wo)們(men)完(wan)全(quan)靠(kao)農(nong)民(min)的(de)勤(qin)勞(lao)撐(cheng)起(qi)了(le)這(zhe)個(ge)產(chan)業(ye)。因(yin)為(wei)山(shan)區(qu)沒(mei)法(fa)開(kai)搞(gao)大(da)型(xing)的(de)機(ji)械(xie),對(dui)我(wo)們(men)現(xian)在(zai)都(dou)小(xiao)型(xing)機(ji)械(xie),可(ke)以(yi)做(zuo)到(dao)半(ban)機(ji)械(xie)化(hua),現(xian)在(zai)大(da)多(duo)數(shu)是(shi)果(guo)園(yuan)的(de)路(lu)都(dou)開(kai)通(tong)了(le),都(dou)開(kai)到(dao)開(kai)到(dao)果(guo)園(yuan)邊(bian)上(shang)了(le),車(che)可(ke)以(yi)開(kai)到(dao)邊(bian)上(shang),就(jiu)從(cong)果(guo)園(yuan)裏(li)麵(mian)挑(tiao)下(xia)來(lai)就(jiu)可(ke)以(yi)了(le),挑(tiao)到(dao)路(lu)邊(bian)上(shang),明(ming)天(tian)大(da)家(jia)就(jiu)可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)了(le)。
問:做農業好辛苦,鍾總您能堅持下來是不是對農業夠有情懷?因為看到您在央視的《對話》節目很多次提到了農業。
鍾睒睒:你想想看,我8歲到25歲就是農民;你要知道我父親和母親也就是農民,從57nianyihou,zaihuajiacinongkeyuanxiafangzainagedifanglaodonggaizao,nageshihoulaodonggaizaowobaodongguahemachixianyifenqianyijinmaigeiwomennongchangyangzhuyong。nageshihoudagaisiwusui、七八歲。八歲到的諸暨上的小學,小學畢業以後,我就在那做農民,在生產大隊;所suo以yi你ni看kan我wo父fu親qin做zuo農nong民min的de時shi候hou耳er濡ru目mu染ran的de,耳er濡ru目mu染ran是shi我wo父fu親qin跟gen省sheng農nong科ke院yuan有you聯lian係xi,我wo們men是shi在zai諸zhu暨ji城cheng裏li是shi菜cai農nong,菜cai農nong的de話hua就jiu種zhong菜cai供gong應ying這zhe個ge城cheng市shi裏li麵mian3萬(wan)居(ju)民(min),我(wo)們(men)是(shi)屬(shu)於(yu)雜(za)居(ju)的(de),住(zhu)在(zai)城(cheng)裏(li),幹(gan)活(huo)在(zai)農(nong)村(cun),然(ran)後(hou)我(wo)父(fu)親(qin)把(ba)家(jia)裏(li)的(de)家(jia)裏(li)的(de)什(shen)麼(me)東(dong)西(xi),諸(zhu)暨(ji)有(you)一(yi)種(zhong)布(bu),諸(zhu)暨(ji)人(ren)在(zai)勞(lao)作(zuo)的(de)時(shi)候(hou)就(jiu)用(yong)那(na)個(ge)東(dong)西(xi),然(ran)後(hou)他(ta)就(jiu)把(ba)每(mei)年(nian)如(ru)果(guo)蔬(shu)菜(cai)要(yao)早(zao)一(yi)點(dian)上(shang)市(shi),怎(zen)麼(me)做(zuo)呢(ne)?就(jiu)把(ba)番(fan)茄(qie)的(de)種(zhong)籽(zi),番(fan)茄(qie)是(shi)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個(ge)上(shang)市(shi)品(pin)種(zhong),每(mei)年(nian)4月份上市還是5月份上市,如果你早一個星期上市,你的賣價就這樣了,所以非常重視這個東西,然後我父親是怎麼弄的,我就看他是怎麼弄的:把(ba)熱(re)水(shui)泡(pao)好(hao),把(ba)我(wo)們(men)現(xian)在(zai)的(de)毛(mao)糙(cao)紙(zhi),那(na)麼(me)原(yuan)來(lai)是(shi)厚(hou)的(de)毛(mao)糙(cao)紙(zhi),你(ni)們(men)都(dou)沒(mei)見(jian)過(guo)那(na)種(zhong)毛(mao)糙(cao)紙(zhi),一(yi)張(zhang)張(zhang)的(de)毛(mao)糙(cao)紙(zhi)把(ba)那(na)個(ge)籽(zi)放(fang)在(zai)中(zhong)間(jian),放(fang)在(zai)中(zhong)間(jian)用(yong)塑(su)料(liao)布(bu)包(bao)好(hao)把(ba)紙(zhi)浸(jin)泡(pao)好(hao)綁(bang)在(zai)腰(yao)上(shang),用(yong)體(ti)溫(wen)…(鍾總哽咽)
問:就是這種過往的經曆,是對自己未來的一些選擇是非常重要的。
曾新方:做這個產業確實做農業確實是要有感覺,沒有情懷做不了的,一個情懷一個堅持,沒有情懷就堅持不了,堅持堅持不下來就做不起來,讓他們連續這麼多年都虧錢,還堅持下來,那很厲害了。
問:zhejiushiqinghuai,zhenzhengdeqinghuai。woxiangwenyigewenti,gangcaizhecizhongzongbawomenqinglaijianzhengwomenqichengchanye,yigefeichangganxieninbatadangchengzuihaodechanyelaijieshaogeiwomen。woxiangwenyixianizaizhemeduoniandangzhong,fuchilehenduodeyixieqiye、品pin牌pai,對dui不bu對dui?你ni眼yan中zhong的de農nong夫fu山shan泉quan是shi怎zen樣yang的de?你ni眼yan中zhong的de鍾zhong總zong是shi一yi個ge什shen麼me樣yang的de人ren,因yin為wei這zhe一yi路lu走zou過guo來lai,我wo知zhi道dao的de是shi鍾zhong總zong來lai到dao贛gan州zhou這zhe邊bian來lai種zhong臍qi橙cheng。
鍾睒睒:zhegedangmianpipingyebuhao,dangmiankuayebuhao。yinweiweishenme,yinweidiyigewomenkeyihentanlvdejiang,womenmeiyoukaolvguoqiandewenti,yitiandoumeiyoukaolvguoqian,womenmeiyoukaolvguochengben,womenzaiqitadifangwomendoukaolvfeichangxide,feichangxizhidikaolvchengbenwenti。womenzhiyouduizhegegongchengshibukaolvtouruchanchude,bukaolvchengben。
去年前年都是一個電話過來,今年要再支持農民多少。我們22年我們已經停收了,因為我們已經計劃已經滿了,計劃已經滿了再重新開機。23年他們來得早,說今年價格撐不住了,你們能不能放開收?我們去年大概多收了4萬噸,明天我會跟大家介紹每年的(收購量),但是現在我們每年的銷售量還沒有能夠支撐,也就是中國現在來說對早上來喝橙汁這件事情,還沒有像喝茶那樣普及。
我wo想xiang問wen一yi下xia大da家jia,大da概gai早zao上shang喝he橙cheng汁zhi的de人ren基ji本ben上shang沒mei有you,因yin為wei你ni看kan這zhe個ge要yao一yi代dai人ren一yi代dai人ren來lai培pei養yang這zhe種zhong飲yin食shi習xi慣guan,它ta最zui大da的de好hao處chu是shi為wei什shen麼me?因yin為wei你ni當dang天tian晚wan上shang所suo有you排pai掉diao的de東dong西xi都dou是shi維wei生sheng素su,尤you其qi是shi水shui溶rong性xing維wei生sheng素su,你ni排pai光guang了le,所suo以yi早zao上shang為wei什shen麼me早zao上shang一yi定ding喝he果guo汁zhi,它ta首shou先xian是shi補bu充chong一yi天tian的de維wei生sheng素su。
所以他早上吃泡飯沒有維生素,當然有一些穀氨酸,有B族維生素在穀物當中是有的,但是你像維生素C、D這種都是沒有的。然後你還有一個是胡蘿卜素,這些都是沒有的,所以果汁當中是,我們是天生缺少果汁係統。
問:就是你一杯橙汁下去,一天的維生素就基本上夠了?
