
來源:食品板(ID:tyjspb)
隨著椰子水市場的不斷擴大和競爭的日益激烈,隻有真正實現動銷,才是在市場中立足的根本。
“得華中者得天下”,據食品板的市場調查發現,椰子水的風已經從沿海吹到了內陸,如今已逐漸深入華中地區,並成為了當地消費者的優選。
今jin年nian以yi來lai,椰ye穀gu憑ping借jie自zi身shen的de優you勢shi,在zai華hua中zhong地di區qu積ji極ji拓tuo展zhan市shi場chang,不bu斷duan擴kuo大da自zi身shen的de影ying響xiang力li,推tui動dong了le整zheng個ge椰ye子zi水shui在zai華hua中zhong地di區qu的de增zeng長chang,為wei椰ye子zi水shui市shi場chang的de進jin一yi步bu發fa展zhan注zhu入ru了le強qiang大da動dong力li。
椰穀是如何深耕華中市場的?食品板與椰穀的三位經銷商代表深入聊了聊!
01
棗陽建國糖酒敖建國:
“鋪貨就返單,返單就進貨”,賣椰穀就是一件自然而然的事
作為一個耕耘酒業十餘年的酒商,棗陽建國糖酒敖總是當地知名大商,主要以白酒為主,代理了汾酒、牛欄山、綿竹大曲等全國性知名品牌,飲品類比較少。
接觸代理了椰穀後,敖總發現,賣飲料也能如此簡單,賣椰穀就是一件自然而然的事!
“目mu前qian在zai市shi場chang上shang,椰ye子zi水shui品pin牌pai魚yu龍long混hun雜za。我wo對dui椰ye穀gu進jin行xing了le長chang時shi間jian的de慎shen重zhong考kao察cha,椰ye穀gu有you自zi己ji的de供gong應ying鏈lian和he種zhong植zhi基ji地di,品pin質zhi高gao,口kou感gan好hao,技ji術shu強qiang,在zai全quan國guo的de布bu局ju也ye十shi分fen成cheng熟shu。經jing過guo多duo方fang對dui比bi,椰ye穀gu的de優you勢shi很hen明ming顯xian。另ling外wai,現xian在zai消xiao費fei者zhe越yue來lai越yue注zhu重zhong健jian康kang,這zhe也ye是shi我wo選xuan擇ze椰ye穀gu的de原yuan因yin之zhi一yi。”
敖總表示,椰穀強勢的供應鏈背書是市場成功的保障。對(dui)椰(ye)子(zi)水(shui)而(er)言(yan),完(wan)整(zheng)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)和(he)自(zi)有(you)供(gong)應(ying)鏈(lian)極(ji)其(qi)重(zhong)要(yao)。一(yi)方(fang)麵(mian),椰(ye)子(zi)水(shui)的(de)品(pin)質(zhi)和(he)口(kou)感(gan)直(zhi)接(jie)由(you)椰(ye)子(zi)本(ben)身(shen)決(jue)定(ding),另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian),穩(wen)定(ding)的(de)供(gong)應(ying)才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)市(shi)場(chang)的(de)健(jian)康(kang)持(chi)續(xu)增(zeng)長(chang)。
選擇了椰穀,敖總如同為自己的業務發展找到了一座穩固的靠山,不僅能在產品品質、供應穩定性等方麵獲得巨大優勢,也可以進一步為公司發展賦能。
代理椰穀後,敖總很快就感覺到市場的返單和動銷之速,“隻要鋪貨就返單,返單之後就進貨”,比如餐飲渠道,敖總在棗陽當地經營多年,餐飲合作網點有千餘家,椰穀椰子水引入不到兩個月,就已經完成了80%左右的覆蓋率,流通渠道也達到70%左右,加起來完成了近兩千家網點的鋪市。
