並購再起，燕麥又開始講新故事？

來源：零食快報（ID：lskb01）

作(zuo)為(wei)燕(yan)麥(mai)行(xing)業(ye)的(de)頭(tou)部(bu)企(qi)業(ye)，近(jin)期(qi)，西(xi)麥(mai)食(shi)品(pin)與(yu)成(cheng)都(dou)德(de)賽(sai)康(kang)穀(gu)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)簽(qian)署(shu)戰(zhan)略(lve)並(bing)購(gou)協(xie)議(yi)，正(zheng)式(shi)切(qie)入(ru)乳(ru)品(pin)穀(gu)物(wu)配(pei)方(fang)賽(sai)道(dao)，符(fu)合(he)公(gong)司(si)在(zai)燕(yan)麥(mai)穀(gu)物(wu)領(ling)域(yu)進(jin)行(xing)橫(heng)向(xiang)擴(kuo)張(zhang)需(xu)求(qiu)。

西麥食品表示：“公司本身做燕麥早餐，已形成非常好的市場基礎。燕麥的市場發展空間潛力很大，圍繞燕麥，公司進行橫向擴張，將進入到更多的細分市場。”

在減糖趨勢持續發展的背景下，年輕群體對食品飲料提出了新的健康化、輕養生需求。

現如今，隨著人們對於綠色、天然、健康飲食觀念的不斷提高，燕麥作為消費者公認的健康食物。在零食健康化這一趨勢之下，逐漸走進消費視野中。

為什麼是燕麥？

對於現在的年輕消費者來說，在身材方麵的焦慮越來越明顯，出於身材管理的需要，對輕食、代餐等產品的需求不斷增加。

根據智研谘詢-產業研究數據顯示，2017-2023年，中國代餐市場規模呈持續增長的態勢，從2017年的58.2億元增長到2023年的1750億元。

隨sui著zhe代dai餐can食shi品pin的de種zhong類lei不bu斷duan豐feng富fu，市shi場chang的de消xiao費fei力li得de到dao了le充chong分fen釋shi放fang。消xiao費fei需xu求qiu推tui動dong了le代dai餐can市shi場chang不bu斷duan發fa展zhan壯zhuang大da，相xiang應ying具ju備bei代dai餐can效xiao果guo的de產chan品pin受shou歡huan迎ying程cheng度du也ye可ke見jian一yi斑ban。

而燕麥正是輕食代餐產品中的一類重要產品，具備熱量低、飽腹感強等特點，很容易地就吸引了消費者的目光。

從艾媒谘詢的代餐行業商情數據監測中，也不難看到全麥、即食、麥片等字眼。

尤其現在消費者身材焦慮比較明顯，再加上對於身體健康方麵的需要，燕麥的優勢逐漸被消費者所認知，與此同時需求也不斷增加。

伴隨著農業技術的進步和政策的支持，燕麥行業在21世紀初迎來了新的發展機遇。

2001年西麥食品的成立標誌著行業向市場化、多樣化方向邁進，樹立了行業標杆；

進入新世紀，新興品牌如王飽飽、歐紮克的快速崛起，顯示了行業活力和吸引力；

特別是從2022年開始，政策對燕麥等優質飼草產業的扶持力度加大，通過鼓勵規模化種植、收儲使用和金融助力等措施，推動了燕麥產業的優化升級。

燕麥開始講新故事

在消費需求的推動之下，燕麥市場也逐漸活躍了起來，推動燕麥奶、燕麥粥、燕麥冰激淩、燕麥杯、燕麥夾心卷、燕麥棒、燕麥脆等逐漸從“小眾”走向了“大眾”。

如今燕麥市場中湧進了越來越多的品牌，新老品牌紛紛開始加入到了競爭中。

以前提起燕麥產品，可能主要指的還是以衝泡為主的燕麥片。現在將目光放到現在的市場上，除了燕麥片之外，又出現了即食燕麥、燕麥奶等產品。

從需要衝泡燕麥片到即食燕麥乃至燕麥奶，一方麵代表著燕麥食品不斷豐富，另一方麵也反映了燕麥食品在積極擁抱市場消費需求。

其中我們可以關注到，傳統燕麥企業西麥早已發力。

在熱食燕麥品類上，針對細分市場深度挖掘並聚焦，強化品牌升級。推出5黑穀物燕麥片，高纖燕麥麩皮，多種堅果燕麥等，完善及豐富熱食燕麥產品品種。

在zai冷leng食shi燕yan麥mai品pin類lei上shang，圍wei繞rao消xiao費fei者zhe的de需xu求qiu，推tui出chu益yi生sheng菌jun燕yan麥mai，吮shun指zhi燕yan麥mai等deng，並bing不bu斷duan豐feng富fu不bu同tong的de口kou味wei係xi列lie產chan品pin，形xing成cheng產chan品pin矩ju陣zhen，同tong時shi對dui原yuan有you產chan品pin進jin行xing升sheng級ji。

貝氏早餐燕麥更是深挖麥片已被消費者所熟知的早餐場景，率先以“口味多”差異化引領燕麥行業新趨勢。