倡導中法美食融彙,共享本土新質發展,Savencia集團再赴“進博之約”

Savencia集團
2024.11.11
助力中法文化及商業交流。

11月6日,全球知名食品集團Savencia Saveurs & Spécialité(以下簡稱Savencia)再度亮相第七屆中國國際進口博覽會。此次,Savencia攜手旗下眾多知名品牌——愛樂薇(Elle & Vire Professionnel)、法芙娜(Valrhona)、百吉福(Milkana)、蔻曼(Corman)、艾達曼(Adamance)、法蘭希(Ile de France)、萊斯居爾(Lescure)等,以產品、服務、體驗的多維升級,為中國消費者和行業帶來豐富的美食體驗。Savencia借助此次盛會,積極展現其助力行業高質量發展和推動中法文化融彙的長期努力,以及進一步深耕中國市場的堅定承諾。


作為屢赴進博的“常駐客”,Savenciajituanzishoucizaijinboliangxiangdaomeinianchixucanzhanhuanxin,shizhongbingchiduichuangxinhezhuoyueyirujiwangdezhuiqiu,jiezhuzheyiquanqiuxingjiaoliupingtai,quanfangweizhanshifuheshichangqidaidegaozhiliangchanpinjijiejuefangan,chuandiqiduizhongguoshichangdechangqichengnuoyujiandingxinxin。jinnianqiafengzhongfajianjiao60周年,Savencia作為源自法國的國際化食品集團和中法美食文化交流的重要推動者, 秉持著“甄選優質美食,開啟品質生活(Leading the way to better food)”的願景,致力於為中國消費者及美食專業人士帶來更豐富、更創新的甄選產品,見證中法兩國在美食,文化領域的交流與融彙。


圖:Savencia集團第七屆中國進口博覽會展台


Savencia亞太區總裁Jean-Baptiste VAN ELSLANDE(鍾百吉)表示:“多年來,Savenciayujinbohuigongzhenchuangxin,jijibawofazhanliangji,shenrubentushichang,wenbutuozhanyewu,chengguofeiran。jinbohuizuoweilianjieguoneiwaishichangdeguanjianniudaiyujiaoliupingtai,qibuduankuodadeyingxiangligengshilingjituanjiandinglezaizhongguoshichangdechangqifazhanheshenrutouzidejuexin。zaizhongfajianjiao60周年之際,Savencia作為代表性的法國企業,很榮幸能為促進中法文化、商業及行業交流盡一份力。”


01

深耕本土新質發展

助力中法文化及商業交流


第七屆進博會以“新時代,共享未來”為主題,聚焦“新質生產力,推動高質量發展”的發展路徑,這正與Savencia多年致力於產品創新、行業服務創新、品質創新的長期發展理念不謀而合。作為上世紀90年代初率先進入中國的法國企業,Savencia始終通過優質產品和本土化創新,不斷為中國市場帶來契合本土需求的美食選擇。集團旗下兩家中國子公司——西諾迪斯和邦士食品,擁有700多名員工,為推動集團在華發展提供堅實支持。


在踐行本土化發展之路上,Savencia始終秉持著對創新和卓越一如既往的追求。邦士食品於20年前推出百吉福棒棒奶酪,這款健康營養的奶酪產品廣受中國兒童的喜愛,奠定了Savencia在中國食品行業的創新先鋒角色,其位於天津設立的現代化生產工廠則進一步強化了集團本土生產力。多年來,Savencia憑借國際性食品集團的雄厚實力和豐富經驗,不斷為行業、市場提供符合本土口味、滿足升級消費趨勢的產品方案。


邦士食品總經理潘文嫻表示:“自Savencia進(jin)入(ru)中(zhong)國(guo)以(yi)來(lai),我(wo)們(men)已(yi)深(shen)深(shen)紮(zha)根(gen)於(yu)這(zhe)片(pian)土(tu)地(di)。中(zhong)國(guo)乳(ru)製(zhi)品(pin)行(xing)業(ye)的(de)蓬(peng)勃(bo)發(fa)展(zhan)也(ye)讓(rang)我(wo)們(men)愈(yu)發(fa)堅(jian)定(ding),中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)是(shi)一(yi)個(ge)充(chong)滿(man)機(ji)遇(yu)和(he)潛(qian)力(li)的(de)戰(zhan)略(lve)要(yao)地(di)。集(ji)團(tuan)旗(qi)下(xia)各(ge)品(pin)牌(pai)將(jiang)不(bu)懈(xie)堅(jian)持(chi)創(chuang)新(xin)升(sheng)級(ji),為(wei)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)更(geng)符(fu)合(he)本(ben)土(tu)口(kou)味(wei)的(de)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)。”


