文：劉青
來源：TOP餐謀（ID：fashionfood2013）
對於飯團，打工人給出了最高的評價。首先有肉有菜有主食，吃起來不僅好吃而且飽腹感很強，吃一個頂一下午絕對沒問題；其次飯團沒有什麼異味，窩在辦公室角落裏吃的時候不用擔心味道影響到同事；最後就是吃起來方便，甚至不需要飯盒來裝，直接揣兜裏就能打包帶走，也不會弄得手髒。
綜合看下來飯團簡直就是專為打工人而生的頂級選擇，然而曾經在打工人心中屬於是性價比美食的飯團，如今也有了“刺客”？
其實在不少年輕人心中，飯團絕對算不上是什麼貴價的美食，哪怕是價格雞柳、肉鬆、牛肉最終的價格也大多在十幾元左右，撐死不能貴過二十元，否則的話就會多少覺得有些不值得。但近期走紅的“網紅飯團”的價格卻遠超二十元，排料也高級了起來，裏麵甚至有和牛、牛肉果、鰻魚等高級食材，更好看也更貴，這不禁讓人驚呼：飯團都搖身一變成網紅了？
雖然貴價的網紅飯團是近期才火起來的，但其實飯團這個種類向來都很受歡迎。在小紅書上檢索“飯團”關鍵詞，足足有140萬+的相關筆記，連飯團的相關商品都有4萬+。同時在抖音上也能刷到很多擺攤賣飯團的視頻，不少年輕人選擇擺攤賣飯團也能獲得不錯的收益，也獲得了很多消費者的喜歡。
像常見的飯團裏會添加海苔、肉鬆、油條碎、鹹蛋黃、雞ji排pai等deng單dan價jia不bu算suan貴gui的de配pei料liao，因yin此ci消xiao費fei者zhe就jiu算suan是shi選xuan擇ze全quan家jia福fu版ban的de飯fan團tuan，把ba各ge種zhong各ge樣yang的de配pei料liao都dou加jia個ge邊bian，價jia格ge其qi實shi也ye不bu會hui貴gui到dao哪na裏li去qu。因yin此ci價jia格ge不bu貴gui、口感不錯、量大管飽的飯團憑借性價比征服了年輕消費者的味蕾。
其實如今在小紅書等社交平台上收獲更多網友關注的，還是新興的“網紅飯團”更多一些。尤其是在上海、蘇州、杭州等一線城市還出現了很多“飯團專門店”，吸引了相當一部分消費者的目光。尤其是這些飯團店與之前消費者見到的飯團攤位截然不同，幹淨整潔的飯團店大多主打格調感，給予了消費者截然不同的飯團消費體驗。
而除了店內裝飾外，網紅飯團店裏為飯團準備的配料也很高端，從貓山王榴蓮到燈影牛肉、從鰻魚到鹹黨黃芝士、congyuzidaoniuyouguo，gezhonggeyangdegaoduanpeiliaofenfenjiaruqizhong，zhijiaoxiaofeizhedakaiyanjie。shenzhiyouxiewanghongfantuandianhaihuizaixiaochengxushangyushoufantuan，xiaofeizhexiangyaopinchangdehuahaideqiadiankaiqiang，chifantuandegaojiganyizhenggelaman。
對於如今走紅的貴價飯團，很多消費者也紛紛表示“不值得”，盡(jin)管(guan)貴(gui)價(jia)飯(fan)團(tuan)已(yi)經(jing)靠(kao)各(ge)種(zhong)各(ge)樣(yang)的(de)貴(gui)價(jia)配(pei)料(liao)來(lai)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)猛(meng)拉(la)價(jia)值(zhi)感(gan)了(le)，但(dan)不(bu)得(de)不(bu)承(cheng)認(ren)的(de)是(shi)，以(yi)飯(fan)團(tuan)這(zhe)樣(yang)在(zai)消(xiao)費(fei)者(zhe)眼(yan)中(zhong)平(ping)價(jia)的(de)食(shi)物(wu)來(lai)賣(mai)貴(gui)價(jia)還(hai)是(shi)很(hen)難(nan)的(de)。畢竟回歸飯團本身，也不過是最簡單的加工方式以及普通的食材，哪怕是配料高級起來，但消費者還是難以對飯團“平價美食”的印象進行更改。
zaixiaofeizheguyouguanniandeyingxiangxia，guijiafantuandefengchaohuoxubingbunengchixuhenjiu，xiaofeizhedexiaofeiguannianyuefalixing，danchundexuetouhejiazhiganyijingbunengdadongxiaofeizhe，zuizhongnengrangxiaofeizhemendongxindeyidinghaishixingjiabi。yinciguijiafantuanyupingjiafantuandePK中，未來很長一段時間可能還是平價飯團更受人歡迎些。
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