來源：全食在線（ID：iallfood）

如果你在便利店買到生蟲的食品你會怎麼辦？

大概率是非常生氣，然後發視頻曝光，甚至打投訴電話，找廠家要個說法。

但最近發生的一件事，網友們非但沒有責怪

，甚質反應神同步，尋找這個生蟲的品牌

，並且表示以後就吃它了。

究竟是怎麼一回事呢？

qianjitianyizeguamianshengchongdeduanshipinxianzaiwangshangchuanbo，quanshizaixianshipinhaoyezuolexiangguanbaodao，congshipinzhongkeyikandaozheshichenkemingdelaomachufangjindaoguamian，limiandequeyouyitiaorudongdechongzi。

ranergaishipinzaiwangluoshangchuanbohou，bingmeiyouyinfawangyoumendejitishentao
，fanerdajiahenlixing
，youwangyoubiaoshi
，guamianshengchonghenzhengchang，jialimianfenfangjiuleyehuishengchong。

但更多的網友表示，這說明該品牌的產品沒有大量的添加劑
，可以放心吃。

還有網友表示陳克明的掛麵的確很好吃，而且沒有科技與狠活。

浙江的一位網友留言更直接，仔細看了兩遍視頻
，原來是陳克明的，以後就認準這個品牌了。

而視頻中也插入了該掛麵廠家人員的回複，表示麵條包裝並不是完全封閉狀態，每包麵條包裝中都會有小氣孔，蟲子可能是順著小氣孔進去的。

經過全食在線梳理，其實早在2022年，陳克明食品官方公眾號就推送過一篇《麵條為什麼會生蟲？》的文章。

其中詳細解釋了麵條為什麼會生蟲的原因，和廠家回複基本上一致，主要有三個原因，在物流運輸
、人員搬運、產品擺放過程中
，任何一個環節不注意，都有可能發生蟲卵交叉感染。

同時陳克明也給消費者支了招，如何避免麵條生蟲。

在選購階段，要選擇正規廠家生產，在正規渠道銷售，包裝完好的產品。

在儲存階段
，要將麵條放在陰涼、通風、潔淨、幹燥的地方
，長期不吃的話要密封起來。

甚至陳克明還給出了麵條生蟲的解決方案，那就是如果在保質期內出現麵條生蟲現象
，可以聯係購買超市或生產廠家進行退換。

同樣在2023年，陳克明食品的視頻號也推送了沒開封的掛麵竟然會長蟲的食品，也詳細的解釋了掛麵生蟲的原因。

或許能夠主動幫助消費者避免風險，科普知識，正視掛麵生蟲的原因
，是網友們喜愛陳克明食品的原因吧。

對於陳克明掛麵生蟲
，網友非但沒有開罵，反而大力支持，這折射出消費者背後另一個需求

，那就是對食品添加劑的敏感度越來越高。

眾所周知，食品安全問題是消費者最為關心的話題之一。尤其在新生代消費群體中，看配料表已經成為購買產品的標準動作。

雖然專家、廠家們都在宣稱食品添加劑在科學範圍內是安全的，但消費者並不特別相信
，畢竟在食品安全事件中，被打臉的次數也不少。

9月28日
，“董宇輝建議不要妖魔化食品添加劑”衝上微博熱搜

，引發網友熱議。

dongyuhuibiaoshi，diyi
，shipintianjiajizaiguobiaofanweinei，qishimeisha，dier，bunengyaomohuata，ruguomeiyoutianjiaji，shipinkenengbaocunyunshubuhuinamefangbian，disan，henduodongxiyaofengkuangchicaiyouyidianshanghai，meibiyaoguoyuyoulv。

而對於此次言論，網友們也都不買賬，評論區罵聲一片。

可見網友們
，包括消費者目前對食品添加劑是多麼的敏感。

雖然事實上食品添加劑在一定範圍內是安全的
，但即便如此，消費者依舊不信任。

這也是為什麼近年來0添加
、純天然
、短保食品的銷量越來越大。

甚至0添加0防腐劑已經成為品牌產品的宣傳賣點。

雖然這些天然性更強的食品售價會貴，但消費者依舊喜歡
，畢竟在普通人眼中，健康才是最重要的。

也有網友表示疑惑，既然廠家能夠生產出0添加的食品
，甚至這些0添加食品能夠適應當今跨區、跨省渠道分銷，為什麼還會有那麼多科技與狠活出現呢？

麵對這種靈魂拷問，其實無論廠家還是專家，大部分都沉默了。

話說回來，消費者麵對陳克明生蟲的掛麵反而大力支持，而麵對董宇輝科普添加劑卻全民皆罵
，這又說明了什麼？

dangranpaokaijiliangtanduxing，doushishualiumang，zheshipinpaihetianjiajishengchanshangmianduixiaofeizhezhiyisuofachudebiaozhundaan，zaizhongguoyuelaiyueyangedeshipinanquanjiance，yerangyixiekejiyuhenhuoqiyewuchudunxing
，dequenenggouzaizhengguiqudaoshoumaidechanpin，doushifuheguojiabiaozhunde。

這一點毋庸置疑，但為什麼消費者還不認可呢？

一是配料表上較多的“化學成分”名詞，讓消費者聽起來很疑惑
，於是便產生恐慌

，二是品牌和相關機構並沒有對食品添加劑進行大規模的科普。

就像當年的味精一樣，妥妥的被謠言擊碎，於是大夥都去買雞精，結果發現雞精配料表裏就有味精成分。

味精
，也叫做穀氨酸鈉
，聽上去是不是像實驗室裏的化學品
，但味精卻真真切切的用糧食做出來的。

不懂，不知道，也沒人普及，是消費者對食品添加劑恐慌的原因。

所suo以yi我wo們men不bu光guang在zai購gou買mai產chan品pin時shi要yao看kan配pei料liao表biao，也ye要yao適shi當dang了le解jie食shi品pin添tian加jia劑ji的de知zhi識shi，而er對dui於yu品pin牌pai來lai說shuo，如ru果guo可ke以yi的de話hua，還hai是shi多duo多duo生sheng產chan讓rang消xiao費fei者zhe更geng加jia健jian康kang的de產chan品pin。