文：潘嫻

來源：小食代（ID：foodinc）

今晚，該公司發布的三季報顯示，當季合並營收接近69億美元（約合人民幣492.38億元），同比上漲3%（按固定彙率上漲2%）；全球同店銷售額下降1.5％。其中，中國所在國際特許市場部門（IDL）下跌3.5%。截至9月30日，麥當勞中國門店數已超6500家。

 

上述財報發布後，在剛剛結束的業績電話會中，麥當勞全球董事長兼首席執行官Chris Kempczinski向華爾街分析師們表示，上個季度整體快餐行業的客流量仍麵臨壓力，反映了整個行業麵臨挑戰。

“我們早前就預計2024年的環境將充滿挑戰。今年迄今為止，我們的表現尚未達到預期。”他說，雖然行業放緩
，但仍有許多影響業績的因素在公司可控範圍內，並對上季度取得的進展以及更穩定的市場份額增長感到鼓舞。

01

中國開店提速

財報顯示，第三季度，國際特許市場部門（IDL）為麥當勞同店銷售額降幅最大的市場。

“在我們的國際特許市場部門，拉丁美洲的同店銷售額（增長）被中東持續戰爭的影響所抵消。中國市場的業績繼續受消費情緒（謹慎）和支出減弱的不利影響。”麥當勞首席財務官Ian Borden在業績會上說。

今年前三季度，中國市場繼續扮演麥當勞的“開店主力”。

根據財報，截至2024年9月30日
，麥當勞中國係統的門店為6543家，較去年同期增加961家
，為該公司全球新增店數最多的係統，過去一年貢獻了麥當勞全球約59%的新店。

今年以來
，麥當勞中國開店進一步提速。2024年前三季度
，該公司共新增640家門店，多於2023年同期的604家。

再來看看其他區域。在麥當勞全球三大市場中，美國是當季唯一一個同店銷售額有所增長的市場

，增幅為0.3%。Kempczinski說，在美國
，麥當勞超值套餐取得良好表現，“顧客認為我們是價值的領導者
，而非我們的主要競爭對手”。

盡管今年新出的優惠套餐拉動了美國銷售，但麥當勞也強調，不會提出一個全球性促銷方案，再自上而下地推向各地市場。

“這個工作最終還是留到本地決策，因為不同市場上存在著本地競爭。因此
，這一直是並將繼續是（各個）市場層麵推動的事情。同時，我們在分享行之有效的框架和策略方麵做得越來越好
，當我們發現某個市場的有效舉措時，就會和其他市場分享這種經驗和機會。”Kempczinski說。

Chris Kempczinski（資料圖片）

事實上，在中國市場，麥當勞同樣在強調超值優惠的策略。

比如
，麥當勞中國今年的“88金粉節”活動就是其史上持續時間最長的一次，覆蓋6000多家門店，向消費者提供超值套餐優惠，還有經典人氣小食以及限定周邊。

該公司曾表示，更希望將“實惠”（Value）定義為“物超所值”，一yi方fang麵mian麥mai當dang勞lao不bu斷duan優you化hua供gong應ying鏈lian管guan理li和he營ying運yun效xiao能neng


，為wei顧gu客ke帶dai來lai更geng多duo權quan益yi和he福fu利li，一yi方fang麵mian麥mai當dang勞lao也ye堅jian持chi長chang期qi主zhu義yi，確que保bao不bu斷duan提ti供gong高gao品pin質zhi的de美mei味wei食shi物wu。

“我們在價格方麵的理念
，就是強調每天都有‘有預期’的超值優惠，這也是我們的結構性競爭優勢。”麥當勞中國首席執行官張家茵曾說。

02

回應美國食安風波

在今晚電話會上，麥當勞美國大腸杆菌事件也成為了討論焦點。

近期，美國疾病控製和預防中心報告了一起與麥當勞“足三兩”漢堡（Quarter Pounder burgers）相關的大腸杆菌事件，但不涉及中國市場。事件發生後，20%的麥當勞美國餐廳下架了被指是和大腸杆菌爆發有關的漢堡，但依然出現客流明顯下滑的情況。

小食代留意到，在今天會議開場時，麥當勞CEO主動挑起了這個話題。

“woxiangxiantanyitanzuijinmeiguojigezhoufashengdeyuyangcongyouguandedachangganjunganranshijian。suiranqingkuangsihuyidedaokongzhi，erqiebingweiyingxiangdisanjidudeyeji，danzhewuyishiyigezhongyaodeshijian
，henduorendouzaiguanzhuzhegewenti。”Kempczinski講到，麥當勞對食品安全的承諾始終堅定不移。

“對我們來說，沒有什麼比顧客的安全更重要。美國上一次與麥當勞有關的嚴重公共衛生事件發生在40多年前
，我們代表整個係統感到痛心不已，對顧客的遭遇深表歉意。”Kempczinski說。

他又指，在美國疾控中心首次通知麥當勞調查情況後，該公司迅速將發現的病例與來自一家叫Taylor Farms的供應商工廠的新鮮洋蔥聯係起來，並快速將該廠家從供應鏈中移除。此外
，科羅拉多州農業部門證實，麥當勞餐廳牛肉餅樣品中未檢測到大腸杆菌，且沒有進一步檢測的計劃。基於這些信息，該公司有信心將相關漢堡重新上架。

“我們致力於糾正這一錯誤。我們的核心價值觀之一是做正確的事
，這一直是並將繼續是我們處理這種情況的指導方針。”Kempczinski說，做正確的事意味著公開透明地溝通，麥當勞美國總裁Joell Ginger一直定期與麥當勞係統分享正在采取的行動和最新消息。隨著調查開始和結束

