換上“虎皮”,浪味仙虎邦這波是衝著嗜辣年輕人來的

Foodaily每日食品
2024.10.30
虎邦辣醬闖進營卷界了?


文:Hermia He  

來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)


90後的童年經典零食 x 外賣界的辣醬黑馬,魔鬼特辣味的浪味仙你敢挑戰嗎?


Foodaily發現,最近有不少網友在家自製起了超辣薯卷,用浪味仙的田園蔬菜味薯卷搭配虎邦魔鬼牛肉辣醬蘸著吃,甚至還有“心狠手辣”的網友把浪味仙整個撕開,直接加一大勺辣醬進去,再用手封住包裝袋口大力搖勻,收獲滿滿一袋魔鬼特辣味的浪味仙。


圖片來源:小紅書@芋泥頭子,@努力生活的小九,@錘錘今天又吃啥


網友的DIY熱情似乎給了浪味仙新的創新靈感,浪味仙聯合虎邦辣醬,共同推出魔鬼特辣味新品。同時,還限量推出含有虎邦魔鬼牛肉辣醬、浪味仙魔鬼特辣味、Mr.HOT辣人辣椒酥的辣味禮盒。


看來浪味仙和虎邦的此次聯名勢必要挑戰並激發廣大嗜辣年輕人的味蕾,引領一場辣味新風尚。


圖片來源:旺旺浪味仙


Foodaily了(le)解(jie)到(dao),此(ci)次(ci)魔(mo)鬼(gui)特(te)辣(la)味(wei)新(xin)品(pin)是(shi)浪(lang)味(wei)仙(xian)繼(ji)黑(hei)鬆(song)露(lu)口(kou)味(wei)後(hou)推(tui)出(chu)的(de)營(ying)銷(xiao)新(xin)口(kou)味(wei)。那(na)這(zhe)款(kuan)新(xin)品(pin)有(you)何(he)亮(liang)點(dian)?在(zai)產(chan)品(pin)和(he)營(ying)銷(xiao)上(shang),將(jiang)如(ru)何(he)迎(ying)合(he)新(xin)生(sheng)代(dai)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)變(bian)化(hua)?浪(lang)味(wei)仙(xian)又(you)為(wei)何(he)選(xuan)擇(ze)與(yu)虎(hu)邦(bang)辣(la)醬(jiang)聯(lian)名(ming)推(tui)出(chu)品(pin)牌(pai)首(shou)個(ge)辣(la)味(wei)產(chan)品(pin)?


1

浪味仙新品魔鬼特辣味有何亮點?


1989年,浪味仙以獨特的DNA螺旋造型誕生於中國台灣,1993年首次進入大陸市場。浪味仙,似乎跟每個90後的童年都有著千絲萬縷的聯係,打開袋子的一瞬間,撲麵而來的香味總能喚醒我們心中久違的記憶。


《Chnbrand2023年中國顧客滿意度指數》的數據顯示,浪味仙在膨化食品品牌排行榜和膨化食品滿意度排行榜上分別位列第12和第10名。作為一個“出道多年”但仍然活躍在大眾視野、被大眾喜愛的品牌,一方麵需要有讓消費者能記住的記憶點,一方麵需要不斷創新,去迎合大眾不斷變化的消費偏好。


螺旋狀的浪味仙能成為90後的童年經典零食,不僅在於其獨特的外形,它的獨特風味口感也是製勝法寶之一。


xianshuowaixing,langweixianzuoweiyimalingshuweiyuanliaodeshuleilingshi,yuwomenshuxidebianpingpianzhuangshupianbutong,ershidingweihuashishujuan,yikaozhuanliyouzhapenghuashipinzhibeifangfa,shixianledutedeluoxuanDNA造型。與常規薯片相比,具有差異化的視覺效果,創造了浪味仙獨一無二的造型記憶點,提高了消費者認知度。


這種外形不僅使產品立體不易碎,而且增加了口感層次,也能減少油的接觸麵積。


圖片來源:旺旺浪味仙


除了獨特的造型,浪味仙的風味也和我們通常認知中的鹹味薯片不同,它還帶有一點甜味。


此外,據說市麵上常規的原切薯片通常需要1~2分鍾才能炸熟,而浪味仙隻需要30秒即可,這也造就了浪味仙吃起來不油膩的特點。


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圖片來源:旺旺浪味仙


當然,浪味仙在口味創新上也沒有停下腳步,除了熱銷33年的經典口味田園蔬菜之外,還有意式番茄、岩燒海苔、炭烤串燒、蒜香芝士這5種經典口味任消費者挑選,每一款都不會踩雷。


