文：漢坊
來源：山東青廬（ID：sdqingluhui）
農業，是馬鐵民專注一生的事業。很多人讀書是為了跳出“農門”，而他讀書，“是為了做一個農民。”在那個許多人夢想著逃離鄉村、擁抱都市的時代，馬鐵民毅然選擇了逆向而行，用知識武裝自己，隻為更好地回歸土地，做一個新時代的“智慧農民”。
他不僅做到了，而且還做得非常好。作為凱盛浩豐農業集團的董事長，馬鐵民正在用自己的親身經曆詮釋什麼叫“新農人”。他用標準化、科技化的手段，給農產品注入了新的生命力，以保障農產品的高產、優質；他用工業化、產業化的思維去經營農業，讓整個產業鏈條更加清晰，可複製性強。
青廬創始人馬翠（左）和凱盛浩豐農業集團有限公司董事長、一顆大™及綠行者品牌創始人馬鐵民（右）
從創業到今天，20多年過去了，馬鐵民依然在“做農民”這件事上樂此不疲。即便如今已是集團掌舵人，他仍然頻繁深入種植一線，親自品嚐、觀察，不斷尋找產品優化的方向。
“從某個角度看來，農民好像誰都能幹，但好像又不是誰都能幹好。”huiyiqidangchudexuanze，matieminshifengankai。yezhengshiyinweitadezhefenjianchiyureqing，dailingzhekaishenghaofengzoushangleshuzihuazhuanxingfazhandedaolu，bujinjiansheqileyiyunjisuan、大數據、人工智能為一體的種植技術體係，還為整個行業樹立了標杆。
成功不是一蹴而就的，它需要時間和機會。而馬鐵民的成功，從最初的選擇開始。
01
專業的人做專業的事
馬鐵民做農民這件事，要從他大學畢業開始。
1998年(nian)，從(cong)西(xi)北(bei)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)畢(bi)業(ye)的(de)馬(ma)鐵(tie)民(min)，回(hui)到(dao)了(le)家(jia)鄉(xiang)青(qing)島(dao)，並(bing)進(jin)入(ru)了(le)當(dang)地(di)一(yi)家(jia)新(xin)加(jia)坡(po)的(de)農(nong)產(chan)品(pin)食(shi)品(pin)公(gong)司(si)工(gong)作(zuo)。這(zhe)家(jia)外(wai)資(zi)企(qi)業(ye)主(zhu)要(yao)是(shi)給(gei)合(he)作(zuo)的(de)農(nong)戶(hu)提(ti)供(gong)種(zhong)子(zi)，然(ran)後(hou)讓(rang)農(nong)戶(hu)按(an)照(zhao)要(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)標(biao)準(zhun)化(hua)種(zhong)植(zhi)，最(zui)後(hou)再(zai)根(gen)據(ju)產(chan)品(pin)的(de)合(he)格(ge)情(qing)況(kuang)進(jin)行(xing)回(hui)購(gou)。
此時的馬鐵民主要負責培訓、指導農戶，讓他們按照國際標準去種植農作物。這段經曆如同一麵鏡子，讓馬鐵民對現代農業的標準化、國際化趨勢有了深刻洞察，徹底顛覆了他對農業的傳統認知。
凱盛浩豐農業集團有限公司董事長、一顆大™及綠行者品牌創始人馬鐵民
彼時，一些農戶還在沿用“土方法”，將未經處理的糞便直接作為肥料施於田間，堅信這樣種出的莊稼品質會更好。但標準化的現代農業對土地要求的第一項就是“幹淨”，沒有經過專業處理過的糞便含有病菌，會對農作物造成不可逆的汙染。
這種認知差異使農戶與外資企業之間的信任裂痕越來越大。農戶因產品不合格被拒收而心生不滿，轉而以次充好；企業因與農戶的合作不暢，產品品質跟不上市場需求，最終選擇了關停相關業務。
2002年(nian)，馬(ma)鐵(tie)民(min)所(suo)在(zai)的(de)公(gong)司(si)決(jue)定(ding)遷(qian)回(hui)海(hai)外(wai)，他(ta)選(xuan)擇(ze)辭(ci)職(zhi)，留(liu)在(zai)家(jia)鄉(xiang)，繼(ji)續(xu)做(zuo)農(nong)業(ye)，而(er)且(qie)是(shi)做(zuo)標(biao)準(zhun)化(hua)和(he)規(gui)模(mo)化(hua)的(de)農(nong)業(ye)。有(you)了(le)之(zhi)前(qian)的(de)外(wai)資(zi)工(gong)作(zuo)經(jing)驗(yan)，馬鐵民意識到，要想做好現代農業，種植出高品質的產品，建立農戶對標準化生產的理解和信任是關鍵。
