文：米曉雨

來源：央視三農

隨(sui)著(zhe)第(di)七(qi)屆(jie)中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)進(jin)口(kou)博(bo)覽(lan)會(hui)的(de)隆(long)重(zhong)開(kai)幕(mu)
，全(quan)球(qiu)各(ge)地(di)的(de)優(you)質(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)齊(qi)聚(ju)上(shang)海(hai)。其(qi)中(zhong)，馬(ma)來(lai)西(xi)亞(ya)鮮(xian)食(shi)榴(liu)蓮(lian)首(shou)次(ci)亮(liang)相(xiang)進(jin)博(bo)會(hui)，也(ye)成(cheng)為(wei)了(le)本(ben)屆(jie)進(jin)博(bo)會(hui)最(zui)大(da)的(de)亮(liang)點(dian)之(zhi)一(yi)。

作為極易損耗的“水果之王”
，馬來鮮食榴蓮入華的關鍵突破在於其背後的農產品供應鏈成熟度，包括空運手段、冷鏈保鮮、通關檢疫等每一個環節的加速。這顆“果王”打破了傳統冷凍進口的桎梏
，以全新的鮮食形式呈現給中國消費者
，不僅進一步促進了中馬農業合作的深度融合，其背後“奢華”的榴蓮供應鏈，也是另一種形式的“中國速度”。

01

馬來西亞中華總商會展台

榴蓮界“尖兒貨”首次亮相

進博會是馬來西亞本土特色商品及優質農產品進入中國市場的重要平台。今年
，馬來西亞中華總商會（以下簡稱：中總）組織了近20家企業參展，其中貓山王榴蓮作為亮點產品，首次亮相食品及農產品展區1.1號館A3-01中總展台。

在馬來語中，有不少關於榴蓮的諺語，如“掉下來的榴蓮”（durian runtuh）
，chulezimianyisiwaihaiyouyiwaizhicaizhiyi。zhongguoshichangduiyuliulianqiangjindexuqiu，shidashidigaishanlemalaixiyaliulianguonongdeshouru。xianshiliuliandeshouciliangxiang
，biaozhizhemalaixiyazailiulianchanyedequanqiujingzhenglijinyibutisheng。weilai，malaixiyayouwangzaizhongguozhegequanqiuzuidadeliulianshichangzhanjuyixizhidi。

02

供應鏈的“中國速度”

馬來西亞鮮榴蓮的精準時效

此次進口的馬來西亞鮮食榴蓮為樹熟榴蓮
，即在榴蓮樹上自然長熟、自然脫落的榴蓮。作為典型的呼吸躍變型水果，樹熟榴蓮采摘後，其果肉還在持續發酵，約72小時後果殼便會炸開。與傳統液氮冷凍榴蓮相比，樹熟榴蓮對物流時效的要求更高，每個環節必須無縫銜接，確保新鮮度和口感。

一顆樹熟榴蓮從馬來西亞園區的樹上現摘下來，榴蓮會在30分鍾內完成清洗和除菌
，接著經過2小時的運輸送達機場，並在2小時內完成通關檢疫和裝機。經過5小時的空運飛抵中國，再用2xiaoshiwanchengxiehuoheqingguanjianyi。suihoubeikuaisusongzhilengliancangku，zuihoutongguolenglianpeisongdaogedachaoshimendian。zuikuaidehua，congmalaixiyashushangzhaixiadeliulian
，bantianjiunengbeizhongguoxiaofeizhemaidao。

快捷的運輸方式、政策支持以及冷鏈技術的創新，也使得馬來西亞鮮食榴蓮的運輸成本顯著降低。

1、第一加速度：海運變空運

今年6月，中馬兩國簽署協議，馬來西亞鮮食榴蓮獲準進入中國市場。當地時間8月24日
，馬來西亞第一批合計15噸的鮮食榴蓮通過包機出口中國。順豐航空為此定製了全新的運輸方案
，從吉隆坡機場出發，直飛深圳
，確保榴蓮的新鮮度。

2、第二加速度：政策利好

馬來西亞鮮食榴蓮能夠順利進入中國市場
，除了運輸上的突破，更得益於中國-東盟自由貿易區的建設和《區域全麵經濟夥伴關係協定》（RCEP）的實施。大大消除了關稅壁壘
，為東南亞國家的榴蓮進入中國市場提供了便利的條件。

3、第三加速度：冷鏈技術的突破

現xian代dai冷leng鏈lian物wu流liu係xi統tong通tong過guo物wu聯lian網wang技ji術shu實shi時shi監jian控kong運yun輸shu中zhong的de溫wen度du和he濕shi度du，確que保bao運yun輸shu過guo程cheng中zhong始shi終zhong保bao持chi適shi宜yi的de環huan境jing。榴liu蓮lian采cai摘zhai後hou立li即ji進jin行xing預yu冷leng處chu理li
，並bing在zai全quan程cheng恒heng溫wen環huan境jing下xia運yun輸shu
，避bi免mian溫wen度du波bo動dong對dui果guo實shi品pin質zhi的de影ying響xiang。一yi旦dan監jian控kong係xi統tong檢jian測ce到dao異yi常chang，問wen題ti能neng夠gou迅xun速su得de到dao解jie決jue，確que保bao榴liu蓮lian新xin鮮xian抵di達da市shi場chang。

03

從全球農場到中國餐桌

推動農業國際化合作

除chu了le在zai進jin博bo會hui的de現xian場chang展zhan示shi，馬ma來lai西xi亞ya鮮xian食shi榴liu蓮lian還hai首shou次ci在zai上shang海hai的de虹hong橋qiao品pin彙hui亮liang相xiang，成cheng為wei進jin博bo會hui溢yi出chu效xiao應ying的de具ju體ti體ti現xian。虹hong橋qiao品pin彙hui作zuo為wei中zhong國guo國guo際ji進jin口kou博bo覽lan會hui的de延yan伸shen展zhan區qu
，彙hui集ji了le全quan球qiu眾zhong多duo優you質zhi農nong產chan品pin和he食shi品pin。消xiao費fei者zhe不bu僅jin能neng夠gou體ti驗yan到dao馬ma來lai西xi亞ya鮮xian食shi榴liu蓮lian的de獨du特te風feng味wei，還hai能neng通tong過guo線xian上shang渠qu道dao進jin行xing購gou買mai。

從cong進jin博bo會hui到dao虹hong橋qiao品pin彙hui，從cong展zhan會hui現xian場chang到dao千qian家jia萬wan戶hu，通tong過guo這zhe樣yang的de延yan伸shen與yu拓tuo展zhan
，進jin博bo會hui的de溢yi出chu效xiao應ying也ye讓rang更geng多duo的de消xiao費fei者zhe得de以yi分fen享xiang全quan球qiu化hua帶dai來lai的de豐feng收shou果guo實shi，真zhen正zheng實shi現xian了le“買全球、賣全球”。

隨sui著zhe馬ma來lai西xi亞ya鮮xian食shi榴liu蓮lian的de全quan麵mian入ru駐zhu
，我wo們men看kan到dao的de不bu僅jin是shi商shang品pin的de流liu通tong，更geng是shi兩liang國guo人ren民min在zai共gong享xiang美mei好hao生sheng活huo與yu共gong同tong發fa展zhan的de基ji礎chu上shang，搭da建jian了le一yi座zuo堅jian實shi的de橋qiao梁liang。這zhe座zuo橋qiao梁liang連lian接jie的de不bu僅jin是shi市shi場chang與yu消xiao費fei者zhe，更geng是shi一yi種zhong跨kua越yue地di域yu與yu文wen化hua的de溝gou通tong協xie作zuo。