鍾睒睒:這個是兄弟啊你們的責任。我們如果說,你看又開始自拉自唱了,我們這個社會對商人還是提了太多的要求,真的。很多企業實際上都是,很多我相信稍微有一點能力的企業家,他都是有責任感的。
問:我們通過在贛南種這個橙子,能為當地的農民每年增加多少收入?
鍾睒睒:也ye許xu是shi農nong民min幫bang我wo們men增zeng加jia了le多duo少shao,真zhen的de,因yin為wei農nong民min幫bang我wo們men增zeng加jia的de那na些xie東dong西xi。實shi際ji上shang我wo們men是shi欠qian了le。我wo們men這zhe麼me多duo年nian來lai,我wo們men幾ji乎hu沒mei有you給gei農nong民min提ti供gong過guo什shen麼me。我wo們men尤you其qi是shi農nong業ye科ke技ji,們men可ke以yi說shuo所suo有you的de方fang麵mian最zui落luo後hou的de是shi農nong業ye科ke技ji,因yin為wei最zui沒mei人ren幹gan。我wo們men最zui需xu要yao的de是shi品pin種zhong,我wo們men最zui需xu要yao的de是shi土tu壤rang改gai良liang,我wo們men最zui需xu要yao的de是shi農nong民min少shao打da農nong藥yao,我wo們men最zui需xu要yao的de是shi新xin的de生sheng產chan方fang式shi,這zhe些xie都dou是shi需xu要yao花hua大da本ben錢qian而er短duan期qi不bu能neng產chan出chu的de。我wo認ren為wei農nong業ye當dang中zhong的de科ke技ji真zhen正zheng是shi持chi續xu時shi間jian最zui長chang的de,最zui高gao技ji術shu含han量liang的de東dong西xi,但dan是shi在zai通tong常chang的de定ding義yi下xia,不bu一yi定ding是shi高gao科ke技ji企qi業ye。
問:鍾總,我請教您一個問題,就是您上次在接受《對話》訪fang談tan的de時shi候hou,您nin提ti到dao過guo您nin希xi望wang自zi己ji是shi一yi個ge理li想xiang主zhu義yi的de瘋feng子zi。我wo想xiang請qing教jiao一yi下xia您nin,就jiu是shi在zai您nin看kan來lai企qi業ye家jia的de理li想xiang主zhu義yi您nin怎zen麼me定ding義yi?另ling外wai因yin為wei您nin是shi我wo們men新xin聞wen行xing業ye的de前qian輩bei,就jiu是shi您nin怎zen麼me定ding義yi我wo們men新xin聞wen記ji者zhe的de理li想xiang主zhu義yi?
鍾睒睒:zhelianggewentidoutaizhongle,youqidiergewentifeichangzhong。xinwenjizhedelixiangzhuyi,shuojulaoshihua,jiushizhenbianshibi。yinweixinwenconglaijiushidisiquanli,tashidisanquanliyiwaideyizhongquanli。
問:我們現在管這個叫這是西方性文化。
鍾睒睒:因為人類的文明是沒有分西方和東方的,文明是一種什麼東西,文明是一種共同價值存在,它是一種行為,它不分西方東方。nikanwomenruguosuiditutan,womenruguonikaiyichangyinlehui,wodaochulajidoufangzainali,woshibalajibaolehuiqu,jianlehuiqu,fangzaikoudailimian,wohaishirengzainali,zhejiaowenming,shiba。zheyoujiazhiguanma?wenmingjiushirenleigongtongjiazhiguan,nifanshinenggoutidaowenminggaodude,yidingshiquanrenleigongtongde,bufenbici,woshirenweizheyangde。niruguoyaofenbici,najiumeiyougongtongjiazhiguan,womenyaorentongde,suoyounikanzongshujipaodaonadoushirentonggongtongjiazhiguan,renleijiazhiguan。xifanghedongfangmeiyouwenti,meiyouchongtu,danchongtudeshimouxiewentibutongdezhishijiegou,zhishitixiyeshiyouchongtude,duizhishiderenzhishiyouchayide,duikexuedekanfashiyousuobutongde,kexueduizhishiderenzhishiwanquanbutongde。womenshijishangbushiduiwenmingdechongtu,womenduizhishiderenzhichuxianlewenti,womenshicongzhegejiaodukan,tamencongzhegejiaodukan,shijishangshiyigedongxidelianggemian,danzhegemianzenmeyangdachenghexie,zenmeyangdachengliyigongtongti,zenmeyangququchangbuduan,worenweishiwomenxianzaideketi,womenzhongyaodeshehuixueyanjiuyaokaifangdewenti。
問:鍾總,因為這段時間,包括社會的這個撞人的事情都特別多,您覺得這個?
