文：李青林

來源：全食在線（ID：iallfood）

如果你經營著一家文具店，那麼如何持續地獲得流量呢

？最近一些文具店老板想出了新的方法
，那就是賣零食。

比如小孩子們喜歡的小零食，餅幹、辣條
、飲料。甚至有人在門口放了台冰櫃，賣起了冰淇淋，也有人把關東煮放到了店裏
，據說一天光關東煮賣了上百元。

有人說一家合格的文具店
，品類分布最好是40%的文具
、30%的零食、30%的新奇特小東西

，這樣才能最大限度地吸引消費者進店甚至是複購。

那麼為什麼文具店可以賣零食呢
？

文(wen)具(ju)店(dian)本(ben)身(shen)屬(shu)於(yu)特(te)殊(shu)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)類(lei)，其(qi)主(zhu)要(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)為(wei)學(xue)生(sheng)
，而(er)學(xue)生(sheng)也(ye)是(shi)零(ling)食(shi)飲(yin)料(liao)的(de)重(zhong)度(du)消(xiao)費(fei)者(zhe)，所(suo)以(yi)文(wen)具(ju)店(dian)能(neng)夠(gou)吸(xi)引(yin)精(jing)準(zhun)的(de)零(ling)食(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)，容(rong)易(yi)產(chan)生(sheng)複(fu)購(gou)。

qicijinwenjudiangoumaiwenjudexiaofeizhe，duilingshiyouzhejidadexuqiu，erzhezhongchongdongxingxiaofeihenrongyizhuanhuaweigoumaidongzuo
，zhiyaonidewenjudianlingshijiagebushitebiegui，erqiexuanpinbijiaoyouxinyi，jiurongyishoudaoxueshengxiaofeiquntideguanggu。

圖源：小紅書@王大可7

再zai者zhe就jiu是shi文wen具ju和he零ling食shi相xiang比bi，前qian者zhe複fu購gou周zhou期qi較jiao長chang
，而er後hou者zhe複fu購gou周zhou期qi較jiao短duan
，也ye就jiu是shi說shuo大da多duo數shu文wen具ju店dian的de生sheng意yi都dou集ji中zhong在zai開kai學xue季ji一yi個ge月yue左zuo右you
，而er後hou便bian會hui逐zhu漸jian下xia降jiang
，因yin此ci需xu要yao像xiang零ling食shi這zhe樣yang的de快kuai消xiao品pin來lai帶dai動dong新xin的de銷xiao量liang。

所以文具店在辦理相關食品經營許可證件後，是可以賣零食的。

但並不是所有賣零食的文具店都能獲得好的結果。

目前文具店按照區位劃分可以分為兩種，一種是開在學校周邊的校邊店

，校邊店的特點是流量集中且精準，直接服務周圍的學校，如果該區域隻有你一家，那麼恭喜你踩中了流量密碼。

所以這種門店賣零食，基本上在上下課的過程中都能夠接觸到學生，而且是一天四次
，中午和下午的上學和放學過程。

因yin為wei現xian在zai大da多duo數shu學xue校xiao裏li不bu在zai設she置zhi小xiao賣mai部bu，所suo以yi學xue生sheng對dui零ling食shi的de即ji時shi需xu求qiu就jiu會hui轉zhuan移yi到dao校xiao邊bian店dian，而er文wen具ju店dian在zai他ta們men看kan來lai是shi一yi個ge比bi較jiao合he理li的de購gou買mai零ling食shi的de場chang所suo。

但校邊店的困境是銷售周期較短，因為一旦學校放寒暑假，就會影響文具店的生意。

另一種是社區店
，就是開在社區周圍的文具店，這裏滿足的是家庭對文具的需求，相對於校邊店
，社區店的流量必定不會太大，但潛在客戶會很多。

因為輻射的是周邊所有社區中的學生人群。

那(na)麼(me)在(zai)這(zhe)裏(li)賣(mai)零(ling)食(shi)，就(jiu)需(xu)要(yao)及(ji)其(qi)精(jing)準(zhun)的(de)選(xuan)品(pin)
，因(yin)為(wei)社(she)區(qu)周(zhou)邊(bian)可(ke)以(yi)購(gou)買(mai)零(ling)食(shi)的(de)渠(qu)道(dao)太(tai)多(duo)了(le)，所(suo)以(yi)就(jiu)要(yao)以(yi)新(xin)奇(qi)特(te)的(de)零(ling)食(shi)為(wei)主(zhu)
，或(huo)者(zhe)說(shuo)關(guan)東(dong)煮(zhu)這(zhe)種(zhong)的(de)即(ji)食(shi)小(xiao)吃(chi)，也(ye)可(ke)以(yi)是(shi)糖(tang)玩(wan)食(shi)品(pin)。

