文：趙娜

來源：筷玩思維（ID：kwthink）

近日

，筷玩思維(www.kwthink.cn)注意到，京東在其“秒送”頻道上線了一個“咖啡奶茶”專區(價格便宜且還免運費)，瑞幸咖啡、Tims天好咖啡
、果多美
、切果派、永和大王等品牌已入駐。

值得一提的是，雖然名為“咖啡奶茶”專區，但其中也有幾家快餐品牌，如漢堡王
、永和大王等
，品類覆蓋範圍正從飲品類向快餐延伸；京東在頁麵顯示的“加速省”優惠券非常類似於美團神券。

目前，京東秒送“咖啡奶茶”專區的商家訂單大多由“達達”配送
，部分為“商家自送”。為了保障配送時效，京東秒送還推出“準時保”服務。

今年5月，京東將即時零售業務全麵升級為“京東秒送”，最快9分鍾送到手。9月17日，達達集團宣布京東完成對沃爾瑪子公司所持達達集團股份的購買，至此，京東持股比例增加至63.2%。

隨著今年5月“京東秒送”推向市場，達達也宣布其業務將加速全麵融入京東生態。據京東數據顯示，達達秒送年活躍騎手數量近130萬
，累計注冊騎手數量達數千萬，同時，與達達秒送合作的餐飲連鎖商家數量日益增加。

達達CFO茆俊在今年Q2財報電話會上曾表示，第二季度，連鎖商戶業務整體收入同比增長近50%，其中餐飲連鎖商戶的淨收入增長近80%，新店數量同比增長超過一倍。

茆俊表示
，從業務發展趨勢來看，餐飲
、飲料、超市和其它行業對按需外賣服務的需求仍在快速增長，餐飲重點客戶業務是今年的重中之重。

這或許也意味著，京東秒送在接下來會大力推出餐飲外賣配送服務。話說京東想做外賣，其實已經謀劃許久。

早在2022年6月，當時的京東零售CEO辛立軍就直言，京東已考慮進軍外賣業務。“至於什麼時候開始做，就看我們的能力

、什麼時候可以組建人才隊伍了”。

京東內部人士也透露，外賣業務在京東內部布局已久
，“辛利軍任京東零售CEO時已經在布局新餐飲配送
，如輕食、咖啡等”。從目前來看，京東秒送已不滿足於單一的飲品配送服務
，而是開始將觸角延伸至更廣泛的外賣領域。

01

挖掘增量市場

，電商和外賣平台正在互相侵入、業務邊界不斷模糊

“電商送外賣，外賣平台也在做電商”，近年來
，京東、抖音等頭部互聯網平台頻頻進軍外賣業務，美團
、餓e了le麼me等deng老lao牌pai外wai賣mai平ping台tai也ye在zai不bu斷duan擴kuo展zhan本ben地di生sheng活huo的de各ge項xiang互hu聯lian網wang業ye務wu。各ge大da平ping台tai都dou在zai試shi圖tu通tong過guo新xin業ye態tai拓tuo展zhan新xin的de收shou入ru來lai源yuan，以yi此ci來lai提ti升sheng平ping台tai整zheng體ti競jing爭zheng力li

，電dian商shang和he外wai賣mai平ping台tai正zheng在zai互hu相xiang侵qin入ru、業務邊界不斷模糊。

作為美團和餓了麼配送業務的垂直延伸
，即時零售無疑會成為美團

、餓了麼發力的下一個重點。

在筷玩思維看來
，即時零售市場以其迅猛的發展勢頭和巨大的市場潛力，引得京東、淘寶、美團、抖音等頭部電商平台紛紛加大投入，試圖在其中尋找新的業務增量。

今年7月，淘寶App首頁改版更新後為“小時達”新增了一級流量入口，將“小時達”業務提升至與“推薦”窗口並列的位置。這意味著，“小時達”頻道內的商家將迎來一大波淘寶App的公域流量；京東旗下即時零售業務全麵升級後推出“秒送”
；美團閃購業務成為戰略增長點，2023年交易額總計在2000億元

，與此同時
，京東、美團在7月1日醫保線上購藥後再掀競爭。

抖音在2023年10月給了即時零售“小時達”業務獨立入口。今年，抖音上線“抖音商城版”APP，首頁入口就有“小時達”。抖音還開啟了“直播+即時零售”的新模式
，結合了實時直播與即時配送服務，用戶在直播間中下單即可享受“小時達”的服務。

目前看，即時零售衍生出了三種形式：一是以盒馬為代表的倉店一體模式
；二是以叮咚買菜
、美團買菜為代表的小前置倉模式以及樸樸超市為代表的大前置倉模式；三是以京東
、美團為代表的平台模式。