鍾睒睒:我(wo)是(shi)認(ren)為(wei)社(she)會(hui)的(de)戾(li)氣(qi),我(wo)是(shi)非(fei)常(chang)相(xiang)信(xin)自(zi)然(ran)哲(zhe)學(xue)。如(ru)果(guo)一(yi)個(ge)氣(qi)泡(pao)或(huo)者(zhe)一(yi)件(jian)事(shi)情(qing)要(yao)發(fa)展(zhan)到(dao)極(ji)端(duan)的(de)狀(zhuang)態(tai),那(na)一(yi)定(ding)是(shi)缺(que)少(shao)一(yi)個(ge)疏(shu)解(jie)的(de)管(guan)道(dao)。他(ta)如(ru)果(guo)有(you)社(she)會(hui)正(zheng)常(chang)的(de)疏(shu)解(jie)管(guan)道(dao),一(yi)定(ding)不(bu)會(hui)發(fa)生(sheng)到(dao)那(na)麼(me)極(ji)端(duan)。我(wo)們(men)要(yao)去(qu)檢(jian)查(zha)我(wo)們(men)是(shi)不(bu)是(shi)缺(que)少(shao)了(le)這(zhe)麼(me)一(yi)條(tiao)管(guan)道(dao),讓(rang)地(di)震(zhen)前(qian)把(ba)氣(qi)放(fang)出(chu)去(qu)。我(wo)認(ren)為(wei)這(zhe)個(ge)管(guan)道(dao)如(ru)果(guo)不(bu)存(cun)在(zai),他(ta)就(jiu)一(yi)定(ding)會(hui)極(ji)端(duan)。一(yi)定(ding)要(yao)有(you)一(yi)個(ge)說(shuo)理(li)的(de)地(di)方(fang),要(yao)有(you)人(ren)聽(ting)你(ni)說(shuo)。因(yin)為(wei)沒(mei)有(you)這(zhe)個(ge)東(dong)西(xi),社(she)會(hui)是(shi)不(bu)可(ke)以(yi)的(de)。
問:zhongzong,jinnianyinweinongfushanquanyezaoyulewangbao,xianzaizhegeshejiaomeitifeichangfada,baokuosuanfatuisongtayeyoutadeliuliangdexuqiu。naduiyuxiangnongfushanquanzheyangdeqiye,baokuoningangcaishuodetashehuiliqitadechukou,kenengzaishejiaomeitishanghuibeifangda,kenengduiqiyehuizaochengshenmeshanghai,ninzenmekanzhejianshiqing?
鍾睒睒:我認為它關鍵是為什麼,就是有人利用了算法,屏蔽了很多角度來的消息。因為你打開就是這樣,打開就是這樣。很多惡是人為造成的,這些人造成了惡,尤其是利用科學、科技手段、技術能力,那造成的惡比普通人造成的惡要大,這是大惡。danzhezhongdaeshishehuiyaoquezhide,zhengfuyaozhanchulaizhuchigongping。shenmeshiyaoyan?woxiangqingwendajiashenmeshiyaoyan?yidingyaogaoduili,xianghaolaiwuyiyang,niyidingyaoyouyigefanmianjiaose,danshijiushimeiyoufanmianjiaose,zhegepingtaitabunengnamechangshijiandechixudezaiyigedifangdedaoliuliang,zhezhongpingtaijiushizuiedepingtai,zhezhongpingtaishizhonglaji。
社會的惡是上層的有知識的人產生的,不是底層老百姓,底層老百姓仍然是受害者。那(na)些(xie)天(tian)天(tian)在(zai)罵(ma)鍾(zhong)睒(睒)睒(睒)的(de)人(ren),他(ta)不(bu)是(shi)一(yi)個(ge)利(li)益(yi)所(suo)得(de)者(zhe),他(ta)是(shi)一(yi)個(ge)受(shou)害(hai)者(zhe),他(ta)跟(gen)鍾(zhong)睒(睒)睒(睒)是(shi)一(yi)樣(yang)的(de)。他(ta)因(yin)為(wei)不(bu)了(le)解(jie)情(qing)況(kuang),他(ta)有(you)仇(chou)恨(hen),他(ta)以(yi)為(wei)資(zi)本(ben)家(jia)賺(zhuan)了(le)他(ta)的(de)錢(qian),對(dui)吧(ba)。其(qi)實(shi)我(wo)們(men)現(xian)在(zai)要(yao)的(de)是(shi)營(ying)商(shang)環(huan)境(jing),要(yao)尊(zun)重(zhong)企(qi)業(ye)家(jia)。
問:zhongzong,wowennilianggebunamemingandewenti,bianyuhuidadewenti。gangcaininzaizhegeshangmianjieshaodeshihou,shuodangnianzhisuoyidaoxinfenglaitouzi,youyigehenzhongyaodeyuanyinshiyudaoleyigeren,jiushiwomenhubeihuazhongnongyedaxuededengxiuxinyuanshi。ninnengbunengjiangjiangdangnianshiyinweishenmejiaojigentazaiyiqi?
鍾睒睒:他們請來的。當中華中農業大學是作為這裏臍橙品種,臍橙農民培訓、農業培訓,正好我們兩個住在一個小樓上,兩個人就住在一起了,就是偶遇遇到一起。
問:當時正好在這碰到了?
鍾睒睒:11月18號這個日子是臍橙節,每年的11月18號安遠的臍橙節,然後大家就來了,我也來了。我來了之後,那麼滿山遍野的橙子馬上榨汁,5毛錢一斤,榨汁你看45~50%的出汁率,我一算1塊2毛錢就榨出來了,馬上覺得盈利了。
問:當時鄧院士跟您這邊交流的時候,是哪一方麵觸動了您,最終帶來投資呢?
鍾睒睒:taihaochile,nizhegeganguanlaishuo,nizhegeweijiaoshibunengpiannide。nijintianshibaiyuji,haishihuangyuji,guangdongdehuangyujihemeiguodebaiyuji,nijinzuibalimianjiuzhidaole。zhegerendeganzhixitongshizuijiejinwulixuede,zuijiejinluojixuedezhenli。dangranchuleerduoheyanjingyiwai,erduoheyanjingyehuipiannide,yanjinghuipianni,erduohuipianni,danshinikanbujiandenaxiedongxi,xiujiao、味覺基本上不偏你。
問:鍾總,我想了解一下您對這種規劃是說它在未來幾年之內能夠實現盈利,還是說希望它能在某個點上快速爆發?
