文：內參君

來源：食品內參（ID：fbc180）

近日

，第3季的【白象泡麵工廠】快閃店在成都和武漢兩大城市重磅回歸。本季【白象泡麵工廠】以白象子品牌大辣嬌的“辣椒紅”品(pin)牌(pai)色(se)為(wei)主(zhu)視(shi)覺(jiao)延(yan)展(zhan)

，結(jie)合(he)多(duo)元(yuan)化(hua)創(chuang)意(yi)物(wu)料(liao)和(he)多(duo)樣(yang)化(hua)互(hu)動(dong)環(huan)節(jie)
，成(cheng)功(gong)吸(xi)引(yin)了(le)眾(zhong)多(duo)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)關(guan)注(zhu)和(he)參(can)與(yu)，一(yi)時(shi)間(jian)迅(xun)速(su)成(cheng)為(wei)假(jia)期(qi)熱(re)門(men)打(da)卡(ka)地(di)。

cicihuodong，baixiangdalajiaotuichudeniuyoumalahuoguomianxinpinbenshen，yeyinqiyouzhideyuanliaogongyihedutedekouweichuangxin
，yingdelexianchangxiaofeizhedeguangfanhaoping。zaikuaishandianxianchang，paiduishichihexuangouderenqunpaichengchanglong。zhedouxianshichubaixiangdalajiaopinpaizaixiaofeizhexinmuzhongdemeilizhibuduantisheng。

在人們普遍關注2024年消費複蘇態勢之際
，白象大辣嬌牛油麻辣火鍋麵在第3季【白象泡麵工廠】的重磅亮相，引起業界廣泛關注。這充分證明了消費市場的活力並未消失，需要的是更具創意的產品和營銷策略來激發。

那麼，這款讓“白象泡麵工廠紅了”的大辣嬌牛油麻辣火鍋麵，到底蘊含了怎樣的創新實力
？

據了解，該產品經川渝火鍋大師專業指導
，特選老火鍋牛油，搭配純正的子彈頭辣椒，慢熬120分鍾激發辣椒本身的香氣和辣味，用自帶火鍋味底料包代替了傳統方便麵中的粉包，讓消費者從每一口湯中品嚐出“正宗火鍋味，中國地道辣”。

值得注意的是
，該新品不僅在食材和工藝方麵為白象帶來了產品創新，更將“辣”和“火鍋”這兩種深受00後喜愛的元素進行創造性融合，精確瞄準了1-3線城市中的15-25歲00後學生和初白領人群的宿舍、宅家、夜宵、追劇等多種生活場景，滿足他們對於“辣”味的口味追求和情緒需求。

同時，第3季【白象泡麵工廠】重磅回歸
，並以自身獨特的“辣椒紅”色呈現。對消費者而言，這種獨特的視覺呈現不僅強調了新品的“辣”特性，還營造和傳遞了“解壓”“釋放”“紅火”等情緒氛圍和美好寓意。

據了解，【白象泡麵工廠】deliangdianzhiyishixianchangdejudawuliaozhanshi，ruwailimiandejuxinglajiaohehuoguomiantongdeng，tongguoyingzaojuwuhuafanchaganrangzhutuichanpinzaixiaofeizhexinzhizhonglaoxiashenkejiyi。ciwai，dianneihaisheyoubaokuoladuzhitiaozhan、扭蛋機、IP周邊兌換等各種遊戲和活動機製，大大地增強了參觀者的互動樂趣和整體體驗。

此外，店內不僅提供了現煮的泡麵供試吃，還精心準備了關於多種地道辣椒的科普、大辣嬌火鍋麵底料的炒製展示以及方便麵的前沿工藝介紹
，讓消費者不僅能夠品嚐美味，還能了解到一碗泡麵從原料到成品的全過程。

事實上，【白象泡麵工廠】啟動當天一大早，就有年輕人開始排隊等候進入
，他們對這種新穎的體驗表現出極大的興趣。消費者認為，【白象泡麵工廠】bujinqianghualexiaofeizheduixinpindetiyan，gengzaitishengpinpaixingxianghedazaopinpairenzhifangmianqudelexianzhuchengxiao
，zhanxianchubaixiangzaixinpinyanfanenglihezhengheyingxiaonenglishangde“同頻”。