作為Savencia集ji團tuan的de在zai華hua子zi公gong司si,西xi諾nuo迪di斯si不bu僅jin在zai中zhong國guo市shi場chang設she立li了le專zhuan業ye培pei訓xun廚chu房fang和he研yan發fa中zhong心xin,為wei中zhong國guo廚chu師shi提ti供gong了le實shi踐jian和he學xue習xi西xi點dian專zhuan業ye技ji術shu的de培pei訓xun基ji地di,同tong時shi,還hai充chong當dang了le行xing業ye與yu文wen化hua交jiao流liu的de樞shu紐niu,促cu進jin了le中zhong法fa兩liang國guo在zai美mei食shi領ling域yu的de合he作zuo與yu交jiao流liu。此ci外wai,西xi諾nuo迪di斯si還hai在zai上shang海hai、北京、廣州和成都均設有多溫度控製配送中心,構建輻射全國的配送體係,為客戶提供高效、zhuanyedepeisongyunshufuwu。xinuodisishizhongzhiliyuweizhongguoshichangdailaigaopinzhiyuancailiaoheqianyanjiejuefangan,yizhuoyuepinzhihezhuanyejishuweiqudongli,chixufunengzhongguocanyinxingyedechuangxinyufazhan。


西諾迪斯總經理Denis VERGNEAU(範昊德)表示:“連續多年參與進博會,彰顯了Savencia對dui在zai華hua業ye務wu的de重zhong視shi及ji信xin心xin。未wei來lai,我wo們men將jiang持chi續xu深shen化hua對dui本ben土tu市shi場chang的de洞dong察cha,滿man足zu中zhong國guo市shi場chang的de定ding製zhi化hua需xu求qiu,為wei行xing業ye提ti供gong更geng符fu合he本ben土tu消xiao費fei趨qu勢shi的de優you質zhi產chan品pin及ji服fu務wu,以yi突tu破po進jin取qu之zhi勢shi拓tuo展zhan在zai華hua業ye務wu,賦fu能neng集ji團tuan與yu行xing業ye的de高gao質zhi量liang發fa展zhan。”


圖:西諾迪斯總經理 Denis VERGNEAU(範昊德)


02

探索味蕾“新”旅程

重塑美食文化新篇章


本屆進博會恰逢中法建交60周(zhou)年(nian),法(fa)國(guo)不(bu)僅(jin)受(shou)邀(yao)擔(dan)任(ren)主(zhu)賓(bin)國(guo),特(te)別(bie)設(she)立(li)的(de)法(fa)國(guo)國(guo)家(jia)館(guan)亦(yi)成(cheng)為(wei)展(zhan)示(shi)兩(liang)國(guo)友(you)好(hao)關(guan)係(xi)與(yu)文(wen)化(hua)交(jiao)流(liu)的(de)重(zhong)要(yao)窗(chuang)口(kou)。作(zuo)為(wei)法(fa)國(guo)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)的(de)代(dai)表(biao)企(qi)業(ye)之(zhi)一(yi),Savencia不僅以其經典設計現身食品及農產品展區,同時也亮相法國國家館及法國農業食品委員會展區。法芙娜精選旗下品牌索薩(Sosa)jinniandailailexinpintiaozhuangtangzichengpi。zuoweiquanqiuzhimingdemeishipeiliaozhizaoshangzhiyi,suosashizhongjiangshipinlingyudechuangxinjijishufazhanzhiyushouwei。xinpintangzichengpicaiyongdiwenlengyatangzixitong,baoliuleshuiguoyuanshengchuncuidefengwei、色澤及香氣,帶來更健康愉悅的美食體驗。同時,這款產品采用了100%可回收包裝,以實際舉措支持環保可持續及全球碳中和目標。


