卷不動了?就學學這些品牌的逆襲思路

數英DIGITALING
2024.09.13
“以日為鑒”

文:FANG

來源:數英DIGITALING


汽車打價格戰,品牌通過各種方式降本增效,各家CEO紛紛現身力求關注……


品牌的戰場越來越卷。


從客觀原因來看,“卷”和經濟周期影響不無關係。


我們可以明顯地看到,當前的經濟周期與日本過去的某個階段頗為相似。


在這個階段,市場的壓縮不僅加劇了競爭,也使得品牌之間的“卷”現象更加明顯。


日本1991年經濟泡沫破裂,此後20年為著名的“失去的20年”


盡管當時日本經濟整體呈現頹勢,仍然湧現出了一些逆流而上的商業巨頭


一些逆流而上的日本品牌



於是,我們想要“以日為鑒”,了解當時日本的消費狀況,了解消費者的消費心理和消費動向。


通過分析這些品牌在消費、文化和消費者行為方麵的表象,以他人的經驗思考經濟之下的深刻動向。


我們能在逆勢上漲的日本品牌中,找出三點特性。


01

極致 性價比 


回看日本的這段冰河時代,有兩個具體表現:


1、經濟狀況:股災、房地產泡沫破裂;

2、人口趨勢:老齡化、少子化。

這些情況不僅影響了勞動力市場的供給,也影響了消費模式和家庭結構。


當大環境不好時,最直觀的表現是,大眾消費意願降低了。


數據表現上,日本民眾的家庭支出與人均支出分別於1993年、1997年見頂,此後直至2012年規模逐年下滑,國民消費意願被壓製了。


日本家庭支出的變化


資料來源:日本統計局,野村東方國際證券


消費降級成為一種大的趨勢,就在這樣的背景下,有一些品牌卻展現出了強勁的生命力——


柳井正在1984年創立的優衣庫,從一家小服裝店到如今世界級的服飾集團,優衣庫穿越過日本冰河時代的艱難周期,還創造了增長奇跡。


在它的發展中,不僅僅是整合式生產(SPA:即自有品牌專業零售商經營模式)模式的驗證,也是高性價比定位的成功驗證。


它以“去風格化”的基本款,優衣庫落實簡約實用主義,讓消費者感受到服飾在舒適度與流行之間更巧妙地平衡。


優衣庫


無獨有偶,1973年開業的薩利亞,在日本國內曾一度麵臨虧損,但它堅持以高性價定位,在周期下走出自己的路子。


它(ta)采(cai)用(yong)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)模(mo)式(shi),對(dui)食(shi)材(cai)進(jin)行(xing)預(yu)加(jia)工(gong)之(zhi)後(hou)再(zai)送(song)到(dao)門(men)店(dian)裏(li),如(ru)此(ci),保(bao)證(zheng)了(le)門(men)店(dian)達(da)成(cheng)標(biao)準(zhun)化(hua)出(chu)品(pin),而(er)品(pin)牌(pai)對(dui)供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)精(jing)準(zhun)控(kong)製(zhi),也(ye)讓(rang)其(qi)能(neng)夠(gou)做(zuo)到(dao)更(geng)親(qin)民(min)的(de)價(jia)格(ge),逐(zhu)漸(jian)俘(fu)獲(huo)日(ri)本(ben)及(ji)中(zhong)國(guo)國(guo)內(nei)大(da)眾(zhong)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)心(xin)。


薩利亞



圖源@很easy的貓不易


同樣地,日本餐飲業的領軍企業泉盛餐飲集團,也采取了以高性價比為核心的戰略,專注於特定細分市場的單品。


旗下品牌如食其家、牛角烤肉店以及katsu and katsu等,憑借其精準的市場定位和優質的產品,抓住了時代的脈搏。


泉盛集團旗下的品牌



在當前國內消費降級的趨勢下,我們可以看到一些明顯的現象和趨勢。


首先,越來越多的消費者開始關注價格更為親民的“白牌”商品和平替產品,如1688pingtaishangdeyuantougongchangshangpin,xiangshishejiaomeitishangyoudazhejiaoxiapinpaidepingtichanpin,zhexieshangpinwangwangyigengshihuidejiagexiyinxiaofeizhe,tongshibaozhenglexiangduibucuodepinzhi。


商超們也在做自有品牌,以奧樂齊為例,其白牌商品真正做到性價比,比如9.9元的洗發水、9.9元的護發素、9.9元的新麵奶、3.9元的衛生巾......價格足夠低,在一眾商超中做出區隔。



大眾消費更聚焦實用主義,對高奢祛魅,逐漸看清消費主義的“真相”。


zaioumeijiribendemouxiediqu,ershouzhonggudianlideshangpinzhongleifeichangfengfu。zhexiedianpubujinhuijilegaoduanshechipinpaidebaobaoyuzhubaoshoushi,haihangaileshumachanpin、時尚服飾以及各類漫畫和書籍。