鍾睒睒:我wo是shi有you這zhe種zhong期qi待dai的de,因yin為wei為wei什shen麼me有you這zhe種zhong期qi待dai呢ne,但dan是shi它ta不bu可ke能neng像xiang其qi他ta產chan業ye那na麼me爆bao發fa,因yin為wei它ta太tai緩huan慢man了le這zhe個ge過guo程cheng。因yin為wei新xin的de那na些xie,像xiang我wo們men現xian在zai這zhe一yi批pi年nian輕qing人ren,他ta是shi有you意yi識shi的de,他ta會hui把ba早zao上shang的de泡pao飯fan慢man慢man消xiao滅mie掉diao,他ta是shi會hui改gai善shan的de。我wo是shi認ren為wei這zhe個ge過guo程cheng當dang中zhong實shi際ji上shang消xiao費fei是shi靠kao創chuang造zao出chu來lai的de,你ni吃chi泡pao飯fan,第di一yi天tian我wo們men杭hang州zhou人ren就jiu吃chi泡pao飯fan,剩sheng飯fan剩sheng菜cai。那na好hao,零ling社she會hui消xiao費fei,那na你ni要yao增zeng加jia消xiao費fei,就jiu要yao增zeng加jia你ni的de獲huo得de感gan,增zeng加jia你ni的de健jian康kang指zhi數shu,增zeng加jia你ni的de豐feng富fu性xing,但dan我wo們men的de豐feng富fu性xing是shi非fei常chang非fei常chang單dan一yi的de,非fei常chang非fei常chang寡gua的de。
問:那鍾總,咱們在這個年頭,然後把這個綠瓶水恢複了,就跟您剛才講的不是有這個對比嘛。
鍾睒睒:你ni看kan啊a,沒mei有you對dui比bi就jiu沒mei有you傷shang害hai。我wo們men開kai始shi就jiu是shi做zuo的de純chun淨jing水shui,純chun淨jing水shui當dang時shi就jiu是shi甜tian的de,你ni無wu可ke奈nai何he的de說shuo的de就jiu是shi甜tian的de。但dan是shi我wo們men自zi己ji知zhi道dao了le之zhi後hou,這zhe個ge礦kuang物wu質zhi對dui人ren體ti的de重zhong要yao性xing之zhi後hou,實shi際ji上shang沒mei有you人ren想xiang發fa生sheng任ren何he事shi情qing,我wo就jiu看kan了le一yi群qun記ji者zhe,《浙江日報》yelailejizhe,wojiukanzhechuitousangqi,woshuojintianfagexinwen,jiufagexinwen。woshuotingzhishengchanchunjingshui,quanbushengchannagetianranshui,dangshijiujiangzhegechunangongchang,ranhourenjiajiu69家企業全部要打倒我,最後你看多少人。
問:那就是說一家工廠生產的?
鍾睒睒:當(dang)時(shi)就(jiu)是(shi)這(zhe)家(jia)停(ting)止(zhi),後(hou)來(lai)我(wo)全(quan)部(bu)停(ting)掉(diao)了(le),但(dan)你(ni)停(ting)掉(diao)以(yi)後(hou)的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi),你(ni)們(men)知(zhi)道(dao)礦(kuang)物(wu)質(zhi)嗎(ma)?鈣(gai)和(he)鎂(mei),鎂(mei)是(shi)苦(ku)的(de),鈣(gai)是(shi)澀(se)的(de)。你(ni)這(zhe)個(ge)水(shui)裏(li)麵(mian)你(ni)把(ba)鈣(gai)鎂(mei),人(ren)家(jia)說(shuo)你(ni)鍾(zhong)睒(睒)睒(睒)造(zao)謠(yao),你(ni)鍾(zhong)睒(睒)睒(睒)騙(pian)了(le)我(wo)們(men)20多(duo)年(nian),你(ni)說(shuo)農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)有(you)點(dian)甜(tian),不(bu)甜(tian)了(le),我(wo)還(hai)給(gei)你(ni)甜(tian)感(gan),我(wo)還(hai)給(gei)你(ni),你(ni)的(de)選(xuan)擇(ze)權(quan),我(wo)沒(mei)有(you)騙(pian)你(ni),我(wo)為(wei)你(ni)好(hao),你(ni)不(bu)知(zhi)道(dao)。那(na)我(wo)覺(jiao)得(de)你(ni)的(de)知(zhi)識(shi)係(xi)統(tong)不(bu)夠(gou),因(yin)為(wei)羅(luo)素(su)講(jiang)過(guo)一(yi)句(ju)話(hua),人(ren)的(de)知(zhi)識(shi)是(shi)最(zui)不(bu)確(que)定(ding)的(de),最(zui)不(bu)精(jing)確(que)的(de),最(zui)不(bu)全(quan)麵(mian)的(de)。你(ni)往(wang)往(wang)覺(jiao)得(de)自(zi)己(ji)是(shi)很(hen)全(quan)麵(mian)的(de)一(yi)個(ge)人(ren)。蘇(su)格(ge)拉(la)底(di)也(ye)說(shuo),你(ni)知(zhi)道(dao)自(zi)己(ji)無(wu)知(zhi)的(de)時(shi)候(hou)就(jiu)是(shi)智(zhi)慧(hui)的(de)開(kai)始(shi)。因(yin)為(wei)尤(you)其(qi)是(shi)非(fei)常(chang)無(wu)知(zhi)的(de)人(ren),他(ta)覺(jiao)得(de)自(zi)己(ji)很(hen)知(zhi)道(dao)。真(zhen)正(zheng)知(zhi)道(dao)越(yue)多(duo)的(de)人(ren),他(ta)覺(jiao)得(de)自(zi)己(ji)越(yue)不(bu)知(zhi)道(dao),我(wo)這(zhe)個(ge)也(ye)不(bu)知(zhi)道(dao),那(na)個(ge)也(ye)不(bu)知(zhi)道(dao),這(zhe)個(ge)完(wan)全(quan)就(jiu)是(shi)這(zhe)樣(yang)。越(yue)無(wu)知(zhi),越(yue)沒(mei)有(you)知(zhi)識(shi)體(ti)係(xi)的(de)人(ren),他(ta)越(yue)覺(jiao)得(de)自(zi)己(ji)知(zhi)道(dao),全(quan)知(zhi)道(dao),天(tian)上(shang)也(ye)知(zhi)道(dao),地(di)下(xia)也(ye)知(zhi)道(dao),全(quan)知(zhi)道(dao)。
所以我們生產綠瓶水(純淨水),說句老實話,那個時候是意氣之下。但我仍然不希望大家去喝綠瓶水(純淨水),所以我把綠瓶水(純淨水),說句老實話,我把紅瓶水(天然水)拉開了差距,我要告訴人家紅瓶水(天然水)就是值這個錢,綠瓶水(純淨水)就是不值錢。
問:價格有差異嗎?
鍾睒睒:當然有差異了,我12瓶賣9塊9。
問:你為什麼要這麼做?說您這是個商業行為,您為什麼要這麼做?
鍾睒睒:我是為了恢複我的名譽,我沒有騙人家,你要知道一個人的名譽有多少價值,我鍾睒睒不是一個騙子。
問:中國沒有企業家這麼做過吧?
鍾睒睒:沒有企業家可以做,為什麼我不可以做第一個?