此次聯合虎邦辣醬推出的魔鬼特辣味新品,是浪味仙品牌在口味上做出的又一次大膽創新。


據Foodaily了解,新品在外形和口感上,依舊繼承了浪味仙獨有的DNA螺旋造型以及酥脆的口感,而此次聯名推出的魔鬼特辣味是對虎邦辣醬“魔鬼牛肉辣醬口味”的還原。


虎邦辣醬以鮮辣椒為原材料,專注各種辣醬口味的研發和生產,在不同辣度皆有代表產品,“魔鬼牛肉辣醬口味”是虎邦辣醬所有產品中辣度最高的一款。


高辣度的消費認可,給聯名薯卷的“特辣”口味增加了天然的口味背書,也因此,魔鬼特辣味的浪味仙應該可以給消費者帶來不小的挑戰。


在(zai)製(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)上(shang),虎(hu)邦(bang)辣(la)醬(jiang)采(cai)用(yong)的(de)是(shi)小(xiao)鍋(guo)慢(man)火(huo)熬(ao)製(zhi)工(gong)藝(yi),不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)保(bao)留(liu)鮮(xian)辣(la)椒(jiao)的(de)清(qing)香(xiang)和(he)牛(niu)肉(rou)的(de)濃(nong)香(xiang),還(hai)能(neng)做(zuo)到(dao)辣(la)而(er)不(bu)嗆(qiang),所(suo)以(yi)愛(ai)吃(chi)又(you)不(bu)太(tai)能(neng)吃(chi)辣(la)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)也(ye)可(ke)以(yi)大(da)膽(dan)嚐(chang)試(shi)。


此外,新品包裝以虎邦辣醬-魔鬼特辣口味係列的代表色——紅色為底色,包裝正麵還印有在火中燃燒的紅辣椒,以及被“辣”成紅色的DNA螺旋狀薯卷,多重紅色元素的加入讓人從視覺上就感受到了“辣”味。


浪味仙的代表IP”仙仙“的形象也巧妙地融入了虎邦辣醬的老虎元素,換上了虎紋外衣,讓聯名新品更具辨識度。


圖片來源:虎邦辣醬


在新品營銷上,浪味仙和虎邦辣醬,延續了一貫的年輕化營銷策略,雙方早早就在微博、小紅書上發起聯動,發布了新品預告。


帶有懸念的新品發布倒計時海報為消費者提供了充分的想象空間,網友紛紛留言猜測“蒜蓉辣醬味的浪味仙!”“牛肉辣醬味浪味仙”“啊?神奇的聯名又增加了”,為新品賺足了噱頭。


圖片來源:小紅書@浪味仙LONELY GOD,@虎邦


據浪味仙透露,11月還將聯合由零食很忙打造的中國首家零食超級集合店“零食很忙很大也很辣”,開展一係列線下活動。


該門店位於長沙方圓薈商城,以“零食”作為核心,融合大零食、辣零食等上千種SKU,配套“打卡”、“遊戲”、“試吃”等多重體驗項目,為消費者提供了一個帶有社交屬性、個性更鮮明的第三空間。魔鬼特辣味浪味仙的加入預計會吸引一大批愛吃辣味零食的消費者前往打卡。


圖片來源:瀟湘晨報


2

首推辣味產品,
為何聯名辣醬屆新銳黑馬虎邦辣醬


Foodaily認為,首先,此次浪味仙推出品牌首個辣味薯卷,離不開對消費者口味偏好變化的洞察。


根據沙利文提供的數據,由90後和00後組成的新時代人群,他們對辣文化,對辣味食品的擁護程度會更高一點,食辣人群占比超過60%。此外,根據對美團外賣的觀察,近8成的餐飲商戶都有售賣辣味菜肴,接近一半用戶都曾經消費過辣味食品[1]


圖片來源:沙利文


近幾年,以”辣“為噱頭的產品、視頻在社媒上都擁有很高的話題度。比如前段時間很火的曹氏鴨脖爆辣挑戰,鬼椒麵大挑戰......各種爆辣口味一度成為年輕人挑戰自我的對象,年輕人們正在釋放無辣不歡的信號。


浪lang味wei仙xian一yi直zhi致zhi力li於yu為wei消xiao費fei者zhe帶dai來lai獨du特te的de味wei覺jiao體ti驗yan,此ci次ci推tui出chu魔mo鬼gui特te辣la味wei,是shi基ji於yu對dui國guo人ren愛ai吃chi辣la,甚shen至zhi挑tiao戰zhan辣la味wei極ji限xian這zhe一yi洞dong察cha。虎hu邦bang辣la醬jiang以yi其qi獨du特te風feng味wei著zhu稱cheng,二er者zhe的de合he作zuo可ke謂wei相xiang得de益yi彰zhang。