日本中古店



圖源小紅書@林天生


與此同時,閑魚與小紅書上的二手生意也是紅紅火火,甚至出現一些十分新鮮的現象——Stooping


淩晨我在上海撿垃圾



圖片來源:stoopingnyc


不少用戶在街頭撿“垃圾”,這裏的“垃圾”是指那些能夠循環利用的物品,許多一、二線的打工人在“在二手循環中體驗一手的新生活”。



圖片來源:小紅書@Stooping北京


在消費降級的大背景下,價格與質量成為消費者關注的兩大核心要素。


pinpairuonengzaizheliangfangmianshixianwanmeipingheng,zhebujinshiduichanpinjiazhideshenkelijie,gengshiduigongyinglianzhenghenenglidekaoyan,ershangmianzhexieribenpinpai,doushitongguojingyishengchanhechengbenkongzhi,congertishengchanpindexingjiabi。


02

創新業務鏈&多元產品線 


冰河時代的消費趨勢變化,也考驗著品牌們的應變能力。


當一個產業已經足夠成熟,增長開始放緩,一種破題思路就是——


換個方向,或者嚐試開辟新的賽道。


以日本日用品巨頭「花王」為例,深入研究其發展曆程,我們可以發現,花王最初以家庭清潔用品為主,專注於單一產品線的發展。然而,隨著合成洗衣粉市場的增長放緩,實現進一步增長的目標變得愈發困難。


麵對這一挑戰,花王采取了擴大業務範圍的策略,通過不斷的技術創新和產品研發,成功打造了Attack 潔霸、Biore 碧柔、Curél 珂潤等一係列知名品牌。花王不僅將產品線擴展到了清潔用品、個人護理、化妝品等多個領域,還實現了業務的多維增長。


花王旗下品牌(含關停)



圖源小紅書@來芯亦


緊跟當代消費者喜好,品牌也需要以創新的產品思維,引領潮流,不斷刷新市場認知。


上個月,朝日啤酒發布了一款即飲雞尾酒——未來的檸檬沙瓦,它瓶內漂浮著一片完整的、真實的檸檬片,引發了搶購熱潮。


打開立馬浮出一片真檸檬



圖源小紅書@Allen!


據朝日產品開發負責人山田透露,這款創新飲品的研發曆程長達三年半,其間解決了檸檬片口感與安全難題。


這一新品,不僅再次證明了朝日啤酒在產品創新方麵的能力,也為檸檬沙瓦這一成熟市場注入了新的活力。


同理,現在國內市場,也有同樣的問題。


雷軍創辦小米汽車的契機,其中有很大的一環,就是手機業務到了瓶頸期:國外手機業務被製裁,國內換機意願和頻率降低。


然後,雷軍就選擇另開辟一條賽道,選擇在汽車賽道上創業,就有了小米汽車現在的故事。


雷軍年度演講《勇氣》PPT



另辟賽道的不少,很少是像雷軍一樣重做一個品類,重做一個行業。


更多品牌還是選擇以現有業務為基礎,找到自己的技術優勢和資源後,再去擴充品類。


比如大疆,我們熟知的它是無人機及航空影像領域的頭部品牌,大疆之前的業務線也是航拍無人機、手持攝影設備(手機雲台、口袋相機、運動相機)這些。


而最近,有消息稱大疆今年或者明年也要推出自己的無反相機,跟索尼、佳能、尼康等品牌進行競爭,在相機領域,希望挖掘到更多機會點。


網友用AI渲染大疆無反相機



圖源小紅書@焱爺的籃球


同時,日本在經濟低穀期,也湧現出一些新的趨勢,埋藏了新的機會點


● 從追求物質到向內探索,更關注精神世界


冰河時代,對日本消費的影響是由內向外的。


消費偏好也有了更明顯的變化,例如禦宅文化、動漫、雜誌等文化領域的發展,體現大眾向內探索,物質生活得到滿足,從而更關注精神狀態。


神仙打架的90年代動漫



圖源小紅書@新番動漫社


視角轉回國內,最近,有一些元素開始“文藝複興”了。


年輕人開始覺悟,餘華和史鐵生被年輕人奉為精神導師,一批批年輕人開始重讀他們的佳作,找尋精神共鳴。


而《黑神話:悟空》的爆火,也不僅僅是作為獨立研發的3A大作,還有大眾對於文化的認同與共鳴。



● 健康意識的提升,運動領域備受關注


受老齡化社會現狀影響,大眾更加關注自身的健康問題,以跑步為例的低成本運動風靡,運動領域的相關消費持續增長。


近年,國內外人群對戶外與運動的關注變高,這些品類的熱度不斷攀升,越來越多消費者走出家門,開始參與到徒步、騎行等運動中去,掀起輕戶外的風潮。



● 銀發經濟與保健品的增長


隨著老齡化社會的到來,使得日本品牌針對老年人提升他們的產品和服務質量,如健康保健品和適老化產品,成為品牌新的增長點。


而在國內,年輕人不僅僅關注身體健康,也更注重養生。


一些醫院開始創新中醫與養生領域,發掘年輕人興趣點,以新奇的方式出現在市場上,例如中醫院的中藥餐館和中藥麵包店,受到了消費者頗多好評,新晉成為網紅賽道。


中醫餐館



圖源小紅書@於年(gap中)