“現在,核心網點已經基本完成了鋪貨,他們的返單率很高,我們倉庫的貨沒焐熱就賣出去了。”因此,這次秋糖期間,敖總現場又定了一批貨,一次補單50萬,讓市場更快的運轉起來。
“90%以上的消費者在喝過椰穀品質100%椰子水後,都會給好評並持續複購。‘椰子水我隻喝椰穀’在當地已經形成了一股風潮。”敖總表示,在當地,椰穀1L裝鑽石包品質100%椰子水也十分受渠道歡迎。
有的餐飲網點甚至開始用椰穀品質100%椰子水來吸引消費者預定宴席,為酒店引流。可見,椰穀品質100%椰子水的品質已經被當地廣泛認可。
敖總除了在餐飲、宴席和流通渠道發力外,還十分注重中高端客戶的開發。在他看來,椰穀品質100%椰子水品質上乘、配料純淨,與中高端消費生活理念相契合。於是,敖總把椰穀椰子水的推廣與高端白酒品鑒宴席相結合,推廣效果反饋超過預期。接下來,敖總將進一步加大對椰穀的推廣力度,擴大椰子水的消費場景。
02
漢川市智誠商貿總經理張小紅:
和椰穀攜手,與年輕人“長跑”
“椰穀是一款適合長跑的產品,也是契合年輕人喜好的健康飲品,更是我們攜手共贏的戰略品牌。”漢川市智誠商貿總經理張小紅告訴食品板。
zuoweidangdizhimingjingxiaoshang,ruxingjinshiniandezhangzongcongdailijiangxiaobaiqijia,jujiaonianqingrenxihaodechanpin,yiqinghoukaishishezuyinliaolingyu,tongyangxuanzenianqingrenxiaidepinpai,biruyegu、果子熟了、葡口等,全渠道運營。
選擇椰穀,也是考慮了年輕消費者的需求。據ju張zhang總zong介jie紹shao,當dang前qian市shi場chang呈cheng現xian健jian康kang化hua趨qu勢shi,椰ye子zi水shui含han有you電dian解jie質zhi水shui等deng有you益yi成cheng分fen,配pei料liao幹gan淨jing,具ju有you明ming顯xian優you勢shi,且qie與yu現xian有you的de渠qu道dao很hen契qi合he,更geng適shi合he年nian輕qing人ren,是shi一yi款kuan有you長chang遠yuan發fa展zhan潛qian力li的de產chan品pin。
“引入椰穀後,市場反饋非常好,每次貨一到倉庫,很快就能鋪出去,往往一兩天就能返單。”張總告訴食品板,這主要歸功於消費者高認可度。
目前,張總主要代理了椰穀品質100%椰子水的380g和420g產品,其中380g 的主打高端市場和特通渠道,如學校、網吧等,420g的用於流通和餐飲渠道(尤其是年輕人喜愛的燒烤店和火鍋店)。
張總介紹,今年椰穀開展了營銷落地動作的非常7+1,即千店計劃&百堆計劃&餐飲一條街&網點滲透&商超進場&動銷地推&鄉鎮落地+品牌占位。
“椰穀湖北大區的田總帶領我們在當地狠抓營銷,效果很不錯。”在此基礎上,張總也有總結了自己推廣的“三板斧”:
第一板斧:打造樣本客戶。張總充分了解當地餐飲結構和市場需求,從中找到樣本客戶,主要是當地一些規模大、知名的,年輕人比較青睞的連鎖餐飲企業,給他們派送樣品,提供推廣方案。
第二板斧:影響決策者。渠道商是產品的第一批消費者,張總在與渠道客戶對接時,會先組織客戶品鑒會,客戶覺得好,推廣才會順利。
“我們的客戶一般喝過一次,都現場拿貨。我們甚至會通過‘盲品’的方式讓客戶來選擇。最終結果證明,椰穀的品質經得住考驗。”
第三板斧:門店陳列。經銷商做陳列,傳統方法是擺貨架,擺得全、擺得多、擺得麵積大。而在張總的門店,會把椰穀擺在最顯眼的位置,讓客戶一眼就能看到。另外還會跟廠家要一些輔助性的宣傳物料、組織試喝。
“在餐飲渠道,我們讓消費者直接喝到;在流通渠道,我們讓消費者看到,讓客戶喝到。隻要產品品質過硬,良性的循環就起來了。這也是返單率特別高特別快的原因。”張總表示。
03
宜昌合盛達總經理喬鵬:
聚焦、專業,椰穀不僅是生意,更是事業!
