文：MD

來源：財經塗鴉（ID：caijingtuya）

《財經塗鴉》消息，星巴克新任董事會主席兼CEO Brian Niccol已於9月9日正式上任

，此前，星巴克（SBUX.US）麵臨連續兩個季度的業績壓力
，並在中國市場麵臨與瑞幸咖啡等本土眾品牌的激烈競爭。10日，在為上任後的第一天
，Brian Niccol向外界發出這封《致所有顧客
、夥伴和利益相關方的公開信》，其標題“回歸初心”。

在公開信中，Niccol首先強調了他在走訪門店、和顧客
、星巴克的咖啡師夥伴交流時發現的兩個“事實”，一是品牌價值（“深受喜愛的品牌”、“有很棒的夥伴”）；二是大家普遍認為星巴克“已經偏離了核心”。

“一直以來，我們的門店不僅是一個喝飲料的地方，還是一個聚會場所，一個社區中心。”Niccol在公開信中寫道。

進而
，他在信中做出承諾“將重回星巴克的初心” ——重新關注星巴克一直以來的與眾不同之處——一個人們聚集的溫馨咖啡館。並首先重點關注四個方麵：一、賦能咖啡師夥伴照顧好顧客
；二、把握每一個早晨；三、重新明確星巴克作為社區咖啡館的定位

；四、講述我們的故事。

來源：星巴克IR

其中涉及員工和顧客體驗、早餐場景、社區咖啡館定位以及品牌故事等多個方麵。此外，Niccol在信中說
，美國市場的業務“正在進行技術投入，以增強夥伴和顧客的體驗
，提升我們的供應鏈，升級我們的應用程序和移動下單平台。”

以下為公開信全文：

在zai我wo擔dan任ren首shou席xi執zhi行xing官guan的de第di一yi周zhou，我wo不bu僅jin以yi領ling導dao者zhe的de身shen份fen
，也ye以yi長chang期qi顧gu客ke的de身shen份fen開kai展zhan工gong作zuo。在zai過guo去qu的de幾ji周zhou裏li，我wo花hua了le些xie時shi間jian在zai門men店dian裏li和he夥huo伴ban、顧客交談
，也和公司裏的營運、門店設計、營銷
、產品開發的團隊交流。

在每次談話中，我都發現了兩個事實：首先，星巴克是一個深受喜愛的品牌，我們有很棒的夥伴。我們融入了人們的日常生活，融入了我們所服務的社區。其次

，大家普遍認為我們已經偏離了核心。我們有機會為夥伴，繼而為我們的顧客創造更好的門店體驗。

對高品質咖啡的摯愛
，是星巴克成立的初衷——由我們出色的綠圍裙夥伴手工製作
，奉feng於yu顧gu客ke精jing心xin享xiang用yong。咖ka啡fei是shi我wo們men的de心xin跳tiao。我wo們men擁yong有you並bing經jing營ying位wei於yu哥ge斯si達da黎li加jia波bo阿e斯si火huo山shan山shan坡po上shang的de阿e爾er薩sa西xi亞ya咖ka啡fei農nong場chang，它ta是shi我wo們men研yan發fa創chuang新xin的de基ji石shi。通tong過guo我wo們men遍bian布bu全quan球qiu的de咖ka農nong種zhong植zhi者zhe支zhi持chi中zhong心xin網wang絡luo，星xing巴ba克ke的de農nong藝yi師shi們men與yu當dang地di咖ka農nong分fen享xiang研yan究jiu成cheng果guo
，提ti供gong培pei訓xun
，探tan討tao咖ka啡fei種zhong植zhi的de最zui佳jia實shi踐jian。我wo們men采cai購gou最zui優you質zhi的de咖ka啡fei豆dou
，繼ji而er由you經jing驗yan豐feng富fu的de烘hong焙bei師shi團tuan隊dui在zai全quan球qiu星xing巴ba克ke烘hong焙bei工gong廠chang進jin行xing精jing心xin烘hong焙bei。這zhe些xie烘hong焙bei工gong廠chang有you五wu家jia位wei於yu美mei國guo，還hai有you為wei歐ou洲zhou
、中zhong東dong和he非fei洲zhou市shi場chang開kai設she的de阿e姆mu斯si特te丹dan工gong廠chang，為wei中zhong國guo市shi場chang打da造zao的de中zhong國guo昆kun山shan工gong廠chang，以yi及ji為wei印yin度du這zhe一yi增zeng長chang市shi場chang建jian立li的de印yin度du卡ka納na塔ta克ke邦bang工gong廠chang。我wo們men還hai在zai米mi蘭lan、上海、東京、紐約、芝(zhi)加(jia)哥(ge)和(he)西(xi)雅(ya)圖(tu)經(jing)營(ying)著(zhe)星(xing)巴(ba)克(ke)臻(zhen)選(xuan)烘(hong)焙(bei)工(gong)坊(fang)
，在(zai)那(na)裏(li)烘(hong)焙(bei)小(xiao)批(pi)量(liang)臻(zhen)選(xuan)咖(ka)啡(fei)豆(dou)。我(wo)們(men)為(wei)門(men)店(dian)設(she)計(ji)最(zui)好(hao)的(de)設(she)備(bei)
，培(pei)訓(xun)我(wo)們(men)的(de)咖(ka)啡(fei)師(shi)
，以(yi)確(que)保(bao)每(mei)一(yi)杯(bei)咖(ka)啡(fei)都(dou)體(ti)現(xian)我(wo)們(men)對(dui)卓(zhuo)越(yue)的(de)承(cheng)諾(nuo)。對(dui)我(wo)們(men)而(er)言(yan)
，每(mei)一(yi)杯(bei)咖(ka)啡(fei)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)一(yi)杯(bei)飲(yin)品(pin)
，更(geng)是(shi)匠(jiang)心(xin)傾(qing)注(zhu)的(de)手(shou)工(gong)製(zhi)作(zuo)時(shi)刻(ke)。

