
文:晴山
來源:靈獸(ID:lingshouke)
“8平方米左右,帶門頭,店內合租一年租金8萬元。”王華(化名)對《靈獸》稱,今年生意不見起色,隻能將門店拆分後外租,減輕一下經營壓力。
今年42歲的王華,2015niancidiaogongzuo,kaozhezijideyidianjixuhejialidebangchenkaileyijiayanjiudian。yinweidangshitajianshenbianyoupengyoukaishequyanjiuchaoshihenzhuanqian,yushijiuyoulezhejiamendian。
“當時主要想自己做老板,自己做點事,不用朝九晚五地去上班打卡,也可以多賺些錢養家。”王華感歎著說道,“開店後才感受到,生意哪有那麼好做,而且在經曆疫情後,生意也是一年比一年難。”
王華的門店位於北京南四環的社區底商,店麵積大概有60pingfangmizuoyou,congxuanzhishanglaikan,zhejiadianyeshidianxingdeshequxiaodian,zhouweidejuminxiaoqujiaoweimiji,juliditiedagaiyouqibabaimizuoyou,pingshirenliuliangjiaoda。
王華說,當時也是看好店址平日裏來回過往的人絡繹不絕,生意應該會很不錯,但開店後才嚐到苦澀。
“kailedian,wocaizhidaoshengyimeinamehaozuo。dangshishengyisuiranhaisuanbucuo,danzhegexingyelirunhendi。youqishixiangyan,jinjiaduoshao,shoujiadouduoshao,doufeichangtouming,jiuyeyiyang,meitianzoudeliangsuiranhaisuankeyi,shuliangshangkanqueshibushao,danyiqingzhang,gezhongchengbensuanxialai,zhuandezhenshishaozhiyoushao。”王華稱,剛開業的第一年,還請了一位員工,後來為了節省成本隻能自己來守店,偶爾有家裏人過來幫忙照看一下。
“前幾年生意還算過得去,也有幾個穩定的客戶,但口罩又給帶來了巨大的衝擊和影響”王華稱,封控期間,周邊有些賣日常生活必需品的店鋪生意確實挺不錯,貌似是比以前好了。
“像一些社區生活超市,米、油you,蔬shu菜cai等deng,沒mei幾ji天tian就jiu賣mai空kong,根gen本ben沒mei有you庫ku存cun。但dan像xiang我wo店dian裏li煙yan酒jiu的de品pin類lei,散san客ke雖sui然ran多duo了le一yi點dian,但dan最zui為wei致zhi命ming的de是shi,一yi些xie低di價jia煙yan經jing常chang處chu於yu斷duan貨huo狀zhuang態tai,有you顧gu客ke來lai問wen幾ji次ci見jian一yi直zhi沒mei貨huo,後hou邊bian就jiu不bu來lai了le。”王華邊歎氣邊說。
“熬ao過guo了le疫yi情qing,本ben想xiang著zhe生sheng意yi能neng好hao起qi來lai,但dan營ying業ye額e差cha的de時shi候hou一yi天tian剛gang過guo千qian元yuan,也ye隻zhi能neng多duo想xiang一yi些xie辦ban法fa。比bi如ru,上shang線xian外wai賣mai平ping台tai,但dan店dian裏li的de商shang品pin又you有you一yi些xie不bu適shi合he在zai網wang上shang賣mai,比bi如ru一yi些xie品pin牌pai零ling食shi和he飲yin料liao的de售shou價jia都dou是shi透tou明ming的de,多duo少shao錢qian大da家jia都dou知zhi道dao,按an店dian內nei售shou價jia賣mai,刨pao去qu平ping台tai抽chou成cheng我wo還hai賠pei錢qian。如ru果guo加jia價jia,一yi天tian就jiu沒mei多duo少shao單dan了le。”王華稱,實在沒辦法,也就有幾單算幾單,先熬著。
“現在網購太發達了,消費者想買東西直接網購送貨上門了,在線上去自營、旗艦店,線下去會員店也不擔心買到假貨,電商的衝擊讓人無力招架。”王華稱,就算自己門店的商品便宜一些,還是對抗不過那些網店,現在顧客中的年輕人占比少了很多。據商務部網站消息,商務部電子商務司負責人談2024年1-4月中國電子商務發展情況:1-4月全國網上零售額4.41萬億元,同比增長11.5%,其中,實物商品網上零售額3.74萬億元,增長11.1%,占社會消費品零售總額的比重為23.9%,跨境電商出口占貨物貿易出口比重穩步提高。
“如今想盡各種辦法來節省開支,這個位置,如果是自己的房子開個小店做點生意還好,如果是租房的話,一年租金就將近30萬元,壓力特別大。”王華表示,“現在將門店拆分出去,也減輕了一部分壓力。”
“我們也是將門店切割了大概七八平,然後分租給了一個烘焙蛋糕店。”張紅(化名)對《靈獸》表示。
張紅加盟的水果店位於北京市大興區,臨近地鐵,年租金35萬元。“今年生意確實是難做,能想的辦法都想了,都在講降本增效,房租在我們的成本中占了一大部分,拆分外租可以減少一部分成本壓力。”張紅稱,自己所在的這條社區底商,大概有一半的商家都在拆分自己的門店。
