文：W

來源：CEO品牌觀察（ID：new_shop_）

伴隨咖啡文化不斷滲透到城市商業的角角落落，不少消費者也習慣了將其作為繁忙都市生活中短暫避世休息的場所。於是，奢牌品牌
、時尚大牌們也盯上了咖啡這一品類
，試圖拉近品牌與大眾的距離
，並吸引新消費人群的目光。

01

品牌們紮堆開咖啡店

近日，意大利奢侈品牌Dolce & Gabbana杜嘉班納於上海中信泰富廣場旗艦店2樓開出了全球首家DG Caffè。它代表著品牌對中國市場的進一步開拓，也以一個全新的方式擴展了業務範圍。

據了解
，杜嘉班納上海中信泰富廣場旗艦店在2022年開業
，而此次改造升級後的空間則呈現了更為多元的品牌體驗。

其中，DG Cafè的空間設計以熱情洋溢的西西裏馬拉車民俗印花為核心視覺元素，結合彩色幾何形態拚接的大理石地板、暖橙色的沙發座椅等，充分展現Dolce & Gabbana標誌性的意式美學。

雖然以咖啡店冠名
，但DG Cafè也承載了更多美食——其為本土消費者精心設計了根據傳統意大利菜設置的意式美味佳肴。菜單適用於正餐宴請
，也同樣適合下午茶愜意分享。

無獨有偶，巴黎時尚品牌Ami近日也在北京三裏屯太古裏南區開設了全新精品店，並帶來品牌首家咖啡店Le Café Ami。

這是繼去年11yuepinpaizaibeijingsanlituntaigulituichukuaishankafeidianhou
，luoxiadeyongjiuxingkafeidian。mendianshejilingganyuanzibalijianzhudedutemeili，zhengtifenggejianyueerbushijingzhi，bingqiejijuAmi特質。

菜單方麵，Le Café Ami提供經典咖啡、茶及無咖啡因飲品，還有多款特色飲品和烘焙食品，包括“Ami的朋友”特調咖啡、“夢幻奇遇”茶飲、“愛心印記”蛋糕等。此外，咖啡店內還出售帶有品牌標識的馬克杯。

這兩家新咖啡店的出現，對於時尚圈來說早已不是什麼新鮮事了。這兩年，“奢侈品牌/時尚大牌+咖啡”的模式愈發成為品牌線下營銷的新寵。

例如，7月，全國首家蔻馳咖啡館（The COACH Coffee Shop）在上海新世界大丸百貨正式開業
，成為南京路時尚弄潮兒聚集地。COACH結jie合he其qi時shi尚shang品pin牌pai身shen份fen與yu咖ka啡fei文wen化hua，打da造zao了le一yi個ge輕qing餐can咖ka啡fei概gai念nian店dian。該gai店dian除chu了le提ti供gong咖ka啡fei類lei飲yin品pin
，還hai有you康kang普pu茶cha係xi列lie和he檸ning檬meng樂le係xi列lie，同tong時shi也ye售shou賣mai可ke芬fen、gelato等烘焙及甜品。

8月，薇薇安·韋斯特伍德Vivienne Westwood在北京三裏屯太古裏開設的咖啡店正式對外營業，該咖啡店設立在品牌服裝店的二層，店內有4張桌子
，提供近30款餐飲產品
，分為“茶拿鐵”“咖啡”“蛋糕”“冰淇淋”係列
，售價在25元-79元不等。

此外，今年3月，Gucci分別在北京、上海、成都
、深圳四座城市推出限時快閃空間，與咖啡品牌Grid Coffee、Blue Bottle和%Arabica聯名推出限定咖啡
，並展示品牌2024春夏新品；

7月初，Louis Vuitton在北京798、鼓樓、亮馬河以及國貿推出“北京範兒”限時空間
，並聯合咖啡品牌% Arabica推出獨具地域特色的特調飲品；

七夕之際
，由Miss Dior和Grid Coffee共同呈現的快閃空間也在北京三裏屯太古裏上線，帶來兩款限定飲品
，呼應Miss Dior全新迪奧小姐香精係列香氛。