問:我覺得唯一一個。
鍾睒睒:對(dui),你(ni)也(ye)可(ke)以(yi)做(zuo),因(yin)為(wei)企(qi)業(ye)家(jia)有(you)時(shi)也(ye)是(shi)有(you)情(qing)感(gan)的(de)人(ren),大(da)家(jia)不(bu)要(yao)把(ba)企(qi)業(ye)家(jia)神(shen)話(hua)了(le),企(qi)業(ye)家(jia)就(jiu)是(shi)有(you)個(ge)有(you)血(xue)有(you)肉(rou)有(you)情(qing)感(gan)的(de),但(dan)你(ni)罵(ma)我(wo)了(le),我(wo)可(ke)能(neng)也(ye)要(yao),我(wo)的(de)忍(ren)耐(nai)度(du)也(ye)是(shi)有(you)限(xian)的(de),我(wo)很(hen)脆(cui)弱(ruo)的(de),我(wo)的(de)淚(lei)點(dian)很(hen)低(di)的(de)。
問:你們已經感受到了。
鍾睒睒:我(wo)是(shi)很(hen)感(gan)性(xing)的(de),我(wo)沒(mei)有(you)什(shen)麼(me)我(wo)所(suo)有(you)的(de)東(dong)西(xi)都(dou)可(ke)以(yi)攤(tan)在(zai)桌(zhuo)麵(mian)上(shang)的(de),你(ni)是(shi)任(ren)何(he)問(wen)題(ti),我(wo)所(suo)有(you)的(de)新(xin)聞(wen)發(fa)布(bu),我(wo)都(dou)是(shi)你(ni)任(ren)何(he)問(wen)題(ti)你(ni)可(ke)以(yi)問(wen),我(wo)沒(mei)有(you)不(bu)可(ke)以(yi)問(wen)的(de)問(wen)題(ti)。
所以2000年水戰的時候,我到了廣東,我到了廣東,我登的廣告就是我到了廣東,然後我在羊城晚報登了,就是這個“以水代酒,願與農夫把樽乎?”
然(ran)後(hou)當(dang)時(shi)有(you)一(yi)個(ge)記(ji)者(zhe)提(ti)了(le)一(yi)個(ge)問(wen)題(ti),我(wo)昨(zuo)天(tian)到(dao)了(le)你(ni)們(men)辦(ban)公(gong)室(shi),我(wo)看(kan)你(ni)們(men)辦(ban)公(gong)室(shi)放(fang)的(de)喝(he)的(de)是(shi)純(chun)淨(jing)水(shui),你(ni)怎(zen)麼(me)說(shuo)?當(dang)時(shi)有(you)記(ji)者(zhe)問(wen)了(le)這(zhe)麼(me)一(yi)個(ge)問(wen)題(ti),我(wo)說(shuo)你(ni)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)提(ti)得(de)很(hen)好(hao),因(yin)為(wei)說(shuo)明(ming)我(wo)的(de)員(yuan)工(gong)對(dui)純(chun)淨(jing)水(shui)的(de)認(ren)知(zhi)都(dou)是(shi)這(zhe)樣(yang)的(de),對(dui)水(shui)的(de)認(ren)知(zhi),我(wo)自(zi)己(ji)的(de)員(yuan)工(gong)都(dou)不(bu)能(neng)認(ren)知(zhi),所(suo)以(yi)我(wo)們(men)新(xin)聞(wen)工(gong)作(zuo)者(zhe)有(you)沒(mei)有(you)教(jiao)育(yu)的(de)義(yi)務(wu)?我(wo)們(men)有(you)沒(mei)有(you)把(ba)一(yi)個(ge)科(ke)學(xue)或(huo)者(zhe)一(yi)個(ge)基(ji)本(ben)事(shi)實(shi),一(yi)個(ge)第(di)一(yi)性(xing)原(yuan)理(li)?
我wo當dang時shi候hou看kan到dao的de為wei什shen麼me水shui當dang中zhong的de礦kuang物wu質zhi是shi最zui容rong易yi吸xi收shou的de?第di一yi個ge水shui是shi腸chang吸xi收shou的de,腸chang道dao裏li麵mian有you孔kong,直zhi接jie細xi胞bao進jin入ru。你ni如ru果guo是shi純chun淨jing水shui,喝he進jin的de是shi純chun淨jing水shui,你ni帶dai出chu來lai的de是shi不bu是shi還hai是shi純chun淨jing水shui?我wo問wen你ni一yi個ge問wen題ti,你ni出chu來lai的de是shi不bu是shi純chun淨jing水shui?你ni的de汗han液ye,你ni的de尿niao液ye你ni還hai純chun不bu純chun淨jing?如ru果guo你ni不bu純chun淨jing,你ni進jin去qu的de是shi一yi個ge純chun淨jing的de東dong西xi,你ni不bu純chun淨jing的de時shi候hou帶dai出chu來lai的de是shi什shen麼me?我wo是shi希xi望wang大da家jia可ke以yi討tao論lun,如ru果guo大da家jia願yuan意yi,我wo們men可ke以yi討tao論lun,我wo們men提ti供gong純chun淨jing水shui,也ye可ke以yi別bie人ren提ti供gong純chun淨jing水shui,我wo們men的de天tian然ran水shui,我wo們men在zai動dong物wu身shen上shang做zuo實shi驗yan,同tong樣yang的de飽bao和he飼si料liao,不bu同tong的de水shui,三san個ge月yue以yi後hou切qie開kai來lai,看kan骨gu頭tou,骨gu密mi度du,最zui簡jian單dan的de。
問:鍾總,那純淨水是臨時性的戰略還是長期性的,會不會衝擊天然水?
鍾睒睒:我們隻做了 SKU,一個規格,我們隻做了一個規格,你看我們所有的規格,我們隻做了一個規格,一個規格來說,我們非常克製,我們不希望他家庭用,我希望你暫時口渴的時候你可以,你臨時買的時候你可以你一瓶沒有問題,兩瓶也沒有問題,你不要長期整個家庭從早上到晚上你一定有問題,我非常負責任的告訴大家,長期喝這個水一定有問題,為什麼?否則教育部也不會發那樣的文件。所以你看我們說所有的包裝大包裝,我們是三令五申,我們連1.5升都不出的,我們隻搞一個550的包裝,我們認為你大量需要水的時候,你一定需要水中的礦物質。
問:甚至也有人說我們是為了提升市場份額,所以才推綠瓶。
鍾睒睒:對dui於yu不bu同tong的de意yi見jian是shi正zheng常chang的de社she會hui現xian象xiang,你ni如ru果guo對dui不bu同tong意yi見jian都dou要yao反fan對dui的de話hua,他ta哪na怕pa是shi說shuo的de錯cuo的de,你ni要yao讚zan美mei他ta,他ta是shi不bu同tong意yi見jian,因yin為wei一yi個ge社she會hui需xu要yao不bu同tong的de東dong西xi,我wo們men來lai辨bian別bie,他ta對dui我wo講jiang鍾zhong睒睒睒睒你ni有you問wen題ti,我wo想xiang一yi想xiang,我wo覺jiao得de有you問wen題ti我wo就jiu檢jian討tao,沒mei有you問wen題ti我wo就jiu堅jian持chi。
問:鍾總,現在整體社會消費很低迷,你大概也不願意花錢,即便他有存款,然後你覺得該怎麼辦?