即時零售將逐步實現“萬物皆可外賣”，也有人說，“即時零售”隻是外賣套了個新殼。

京東
、抖音
、順豐等頭部企業試水外賣業務，這是基於市場需求、用戶基礎
、市場競爭

、戰略布局、jishuqudonghechuangxinnenglidengduofangmiandezonghekaolv。jiezhuwaimaiyewu，zhexiepingtaibujinnenggoutuozhanxindeshourulaiyuan，hainenggoutishengyonghutiyanhepingtaizhengtijingzhengli，jinyibugongguqizaidianshanglingyudeshichangdiwei。

02

入局餐飲外賣的“新人”不少
，雖各有底氣，但也都存短板

張一鳴堅持啃了七年的“外賣”硬骨頭，終究還是要鬆口了。

筷玩思維注意到，近日，抖音本地生活的到家業務“團購配送”(俗稱的抖音外賣)
，正式劃歸到抖音電商旗下的即時零售業務“小時達”中。用戶打開抖音，點開首頁的小時達後
，還需向左滑動服務分類板塊
，才能看到隱藏的“美食外賣”入口。

抖音外賣一下子從之前擁有一級入口的重要業務
，蜷縮至抖音電商“小時達”deyigebankuaizhuanqu
，tiliangsuoxiaole
，liuliangpuguanggengyaojiandiaobushao。douyinwaimaicongbendishenghuobumenhuaguizhidianshangbumen，keyishuoshibiaozhizhedouyingongjianleduoniandewaimaifuwuzhengshikaishishousuo。

其實一切早有預兆。早在去年底就有抖音放棄外賣的傳言，但被官方否認。今年6月，抖音生活服務的“團購配送”開始不再新增商家入駐，原有的團購配送商品在7月15日下架
，不再有新訂單。

兩年來

，抖音不斷蠶食美團的外賣蛋糕
，感受到壓力的美團也試圖用外賣直播、外賣帶貨等模式分走抖音的短視頻、直播用戶，雙方攻守交替、暗戰不斷。

在圈內人士看來
，抖音入局團購配送其實不被看好，履約配送能力、用戶使用習慣、商家入駐數量等方麵的短板，很難一時間補齊。

目(mu)前(qian)來(lai)看(kan)，履(lv)約(yue)問(wen)題(ti)對(dui)於(yu)抖(dou)音(yin)來(lai)說(shuo)
，還(hai)是(shi)沒(mei)有(you)一(yi)個(ge)優(you)秀(xiu)的(de)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)，而(er)在(zai)這(zhe)個(ge)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)誕(dan)生(sheng)之(zhi)前(qian)
，抖(dou)音(yin)外(wai)賣(mai)必(bi)然(ran)不(bu)敢(gan)也(ye)不(bu)能(neng)大(da)麵(mian)積(ji)鋪(pu)開(kai)。

不可否認的是
，雖然近年來入局餐飲外賣的“新人”不少，且都各有自己的底氣，但同樣都麵臨著致命的短板。

相xiang比bi之zhi下xia

，既ji有you運yun力li，也ye有you一yi定ding用yong戶hu心xin智zhi的de京jing東dong，或huo許xu會hui是shi美mei團tuan外wai賣mai更geng需xu要yao注zhu意yi，也ye更geng棘ji手shou的de一yi個ge競jing爭zheng對dui手shou。雖sui然ran才cai剛gang剛gang起qi步bu
，但dan至zhi少shao從cong目mu前qian來lai看kan京jing東dong並bing沒mei有you太tai多duo致zhi命ming的de短duan板ban。

不過，作為新入局者，京東本身在直播電商中就沒能搶得先機
，在短視頻、直播流量中也無法與抖音、美團相抗衡，從這個角度而言，京東外賣的壓力同樣不小。

綜合來看
，京東入局外賣雖然具備了一定的基礎，但要想在美團、餓e了le麼me雙shuang寡gua頭tou的de絕jue對dui優you勢shi下xia獲huo得de生sheng存cun空kong間jian，無wu疑yi還hai麵mian臨lin著zhe重zhong重zhong困kun難nan。除chu非fei京jing東dong能neng在zai投tou入ru方fang麵mian下xia大da決jue心xin，或huo者zhe借jie鑒jian京jing東dong自zi營ying模mo式shi，為wei用yong戶hu帶dai來lai更geng為wei優you質zhi的de、顛覆式的外賣新體驗，否則
，京東將很難在外賣上翻起太大的浪花，為其它業務導流的想法就更無從談起了。

結語

作為無邊界理念的代表性選手
，2021年美團將業務延伸到了京東的地盤，美團的閃購業務讓京東隱約感受到了威脅。