iSEE全球獎歐洲站啟動,與歐盟米其林星廚協會達成戰略合作

iSEE全球獎
2024.10.18
將中國食品創新的魅力與文化精髓,帶向世界舞台。


10月12日至13日,在意大利西西裏島17世紀的教堂裏舉辦的歐盟米其林星廚協會(Euro Toques)年會上,iSEE全球獎與歐盟米其林星廚協會正式達成戰略合作簽約,此次合作不僅標誌著iSEE全球獎在國際食品界影響力的進一步提升,更為中國品牌走向國際舞台提供了強有力的支持。



歐盟米其林星廚協會成立於1986年,由比利時著名廚師皮埃爾·羅邁耶和法國名廚保羅·博古斯共同創立,旨在保護和促進歐洲美食的質量,捍衛烹飪傳統並支持使用高品質食材。協會由20個歐洲成員國及超過2,500名星廚組成,現任主席恩裏科·德弗林格(Enrico Derflingher)是意大利國寶廚師,曾多次為各國元首及皇室成員提供服務,參加過眾多社會活動包括2008北京奧運和2012倫敦奧運以及波切利基金會等慈善活動,在國際美食界享有盛譽。

 


iSEE全球獎理事會秘書長兼主理人於叢叢表示:“iSEE全球獎不僅旨在發現、表彰和傳播源自中國市場的創新美味,更將作為橋梁,將中國食品創新的魅力與文化精髓帶向世界舞台。此次與歐盟米其林星廚協會的合作,標誌著iSEEquanqiujiangzhengshikaiqiquanqiuxunli,jinyibutuijinguojihuajincheng。zaihaiwaidetuiguangjiaoliuzhong,woshenkediganshoudao,womenxuyaojianghaozhongguogushi,rangshijieganshouzhongguowei,lejiehaowomenziji,gengxuyaolejiehaotingzhong。woxiangxinyuanqizhongguo、yongyouchanyesiweidewomennengzuohaozhejianshiqing。xiangyoushengyudemiqilinxingchuzuoweiguojishichangshenrurenxinqieyouxiaodequdaoyumingpian,yeshiwomenguojipingweizhenrongdezhongyaozuchengbufen,gongtonggouchengleiSEE全球獎的信任背書力量。”


歐盟米其林星廚協會主席、iSEE全球獎米其林星廚委員會主席Enrico表示:“與iSEE全球獎的戰略合作將為我們帶來無限可能,共同推動全球食品創新與美味的交流與融合。”



iSEE全球獎歐洲委員會執行主席John Cheng強調:“iSEE全球獎正引領中國品牌走向世界舞台,同時拓寬國際品牌進入中國市場的通道。此次攜手Euro Toques,我們將推動中國品牌進入歐洲廚房,並在意大利、斯洛文尼亞等地設立分會,並計劃明年拓展至法國、西班牙等國。這將為我們更有效地在該地區和相關企業、民間組織和政府機構做好宣傳和開創合作提供有力支持。”


iSEE全球獎帶著獲得2024iSEE米其林星廚認證的產品「如果·漳浦荔枝」、「百草味·汁汁爪虎皮鳳爪」亮相本次活動,一起在國際舞台上展示。




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同時,iSEE全球獎作為食品飲料行業內的權威國際獎項,自2018年由Foodaily每日食品發起以來,已逐漸成為促進中國與全球食品行業交流互融的重要橋梁,iSEE全球獎將持續表彰創新品牌,鼓勵業界勇於嚐試、不斷創新,共同推動食品行業的進步與發展。



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