鍾睒睒:這個是,小妹,這個是你能解決的問題?
問:那企業怎麼辦?大家不願意花錢。
鍾睒睒:我坦率的講我的觀點,花錢和不花錢是社會保障係統決定的,如果你有良好的社會保障係統,他不擔心,因為我始終餓不著。
我wo們men認ren為wei這zhe個ge問wen題ti我wo們men作zuo為wei企qi業ye也ye隻zhi能neng做zuo到dao這zhe兒er,但dan是shi我wo們men仍reng然ran是shi在zai提ti升sheng消xiao費fei能neng力li,我wo們men仍reng然ran在zai提ti升sheng價jia格ge體ti係xi,我wo們men是shi仍reng然ran是shi提ti價jia的de,我wo們men任ren何he時shi候hou你ni看kan現xian在zai的de價jia格ge,我wo們men撐cheng著zhe價jia格ge,我wo們men盡jin量liang要yao把ba價jia格ge拉la上shang來lai,我認為價格體係的下降,互聯網平台讓價格體係下來,尤其是拚多多這樣的價格體係,對中國品牌對中國的產業是一種巨大傷害。
問:就是劣幣驅逐良幣的行為。
鍾睒睒:它不僅僅劣質驅逐良幣,它是一個產業導向,我剛才講了產業導向,價格就是產業導向。
我再向大家呼籲一下,要把“高技術企業”這個幾個字取消掉,企業才會往高技術走,你否則那些都是偽的技術企業,然後稅收也是這樣的。就是作為稅收來說,應該對所有的人、所suo有you的de企qi業ye,像xiang法fa律lv一yi樣yang,首shou先xian是shi公gong平ping的de,不bu針zhen對dui任ren何he人ren,隻zhi要yao針zhen對dui任ren何he人ren,這zhe條tiao規gui則ze就jiu有you瑕xia疵ci。規gui則ze是shi有you標biao準zhun化hua的de,凡fan是shi規gui則ze不bu針zhen對dui任ren何he人ren,你ni要yao針zhen對dui任ren何he人ren的de就jiu是shi不bu是shi規gui則ze。
問:鍾總,我提一個不那麼令人沉重的話題。
鍾睒睒:不沉重,我的話題又不沉重,企業天天在思考這個問題,兄弟。
問:我想提一個問題,您有剛才說到您做的每一個項目,每一個投資都會考慮它的成本,唯獨在信豐這個功能上是沒有考慮它的成本?
鍾睒睒:因為你無法計算,因為你沒有辦法控製,你的知識水平控製不了它的發展,所以你無法計算。
ruguowodezhishishuipingshikeyi,woyuanlaidecunzaidewodezhishitixiwokeyikongzhita,wokeyijisuanta,zheshiwodenengli,danshimeiyounenglikongzhi,womeiyoubanfakongzhi。
問:您如果不考慮這個成本的話,到信豐來投資考慮什麼?考慮是長遠的?
鍾睒睒:我(wo)是(shi)考(kao)慮(lv)我(wo)承(cheng)不(bu)承(cheng)擔(dan)得(de)了(le),我(wo)如(ru)果(guo)隻(zhi)要(yao)口(kou)袋(dai)裏(li)麵(mian)有(you)錢(qian),我(wo)能(neng)承(cheng)擔(dan),我(wo)就(jiu)要(yao)往(wang)下(xia)走(zou),這(zhe)個(ge)上(shang)天(tian)有(you)時(shi)候(hou)會(hui)眷(juan)顧(gu)你(ni),你(ni)堅(jian)持(chi)下(xia)去(qu),有(you)時(shi)候(hou)就(jiu)會(hui)眷(juan)顧(gu)你(ni)。
問:我問一個比較敏感的問題,你在贛南這個項目上,這個項目上總共投多少錢?
鍾睒睒:真的這個問題問倒我了,這虧損報表我怎麼感覺很難受,我就不太看。
問:現在還是虧損?
鍾睒睒:央(yang)視(shi)問(wen)我(wo)的(de)時(shi)候(hou),我(wo)認(ren)為(wei)去(qu)年(nian)已(yi)經(jing)盈(ying)利(li)了(le),但(dan)是(shi)我(wo)後(hou)麵(mian)去(qu)查(zha)了(le)一(yi)下(xia)還(hai)是(shi)虧(kui)的(de),因(yin)為(wei)去(qu)年(nian)收(shou)的(de)橙(cheng)收(shou)得(de)太(tai)多(duo)了(le),太(tai)多(duo)的(de)時(shi)候(hou),我(wo)們(men)的(de)儲(chu)藏(zang)方(fang)式(shi)就(jiu)把(ba)橙(cheng)冰(bing)凍(dong)起(qi)來(lai),大(da)冷(leng)庫(ku)。我(wo)如(ru)果(guo)今(jin)年(nian)收(shou)和(he)我(wo)去(qu)年(nian)沒(mei)消(xiao)耗(hao)的(de)比(bi),成(cheng)本(ben)就(jiu)便(bian)宜(yi)很(hen)多(duo),電(dian)費(fei)儲(chu)存(cun)這(zhe)方(fang)麵(mian)。
問:就是您的橙子,收購占贛南橙的產量是多少?
鍾睒睒:我現在10%大概,贛南大概200萬畝,我大概20萬畝解決。
問:剛才說的橙子加工的產能不是還不夠嗎,怎麼還會儲存這麼久,還要儲存到下一年?
鍾睒睒:沒有,他消費他們的消費你看他的消費我是開始定的價格是今天我定的價格是十幾12塊9,12塊9我就能平衡了。
問:你的收購價嗎?