馬鐵民於2008年創立綠行者品牌
為此，他不惜賣掉了婚房，還借了點錢，湊齊40萬元，踏上了種菜之路。
最初，馬鐵民隻承包了200多畝地，引入青刀豆、西蘭花、結球生菜、白蘿卜等7個蔬菜品種，並按國際標準來進行種植。
然而天有不測風雲，好不容易等到了豐收季節，卻遇上了“非典”。zhiqianhematiemindachengkoutougonghuoxieyideliangweikehuhuiyuele，daozhishangqiandundeshucaiyuanfengbudongditangzaidili。budeyidetazhinengtuozhecaiqujishishangmai，jinkenengbasunshijiangdaozuidi。kenageshihoudexiaofeizhebingbukanhaozhezhong“高標準種植的蔬菜”，隻覺得比普通蔬菜要貴一些，所以根本沒人買賬。
就jiu在zai馬ma鐵tie民min一yi籌chou莫mo展zhan之zhi際ji，轉zhuan機ji出chu現xian了le。他ta意yi外wai得de知zhi前qian同tong事shi正zheng在zai為wei某mou國guo際ji餐can飲yin巨ju頭tou采cai購gou生sheng菜cai，思si慮lv再zai三san，他ta向xiang這zhe位wei同tong事shi發fa出chu了le誠cheng懇ken的de邀yao請qing，希xi望wang對dui方fang來lai實shi地di看kan看kan他ta種zhong的de生sheng菜cai。
作(zuo)為(wei)國(guo)際(ji)餐(can)飲(yin)巨(ju)頭(tou)，選(xuan)擇(ze)原(yuan)料(liao)供(gong)應(ying)商(shang)比(bi)種(zhong)植(zhi)高(gao)標(biao)準(zhun)蔬(shu)菜(cai)還(hai)要(yao)嚴(yan)苛(ke)。可(ke)意(yi)外(wai)的(de)是(shi)，前(qian)同(tong)事(shi)發(fa)現(xian)，馬(ma)鐵(tie)民(min)種(zhong)植(zhi)的(de)生(sheng)菜(cai)不(bu)僅(jin)在(zai)質(zhi)量(liang)上(shang)符(fu)合(he)采(cai)購(gou)標(biao)準(zhun)，甚(shen)至(zhi)比(bi)其(qi)他(ta)供(gong)應(ying)商(shang)的(de)生(sheng)菜(cai)出(chu)成(cheng)率(lv)高(gao)。
最終，100多噸生菜，全被這家餐飲巨頭收購了。
很快，馬鐵民在業內有了一點名氣，高標準化種植這件事也被更多人認可。馬鐵民的公司開始步入快車道，從最初的七八個員工到上千名員工，從供應一家餐飲企業發展到與幾十家世界500強企業合作……
馬鐵民向客戶介紹一顆大™產品
德國管理學大師赫爾曼•ximengjiaoshouzengyanjiuguodeguoshubaijiazhuoyuedezhongxiaoqiye。tafaxian，deguojingjiheguojimaoyidezhenzhengjishibushinaxieshengmingxianhededaqiye，ershizaizhongduoxifenshichangmomogengyunbingchengweixingyelingxiudezhongxiaoqiye，ximengchengtamenwei“隱形冠軍”。
而馬鐵民帶領的凱盛浩豐農業集團，正是其中之一。
02
給農業插上科技的“翅膀”
發展至今，馬鐵民公司生菜的產量、種植技術、研發水平均位於行業前列，遠銷日本、韓國、新加坡等20餘個國家和地區。他自己也成了名副其實的“亞洲生菜大王”。
成功的背後，馬鐵民憑借的不僅僅是嚴苛的高標準種植，也離不開“不靠天”的本事。