多年來,Savencia在(zai)全(quan)球(qiu)範(fan)圍(wei)內(nei),尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)中(zhong)法(fa)兩(liang)國(guo),積(ji)累(lei)了(le)深(shen)厚(hou)的(de)西(xi)點(dian)專(zhuan)家(jia)和(he)廚(chu)師(shi)資(zi)源(yuan),並(bing)依(yi)此(ci)搭(da)建(jian)專(zhuan)業(ye)團(tuan)隊(dui),為(wei)客(ke)戶(hu)提(ti)供(gong)專(zhuan)業(ye)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)。在(zai)進(jin)博(bo)會(hui)期(qi)間(jian),Savencia邀yao請qing法fa國guo米mi其qi林lin甜tian品pin主zhu廚chu在zai現xian場chang製zhi作zuo多duo款kuan融rong合he中zhong法fa食shi尚shang的de甜tian點dian與yu麵mian包bao,並bing通tong過guo進jin行xing現xian場chang直zhi播bo,為wei公gong眾zhong及ji行xing業ye人ren士shi帶dai來lai產chan品pin演yan示shi及ji現xian場chang品pin鑒jian,加jia深shen中zhong國guo消xiao費fei者zhe對dui烘hong焙bei西xi點dian藝yi術shu的de了le解jie和he喜xi愛ai。中zhong法fa美mei食shi文wen化hua融rong合he傳chuan播bo大da使shi戴dai廣guang坦tan(Corentin Delcroix)也現身展台,分享他作為法籍人士與中國美食的不解之緣,圍繞中法美食文化融合創新進行了現場交流。


圖:Savencia媒體活動現場


從左至右依次為:艾達曼品牌大使夏文洛(Lloyd Hamon),中法美食文化融合傳播大使戴廣坦(Corentin Delcroix),西諾迪斯總經理Denis VERGNEAU(範昊德)


03

數字化驅動“新”引擎

賦能本土業務升級


為積極響應數字化建設趨勢,Savencia還在今年重磅推出旗下全新B2B數字化平台——“西諾迪斯尊享購” (MySinodis) 小程序,助力餐飲行業數字化全麵升級。這一全新平台集合產品查詢、訂購、線上課程、靈感配方、行業趨勢為一體,整合了品牌、產品訂購和增值服務三大核心功能,以數字賦能提升客戶體驗,為企業客戶提供更便捷的一站式餐飲行業解決方案。Savencia力求通過數字化創新,精準對接本土客戶需求,提供高效的解決方案。此舉不僅彰顯了集團對靈感、創新、卓越、高效的不懈追求,也標誌著集團在數字化轉型和本土化發展進程中邁出了堅實的一步,通過整合線上線下資源,不斷擴大Savencia在烘焙、西點和甜品領域的影響力。


04

踐行本土可持續承諾

助力長期發展


Savencia始終秉持長期發展戰略,致力於為社會及本土市場創造可持續價值。旗下品牌愛樂薇成為2025年西點世界杯官方合作夥伴,以及法芙娜獲B Corp共益企業認證,彰顯了其行業傑出地位。過去十年,集團在中國培養了超過50,000名烹飪專業人才,並連續五年榮獲“中國傑出雇主”稱號,充分展示了其在企業文化、人才發展及員工關懷方麵的卓越表現。同時,Savencia通過“氧氣Oxygen”項目,在環境保護、食品健康及可持續農業等方麵積極履行企業責任,並持續支持“海上青焙坊“公益項目,助力培養下一代烘焙人才。


作為具有行業使命感和社會責任感的食品集團,Savencia將(jiang)堅(jian)持(chi)創(chuang)新(xin)與(yu)本(ben)土(tu)化(hua)發(fa)展(zhan)願(yuan)景(jing),履(lv)行(xing)對(dui)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)的(de)長(chang)期(qi)承(cheng)諾(nuo),密(mi)切(qie)關(guan)注(zhu)消(xiao)費(fei)者(zhe)趨(qu)勢(shi),不(bu)斷(duan)升(sheng)級(ji)產(chan)品(pin)與(yu)服(fu)務(wu)。在(zai)推(tui)動(dong)行(xing)業(ye)正(zheng)向(xiang)發(fa)展(zhan)的(de)同(tong)時(shi),作(zuo)為(wei)中(zhong)法(fa)文(wen)化(hua)與(yu)商(shang)業(ye)交(jiao)流(liu)的(de)驅(qu)動(dong)者(zhe)和(he)各(ge)方(fang)資(zi)源(yuan)的(de)聚(ju)合(he)者(zhe),進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)強(qiang)兩(liang)國(guo)人(ren)民(min)之(zhi)間(jian)的(de)文(wen)化(hua)和(he)人(ren)文(wen)聯(lian)係(xi),為(wei)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)帶(dai)來(lai)更(geng)多(duo)的(de)美(mei)味(wei)享(xiang)受(shou)。

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