文：飛魚

來源：中國糖果（ID：china-candy）

“龍角散

、dokkan
、山本漢方……在美國逛超市的時候，一眼看去，貨架上有關漢方草本的產品都是來自日本的品牌，但配方裏麵卻都是中國中草藥的成分。”《中國糖果》讀者群內
，一位美籍華人讀者表示道。

“中國是草藥原材料出口大國，但在世界範圍內
，中國的日常養生成品商品還是比較匱乏。”一位終端店主告訴《中國糖果》。

但事實並非如此
，據一線市場的不完全調查，在糖果行業中，草本糖果已然成為中流砥柱。

—01—

季節熱賣

草本糖果在秋冬生長

隨著季節的更迭，人們的飲食偏好也會隨之變化。

置身在寒冷的秋冬季節
，消費者們由於主客觀因素，會對溫暖、滋養的食品有著更高
、更強烈的需求，在此其中
，草本糖果因其獨特的風味和健康益處
，逐漸成為市場上的熱門選擇。

作為融合了傳統草藥學的智慧與現代糖果製造的技術
，草本糖果為消費市場提供了一種既古老又新穎的享受。

在寒冷的季節，人們渴望溫暖和舒適。草本糖果中通常含有如薑、薄荷、甘(gan)草(cao)等(deng)傳(chuan)統(tong)草(cao)本(ben)成(cheng)分(fen)原(yuan)料(liao)
，這(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)不(bu)僅(jin)能(neng)夠(gou)提(ti)供(gong)獨(du)特(te)的(de)風(feng)味(wei)，還(hai)具(ju)有(you)舒(shu)緩(huan)和(he)保(bao)健(jian)的(de)作(zuo)用(yong)
，如(ru)薑(jiang)和(he)肉(rou)桂(gui)，具(ju)有(you)溫(wen)暖(nuan)身(shen)體(ti)的(de)特(te)性(xing)，能(neng)夠(gou)提(ti)供(gong)一(yi)種(zhong)內(nei)在(zai)的(de)溫(wen)暖(nuan)感(gan)
，這(zhe)在(zai)秋(qiu)冬(dong)季(ji)節(jie)尤(you)為(wei)重(zhong)要(yao)。

根gen據ju有you關guan市shi場chang研yan究jiu數shu據ju表biao明ming

，近jin些xie年nian來lai
，草cao本ben糖tang果guo在zai秋qiu冬dong季ji節jie的de銷xiao售shou量liang顯xian著zhu增zeng加jia。這zhe不bu僅jin反fan映ying了le消xiao費fei者zhe對dui這zhe類lei產chan品pin的de喜xi愛ai

，也ye顯xian示shi了le市shi場chang對dui健jian康kang和he傳chuan統tong草cao本ben成cheng分fen的de重zhong視shi。

消費者對草本糖果的反饋普遍積極。許多人表示
，這些糖果不僅味道好
，還能在寒冷的天氣中提供額外的健康益處。

“我wo在zai選xuan品pin時shi
，會hui格ge外wai關guan注zhu以yi天tian然ran草cao本ben為wei賣mai點dian的de食shi品pin飲yin料liao。這zhe種zhong裏li麵mian增zeng添tian了le許xu多duo天tian然ran成cheng分fen的de產chan品pin，在zai實shi銷xiao過guo程cheng中zhong會hui被bei消xiao費fei者zhe主zhu動dong選xuan擇ze，尤you其qi是shi秋qiu冬dong季ji節jie。”在2024年上海秋季全食展上，來自河南駐馬店的經銷商張總告訴《中國糖果》。

草本糖果在秋冬季節的“熱賣”並非偶然。它們結合了傳統與現代，滿足了消費者對健康、溫暖和舒適的需求。隨著健康意識的不斷增強，預計草本糖果將繼續在市場上占據一席之地
，成為秋冬季節的熱門選擇。

caobentangguodeliuxing，bujinjinshiyizhongshipinqushi
，tadaibiaolexiaofeizheduijiankangshenghuofangshidezhuiqiuheduichuantongzhihuidezunzhong。suizheqiudongjijiededaolai，caobentangguozhengzhanxianchubangbodeshengmingli。

—02—

市場青睞

草本糖果層出不窮

隨sui著zhe健jian康kang意yi識shi的de提ti升sheng，消xiao費fei者zhe越yue來lai越yue傾qing向xiang於yu選xuan擇ze對dui身shen體ti有you益yi的de食shi品pin。草cao本ben糖tang果guo因yin其qi含han有you的de天tian然ran成cheng分fen和he較jiao低di的de糖tang分fen，滿man足zu了le人ren們men對dui健jian康kang零ling食shi的de需xu求qiu。

為(wei)了(le)順(shun)應(ying)這(zhe)樣(yang)的(de)市(shi)場(chang)大(da)勢(shi)，已(yi)有(you)許(xu)多(duo)糖(tang)果(guo)製(zhi)造(zao)商(shang)都(dou)紛(fen)紛(fen)推(tui)出(chu)了(le)創(chuang)新(xin)的(de)草(cao)本(ben)糖(tang)果(guo)產(chan)品(pin)。這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)不(bu)僅(jin)包(bao)括(kuo)傳(chuan)統(tong)的(de)草(cao)本(ben)成(cheng)分(fen)，還(hai)融(rong)入(ru)了(le)現(xian)代(dai)口(kou)味(wei)，如(ru)水(shui)果(guo)和(he)堅(jian)果(guo)
，以(yi)期(qi)來(lai)吸(xi)引(yin)到(dao)更(geng)廣(guang)泛(fan)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)群(qun)體(ti)。