一開始，他對“指標”就有強烈的極致追求。馬鐵民從選種開始，就開始測試種子的抗熱性、kanghanxing。naduanshijian，tameitianhenonghumenyiqichidaguofan，shuidakang，zhiweijiluxiashengcaideshengchangshuju，zongjiechubutongdiqugaidapeinagepinzhong，zaibaozhengchanliangdetongshibaozhengpinzhi。
緊接著是擴建基地。為了保證一年四季的生菜供應，馬鐵民在全國各地尋找生菜種植地，開發青島周邊城市的種植基地，在河北張家口海拔1 000多米的壩上建基地，甚至跑到福建去建基地……
凱盛浩豐集團智慧玻璃溫室外景
而真正讓他脫穎而出的，是他敢於用科技革新傳統的勇氣。傳統農業大多“靠天吃飯”，如ru果guo遇yu上shang老lao天tian爺ye不bu給gei麵mian兒er，不bu管guan是shi連lian綿mian的de雨yu水shui還hai是shi持chi續xu的de烈lie日ri，都dou會hui影ying響xiang農nong作zuo物wu的de收shou成cheng和he品pin質zhi。一yi次ci偶ou然ran的de國guo外wai學xue習xi機ji會hui，讓rang馬ma鐵tie民min發fa現xian了le智zhi慧hui玻bo璃li溫wen室shi。他ta敏min銳rui地di意yi識shi到dao，這zhe不bu僅jin是shi技ji術shu的de革ge新xin，更geng是shi農nong業ye未wei來lai的de發fa展zhan方fang向xiang。於yu是shi，他ta力li排pai眾zhong議yi，毅yi然ran決jue然ran地di將jiang大da量liang資zi源yuan投tou入ru到dao智zhi能neng溫wen室shi的de建jian設she中zhong，誓shi要yao將jiang這zhe份fen“死磕”精神延續到現代設施農業的每一個角落。
首先，用現代技術武裝傳統農業，告別“看天吃飯”。
2015年起，凱盛浩豐開始建設智慧玻璃溫室，並引進國際前沿設計方案和現代信息技術，對生產、加工、營銷全過程進行智能化控製。智慧玻璃溫室的產量是普通大棚的6-8倍。不僅如此，智慧玻璃溫室還能夠打破地域和四季的自然限製，實現周年生長，解決了冬春蔬菜供應問題，農民不用再“看天吃飯”了。
至今，公司已建成17個智慧玻璃溫室基地，總麵積超過3 000餘畝，成為全國最大的智慧玻璃溫室設計、建設與運營服務商。
其次，引入資本走向農村，盤活農村土地。
農業創新往往需要大量的前期研發投入，包括新品種的培育、新技術的開發等。資本可以為這些研發活動提供必要的資金支持。
馬鐵民表示，現代設施農業從根本上改變了傳統農業，其高投入、高產出、高效率、高品質的特點，從可控自然因素到規模化生產，再到標準化模式，無疑為資本提供了一條“新農業產業”的投資機會。
一顆大™智慧玻璃溫室基地
為此，馬鐵民大膽引入數億元的資本走向農村，並將先進的農業技術、新xin的de經jing營ying模mo式shi和he理li念nian一yi同tong帶dai入ru農nong村cun，幫bang助zhu當dang地di的de農nong業ye進jin行xing轉zhuan型xing升sheng級ji，推tui動dong農nong業ye產chan業ye鏈lian的de整zheng合he和he發fa展zhan，讓rang肥fei沃wo的de土tu地di重zhong新xin迸beng發fa出chu發fa展zhan活huo力li。
最後，培養農民掌握技能，既保障就業又增加收入。
農民是農業生產的直接參與者，他們的技能、知識和勞動投入直接影響農作物的產量和質量。過去，農民隻懂得如何用傳統的方式進行施肥、澆灌、種植，馬鐵民的到來徹底改變了這一傳統方式。
馬鐵民表示，現代農民不再是傳統意義上的土地耕作者，而是轉變為掌握現代技術的產業工人。他們可以在設施農業企業中擔任技術員、操作員、管理員等職位，實現從傳統農民到現代產業工人的轉變，也為農民創造了新的就業機會。
03
從B端走向C端市場
guoqu，matiemintongguoyuguojicanyinjutoudeshenduhezuo，bujindongxilekuaicanyeduishicaiyuanliaodeyankebiaozhun，haiyituoyonghuzhenshifankuichixuyouhua，jifalechuangxinlinggan。