“我們隔壁的藥店,原來門店麵積大概是70pingfangmiwangshang,jinniannianchusuojianleyiban,jiangmendianchaifen,zugeileyijialuroushushidian,qiannianxinkaiyedesuannaizhuanmaidian,yeshichaifenleyibanmianji,zugeileyijiachayindian。”張紅表示,在同行交流群裏,現在每天也都會有相關合租或者門店轉讓的信息。
同在張紅水果店的這條社區底商街上,張波(化名)經營著一家理發店,在這個月初,他也將門店重新做了規劃,原來70平方米左右的門店,也直接縮減了一半。
“我們是將拆分的門店交給了房東,房租也減了大概有一半。”張波稱,去年門店剛剛重新裝修過,大概花了將近15wanyuan,danmeixiangdaojinnianshengyirucidecha,huiyuanchuzhiyewuhennanzuo,yizhiyuwomenzaijiaofangzushiyalishanda,guandiaoyoujiaodebuganxin,zhinengxianchaifen,jianqingyibufenyalizaishuo。據張波所說,他所在的這條長600米左右的商業街上,就有3家理發店,其他家今年生意也都不怎麼好做,但目前還沒有做門店的拆分外租,也都煎熬,暫時維持著。
“現在生意難做。每天賣水果賺的錢,扣除鋪租後,所剩無幾。”張紅對《靈獸》稱,現在經濟形勢不好,進店的顧客少了,一些老顧客雖然也時常過來,但明顯感覺大家買水果沒之前那麼大方了。
她稱,上個月的日均營業額僅6000元,雖然人工成本相對較低,但由於客流量大幅下降和商品損耗增加,營收也隨之大幅下滑。
相比於張紅的拆店分租,在鄭州的王琦則選擇了關店止損。據王琦稱,去年年初自己花了40多萬元開的加盟店,在今年2月份就關店點止損了。“當時以為開個水果店非常簡單,但哪想到盈利這麼難。”
“當dang時shi開kai店dian前qian也ye考kao察cha了le很hen久jiu,位wei置zhi是shi社she區qu底di商shang,人ren流liu量liang很hen多duo,旁pang邊bian有you個ge大da的de商shang場chang。但dan開kai店dian之zhi後hou才cai發fa現xian人ren流liu量liang不bu代dai表biao客ke流liu,加jia上shang今jin年nian水shui果guo進jin價jia很hen貴gui,經jing濟ji環huan境jing又you不bu好hao,人ren們men減jian少shao了le開kai支zhi,生sheng意yi真zhen的de不bu是shi一yi般ban的de差cha,每mei天tian隻zhi有you幾ji百bai的de營ying業ye額e,一yi點dian都dou不bu誇kua張zhang。”王琦稱,雖然虧了很多,但再熬下去感覺會虧得更多,所以就趕緊關店止損了。
“生sheng意yi難nan做zuo先xian不bu說shuo,目mu前qian這zhe樣yang的de大da環huan境jing下xia,社she區qu小xiao店dian對dui於yu一yi些xie想xiang要yao找zhao點dian事shi情qing來lai做zuo的de人ren而er言yan,相xiang比bi其qi他ta生sheng意yi的de確que好hao做zuo。幾ji乎hu是shi零ling門men檻kan,沒mei有you任ren何he技ji術shu含han量liang,隻zhi要yao資zi金jin到dao位wei,租zu一yi個ge店dian鋪pu就jiu可ke以yi經jing營ying做zuo生sheng意yi了le。”王華稱,如果是加盟小店,那就更省事了,加上現在各個品牌也都開放了加盟,隻要資金足夠,一切問題都不是問題。
王華稱,經過疫情那3年,現在走在街道上,常常能看到“吉房轉租”“吉鋪出兌”,此類標語,而且有的店鋪頻繁轉手。 
王華所居住的小區一共有12棟樓,入住率90%以上,大概有1000餘戶,可小區下的商鋪卻僅有五六家營業,包括便利店、美容店、房產中介、藥店、美發店。去年尚在營業的超市如今已貼出轉租告示。
“xiaoqulouxiaguanmendeshuiguodianpangbianshiyijiafangchanzhongjie,gaichudianmianyijingzailiangnianneihuanlesangeshangjia。zuizaoshinaichadian,houlaishishoujiweixiudian,budaobannianyouhuanchenglexianzaidefangchanzhongjie,dankanzhelaizixundegukequzhikeshu,gujiyechengbuleduojiu。”王華感歎道。
當下,不少社區小店在艱難求存,傳統商超也步履維艱。
營收下滑,業績承壓,不斷尋求轉型,零售市場正在發生轉變,不少超市都在關店。
據中國連鎖經營協會(CCFA)發布的中國超市top100數據,華潤萬家的門店數量正在逐年減少:2020年門店數量為3261家,2021年為3245家,2022年為3130家,3年時間關閉了131家門店。
根據國家統計局相關數據,自2017年開始,國內超市門店數量便持續下降,從最高的38554家下降到了24082家,降幅高達37.5%。其中大型連鎖商超門店減少速度更快,從2012年的11947家,下降到了2020年的5340家,降幅超過55%。
傳統商超巨頭麵臨的經營困境早已成為行業有目共睹的事實。據行研數據顯示,2019年,62家A股零售企業的淨利潤合計244.63億元,到了2023年合計僅剩51.27億元,縮水近八成。
“不管是大商超還是小門店,大家都在節流開源,就看誰能堅持過這道坎兒了。”王華感慨道。
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