中藥麵包



圖源小紅書@Time waits for no one


● 便利店、寵物等賽道興起


隨著生活節奏的加快,少子化趨勢的影響,便利店以其便捷性滿足了都市人的日常需求,呈現出快速增長態勢。


而少子化趨勢下,寵物成了人們情感寄托與日常陪伴的夥伴,在韓日,越來越多推車上坐的是寵物,而非小孩。


在寵物品類下的品牌,他們的市場盤子就越來越大了。


推車裏的寵物



圖源小紅書@肉肉的流浪吃記、@元寶不愛吃雞蛋


條條大路通羅馬,但選擇另辟蹊徑,考驗的是品牌的遠見卓識與無畏勇氣。


在那些持續增長的品牌背後,是它們不斷與時俱進、持續創新。


03

找尋海外機遇 


如果說,國內市場是第一曲線,那麼海外市場就是增長的第二曲線。


但想在海外分一杯羹,並不容易。不同地區有地域文化差異,也有價值觀與消費偏好差異。


不過,我們以日本醬油龍頭企業“龜甲萬”為例,看他如何整合海外業務?


創立於1661年的龜甲萬,到今日已經有363年的曆史了,它卻能夠長存於醬油類目,其中,在20世紀60年代的決策影響至今。


日本最先想到的是歐美市場,麵對飲食文化差異,歐美消費者似乎對“醬油”zhegegainian,bingmeiyoumingquederenzhi。yushi,guijiawanshouxianjinxingleshichangjiaoyu,jiangribenjiangyouyuxicanjiehezaiyiqi,yaoqingmeishiquancengdezhuanyerenshijinxingdianpingyutuiguang,rangoumeixiaofeizhelejieheshiyingjiangyou。


同時,在產品端進行創新,品牌鑽研了歐美人口味,推出了更容易被接受的照燒醬等新品類,完成了醬油的本地運營。


而海外帶來的另一條增長路線,幫助龜甲萬穿越時代周期,成為日本醬油龍頭,同時海外業務份額為其帶來長足的發展——


據財報展示:


2019 財年龜甲萬的日本營收占 40%,海外占 60%。
2021財年,公司的海外業務營收占比已達到70%。 


除了龜甲萬,其他像是啤酒領域的朝日控股、空調領域的大金工業,都通過海外市場獲得不錯的增長和市場份額。


對於國內的品牌來說,出海也是近兩年的重要命題。


Shein、Temu、Tiktok都在全球化進程,企業們想要做強做大,其競爭的關鍵在於其全球市場的規劃與運作能力。


不過,已經有品牌早早布局,例如手機行業的小米、vivo、oppo、榮耀等品牌,都在國內增長放緩的情況下,尋找海外機遇,獲得了不錯的成績。


TrendForce發布的2024年一季度全球智能手機總生產量排名:


三星 5950萬 20.1%,環比增長11.2%
蘋果 4790萬 16.2%,環比下降39%
小米 4110萬 13.9%,環比下降4.6%
OPPO 3380萬 11.4%,環比下降15.5%
傳音 2980萬 10.1%,環比增長1%
vivo 2170萬 7.3%,環比下降14.9%


根據Counterpoint的印尼智能手機月度追蹤報告,小米領跑


Counterpoint的印尼智能手機月度追蹤報告



而遊戲領域,不少遊戲廠商也注重海外市場,米哈遊的《原神》、《崩壞:星穹鐵道》支持多種語言,紮根海外文化,根據不同海外市場玩家的偏好做營銷投放,使遊戲獲得不錯的成效。


Sensor Tower的數據顯示,自從2020年9月上線到2022年12月,《原神》海外收入超過40億美元,在總收入中占比接近七成;《崩鐵》上線三個月後,海外收入也接近3億美金,總收入占比接近六成。


秋葉原的原是原神的原



圖源小紅書@老薩Alphonse


結語 


橋水基金創始人Ray Dalio 在《債務危機》中有一句話:


很多人認為過去發生在不同年代,不同國家的經濟危機都是由不同的原因造成的,而我隻看到了同樣一些事情一次次地重複上演。


在搜集資料的過程中,我研讀了日本野村證券發布的《從“內卷”到“躺平”:探索日本經濟下行期的黃金賽道》報告及相關研究文章。


suiranzhefenbaogaoshiqunianfabude,qiezhuyaojujiaoyuxiaofeipinxingye,dantatigonglexiangjindeshujuzhichi,womenyekandaolejingjiqushibianhuayixiegongtongdedifang,buguoguoneiwaiyouzhuduochayi,zhexiexinxijinkezuoweicankao。


我們希望在這些列舉的現象基礎上,大家能夠補充一些新的視角和思考路徑。

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