這(zhe)種(zhong)長(chang)期(qi)積(ji)累(lei)，讓(rang)凱(kai)盛(sheng)浩(hao)豐(feng)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)領(ling)域(yu)，尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)渠(qu)道(dao)拓(tuo)展(zhan)與(yu)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)上(shang)，相(xiang)較(jiao)於(yu)同(tong)行(xing)展(zhan)現(xian)出(chu)顯(xian)著(zhu)優(you)勢(shi)。同(tong)時(shi)，依(yi)托(tuo)於(yu)科(ke)技(ji)與(yu)農(nong)業(ye)的(de)深(shen)度(du)融(rong)合(he)，運(yun)用(yong)雲(yun)計(ji)算(suan)、大數據、人工智能等手段，凱盛浩豐得以在智慧農業的發展上持續發力，帶動了上萬家農戶、十萬農民，走上了增收致富的道路。
對於過去取得的這些成績，馬鐵民滿心欣慰，付出得到了回報，但他並不滿足於此。2022年底，馬鐵民根據自己多年農產品創業的經驗，開始布局高端消費市場，創立了“一顆大™”品牌。
一顆大™產品家族
“一顆大™”品牌成立不過一年多，便已經火出了圈，兩度成為天貓雙十一番茄品類TOP1，在天貓平台上的市場占有率高達60%以上，係列番茄汁產品也穩居天貓品類前列，成功在天貓、京東、盒馬鮮生、美團買菜等平台占據一席之地。此外，品牌還榮獲“iSEE全球食品創新獎”“FBIF WOW年度食品創新獎”等多項殊榮。
dangbeiwenjiweihexuanzefanqiezuoweixinpinpaiqierudianshi，matieminzhishiqianqianyixiao。sihuzaigaosuwomen，xuanzebeihoudezhenxiang，shitaduishichangqushidejingzhunbawoyushangyejuecedeshensishulv。
番茄作為日常生活中常見的食材，具有廣泛的市場需求。隨著消費者對健康飲食愈發關注，對高品質、wuwurandefanqiechanpindexuqiuyezaishangsheng。matieminminruidibuzhuodaolezheyishichangqushi，xunsutiaozhengchanpinzhanlve，jiangziyuanhejingliqingxiangxiaofeizhegengweipianhaodefanqiechanpinzhongzhi。
外界看來，馬鐵民成立一顆大™隻是生菜到番茄的轉變，但更多的是他對於產品市場定位的調整，通過拓展番茄品類從ToB模式轉向ToC模式。
馬鐵民在創業初期以生菜為主要產品，並成功打入B端市場，與多家國際餐飲巨頭建立了合作關係。然而，隨著企業版圖的擴張和行業競爭的白熱化，他敏銳地洞察到向C端市場進軍的必要性，以全麵提升企業的市場競爭力和品牌影響力。
在此背景下，馬鐵民在“綠行者”與“哪吒豆豆”兩大品牌的基礎上，戰略性地推出了高端消費品牌“一顆大™”，旨在C端市場開辟出一片新天地。他深刻認識到，番茄作為日常飲食中不可或缺的一部分，其品牌化潛力巨大，是連接消費者情感與日常飲食的理想載體。
一顆大™100%番茄汁
從生菜開始，馬鐵民在農業領域就積累了豐富的技術經驗，通過智慧化、標準化的種植方式，同樣可以提高番茄的產量和質量。他利用物聯網、大數據、雲計算等數字技術對番茄種植過程進行精準控製和管理，實現了從種子到餐桌的全鏈條追溯和品質保障。
同時，馬鐵民及團隊還研發出一款名為“農業大腦”的數字平台，該平台可以垂直指導果蔬從種子到餐桌的整個作業流程，實現“數字技術+農業技術+操作流程”的推廣應用。通過農業大腦，公司不僅提升了生產效率和管理水平，還推動了農業全產業鏈的數字化轉型。
把種菜搬到“雲端”，馬鐵民的現代農業之路更精彩了。
為了區別於其他番茄品牌，馬鐵民親自製定了一顆大™嚴苛的果品分級標準，對番茄的果蒂、果徑、果型、成熟度等方麵均有嚴格指標。這種分級標準確保了最終呈現在消費者麵前的番茄產品具有統一且長期穩定的品質。