隨sui著zhe消xiao費fei者zhe對dui健jian康kang和he天tian然ran成cheng分fen的de日ri益yi關guan注zhu，草cao本ben糖tang果guo的de發fa展zhan前qian景jing廣guang闊kuo。製zhi造zao商shang通tong過guo不bu斷duan研yan發fa新xin的de草cao本ben配pei方fang和he口kou味wei，以yi及ji提ti高gao產chan品pin的de營ying養yang價jia值zhi，來lai進jin一yi步bu擴kuo大da市shi場chang份fen額e。同tong時shi，教jiao育yu消xiao費fei者zhe關guan於yu草cao本ben成cheng分fen的de益yi處chu，也ye是shi推tui動dong這zhe一yi市shi場chang增zeng長chang的de關guan鍵jian因yin素su。

早在八十年代以前，一款名為“草珊瑚”dehusangchanpinyiguoneidiyigehusangchanpinzouruxiaofeizhedeshixianli，suihoudejishinianfazhanguochengzhong

，caoshanhuyizhizhiliyuyidongfangcaobenyuanliaoweijichudechanpinchuangxinjiyanfa，bingzairunhoutanglingyuzhongbuduanlingpao。

1994年
，柳州市糖果二廠在廠長江佩珍的銳意開發下
，開始生產銷售金嗓子喉片。這是一款針對慢性咽炎的改造版潤喉糖，以薄荷腦

、金銀花、西青果、石斛

、羅漢果、橘紅等東方草本原料混合而成。天然草本成分加上補足性的功效
，很快便讓金嗓子站穩腳跟。

自此之後，草本糖果仿佛成了“潤喉”
、“護嗓”的代名詞。

細數當前市麵上的草本糖果，發現已有許多出圈產品
，甚至還有不少品牌憑借著草本糖果而做大做強
，由產品力賦能品牌力。

基於獨特的中藥古方研發，京都念慈菴萃潤喉糖采取多種天然草本植物精華
，精心煉製經過了國家食品藥品監督管理局認證的“清咽”產品，這不僅可以深層滋潤喉嚨，緩解嗓子嘶啞、咽喉痛等症狀，對咳嗽也能起到一定的輔助緩解作用。

中國首富 鍾睒睒的商業版圖不止農夫山泉、東方樹葉等飲品，清嘴便是鍾睒睒所著重布局的休閑零食品牌。清嘴品牌中的草本糖果區別於普遍的“潤喉”、“護嗓”功效
，主要是以清新口氣為錨點。清嘴草本含片由100%天然果粉製成，沒有額外添加蔗糖
，有青梅綠茶、玫瑰蘆薈、蜂蜜柚子、青蘋果
、百香果
、西柚等口味
，造型設計為葉子的形狀，從內到外都貼合草本的感觸。

guomintangguopinpaimadajieliyongduonianshijiandizaochuyigepangdadetangguojuzhen，qizhongdegongnengxingtangguorunhoutanggengshichangxiaoduonian。madajiederunhoutangpeiheduozhongqingxincaobencuiquwu，wenhehehuhoulongjiankang。zhuyaohanyoubohe、甘草、金銀花、羅漢果等約10餘種草本成分，這些成分可以止咳化痰，緩解咽喉痛
，減少喉嚨幹燥等不適狀況。

不難發現
，當前市麵上的草本糖果層出不窮，並在“潤喉”、“護嗓”等基礎功能上不斷躍進
，讓草本糖果發揮出極為強大的功能作用，從而贏得市場青睞。

—03—

獨特價值

草本糖果的上下求索

中國糖果傳媒創始人、中國副食流通協會休閑食品專業委員會執行會長 王海寧曾說過：“與全球糖果市場相比，中國糖果具有獨特的更個性化的需求。”

從某種意義上看，富含東方草本元素的草本糖果
，就是極具個性化需求的中國糖果。

在中國曆代諸家著作之中，《本草綱目》有著史無前例的地位和影響。這部200多萬字的巨著，不但詳細說明了每種品物的藥性，還仔細注明了產地及采集方法，為後世有誌學醫之士，打開了方便之門。

近些年來，隨著中國經濟實力日益強盛、民眾生活水平不斷提高，大眾消費者的健康消費意識開始逐步提升，根植於傳統中醫藥文化的傳統滋補
、藥食同源等理念備受關注。

高位謀劃、細xi處chu落luo實shi。以yi東dong方fang草cao本ben為wei創chuang新xin切qie入ru點dian
，成cheng了le不bu少shao品pin牌pai的de發fa力li方fang向xiang，消xiao費fei市shi場chang中zhong的de草cao本ben產chan品pin也ye在zai這zhe樣yang的de進jin程cheng下xia變bian得de更geng加jia豐feng富fu，囊nang括kuo多duo個ge品pin類lei
，迸beng發fa出chu強qiang大da動dong能neng。

在一眾草本食品飲料當中
，糖果品類的潛力，可謂是有目共睹。

zirandeshixulunzhuanyurenshengdedaixuchuanchengzongshiqihede，zaishijiangungunxiangqianfazhandeguochengzhong，caobenyezuoweichuanchengdemeijie，deyiguanchuanfazhanshizhong。daolexiandaishenghuo，yicaobenweijididetangguolingshidengshipinyinliaodalei，yiranchengweiyangyangwenhuadejushentixian。

秋冬來勁，草本糖果的發展潛力
，正被所有人看好。