首先,浪味仙與虎邦辣醬的受眾相契合,一個是90後的童年經典零食,一個是深受職場90後喜愛的下飯神器,兩個擁有相似消費群體的品牌聯名,更能引起消費者的共鳴。


虎邦辣醬誕生於2015年,當時辣椒醬市場幾乎一家獨大,結構穩定,但隨著消費升級,各種線上新零售渠道、外賣渠道及電商渠道的迅速發展,給不少年輕企業提供了新的選擇和機遇。


基於對當時消費升級趨勢的洞察以及消費渠道、消費場景的增加,虎邦辣醬在此輪消費升級上,區別於傳統渠道的售賣方式,創新產品規格及創新渠道打造,以差異化的產品和打發,迅速出圈。


虎邦辣醬定位“簡餐場景”,以“產品+渠道”dechayihuazhanlve,manzulexiaofeishengjidekouweiyushichangxuqiu,dakailelajiangxiaoshoudexindelingyu,shoudaolebushaonianqingrendezhuipeng。zhepinianqingrenzhengshidangnianshoupenglangweixiandehaizi,kandaolianggeshuxidepinpailianming,xiangbiyidingkeyiyinqitamenbuyiyangdegongming。


其次,虎邦辣醬作為“外賣標配,佐餐必備”,深受幹飯人的青睞,本身具備知名度和話題性,可以通過聯名增強傳播效果。另一方麵虎邦“魔鬼辣”的特辣口味背書,加強了辣味聯名的口味出圈效果。


虎邦辣醬在2015年-2020年,憑借和外賣/餐飲的深度綁定,成為新時代打工人的下飯搭子。如今打開外賣平台,也隨處可見虎邦辣醬的身影。


通過產品力及外賣渠道,積累了穩定辣醬用戶後,虎邦辣醬在電商渠道紮穩腳跟,又借著直播的紅利,迅速發展,一舉在2021年雙十一期間,衝到辣椒醬品類的第一名。


圖片來源:公眾號@虎邦辣醬


在微博、抖音、小紅書,虎邦及虎邦的消費用戶,也一直有著很高的活躍度,網友紛紛表示“天選打工人拌飯醬”,可見虎邦辣醬在年輕人群中擁有廣泛的認知度和好感度,這也為浪味仙的此次聯名帶來不小的話題討論度。


圖片來源:小紅書@烏江魚


浪味仙此次和虎邦辣醬的聯名,一方麵,精準定位消費者,瞄準了那些既喜歡休閑零食又熱愛辣味的消費群體;另一方麵,聯名合作有助於雙方拓展產品線,實現產品多元化布局,進行更具差異化的產品創新,是一個雙贏的選擇。


3

小結


浪味仙誕生至今已經35年,但始終沒有停下創新的腳步。通過洞察新生代消費者的口味偏好變化,圈粉更多年輕人群;另外,為了走近年輕人,還通過一係列創意營銷,加強了浪味仙的社交屬性。


在全網“芝士腦袋”越來越多的情況下,浪味仙在2022年推出了蒜香芝士口味新品,一上架就在電商平台引發粉絲的瘋狂購買。浪味仙還一度顛覆形象“扭曲黑化”,在萬聖節期間推出了黑鬆露口味黑色浪味仙,展現了反轉魅力的浪味仙一時間賺足了話題度,讓人“害怕”的同時又躍躍欲試。


提ti到dao浪lang味wei仙xian,大da家jia腦nao海hai中zhong可ke能neng會hui浮fu現xian一yi個ge揮hui著zhe翅chi膀pang手shou拿na魔mo法fa棒bang的de白bai衣yi小xiao男nan孩hai。在zai浪lang味wei仙xian與yu時shi俱ju進jin口kou味wei推tui新xin的de同tong時shi,這zhe位wei小xiao男nan孩hai也ye換huan下xia白bai衣yi化hua身shen“奇跡仙仙”,搞起了各種主題的換裝秀,不同口味的浪味仙對應的不同色係的服裝。


浪味仙通過IP營銷不斷給消費者帶來驚喜、共鳴和討論傳播的話題,這也是傳統品牌在品牌形象年輕化上的一種嚐試。


圖片來源:微博@浪味仙官微


對dui於yu像xiang浪lang味wei仙xian這zhe樣yang的de經jing典dian品pin牌pai來lai說shuo,廣guang泛fan的de消xiao費fei者zhe認ren知zhi是shi品pin牌pai的de優you勢shi所suo在zai,但dan是shi為wei了le能neng一yi直zhi處chu於yu領ling先xian位wei置zhi,也ye需xu要yao與yu時shi俱ju進jin,根gen據ju市shi場chang需xu求qiu不bu斷duan迭die代dai升sheng級ji,與yu年nian輕qing人ren同tong頻pin共gong振zhen是shi品pin牌pai長chang青qing的de秘mi訣jue。


參考資料:

[1] 2024年,中國 “敢辣” 人群大揭秘—— 沙利文權威分析報告

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