“選擇和椰穀合作,是大勢所趨。”宜昌合盛達喬總表示,入行十餘年,合盛達一直聚焦餐飲渠道,目前已成為當地“餐飲渠道大牛”,代理的產品有青汾酒、光明 Look和椰穀。
一直以來,合盛達都采取聚焦策略,雖然布局的產品和賽道不多,但是抗風險能力強。因此,合盛達的每一個布局都很謹慎。
“疫情後時代,產品逐漸過剩,各行各業競爭愈發激烈。唯有健康才能贏得市場。”因此,喬總近兩年來一直都在關注具有健康屬性的椰子水品類。
一是100%椰子水天然健康無添加,富含鉀、鎂、鈣等多種礦物質,具有良好的補水和補充電解質的作用,同時其低糖、低熱量的特點,也是體重管理人群的理想選擇。
二是近兩年,椰基類飲品大熱,其清爽的口感和健康的屬性可以輕易獲得年輕人的青睞,有助於產品拓展市場。
“目前湖北的椰子水市場仍處於‘混戰’狀態,還未誕生有影響力的頭部品牌。但線上線下椰子水都很熱,消費者認知高,因此市場機會很多。”隨著喬總對椰子水的關注和研究,代理一款合適的椰子水就更加迫切。
直到遇到椰穀,喬總表示,初喝椰穀,發現其口感味道與自己在海南旅遊時喝的新鮮椰青味道相似,且更方便,於是當即決定試銷。
試銷後,喬總發現椰穀的市場表現好於預期,不僅出貨量逐漸加大,返單速度也很快。“產品剛上市不到兩個月,出貨量就已經達到了六七千件,網點的數量也在不斷增加。”據喬總介紹,過去合盛達在餐飲渠道資源豐富,主要集中在當地A、B類餐飲店,引入椰穀後,迅速在當地鋪開了一千多個餐飲網點,還擴展了C、D類小店,甚至流通渠道也在逐步擴展。
喬總介紹道,“前期,我們以 1L 鑽石包裝和 420g 規格的椰穀品質100%椰子水為主。先通過原有餐飲網點深耕餐飲渠道,很快,我們發現消費者對椰穀的點單率和開瓶率都很高,返單率直線上升。”
喬總表示,品質好的產品就必須讓消費者先喝到,這樣有助於產品的全麵鋪開和動銷。“椰穀品質100%椰子水是經得起考驗的,這點非常重要,這也是我們選擇把椰穀的生意變成長期事業的主要原因。”
“經銷商做市場,最怕的就是渠道惡性競爭。”喬總告訴食品板,現在市場上一旦有一個產品做起來了,擦邊球產品就蜂擁而至並開啟一係列的價格戰,直至攪亂市場。
“但是椰穀不怕,品質是對客戶、消費者最好的承諾。不僅可以維護好與渠道的關係,也可以獲得消費者的忠誠。”喬總最看重椰穀三點:
第一,完善的供應鏈帶來的品質自信。椰穀專注椰基飲品賽道15年,是一家堅持長期主義的公司,“專注而專業給了我們開發市場最大的底氣。”喬總介紹,椰穀在越南和菲律賓建立了18萬畝椰林,確保了椰子水的品質和市場競爭力。

第二,強大的技術和服務支持,實現產品可持續增長。
“今年以來,我們當地市場有很多100%椰(ye)子(zi)水(shui)品(pin)牌(pai),但(dan)是(shi)我(wo)們(men)之(zhi)所(suo)以(yi)鋪(pu)貨(huo)這(zhe)麼(me)快(kuai),返(fan)單(dan)率(lv)這(zhe)麼(me)高(gao),銷(xiao)量(liang)這(zhe)麼(me)好(hao),主(zhu)要(yao)還(hai)是(shi)椰(ye)穀(gu)為(wei)我(wo)們(men)通(tong)過(guo)了(le)強(qiang)大(da)的(de)技(ji)術(shu)和(he)服(fu)務(wu)支(zhi)持(chi)。在(zai)產(chan)品(pin)同(tong)質(zhi)化(hua)的(de)時(shi)代(dai),技(ji)術(shu)和(he)服(fu)務(wu)尤(you)為(wei)重(zhong)要(yao)。也(ye)許(xu)產(chan)品(pin)可(ke)以(yi)模(mo)仿(fang),但(dan)是(shi)服(fu)務(wu)和(he)誠(cheng)信(xin)不(bu)可(ke)複(fu)製(zhi)。”