yizhiyilai，womendemendianbujinshiyigeheyinliaodedifang
，haishiyigejuhuichangsuo
，yigeshequzhongxin。zaizheli
，renmenkeyizhankaiduihua，jianliyouyi
，erreqingdekafeishihuobanhuanyingzhemeiyiweigukedeguanglin。dajialaixingbakeshiweilelianjiehekuaile，dangranhaiyoumeiweidekafei。

我們的許多顧客仍然每天都能體驗到這種魔力，但在一些地方——尤其是在美國——我們並不總是能做到。它可能會讓人感覺像是在完成交易，菜單可能過於複雜
，出品不一致
，等待時間太長
，或者呈遞顧客的時候太忙亂。而這些恰恰是我們提升的機會點。

今天，我做出承諾：我們將重回星巴克的初心。我們將重新關注星巴克一直以來的與眾不同之處——一個人們聚集的溫馨咖啡館。在這裏


，我們提供由技藝嫻熟的咖啡師夥伴手工製作的高品質咖啡。這是我們長久以來的核心特質，而我們也將從這裏開啟創新。

我們將首先關注四個關鍵領域。我們知道這些領域將產生最大的影響：

1.賦能咖啡師夥伴照顧好顧客：我們將確保夥伴有設備的支持
、youchongyudeshijian，meiyicidounengchupinmeiweideyinpin，bingdijiaozhimeiyiweigukedeshouzhong。womenhaijiangjixufahuilingshouxingyelingdaozhedeyingxiangli
，rangxingbakechengweizuijiagongzuochangsuo，weihuobanmentigongguangkuodezhiyefazhanjihuihemingquedechengchanglujing。

2.把握每一個早晨：人們新一天的開啟從我們開始，我們需要去滿足顧客的期待

，帶去美好。這意味著每一次，我們都要準時出品優質的飲品和食物。

3.重新明確星巴克作為社區咖啡館的定位：我們致力於提升門店的體驗——確保我們的空間能夠呈現代表星巴克品牌的視覺、氣味和聲音。我們的門店將成為吸引顧客駐足的地方
，擁有舒適的座椅
、周到的設計
，並明確區分“外帶”和“堂食”的服務。

4.講述我們的故事：是時候再次講述我們的故事了——分享我們無與倫比的咖啡專業知識
、我們在社區中扮演的角色
，以及隻有星巴克才能提供的獨特體驗。我們不會讓別人定義我們是誰。

為wei了le支zhi持chi我wo們men美mei國guo業ye務wu的de發fa展zhan願yuan景jing，我wo們men正zheng在zai進jin行xing技ji術shu投tou入ru，以yi增zeng強qiang夥huo伴ban和he顧gu客ke的de體ti驗yan
，提ti升sheng我wo們men的de供gong應ying鏈lian
，升sheng級ji我wo們men的de應ying用yong程cheng序xu和he移yi動dong下xia單dan平ping台tai。

這是我們針對美國市場的計劃，也是我當前最先的關注重點。當然
，星巴克是一家全球化的公司。我們在全球 87個ge市shi場chang開kai展zhan業ye務wu
，每mei天tian都dou有you數shu以yi萬wan計ji才cai華hua橫heng溢yi的de夥huo伴ban身shen著zhe綠lv圍wei裙qun
，和he顧gu客ke分fen享xiang他ta們men對dui咖ka啡fei的de熱re愛ai。我wo知zhi道dao我wo可ke以yi從cong這zhe些xie優you秀xiu的de團tuan隊dui身shen上shang學xue到dao很hen多duo東dong西xi


，也ye期qi待dai著zhe踏ta上shang旅lv途tu，與yu他ta們men共gong度du時shi光guang。在中國市場
，我們需要了解實現增長的潛在途徑
，並在這個充滿活力的市場充分發揮我們的優勢。在國際市場上
，我們看到了巨大的增長潛力，特別是在比如中東等地區
，我們將努力消除人們對我們品牌的誤解，而在亞洲、歐洲和拉丁美洲，我們則看到這些市場對星巴克品牌抱有極大的喜愛。

我在首個 100 天的重點很明確。我將花時間在門店和支持中心
，和重要的夥伴、供應商會麵，並與團隊並肩合作，推動這些關鍵工作的開啟。在一起
，我們將回歸星巴克的初心。

讓我們行動起來吧！