眾(zhong)所(suo)周(zhou)知(zhi)，創(chuang)新(xin)是(shi)發(fa)展(zhan)的(de)第(di)一(yi)動(dong)力(li)，對(dui)於(yu)方(fang)便(bian)速(su)食(shi)行(xing)業(ye)而(er)言(yan)也(ye)是(shi)如(ru)此(ci)。在(zai)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)的(de)諸(zhu)多(duo)維(wei)度(du)之(zhi)中(zhong)，味(wei)道(dao)的(de)提(ti)升(sheng)最(zui)能(neng)夠(gou)直(zhi)接(jie)強(qiang)化(hua)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)記(ji)憶(yi)並(bing)提(ti)升(sheng)對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)好(hao)感(gan)度(du)。而(er)在(zai)創(chuang)新(xin)的(de)“小巧思”背後，用紮實的供應鏈布局保障產品安全可靠的“大專注”同樣至關重要。

產品創新的“小巧思”

新品的出圈及新一季【白象泡麵工廠】的成功
，正是白象通過與消費者深入互動
，以創新精神豐富和推廣中國地道味道的實證。

據了解，大辣嬌牛油麻辣火鍋麵是由白象旗下深耕辣味速食領域18年的子品牌——大辣嬌推出。作為白象的創新“前沿陣地”之一，大辣嬌瞄準我國基數巨大的食辣人群，在辣味賽道中不斷鑽研創新
，先後推出麻辣小龍蝦拌麵、酸辣粉、牛肉板麵、火鍋麵等產品
，均收獲不錯的市場反饋。不斷創新應用更多樣化
、更有特色的辣味味型
，以滿足日新月異的市場需求，是白象大辣嬌品牌成長的必由之路。

白象大辣嬌通過不斷創新滿足了消費者對於中國地道辣麵的追求，而白象更是憑借27年對一碗“中國好麵”的專注和持續的產品創新
，不斷堅持探索全國各地特色美食，隻為提供更地道的中國麵。

近年來
，白象不斷推出多種蘊含中國“地道味道”的新品
，其中湯好喝老母雞湯麵、大辣嬌麻辣小龍蝦拌麵、走街串巷蟹黃拌麵、南昌拌粉、新疆炒米粉
、重慶小麵等地域口味美食都快速走紅。

從cong整zheng體ti上shang來lai看kan，白bai象xiang近jin幾ji年nian的de創chuang新xin矩ju陣zhen橫heng跨kua十shi餘yu個ge品pin類lei，其qi中zhong大da部bu分fen創chuang新xin都dou發fa生sheng在zai真zhen正zheng代dai表biao中zhong國guo味wei道dao的de傳chuan統tong品pin類lei中zhong，可ke以yi說shuo是shi持chi續xu地di將jiang自zi身shen的de創chuang新xin融rong入ru對dui中zhong國guo食shi品pin
、中國味道的傳承中。

供應鏈的“大專注”

在一係列創新背後
，也離不開白象對品質工藝的高標準把控和全方位布局的“大專注”。

經過27年的行業積累


，白象已在10餘個省份布局了12個優質麵製品生產基地，擁有90餘條國際一流的方便麵生產線
，年產方便麵100億包。這是白象堅守食品安全和品質的底氣。近年來，為了用好味道留住消費者
，白象在產品研發經費和資源投入上更是“不設上限”，研發團隊為挖掘好原料和工藝，常年奔走於世界各地。

基於此，白象對原料的精挑細選以及生產過程實現了領先行業的嚴格控製，確保每一款產品都能達到高標準的品質要求。秉承著“守正”的品牌理念
，主張從做好中國品牌、還原中國味道、堅守中國品質、弘揚中國精神四個維度做好白象品牌。

正是這些從“細微”到“宏大”的考量，讓白象的新品和營銷舉措不斷受到新老消費者的青睞和追捧。

品牌的“一時走紅”或許有著偶然性，但“一直走紅”一定是真功夫。

近年來
，白象逐漸摸索和掌握了一套自己成熟的商業哲學和成熟打法。其中，推新思路始終跟著消費趨勢走，不做自嗨式創新；通過開放式營銷創新不斷打造品牌厚度；持續的公益投入，始終維護著內在的民族品牌聲望等等舉措
，都是其市場策略和產品創新力的體現。

目前，方便速食行業正處於由量到質的轉型與突圍中。通過一次又一次“走紅”，白bai象xiang持chi續xu展zhan示shi了le其qi在zai快kuai消xiao品pin行xing業ye中zhong不bu斷duan推tui動dong創chuang新xin和he滿man足zu消xiao費fei者zhe需xu求qiu的de決jue心xin和he能neng力li，更geng把ba創chuang新xin作zuo為wei發fa展zhan的de動dong力li
，於yu自zi我wo革ge新xin中zhong擴kuo充chong優you質zhi爆bao品pin矩ju陣zhen和he營ying銷xiao舉ju措cuo，為wei方fang便bian速su食shi行xing業ye的de“常紅”做出貢獻。