椰穀不僅有優質原材料直控,在技術上也領先全國,不僅具備先進的吹瓶、罐裝設備和無菌冷灌裝生產線,以及無菌生產車間。還在全世界擁有三大生產基地,確保了品質和生產效率,年產能超過30萬噸。
在供應方麵,椰穀擁有現代化的倉儲配送中心,實現了倉儲、配送、冷鏈物流的一體化,提高了供應鏈效率,進一步降低物流成本,為消費者提供性價比高的椰子水。
第三,團隊賦能。“市場要快速拓展,廠商需要合力。椰穀一直很支持我們,通過培訓、jishuhequdaozhichidengweiwomentuanduichixufuneng。wofeichangganxiewuzonghetianzong,tamenduiwomentuanduidejilishifenzhongyao。womenyouxinxinbayeguzuodaodangdishichangdiyi。”
今年以來,椰穀通過提供培訓、技術支持以及市場推廣等多方麵的援助,助力經銷商迅速成長並實現銷售業績的提升。這不僅有助於擴大椰穀在B端市場的份額,還能增強經銷商群體在市場上的影響力,將椰穀的樣板市場進行全國範圍內的推廣。
04
結語
1000箱、5000箱、10000箱、20000箱……這zhe些xie不bu斷duan攀pan升sheng的de數shu字zi,記ji錄lu著zhe椰ye穀gu經jing銷xiao商shang在zai鋪pu貨huo過guo程cheng中zhong出chu貨huo量liang逐zhu步bu進jin階jie曆li程cheng。每mei一yi個ge數shu字zi的de跳tiao動dong都dou彰zhang顯xian著zhe椰ye穀gu產chan品pin在zai市shi場chang中zhong強qiang大da的de吸xi引yin力li。而er在zai這zhe串chuan數shu字zi背bei後hou,更geng是shi椰ye穀gu經jing銷xiao商shang對dui椰ye穀gu堅jian定ding不bu移yi的de信xin心xin。
金杯銀杯,不如消費者的口碑;金獎銀獎,不如經銷商的誇獎!
在zai複fu雜za的de市shi場chang環huan境jing中zhong,食shi品pin板ban透tou過guo眾zhong多duo真zhen實shi的de市shi場chang聲sheng音yin發fa現xian,椰ye穀gu已yi經jing憑ping借jie其qi強qiang大da實shi力li和he用yong心xin耕geng耘yun,不bu僅jin贏ying得de了le合he作zuo夥huo伴ban的de認ren可ke與yu共gong鳴ming,也ye為wei椰ye穀gu加jia速su推tui進jin全quan國guo化hua布bu局ju注zhu入ru了le源yuan源yuan不bu斷duan的de能neng量liang。
作為品質100%椰子水的締造者,椰穀在未來的產品創新、渠道拓展和品牌建設等方麵持續不懈的努力,必將使其在椰子水市場中創造更大的商業價值,並引領行業潮流。
乘勢而上,樹立「品類」標杆
登高望遠,看見「品牌」力量
築夢同行,創建「共贏」平台
品類爆發的時代,緊握增長的穩定舵!
借勢椰穀的東風,開辟繁榮的新航向!


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