綠箭口香糖冰淇淋上市！跨國糖巧零食巨頭的“新陣地”？
現在的冰淇淋行業對標的早就已經是整個零食大類了。
文：不舊
來源：《中國冰淇淋》（ID：zgbql1）
“甜品化、零食化……現在的冰淇淋行業對標的早就已經是整個零食大類了。”
此前，一位行業人士在談及整個冰淇淋行業的發展趨勢之時拋出一個如此觀點。 兩個看起來似乎“風馬牛不相及”的行業，如今也在“舌尖上的快樂”這個共同使命之下強強聯合，“極速狂飆”。
正值烈日炎炎，這不，箭牌也趁著暑氣，進入到了冰淇淋的地界兒。
據《中國冰淇淋》了解，6月16日，跨國企業瑪氏旗下的兩大知名品牌德芙與綠箭正式官宣跨界推出全新薄荷味巧克力冰淇淋。
凸顯綠箭口香糖的清新口味以及德芙巧克力的絲滑口感的廣告詞也確實有點意思。 據(ju)德(de)芙(fu)在(zai)官(guan)方(fang)公(gong)眾(zhong)號(hao)發(fa)布(bu)的(de)資(zi)料(liao)介(jie)紹(shao)，這(zhe)款(kuan)全(quan)新(xin)薄(bo)荷(he)味(wei)巧(qiao)克(ke)力(li)冰(bing)淇(qi)淋(lin)產(chan)品(pin)添(tian)加(jia)清(qing)新(xin)薄(bo)荷(he)，還(hai)原(yuan)綠(lv)箭(jian)薄(bo)荷(he)原(yuan)香(xiang)，同(tong)時(shi)搭(da)配(pei)進(jin)口(kou)奶(nai)源(yuan)打(da)造(zao)出(chu)綿(mian)密(mi)的(de)全(quan)乳(ru)脂(zhi)冰(bing)淇(qi)淋(lin)。 而在各大社交媒體平台上，已經有不少提前“嚐鮮”的消費者發表了評價以及看法：口感順滑"、"純正薄荷味"、“像嘴裏開了空調一樣"…… 其實早在官宣之前，市場上就有這款薄荷味巧克力冰淇淋的“諜照”流出，此前《中國冰淇淋》也曾發表過相關視頻，行業內也是有著不小的關注度以及討論度。 不可否認，無論是德芙巧克力還是綠箭口香糖，在中國市場都可謂是“膾炙人口”般ban的de存cun在zai，廣guang大da的de中zhong國guo消xiao費fei者zhe對dui這zhe兩liang款kuan經jing典dian產chan品pin的de認ren知zhi也ye是shi十shi分fen深shen厚hou。而er瑪ma氏shi此ci次ci選xuan擇ze讓rang旗qi下xia的de這zhe兩liang大da知zhi名ming品pin牌pai強qiang強qiang聯lian手shou，也ye確que實shi有you著zhe更geng為wei深shen厚hou的de思si慮lv以yi及ji考kao量liang。 眾所周知，誕生於1911年的瑪氏，有著“全球最大的糖果製造商”之稱。 似乎對於所有的“甜蜜事業”著迷的瑪氏，在糖果巧克力領域拿穩“一哥”地位之後，瑪氏開始默默發力冰淇淋品類，並試圖在這個領域占據“一席之地”。 除了上文中提及的綠箭冰淇淋之外，瑪氏也早已將其旗下的Dove德芙、M&M's、Twix、Snickers士力架等多個巧克力糖果品牌“變身”為冰淇淋。
zhexietangqiaopinpaiwuyiyongyouzheguangfandezhongshixiaofeiqunyijigudingfugouzhe，lizuci，zhexietangqiaopinpaisuoyanshenchudebingqilinchanpinkekuaisudatongqudao，zaixiaofeizherenzhizhongyongyou“一席之地”。
包括Dove德芙、M&M's、Twix、Snickers士力架等糖果巧克力品牌在內，在向冰淇淋品類延伸上都有著頗為不錯的表現，Snickers士力架冰淇淋產品、M&M's冰淇淋產品分別斬獲暢銷榜的前兩位，而Twix冰淇淋是一眾產品中增長最快的，其全球冰淇淋業務銷售額增長了42%。
“We don’t have the biggest ice cream brands, but we do believe we have the biggest brands in ice cream.” “雖然我們現在沒有最大的冰淇淋品牌，但我們相信未來會有。” 瑪氏冰淇淋總經理Shaf Lalani在此前的公開發言中對冰淇淋品類信心滿滿。
而此前瑪氏也透露，下一步擴大冰淇淋產品銷售的主要戰略重點則是將更多的糖果巧克力品牌產品延伸為冰淇淋產品。
如今看來，此番德芙與綠箭聯手上新冰淇淋的便就是當時的“下一步棋”， 而這說是之前“小有成就”的基礎之上的進一步嚐試也似乎不為過。
