近日，第五屆世界植物基創新獎（World Plant-Based Innovation Awards 2024）揭曉了最終獲獎名單。本屆賽事設有15個獎項，入圍品牌共計32個

，覆蓋植物肉、植物性零食、植物性調味品，以及餐飲服務解決方案
、健康創新、蛋白質創新
、成分創新等。值得注意的是，國內植物蛋白食品先鋒品牌星期零也在眾多國際品牌中脫穎而出，首次成功入圍這一全球性獎項。

世界植物基創新獎由全球食品飲料行業媒體FoodBev主辦。據FoodBev介紹
，FoodBev Media獎項計劃已舉辦20多年，目前被公認為影響國際食品和飲料行業最可信、最受尊敬的獎項計劃，運營包括世界食品創新獎（World Food Innovation Awards）、世界餐飲技術獎（World Catering Technology Awards）
、世界咖啡創新獎（World Coffee Innovation Awards）、世界植物基創新獎（World Plant-Based Innovation Awards）和植物基品鑒獎（Plant-Based Taste Awards）dengduogejiangxiang。qizhong，shijiezhiwujichuangxinjiangzhizaibiaozhangzhiwujishipinheyinliaoxingyedechuangxinhezhuoyuechengjiu
，tebieguanzhuzhiwujixingyedezhizaoheshengchan，baokuosuzaoshipinweilaidechuangxinchengpin。

此次星期零憑借其創新產品口袋沙拉棒成功入圍植物性零食（Plant-Based Snack）類別。作為一款健康零食，據了解
，星期零口袋沙拉棒曆經長達9個(ge)月(yue)的(de)研(yan)發(fa)和(he)多(duo)達(da)上(shang)百(bai)次(ci)的(de)測(ce)試(shi)。星(xing)期(qi)零(ling)的(de)產(chan)品(pin)和(he)研(yan)發(fa)團(tuan)隊(dui)從(cong)產(chan)品(pin)營(ying)養(yang)和(he)美(mei)味(wei)的(de)角(jiao)度(du)出(chu)發(fa)，創(chuang)新(xin)選(xuan)擇(ze)蛋(dan)白(bai)搭(da)配(pei)蔬(shu)菜(cai)，讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)補(bu)充(chong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)同(tong)時(shi)也(ye)能(neng)攝(she)入(ru)蔬(shu)菜(cai)營(ying)養(yang)。除(chu)了(le)具(ju)有(you)高(gao)蛋(dan)白(bai)
、0反式脂肪酸等健康特點，星期零口袋沙拉棒含有炙烤多蔬風味和海苔芝士風味兩種口味，其中炙烤多蔬風味富含20%的蔬菜添加量，含有玉米
、胡蘿卜、杏鮑菇
、馬蹄、香蔥五種蔬菜，美味鮮甜；海苔芝士風味含有杏鮑菇、玉米兩種蔬菜，特別添加DHA藻油，還有奶酪丁和芝士帶來雙重奶香。

ciwai，weilemanzuxiaofeizheduilingshibianxiexingheyibaocundexuqiu，xingqilingkoudaishalabangbujinkeyichangwenbaocun，qiemeigekouweidoucaiyongdulibaozhuang，kaidaijishi，suishisuiditigongjiankang、便捷的能量補充。

憑借對消費者需求的深刻洞察和產品的創新
，星期零口袋沙拉棒此前榮獲了食品飲料行業權威領先獎項2024 iSEE全球美味獎1星獎章，並成為山姆會員商店的長期在售產品
，目前在山姆全國門店和線上APP仍持續有售。

作為擁有領先研發實力和生產基地的植物蛋白食品科技公司，目前星期零的植物蛋白產品已覆蓋雞
、牛
、豬
、海鮮等日常食材風味
，可以搭配漢堡、三明治

、貝果、飯團等多種美食，同時還有口袋沙拉棒、海苔豆腐、沙sha拉la搖yao搖yao杯bei等deng多duo款kuan零ling售shou產chan品pin
，滿man足zu消xiao費fei者zhe在zai不bu同tong場chang景jing下xia的de飲yin食shi需xu求qiu。星xing期qi零ling的de研yan發fa團tuan隊dui也ye可ke以yi根gen據ju需xu求qiu進jin行xing針zhen對dui性xing的de融rong合he創chuang新xin，精jing準zhun滿man足zu多duo元yuan化hua、個性化需求。截至目前，星期零已與肯德基、德克士
、瑞幸
、山姆、全家等100多個知名品牌合作。

近年來
，隨著消費者健康意識不斷提升，越來越多人開始積極主動轉向更健康的飲食習慣，對高蛋白、低脂肪
、低(di)糖(tang)和(he)無(wu)糖(tang)等(deng)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)產(chan)品(pin)的(de)需(xu)求(qiu)也(ye)持(chi)續(xu)增(zeng)長(chang)。這(zhe)一(yi)趨(qu)勢(shi)也(ye)逐(zhu)漸(jian)滲(shen)透(tou)到(dao)了(le)零(ling)食(shi)品(pin)類(lei)。據(ju)歐(ou)睿(rui)報(bao)告(gao)顯(xian)示(shi)
，中(zhong)國(guo)零(ling)食(shi)行(xing)業(ye)近(jin)年(nian)來(lai)最(zui)具(ju)影(ying)響(xiang)力(li)和(he)持(chi)久(jiu)性(xing)的(de)趨(qu)勢(shi)之(zhi)一(yi)就(jiu)是(shi)向(xiang)健(jian)康(kang)零(ling)食(shi)的(de)轉(zhuan)變(bian)。未(wei)來(lai)，隨(sui)著(zhe)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)健(jian)康(kang)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)追(zhui)求(qiu)日(ri)益(yi)精(jing)細(xi)化(hua)，將(jiang)會(hui)有(you)更(geng)多(duo)富(fu)有(you)創(chuang)意(yi)的(de)健(jian)康(kang)零(ling)食(shi)湧(yong)現(xian)
，以(yi)更(geng)好(hao)地(di)滿(man)足(zu)多(duo)樣(yang)化(hua)的(de)健(jian)康(kang)營(ying)養(yang)需(xu)求(qiu)。

zaizheyiqushixia，zhiwudanbaihezhiwujichanpindengyeyinqijiankanghekechixudeduteyoushi

，yingdeleyuelaiyueduoxiaofeizhedeguanzhuheqinglai。xingqilingyehuijingenshichangbianhuahexiaofeizhexuqiu，tongguobuduandechuangxinhetupo

，geixiaofeizhedailaigengduoyuanhuademeiwei、健康、可持續的產品，讓植物蛋白產品成為更多消費者的日常選擇。