鍾睒睒:零售價,12塊9我就能平衡。但是你要知道爆倉了,第一年爆到第二年,賣不出去,降到6塊(kuai),然(ran)後(hou)我(wo)原(yuan)來(lai)想(xiang)全(quan)是(shi)冷(leng)鏈(lian)的(de),可(ke)是(shi)我(wo)們(men)冷(leng)鏈(lian)運(yun)輸(shu)根(gen)本(ben)沒(mei)有(you),所(suo)以(yi)還(hai)是(shi)做(zuo)了(le)常(chang)溫(wen)的(de)。但(dan)我(wo)的(de)裝(zhuang)備(bei)還(hai)是(shi)可(ke)以(yi),可(ke)以(yi)是(shi)無(wu)菌(jun)的(de),我(wo)們(men)的(de)無(wu)菌(jun)係(xi)統(tong)你(ni)們(men)可(ke)以(yi)去(qu)看(kan)一(yi)下(xia),明(ming)天(tian)好(hao)像(xiang)應(ying)該(gai)在(zai)走(zou)廊(lang)上(shang)可(ke)以(yi)看(kan),就(jiu)是(shi)整(zheng)個(ge)裏(li)麵(mian)一(yi)個(ge)細(xi)菌(jun)都(dou)沒(mei)有(you)。原(yuan)來(lai)這(zhe)個(ge)冷(leng)鏈(lian)橙(cheng)汁(zhi)我(wo)當(dang)年(nian)要(yao)求(qiu)標(biao)是(shi)45天tian保bao質zhi期qi,實shi際ji上shang可ke以yi喝he一yi年nian沒mei有you問wen題ti。但dan是shi為wei了le保bao持chi口kou味wei保bao持chi色se澤ze,所suo以yi我wo就jiu希xi望wang大da家jia短duan時shi間jian內nei喝he掉diao。然ran後hou沒mei有you辦ban法fa,大da家jia就jiu不bu當dang果guo汁zhi喝he當dang飲yin料liao喝he,常chang溫wen的de就jiu賣mai6塊錢,然後6塊錢再慢慢漲到7塊錢,現在漲到8塊錢。那麼今年推出來這個冷鏈的產品,希望能放到冷鏈裏麵去賣9塊9,就是這樣。
suoyizhegechanyedepeiyuguocheng,womendengyushixingxiaoxuelaishuodaoleyigemeiyouchuanxiededaoshang,danyourenhuilaishuozhegedaoshanghuishengyihenhao,yigechuanxiederendoumeiyou,niyigerenyishuangnikeyimaiduoshaoshuangxiezi,yeyourenlaishuonizhegexiezimaibudiao,yinweiyigerenchuanxiedoumeiyou,tabuxuyaochuanxie。
問:那下一步你們營銷規劃,你們開始推廣什麼規劃沒有?
鍾睒睒:我基本上說句老實話,這個是要問他們了,我管不了你知道嗎?我根本就不懂。
問:其實東方樹葉我覺得對這個影響還挺好的。我覺得奧運會推廣很多人都開始喝了。
鍾睒睒:都(dou)是(shi)他(ta)們(men)的(de)事(shi)情(qing),我(wo)現(xian)在(zai)管(guan)的(de)事(shi)情(qing)不(bu)是(shi)特(te)別(bie)多(duo),推(tui)廣(guang)我(wo)們(men)希(xi)望(wang)你(ni)們(men)幫(bang)我(wo)們(men)借(jie)一(yi)把(ba)力(li),你(ni)們(men)這(zhe)次(ci)來(lai)了(le),某(mou)種(zhong)程(cheng)度(du)上(shang)我(wo)的(de)私(si)心(xin)也(ye)是(shi)希(xi)望(wang)你(ni)們(men)能(neng)把(ba)贛(gan)州(zhou)的(de)產(chan)業(ye)像(xiang)向(xiang)大(da)多(duo)數(shu)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)推(tui)薦(jian),相(xiang)信(xin)新(xin)聞(wen)的(de)力(li)量(liang),相(xiang)信(xin)你(ni)們(men)的(de)力(li)量(liang),我(wo)相(xiang)信(xin)你(ni)們(men)可(ke)以(yi)做(zuo)到(dao)。
問:我想問一下,剛才大家都在說企業也難,就業也難,各方麵都很難,然後農夫山泉96年成立到現在快30年了,就幾十年大家都習慣,NO·1是農夫山泉。我在想農夫山泉穿越周期怎麼那麼容易?一直是屹立不倒,一直在NO·1,一直是帶頭作用,那我想聽下你的想法,在30年麵臨了中國那麼多的經濟周期各種時代。
鍾睒睒:你(ni)明(ming)天(tian)到(dao)我(wo)們(men)的(de)工(gong)廠(chang)去(qu)看(kan)你(ni)就(jiu)知(zhi)道(dao)了(le),因(yin)為(wei)你(ni)去(qu)看(kan)了(le)之(zhi)後(hou),你(ni)就(jiu)知(zhi)道(dao)我(wo)們(men)。我(wo)跟(gen)你(ni)講(jiang)一(yi)個(ge)另(ling)外(wai)的(de)命(ming)題(ti)好(hao)吧(ba),可(ke)以(yi)不(bu)知(zhi)道(dao)可(ke)不(bu)可(ke)以(yi)回(hui)答(da)你(ni)的(de)問(wen)題(ti)。
前兩天,山姆來驗點,他看我們的地頭的管理的單子,加工的單子,數據,全打開給他看,他看下來他認為如果中國能找出第二家(不太可能)。
yinweinizaizhegelimianxialegongfu,haishinimeiyouxiagongfu,yinweinidezhishitixishibushijiejianlebierendenidezhishitixiyiwaidezhishitixiweinifuwu,suoyiwomenyouxiangdangduoderenwomenshihezuode,womenshigongtongdeqiyueguanxi,suoyinikeyijiejiandaoquanqiuzuihaodejishulilianglaibangdaoni,yinweikaowomenyigerenshibuxingde,yinweinidezhishimian,zhishishiyigefeichangjuxiandedongxi,youqishixianzaiyuelaiyuezhishibaozha,nidezhishizonglianglaishuo,nigerenjiaodewodonglehenduoyuelaiyueduodedongxi,danshishijishangnizaishehuidezongliangdangzhongnishiyuesuoyuexiao,suoyizhegeshihoujiuyaohezuo。jiushikanwomendegongchang,nijiuzhidaowomenzhongjianyouduoshaorenzaiyiqihezuo,zuochengzhemeyijianshiqing,baokuowomendenongmin,womenweishenmezhongdenamehaodechengzinengyouzhegeweidao,nongmindexinqinggentadeshouyi。weishenmewomenchengdandelemuqian,suoyiwomenzaizhelimianshikuiqiande,womenxiwangbachanyewendingzhu。
yinweiweishenme?zhegechanyewendingzhule,qitachanyeyeqilai,nijiukanxinfengzhegexianchengxianzaidexingwangdechengduhebiedechengshi,yigexianchengnikeyiqukanyikan,tagennizhegechanyenenggouzaizhichengqilaishibuyiyangde。suoyiwomenfuchuquyikuaiqian,jibenshangchulemainongyao、買化肥、買肥料的可能30%左右,其他的都是他的純收入。所以這個跟企業收入當中100%隻有5%的利潤是不一樣的。
這zhe個ge地di方fang你ni付fu出chu去qu的de幾ji個ge億yi,就jiu是shi這zhe個ge地di方fang的de農nong民min他ta的de收shou益yi率lv,你ni跟gen城cheng市shi打da工gong的de也ye不bu一yi樣yang,城cheng市shi裏li可ke能neng很hen多duo交jiao了le房fang租zu,來lai回hui的de車che票piao,然ran後hou還hai有you其qi它ta的de費fei用yong。他ta在zai這zhe個ge地di方fang,如ru果guo中zhong國guo的de生sheng物wu多duo樣yang性xing能neng夠gou被bei利li用yong起qi來lai,更geng多duo的de企qi業ye家jia來lai參can與yu,我wo相xiang信xin產chan業ye的de麵mian貌mao是shi容rong易yi改gai變bian的de。
問:這個功夫就是差一點都不行嗎?