為了吸引消費者，一顆大™zaibaozhuangshangyexiazulegongfu，caiyongjuyoupinpaibianshidudebaozhuangxingshi，bujinjingmeidafang，haifangbianxiaofeizhexiedaihechucun，tishenglechanpindepinpaixingxianghexiaofeizherenzhidu。
創新是企業長青不可或缺的一部分，一顆大™也一樣，不斷推出新品以滿足消費者多樣化的需求。例如，推出NFC番茄汁、番茄微氣泡果蔬汁等深加工產品，既可以滿足消費者需求，拓寬了產品線，也提升了產品附加值。
一顆大™番茄微氣泡果蔬汁
在營銷策略上，一顆大™並(bing)未(wei)過(guo)度(du)渲(xuan)染(ran)產(chan)品(pin)的(de)獨(du)特(te)性(xing)，而(er)是(shi)將(jiang)焦(jiao)點(dian)放(fang)在(zai)了(le)健(jian)康(kang)理(li)念(nian)上(shang)，通(tong)過(guo)傳(chuan)播(bo)番(fan)茄(qie)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)與(yu)健(jian)康(kang)益(yi)處(chu)，觸(chu)動(dong)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)健(jian)康(kang)意(yi)識(shi)，從(cong)而(er)吸(xi)引(yin)他(ta)們(men)的(de)關(guan)注(zhu)與(yu)信(xin)賴(lai)。馬(ma)鐵(tie)民(min)深(shen)知(zhi)，競(jing)爭(zheng)激(ji)烈(lie)的(de)市(shi)場(chang)環(huan)境(jing)是(shi)行(xing)業(ye)繁(fan)榮(rong)的(de)催(cui)化(hua)劑(ji)，他(ta)堅(jian)信(xin)有(you)競(jing)爭(zheng)的(de)市(shi)場(chang)才(cai)能(neng)激(ji)發(fa)更(geng)大(da)的(de)潛(qian)力(li)。
同時，一顆大™積極拓展線下消費場景，讓消費者一站式體驗多樣產品。通過線下門店、體驗店等形式與消費者建立更緊密的聯係，提升品牌知名度，加快實現了從B端向C端的成功轉型，為品牌的長遠發展奠定了堅實的基礎。
發展農業的道路艱難且長遠，但馬鐵民內心堅定，自己此生“鐵定與農民一起”，紮根農業，改變農業。
萬曉 啟承資本合夥人
極致好產品，品牌戰略的核心競爭力
中國消費行業過去10年最大的增量在媒介和渠道基礎設施的更替帶來“新供給”的de機ji會hui。許xu多duo品pin牌pai通tong過guo對dui流liu量liang紅hong利li的de捕bu捉zhuo和he對dui以yi線xian上shang渠qu道dao為wei核he心xin的de新xin渠qu道dao的de占zhan領ling，繞rao開kai了le傳chuan統tong品pin牌pai的de封feng鎖suo，大da大da提ti高gao了le觸chu達da和he影ying響xiang用yong戶hu的de效xiao率lv。
但營銷工具和渠道的高效是雙刃劍，讓滿足“偽需求”和賣點“同質化”的產品也獲得了等量的增長機會。
一顆大™線下消費場景
隨著流量見頂和消費市場存量化，隻有深挖用戶價值去做產品創新的企業能穿越周期。因yin此ci性xing能neng好hao一yi些xie，價jia格ge低di一yi些xie的de好hao產chan品pin是shi新xin一yi代dai能neng穿chuan越yue周zhou期qi的de國guo民min品pin牌pai的de基ji本ben要yao素su。而er實shi現xian這zhe一yi點dian，需xu要yao在zai上shang遊you供gong給gei端duan的de創chuang新xin改gai造zao和he持chi續xu深shen耕geng。
從死磕“種好一棵菜”到今天成功推出“一顆大™”的創新，就是公司“好產品”能力的延展和升華，順應了新常態下品牌戰略競爭力的核心規律。
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