不可否認的是，瑪氏作為在全球內有著相當影響力的跨國巨頭，其一舉一動也確實代表了整個市場的“風向”。
據了解，這款產品雀巢中國獲億滋國際集團商標許可生產並銷售的 。該係列產品中添加100%進口可可粉製作的奧利奧餅幹碎，搭配香草風味冰淇淋，口感細膩柔滑，香甜與酥脆並存，共有桶裝分享款、杯裝純享款、甜筒脆脆款三款。在京東的售價分別為82.8元/3杯、51.8元/桶和54元/3支。
不僅雀巢和億滋，意大利的知名巧克力品牌費列羅也來冰淇淋市場“湊了個熱鬧”。
據相關資料顯示，2022年，費列羅宣布達成收購美國冰淇淋製造商Wells Enterprises 的協議。 該交易涵蓋 Wells 的運營和品牌，其中包括 Blue Bunny、Blue Ribbon Classics、Bomb Pop 和Halo Top。
而如今的Halo Top已然進入中國市場，並且依靠“控糖低卡”的差異化定位，已在內卷出天際的中國市場占有那麼一席之地。 不僅如此，費列羅還將自己“真正”的冰淇淋產品引進到了中國市場 。
焙烤榛子片、鬆脆巧克力、奶油冰淇淋……構成的美味旋渦之中是那個令人瞬間清醒的50rmb的售價。 “如果說我們隻有一個產品，那我們可能會看到天花板，但是我們在持續建設銷售網絡的時候，我們也在不停地豐富產品矩陣。 ” 億yi滋zi大da中zhong華hua區qu市shi場chang與yu發fa展zhan部bu副fu總zong裁cai朱zhu憶yi菁jing的de此ci番fan發fa言yan似si乎hu也ye在zai一yi定ding程cheng度du上shang說shuo明ming了le以yi上shang所suo提ti及ji的de種zhong種zhong充chong滿man著zhe奇qi思si妙miao想xiang的de冰bing淇qi淋lin與yu零ling食shi的de聯lian動dong背bei後hou，是shi一yi眾zhong糖tang巧qiao零ling食shi企qi業ye絞jiao盡jin腦nao汁zhi的de謀mou求qiu“新增量”。
erjihudouyanyongyuanyoutangqiaolingshichanpindejingdianbaozhuangyuansu，zaijiazhijieyongqipinpaiduonianlaizanxiadepinpaishengyuyurenzhi，zhexiebingqilinchanpinsihuyeyouzhekequankediandeshichangbiaoxian。
而無論是零食還是冰淇淋都在用實力證明：吃東西是一件讓人快樂的事情。 而er也ye正zheng由you於yu此ci，不bu論lun是shi情qing緒xu的de扭niu負fu為wei正zheng時shi刻ke，還hai是shi正zheng上shang疊die正zheng時shi刻ke，消xiao費fei者zhe們men都dou更geng傾qing向xiang於yu也ye更geng習xi慣guan於yu將jiang手shou伸shen向xiang最zui觸chu手shou可ke及ji的de零ling食shi以yi及ji冰bing淇qi淋lin。 “零食和冰淇淋，不能看做是兩個行業簡單的發展軌跡偶爾類似那麼簡單，而是1+1>2的行業格局變化。 ”一位行業人士曾經談起冰淇淋的零食化發展時如此表示。
而該觀點，我們也確實可以從以上跨國巨頭一係列操作做顯現出的行業發展中找到證據支撐。
無論是追溯到拉開中國冰淇淋發展大幕的，1926年上海海寧洋行推出的那支“美女牌”棒冰；
還是再度向前追溯到大約3000年前那個已經出現冰淇淋早期發展雛形的商朝；
而主要使命的改變也因為當被主要用於解暑之時，冰淇淋隻需要做好一件事，那就是“足夠冰”。
而當冰淇淋的主要使用價值正在與當下零食品類愈發的重合交疊，懸在頭頂的“解饞使命”則要求冰淇淋的“功夫”要作用在消費者的眼鼻口手等“多感官”。
被當做“冷凍零食”而非再是局限在原本“冰淇淋空間”的身份認知的改變，讓整個冰淇淋行業迎來了從品牌、產品、營銷、價格到渠道、供應鏈等自上而下，由內而外的“大變革”。 無論是糖巧零食巨頭向冰淇淋賽道“進攻”，還是冰淇淋行業“一隻腳”邁進零食品類，冰淇淋的發展儼然也再度站上了新的“山頭” ，產品屬性、品類細分、消費場景、蘊含價值……等多個維度的迭代以及發展也意味著無窮無盡的想象空間等待開采發掘。而可以預見的是，在未來，冰淇淋這個已然“卷出天際”的賽道，似乎還會愈發的競爭激烈。
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