鍾睒睒:當(dang)然(ran)。你(ni)可(ke)以(yi)差(cha)一(yi)點(dian),差(cha)一(yi)點(dian)就(jiu)是(shi)二(er)流(liu)貨(huo),我(wo)們(men)為(wei)什(shen)麼(me)現(xian)在(zai)哪(na)裏(li)都(dou)不(bu)怕(pa)?我(wo)們(men)認(ren)為(wei)為(wei)什(shen)麼(me)?我(wo)們(men)的(de)知(zhi)識(shi)基(ji)礎(chu),我(wo)們(men)的(de)學(xue)習(xi)能(neng)力(li),我(wo)們(men)的(de)團(tuan)隊(dui),我(wo)們(men)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)敬(jing)業(ye)精(jing)神(shen),加(jia)上(shang)當(dang)地(di)的(de)農(nong)民(min)那(na)種(zhong)汗(han)水(shui),那(na)種(zhong)辛(xin)勤(qin),那(na)種(zhong)勞(lao)作(zuo),他(ta)仍(reng)然(ran)保(bao)持(chi)下(xia)來(lai)了(le)。
當年我跟他們縣一直提,你們應該把最平的兩塊地拿出來種橙子,為什麼全到山上去?他說這個是農保地,大家即使是1000塊(kuai)錢(qian),他(ta)也(ye)得(de)種(zhong)稻(dao)子(zi),我(wo)們(men)想(xiang)想(xiang)看(kan),我(wo)們(men)對(dui)他(ta)來(lai)說(shuo)要(yao)他(ta)承(cheng)擔(dan)的(de)責(ze)任(ren)是(shi)什(shen)麼(me)?我(wo)們(men)糧(liang)食(shi)不(bu)夠(gou),要(yao)農(nong)民(min)承(cheng)擔(dan),對(dui)吧(ba)?我(wo)們(men)蔬(shu)菜(cai)沒(mei)有(you),我(wo)們(men)那(na)個(ge)時(shi)候(hou)什(shen)麼(me)生(sheng)薑(jiang)賣(mai)貴(gui)一(yi)點(dian),“薑你軍”,大蒜賣貴一點,“蒜你狠”,對吧?我們不能忘記這種詞彙,這種都是我們罵過的,是吧?
我們的城市居民是有優越感的,有高高的優越感,但我們農民有嗎?
問:那麼你晚上提了,我覺得提了兩個很重要的概念,一個是知識體係,一個是價值觀。你覺得是知識體係問題還是價值觀問題?
鍾睒睒:我認為知識體係是最重要的,因為知識體係是最終的價值觀,因為你知識體係不上來的時候,他的價值觀是不一樣的,不會的。
他ta價jia值zhi觀guan是shi一yi種zhong行xing為wei,他ta隻zhi有you懂dong得de了le,先xian有you思si想xiang才cai有you行xing為wei,他ta如ru果guo沒mei有you思si想xiang性xing的de改gai變bian,是shi沒mei有you思si想xiang性xing更geng多duo的de東dong西xi的de話hua,他ta的de行xing為wei是shi不bu會hui改gai變bian的de,
問:鍾總,我想問一下你剛才講到“蒜你狠”那na些xie問wen題ti,現xian在zai價jia格ge高gao被bei罵ma,然ran後hou變bian成cheng原yuan罪zui,不bu僅jin僅jin是shi農nong產chan品pin,消xiao費fei品pin也ye是shi一yi樣yang的de,比bi如ru說shuo鍾zhong薛xue高gao,比bi如ru說shuo簡jian愛ai的de酸suan奶nai,你ni怎zen麼me看kan這zhe個ge問wen題ti?
鍾睒睒:我wo認ren為wei他ta如ru果guo是shi真zhen正zheng來lai說shuo它ta是shi物wu有you所suo值zhi的de,我wo們men最zui大da的de問wen題ti是shi不bu是shi出chu在zai價jia格ge高gao價jia格ge低di,因yin為wei我wo們men最zui大da的de問wen題ti是shi不bu能neng產chan品pin與yu產chan品pin之zhi間jian的de比bi較jiao,產chan品pin名ming稱cheng之zhi間jian不bu能neng比bi較jiao,不bu比bi較jiao你ni怎zen麼me知zhi道dao高gao矮ai?當dang然ran應ying該gai讓rang企qi業ye跟gen企qi業ye同tong台tai競jing爭zheng,不bu讓rang企qi業ye同tong台tai競jing爭zheng,那na永yong遠yuan是shi劣lie幣bi驅qu逐zhu良liang幣bi。這zhe才cai是shi把ba一yi個ge質zhi量liang關guan係xi,企qi業ye的de文wen明ming是shi以yi產chan品pin為wei代dai表biao的de,隻zhi有you有you形xing的de東dong西xi才cai能neng講jiang文wen明ming,不bu能neng老lao是shi講jiang倫lun理li、講文化,全是虛的。
問:鍾總你剛才一直在喝這個水,白瓶的水,當然還有紅瓶的水,它倆之間有什麼區別沒有?一晚上你一直在喝這個水,
鍾睒睒:你要知道我現在是什麼年齡,我70歲,我最擔心是什麼?記憶力下降。你看這個什麼字,這個是鋰水,這個是非常稀少的一種水,世界上最少的水,鋅、鋰、這兩個東西非常珍貴的水,大興安嶺、漠河、冰下90米的冰凍層下麵的河流打出來的,我們打了12口井找到的這麼一個水,當時他們告訴我每升當中有0.2-0.5mg的鋰,還有0.4以上的鍶,這兩個都是礦泉,所以為什麼我喝這個水,我為什麼打這個牌子?
丹麥有一個地區的流行病學調研,7萬人口,這個地方阿爾茨海默的發病率非常低,然後他抽檢了他的自來水,它的自來水當中的含量,鋰含量相對較高,所以這個地方的AD,阿爾茲海默的發病率降低了17%,zhegeshigeliuxingbingxuedetiaozha。danliuxingbingxuedetiaozhalimianjiushitachangqizhegequyuderenchangqiyinyongzhegedongxi,danshilizaiyixueshangyouzaiyong。woxiwangwodeshenjingxitonggenghaoyidian,jiushizheyang。
問:鍾總你會不會哪一天去直播帶貨去帶貨,哪裏就沒有競爭者了,最大的IP
鍾睒睒:我永遠不會做這件事情。因為我認為那些企業都是平麵型的,我們這種企業是垂直型的,我一定是從根,我有根,那些人沒有根,我永遠不會去做直播帶貨,我也看不起那些直播帶貨的企業家,你應該可以做更有價值的東西。
謝謝。


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