其實，可以看到
，迪奧
、香奈兒
、蒂芙尼、拉(la)夫(fu)勞(lao)倫(lun)等(deng)大(da)牌(pai)都(dou)已(yi)在(zai)國(guo)內(nei)部(bu)分(fen)門(men)店(dian)中(zhong)設(she)置(zhi)了(le)咖(ka)啡(fei)板(ban)塊(kuai)或(huo)是(shi)開(kai)設(she)了(le)咖(ka)啡(fei)店(dian)
，而(er)且(qie)時(shi)尚(shang)品(pin)牌(pai)與(yu)咖(ka)啡(fei)聯(lian)動(dong)的(de)營(ying)銷(xiao)事(shi)件(jian)也(ye)不(bu)勝(sheng)枚(mei)舉(ju)。一(yi)眼(yan)望(wang)去(qu)
，有(you)種(zhong)所(suo)有(you)高(gao)端(duan)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)都(dou)加(jia)入(ru)了(le)開(kai)咖(ka)啡(fei)店(dian)行(xing)列(lie)的(de)感(gan)覺(jiao)。

02

高端消費品牌要搶咖啡生意？

bansuiyuelaiyueduogaoduanxiaofeipinpairujukafeisaidao
，nanmianhuishengchuhuaiyi，zheshiyeyaolaifenkafeizhebeigenglema？qishiconggaoduanxiaofeipinpaikaishekafeidiandebenzhilaikan，zheshipinpaiyingxiaotuiguangdeshichangcelvezhiyi。

jiumuqianshichangqingkuanglaikan，zheleikafeidianwangwangtiyanshuxingmingxian。wulunshiyikuaishanxingshihaishizhengshimendian，dianpudezhuangxiushejidoujiaoweijingmeikaojiu，yuxijiechurongrupinpaibiaoshi。shenzhizaicanpin、canjushang
，yenenggouganzhipinpaixingxiang。zhezhongquanfangweidechenjinshitiyan
，nenggourangxiaofeizhechenjinzaipinpaisuoyingzaodedutefenweizhong，genghaodilejiepinpaisuochuandideshenghuotaiduhewenhuajiazhi。

對比咖啡品牌門店以賣咖啡為主要目的
，奢侈品牌們往往是想借助“咖啡”這一載體
，更好地服務於受眾，進而轉化為自身產品銷售額的提升。

畢bi竟jing，當dang前qian的de奢she侈chi品pin品pin牌pai業ye績ji增zeng長chang普pu遍bian放fang緩huan
，相xiang較jiao於yu動dong輒zhe上shang萬wan元yuan的de品pin牌pai產chan品pin
，幾ji十shi元yuan一yi杯bei的de咖ka啡fei顯xian然ran更geng加jia觸chu手shou可ke及ji，也ye更geng容rong易yi滿man足zu消xiao費fei者zhe尤you其qi是shi年nian輕qing消xiao費fei者zhe對dui新xin鮮xian感gan和he創chuang新xin的de需xu求qiu
，從cong而er通tong過guo新xin的de業ye務wu板ban塊kuai激ji發fa增zeng量liang。

至於為何不少高端消費品牌選擇在國內開咖啡店，乃至首店，個中原因，不難理解。

一方麵，中國咖啡消費市場一片火熱，咖啡賽道是為數不多還能收獲消費者、品牌、資本共同青睞的領域。浪潮之下，高端消費品牌紛紛賣起咖啡，也是順勢而為。

另ling一yi方fang麵mian，在zai近jin幾ji年nian的de奢she侈chi品pin市shi場chang中zhong，中zhong國guo市shi場chang扮ban演yan的de角jiao色se越yue來lai越yue重zhong要yao。在zai整zheng體ti消xiao費fei疲pi軟ruan的de背bei景jing下xia
，通tong過guo多duo元yuan化hua經jing營ying不bu僅jin增zeng加jia了le品pin牌pai的de曝pu光guang度du，還hai有you助zhu於yu吸xi引yin更geng多duo年nian輕qing消xiao費fei者zhe的de關guan注zhu。

不過，對於高端消費品牌熱衷開咖啡店這一現象，品牌們也需要關注門店選址、空間辨識度、產品定價等方麵與品牌定位的吻合性
，避免陷入潦草收場的局麵。