近日，NOWWA挪瓦咖啡宣布與見福便利店達成戰略合作
，雙方將就“咖啡+便利店”模式開展門店聯營
，首批合作聯營門店150家已落地。

據介紹，此次挪瓦咖啡與見福的戰略合作
，圍繞便利店場景探索“咖啡+”的門店聯營模式
，將發揮雙方優勢為消費者提供更便捷、優質的咖啡產品消費體驗。預計今年內
，雙方將合作落地500家聯營門店，2025年落地2000家聯營門店，覆蓋福建
、江西、四川、江蘇四省。

作為咖啡的重要消費場景

，便利店售賣咖啡有著24小時營業、門店密集、便捷等優勢，也成為現代便利店的一大趨勢。

就在今年5月，庫迪咖啡推出了便捷店戰略，並在半年工作會上正式下達下半年8000jiabianjiediandekaidianjihua。zhongduokafeipinpaili，wulunshikafeijutouxingbake，haishibentupinpaiyangkafeideng，douzaiyibutongxingshishengengbianlidiankafei。ciwai，quanjia、羅森、7-ELEVEn、便利蜂、美宜佳、喜士多等十餘家便利店頭部品牌也推出了十多個個咖啡品牌，咖啡售價從幾元到幾十元不等。

據《我國咖啡市場與產業調查分析報告》顯示，預計2024年中國咖啡市場規模將超過3300億元
，對於便利店的咖啡前景更是受到期待。

“我們認為便利店仍然是一個未來咖啡消費的重要場景”，見福董事長張利認為，在發達國家和地區平均每家便利店一天可以銷到200杯以上咖啡，但目前大陸便利店銷售杯數還有很大增長空間，“咖啡也是現代便利店行業的標誌性品類，未來它的銷量一定會和水
、果汁、茶飲料這幾大類並駕齊驅。”

例如在消費場景上
，便利店通過提供“早餐
、下午茶+咖啡”組合
，將咖啡消費回歸到日常語境中，不僅滿足了顧客一站式便捷消費
，也提升了門店日商。

對於這些本身就有咖啡SKU的de便bian利li店dian來lai說shuo，引yin入ru品pin牌pai咖ka啡fei
，不bu僅jin可ke以yi獲huo得de品pin牌pai影ying響xiang力li的de助zhu力li，還hai可ke以yi得de到dao專zhuan業ye的de線xian上shang運yun營ying能neng力li的de賦fu能neng。以yi見jian福fu便bian利li店dian與yu挪nuo瓦wa咖ka啡fei合he作zuo的de為wei例li，當dang周zhou日ri均jun銷xiao量liang即ji提ti升sheng至zhi五wu倍bei。同tong時shi
，咖ka啡fei售shou賣mai的de客ke單dan價jia也ye從cong6元提升至12-15元。

muqianlaikan
，bianlidiankafeidaduocaiqudianzhongdiandexingshibingfuhuayouzijidekafeipinpai，haiyouqiyexuanzeyupinpaifanghezuo

，congertishengtouzihuibaolv，suoduanshebeichengbendehuishouqi。

對此，業內人士分析稱，便利店與咖啡品牌方合作能基於雙方優勢互補的創新。“如(ru)果(guo)咖(ka)啡(fei)品(pin)牌(pai)方(fang)有(you)很(hen)強(qiang)的(de)運(yun)營(ying)和(he)品(pin)牌(pai)意(yi)識(shi)
，能(neng)通(tong)過(guo)跨(kua)界(jie)合(he)作(zuo)，使(shi)便(bian)利(li)店(dian)借(jie)助(zhu)其(qi)品(pin)牌(pai)和(he)產(chan)品(pin)力(li)量(liang)，同(tong)時(shi)也(ye)借(jie)助(zhu)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)，共(gong)同(tong)把(ba)咖(ka)啡(fei)事(shi)業(ye)做(zuo)得(de)更(geng)好(hao)，為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)創(chuang)造(zao)更(geng)多(duo)價(jia)值(zhi)。”