
來源:SocialMarketing(ID:social_marketing)
最近大家可真是夠忙的,逃得過幫五旬老太守國門,逃不過晚安大小姐的洗腦循環。

到它們的公眾號一看才發現,是麥當勞連續推出了兩周10元吃“堡”的套餐,每天特價的餐食還不一樣。
然而最風靡的應該是一款名為“不素之霸”的漢堡,為什麼說它最火呢?
因為在它上架的那天,網友將大家排隊購買的盛況稱為——“不素之霸”事變。
從官方給出的海報來看,這款漢堡擁有紮實的外形、絲毫不見“綠”的食材構成,不僅如此它還限時一天銷售。
這就給它10元的低價又增加了一些分量更足、性價比更高、還稀缺的賣點。
有的網友說明明我去的時候沒有排隊啊?發帖人回複:因為排隊的這家在大學城。

要說快餐界不愧是賣快餐的,上新品的速度、追熱點趨勢的腳步也是相當快。我懷疑麥當勞在這裏研究性價比、搶占消費者心智,或許是被肯德基前兩天的饑餓營銷給刺激到了。
肯德基前幾天也推出了一個9.9的新口味漢堡,並宣布將其加入9.9的堡卷套餐中,消費者可以在四款餐食中任選其一。

然而,很多用戶都反饋說並沒有點到這款新品,套餐也從四選一減少到三選一,甚至是二選一。
真是幾家歡喜幾家愁,有的人一個9.9都沒搶到,而有的人已經開始對比兩家特價套餐的口味了。
就在麥當勞和肯德基這兩個老對手在低價對陣中打得不可開交時,其他品牌也沒閑著。
這就不得不提到跟肯德基同屬於一家公司的必勝客,也開始悶聲幹大事。


上海的朋友對此表示:薩莉亞吃膩了,想去必勝客換換口味。

其實這是必勝客開的新模式店,目前尚未覆蓋全國市場。
不過我提醒大家還是要理性的看待必勝客這一“攔腰式”的價格策略。
雖然菜品延續了必勝客的經典,但從商品的分量與相應的價格來看,其實也同原價商品減半之後並無二致。
不知道從什麼時候開始,快餐界接二連三的推出“窮鬼套餐”,搞得瘋狂星期四都不夠瘋狂了。
麵對同行業競爭者們的低價策略,消費者逐漸傾向於尋找更加經濟實惠的消費選擇,品牌不得不以低價刺激消費者行為,找回被搶奪的市場份額。
尤其是在餐飲界,品牌溢價導致大部分商品的價格遠高於成本,使得品牌不能覆蓋到更多的消費層級,而低價策略則有利於品牌拉攏底層消費者,提高下沉市場的占比。
薅羊毛的快樂不僅在於消費者能夠以低價買到物超所值的商品,更重要的是人們可以在此過程中體會到自身消費行為所爭取到優惠之後而獲得的成就感。
同時這也並不影響品牌其他商品的售賣,畢竟長久以來品牌所塑造的形象和市場定位已經在消費者心中根深蒂固,品牌也需要保證在留住忠實用戶的情況下,吸引潛在的消費者來活躍品牌的知名度。
當然,品牌們不得不重視的還有商品的質量和口味,畢竟稍不留神就會因此傷了廣大消費者的心,轉而投向其他品牌的懷抱了。
評論