一年一度

，堅果愛好者的盛宴再度來臨。近日，良品鋪子17屆堅果季啟幕
，相伴用戶17年的“核桃節”升級為產品更豐富的“堅果季”，長白山香烤鬆子、野山高海拔核桃、香烤紫衣腰果、自然開心果、夏威夷果、香烤碧根果等10多款源自國內外優質產地的堅果產品已上新開售，其中部分產品從原產地采收到門店銷售僅需15天。

秉持“自然健康新零食”的品牌價值主張，良品鋪子17屆堅果季打造“當季鮮采、營養健康”的全新體驗。從原料甄選到工藝創新，再到原料基地建設及全球產業鏈戰略布局，良品鋪子在17屆堅果季中展現了其在多個方麵的顯著成就。

01

良品鋪子堅果季：當季鮮采，營養健康

近年來，以堅果為代表的健康食品受到了越來越多年輕消費者的青睞。“吃堅果不利於減肥”的觀念逐漸淡化，堅果甚至成為健身愛好者的心頭好。

美國洛馬林達大學的一項研究，基於對37.3萬人五年間飲食習慣和身體質量指數的追蹤，指出適量食用堅果有助於減輕體重並降低肥胖風險。

在推動堅果健康理念普及的過程中，良品鋪子發揮了重要作用。

2006年8月，良品鋪子於武漢廣場對麵開設了第一家門店。2007年中秋，推出首屆“核桃節”，精選全國16個品種的核桃
，請顧客免費試吃。這一舉措在當時堅果消費尚未流行的背景下引起了廣泛關注。

此後，“核桃節”每年如期舉行
，成為品牌與消費者之間的重要紐帶，持續推動著堅果文化的傳播和發展。

從最初的“核桃節”到2024年10月升級版的“堅果季”

，良品鋪子給消費者帶來產品和體驗的全新升級。

以紅鬆為例
，紅鬆起源於東北亞地區的西伯利亞，係曆經第四紀冰川而遺存至今的珍貴第三紀孑遺種。天然紅鬆林主要分布在中國

、俄羅斯、chaoxianjiribendebufendiqu。hongsongshiwoguodeerjibaohuzhiwu，jizhongfenbuzaidongbeidechangbaishanhexiaoxinganlingdiqu。caijiyeshenghongsongxuqudedangdilinyehecaoyuanjuxingzhengshenpi、核發采集證，且單株采籽強度最大不得超過當年產籽量的70％。

今年堅果季，良品鋪子推出以野生采集的長白山S+級紅鬆為原料的“長白山香烤鬆子”

，使用烘烤非油炸工藝，配料隻有鬆子，0添加色素、0添加甜味劑，更營養更健康。

野山高海拔核桃則選用來自雲南2000米高海拔深山的野山老樹核桃
，應季采摘

、入口回甘不澀口。良品鋪子已在雲南鳳慶建立野山核桃原料基地，近三年每年采購雲南核桃超1000噸(含幹果
、核桃仁等產品)。

配合產品上市，良品鋪子還將同步發布長白山香烤鬆子、野山高海拔核桃的“尋味良品”係列視頻，以紀實視角溯源原料產地的地理風貌、人文曆史
，與線上線下消費者深度互動

，立體展現好原料、好配方、好味道。

優質的產品輔以創意營銷活動更能相得益彰

，10月15-17日期間
，良品鋪子成功舉辦“全職高手”應援秀專場直播活動
，首日主打產品東北紅鬆係列便以80.2萬元的成交額及超過7.5噸的成交量，贏得了廣大消費者的青睞。

02

良品鋪子拓展全球優質供應鏈

帶動全球40多個農業產業集群發展

對零食而言
，原料是關鍵。

為此
，良品鋪子還設立了12個專屬原料基地，涵蓋葵花籽
、灰棗、蓮藕
、蝦夷扇貝

、核桃、鬆子等多種食材，專門為其產品提供優質原料。

今年堅果季前夕，良品鋪子新增了長白山紅鬆
、雲南鳳慶核桃兩個原料基地。

值得注意的是，尋找好的原料
，視野不能僅限於國內。一直以來
，良品鋪子都堅持在全球範圍內尋找最優質的原料。

十年來
，良品鋪子積極響應國家號召，沿著以“一帶一路”為核心的國際交往“朋友圈”去拓展原產地食材供應鏈。

“紫衣白胖子”香烤紫衣腰果，原材料便產自毗鄰之邦越南
，具備0添加，配料表隻有腰果
，非鹽炒，原味自然甜等特色。該產品上市後斬獲了有全球食品界“奧斯卡”之稱的國際美味獎
，在國際舞台上大放異彩。

作為休閑食品行業中的龍頭企業，良品鋪子已成為促進地方經濟發展不可或缺的重要力量。

以夏威夷果產業為例，曾一直在澳洲、南非采購原料的良品鋪子將目光轉向雲南盈江後
，開始重新梳理供應鏈的標準，對合作工廠進行專業輔導，例如提高原料驗收標準、引進壞籽類型辨識及篩選設備等。

得益於良品鋪子的協同
，雲南盈江夏威夷果產業集群效應逐年放大

，帶動工廠及種植戶切實增收。

2022年，良品鋪子從盈江采購了近5000噸原料（青皮果），2023年達6000噸以上
，今年預計10000噸以上，代表良品鋪子已帶動農戶增收數億元。

在助力堅果國產化的進程中，良品鋪子瞄準的下一個目標正是安徽碧根果。隨著安徽碧根果的品質、產量逐步提升和穩定，國內消費者將能嚐到更新鮮
、更高品質、更具價格優勢的碧根果產品。

此外，湖北荊州蓮藕、河北黃驊冬棗
、福建詔安青梅……18年來，良品鋪子積極發揮引領帶動作用

，持續助力鄉村振興。

良品鋪子已帶動全球40多個農業產業集群、200多家食品類合作夥伴以及2000多家輔料類合作夥伴共同發展。

在“自然健康新零食”品牌價值引領下，良品鋪子讓更多配方更清潔的產品走進千家萬戶。今年4月以來已陸續上新350多款自然健康新零食。良品鋪子承諾
，三年內要去除一切非必要添加的決心，也獲得消費者的讚許。其中野山筍係列、西梅係列、酥脆薄餅、拇指風幹牛肉等產品，都成為月銷千萬級大單品。

未來，良品鋪子將繼續秉承“自然健康新零食”的理念，不斷探索和創新
，致力於為消費者提供更多優質、健康

、美味的零食選擇，也將繼續發揮龍頭企業的引領作用，帶動更多農業產業集群
、合作夥伴，實現產業、市場與社會的共贏。