接下來我們聊一聊，文具店適合賣什麼樣的零食。

顯然太貴的零食不適合
，因為學生的零花錢不會太多
，而3元以內的小零食就很受歡迎，尤其是小包裝的零食
，既便於攜帶還不貴，更重要的是能夠激發複購。

要麼就是像開頭所說的關東煮、烤腸這些即食類食品，也能夠吸引學生進店購買。

總zong之zhi文wen具ju店dian的de零ling食shi選xuan品pin一yi定ding要yao站zhan在zai學xue生sheng的de角jiao度du上shang，而er不bu是shi成cheng人ren對dui零ling食shi的de需xu求qiu。比bi如ru那na些xie看kan上shang去qu不bu是shi特te別bie健jian康kang的de零ling食shi，卻que恰qia恰qia是shi學xue生sheng消xiao費fei群qun體ti最zui喜xi歡huan的de。

圖源：小紅書@瑤瑤吃不飽

那麼是不是文具店賣零食都會火呢？

當dang然ran不bu是shi
，首shou先xian與yu文wen具ju的de利li潤run相xiang比bi
，零ling食shi的de利li潤run相xiang對dui較jiao低di
，可ke能neng你ni賣mai一yi包bao零ling食shi的de利li潤run不bu如ru賣mai一yi支zhi筆bi的de利li潤run，所suo以yi我wo們men要yao牢lao記ji文wen具ju店dian的de本ben質zhi就jiu是shi賣mai文wen具ju，零ling食shi是shi引yin流liu產chan品pin
，是shi放fang到dao文wen具ju店dian最zui裏li麵mian的de貨huo架jia上shang
，目mu的de是shi讓rang消xiao費fei者zhe買mai完wan零ling食shi後hou還hai會hui買mai一yi支zhi筆bi
，或huo者zhe用yong零ling食shi吸xi引yin消xiao費fei者zhe經jing常chang光guang顧gu文wen具ju店dian，鎖suo定ding流liu量liang。

所以不是所有的文具店賣零食都會火。

最(zui)近(jin)迎(ying)來(lai)開(kai)學(xue)季(ji)，不(bu)少(shao)社(she)交(jiao)平(ping)台(tai)上(shang)有(you)一(yi)些(xie)文(wen)具(ju)店(dian)賣(mai)零(ling)食(shi)火(huo)爆(bao)的(de)視(shi)頻(pin)和(he)文(wen)案(an)
，也(ye)吸(xi)引(yin)了(le)一(yi)部(bu)分(fen)小(xiao)白(bai)注(zhu)意(yi)，在(zai)思(si)考(kao)自(zi)己(ji)是(shi)不(bu)是(shi)也(ye)可(ke)以(yi)開(kai)一(yi)家(jia)賣(mai)零(ling)食(shi)的(de)文(wen)具(ju)店(dian)。

所以今天給那些想開店的朋友一個建議
，那就是千萬別衝動。

文具店目前已經趨於飽和，不僅競爭激烈
，而且經營辛苦，千萬不要對網絡上一些火爆的視頻所迷惑。

其qi實shi我wo們men並bing不bu建jian議yi新xin手shou小xiao白bai去qu上shang手shou一yi家jia文wen具ju店dian，雖sui然ran開kai文wen具ju店dian的de成cheng本ben並bing不bu高gao
，大da多duo數shu人ren咬yao咬yao牙ya還hai是shi能neng夠gou開kai出chu來lai的de
，但dan我wo們men要yao考kao慮lv的de是shi長chang久jiu的de經jing營ying
，而er不bu是shi曇tan花hua一yi現xian的de熱re鬧nao。

圖源：小紅書@白溝晨光文具進口文創

如果你的文具店正在賣零食，那麼給你一些建議。

首先零食一定要擺放整齊，陳列在貨架上，既方便選購，又看起來幹淨衛生。

其次庫存一定要少，千萬不要為了進貨獎勵而大量囤貨，因為文具店的零食動銷一定要低於小賣部。

再者就是經常換新品，給人不一樣的感覺。

同時建議按價格分類零食，比如1元專區、2元專區，因為學生對價格是非常敏感的，畢竟手裏零花錢不多
，所以這種分類方式很容易激發學生的購買欲望。

隨著開學季的到來，文具店的生意又開始變好，那些賣零食的文具店或許又能吸引大量的學生進店
，但這門看上去是好生意的方法可能一不留神就會變成爛攤子。

因此文具店適不適合賣零食
，還要看你的門店具體情況，因地製宜，因人而異
，不要一味地跟風。