，他將繼續這樣做。

麥當勞全球董事長兼首席執行官Chris Kempczinski（資料圖片）

眼下
，外界也在關注這場食品安全風波，最終會為麥當勞帶來多大損失。

Kempczinski在會上坦言
，此次事件對麥當勞美國業務產生了影響
，自事件發生以來，銷售額和客流量每天都為負增長。

他表示
，如果隻看10月前三周，麥當勞美國仍實現了強勁開局，同店銷售額增長接近中個位數

，同店客流量略低於這個數字。

“我認為（大腸杆菌汙染中）最重要的節點已經過去了，我們正完全專注於恢複美國業務，努力恢複所有消費者的信心。”他說。

03

“迎難而上”

最後來關注下麥當勞整體情況。

財報顯示，第三季度，麥當勞營收為68.73億美元（約合人民幣490.46億元）
，同比上升3% 
；淨利潤為22.55億美元（約合人民幣160.92億元），同比下滑3%；攤薄後每股收益為 3.13 美元，下降 1%。該公司宣布將季度現金股息增加 6% 至每股 1.77 美元。

在今年前三季度，麥當勞營收為195.32億美元（約合人民幣1393.8億元）
，同比上漲2%；淨利潤為62.07億美元（約合人民幣442.93億元），同比下滑3%。

“我們將繼續專注於提供無與倫比的體驗，提供簡單
、每日超值和可負擔的餐品，讓消費者在繼續關注自己的支出時可以信賴我們。”Kempczinski表示，該公司將繼續遵循燃動發展計劃 （Accelerating the Arches），以推動全球長期增長並在當前的大環境中製勝。

他在電話會上稱，麥(mai)當(dang)勞(lao)對(dui)逆(ni)境(jing)並(bing)不(bu)陌(mo)生(sheng)，但(dan)公(gong)司(si)始(shi)終(zhong)迎(ying)難(nan)而(er)上(shang)並(bing)變(bian)得(de)更(geng)強(qiang)大(da)。麥(mai)當(dang)勞(lao)也(ye)還(hai)有(you)很(hen)多(duo)工(gong)作(zuo)要(yao)做(zuo)，以(yi)維(wei)持(chi)促(cu)銷(xiao)主(zhu)導(dao)的(de)增(zeng)長(chang)和(he)持(chi)續(xu)實(shi)現(xian)份(fen)額(e)增(zeng)長(chang)。

“雖(sui)然(ran)我(wo)們(men)仍(reng)有(you)很(hen)多(duo)工(gong)作(zuo)要(yao)做(zuo)
，但(dan)隻(zhi)要(yao)精(jing)準(zhun)執(zhi)行(xing)，無(wu)論(lun)是(shi)通(tong)過(guo)專(zhuan)注(zhu)於(yu)提(ti)供(gong)高(gao)價(jia)值(zhi)產(chan)品(pin)，還(hai)是(shi)通(tong)過(guo)各(ge)種(zhong)活(huo)動(dong)和(he)顧(gu)客(ke)保(bao)持(chi)聯(lian)結(jie)
，我(wo)們(men)就(jiu)能(neng)成(cheng)功(gong)。這(zhe)就(jiu)是(shi)為(wei)什(shen)麼(me)我(wo)相(xiang)信(xin)‘燃動發展計劃’符合麥當勞宗旨，我們有正確的計劃讓餐廳和公司比以往任何時候都更強大。”Kempczinski說。

他又透露，在幾個國際市場
，麥當勞已經看到了一些早期恢複跡象，例如同店客流量表現和對手相比更好。“我們希望在每一個關鍵的國際市場都做能到這一點
，這種表現能持續下去”。

對dui於yu這zhe份fen最zui新xin業ye績ji，路lu透tou今jin晚wan表biao示shi，麥mai當dang勞lao公gong布bu的de季ji度du全quan球qiu銷xiao售shou額e下xia降jiang幅fu度du大da於yu預yu期qi
，受shou到dao歐ou美mei等deng主zhu要yao市shi場chang需xu求qiu疲pi軟ruan的de影ying響xiang。倫lun敦dun證zheng券quan交jiao易yi所suo集ji團tuan(LSEG)編製的數據顯示
，麥當勞當季全球同店銷售額下降1.5%，創四年來最大跌幅，而分析師平均預期為下降0.72%。盡管利潤超出了預期，但麥當勞今天盤前股價還是下跌了 2.4%。

lutouhaizhichu，youyuzhejiahanbaojutouhaimianlindachangganjunshijiandeyingxiang
，yujigaigongsijiangzaioumeishichangzaoyugengpiruandeqingkuang。huaqifenxishirenwei
，dachangganjunshijian，yijidisanjiduyejihaohuaicanban，kenenghuigeimaidanglaomeiguodexiaoshoufusudailaiduanqi“破壞性影響”。

彭博報道稱，麥當勞一直在努力扭轉其所有地區客流量下降的局麵，原因是遭遇了消費意願低迷、高通脹以及中東地區對美國品牌的抵製。為此
，麥當勞在全球範圍內推出了各種優惠活動，包括在美國推出5美元套餐。 該公司表示，2025 年初將推出新的優惠平台。

華爾街日報表示
，麥當勞強調價值和核心菜單的努力鞏固了截至9月30日ri的de季ji度du業ye績ji。在zai美mei國guo
，盡jin管guan客ke流liu減jian少shao
，但dan麥mai當dang勞lao的de同tong店dian銷xiao售shou額e實shi現xian了le增zeng長chang。麥mai當dang勞lao表biao示shi，它ta仍reng然ran專zhuan注zhu於yu為wei消xiao費fei者zhe提ti供gong可ke負fu擔dan的de餐can品pin，並bing堅jian持chi其qi長chang期qi全quan球qiu戰zhan略lve。