新產品

1.蒙牛跨界烘焙賽道，推出新品「一口樂趣」高鈣餅幹

2.進軍植物蛋白飲料市場，王老吉植韻核桃乳新品上市

3.光明冷飲上新鮮奶湯圓，純鮮奶製作不添加一滴水

4.新希望華西氣泡酸奶係列上新，三倍時長菌種發酵產“氣”

5.打造新中式植物基飲品，OATLY推出厚酪風味米乳

6.麥當勞貓上新「袋袋貓窩」，麥樂送外送到家場景再升級

公司新聞

7.黨參等9種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄

8.“零食艙”整合廣東連鎖“零食Q”所有門店

9.Tims天好中國第三季度營收4.36億元，同比增長42.7%

10.OATLY三季度營收1.876億美元
，同比增長2.5%

投融資

11.「善恩康」益生菌完成數億元融資
，倍加潔獨家戰略投資

12.冷鏈物流服務平台「瑞雲冷鏈」完成5億元A輪融資
，金鼎、中墾基金聯合投資

13.國內現釀希臘酸奶品牌「YOUTAO」宣布完成天使輪投資

14.B端食材供應鏈服務商「時食鏈」獲Pre-A輪融資，多家投資機構聯合投資

15.快餐品牌「微戀穀堡」完成1000萬元戰略融資

1.蒙牛跨界烘焙賽道
，推出新品「一口樂趣」高鈣餅幹

近日

，乳品巨頭蒙牛正式切入烘焙賽道
，推出一款品牌名為「一口樂趣」的高鈣餅幹，有牛奶高鈣餅幹和芝士高鈣餅幹兩個口味。

據悉，這款餅幹產品是專為兒童市場開發，其包裝設計小巧精致，餅幹直徑為3.8cm，方便兒童抓取和食用。在原材料的選擇上，蒙牛選用了新西蘭進口的天然黃油、中糧低筋麵粉、丹麥進口的車達芝士粉、蒙牛乳粉和牛奶等
，同時還特別添加了乳鈣成分，更有利於人體的吸收。目前
，新品已在旗艦店開售，新品參考價為9.9元/盒/150g。

圖源：蒙牛

2.進軍植物蛋白飲料市場，王老吉植韻核桃乳新品上市

近日，王老吉正式宣布進軍植物蛋白飲料市場

，並推出“植韻核桃乳植物蛋白飲料”新品，以滿足新一代消費者對“健康飲品”的消費需求。

據悉，新品選用源⾃秦嶺⼭脈的純淨天然泉⽔以及隴南“中國核桃之鄉"出產的優質核桃鮮果，並結合機器人工兩道去皮、全核桃仁現磨漿工藝，還原核桃風味和口感。天貓市場售價240mL*12瓶/40元。

圖源：王老吉

3.光明冷飲上新鮮奶湯圓，純鮮奶製作不添加一滴水

近日，光明冷飲宣布推出全新的湯圓係列產品
，共有光明鮮奶芝麻湯圓、光明鮮奶豆沙湯圓以及光明鮮奶龍井茶湯圓三款產品。

juguanfangjieshao，guangmingxiannaitangyuanxiliexuanyonggaopinzhidexianniuruhemian，wanquanbutianjiayidishui。qizhong，longjingchatangyuanwaicengweinaixiangnongyudemianpi
，neixianweixiangchunlongjingcha；芝麻湯圓則以超過30%的鮮奶含量為特點，豆沙湯圓選用糖納紅豆現磨成紅豆沙作為內餡。天貓旗艦店官方售價380g*2袋/32元。

圖源：光明

4.新希望華西氣泡酸奶係列上新

，三倍時長菌種發酵產“氣”

11月13日，新希望華西乳業上市可樂味氣泡酸奶新品。據官方介紹
，該新品采用三倍時長菌種發酵，生牛乳含量≥90%
，每瓶活菌數＞1個億，口味奇妙，目前新品已在伊騰超市上線，官方售價為7.5元/瓶。

據了解，新希望於2022年3月發布首款氣泡酸奶白葡萄味，適用於戶外休閑、日常宅家、朋友聚餐
、DIY調飲
、運動、遊戲等多個場景。產品通過清新春夏風格的包裝設計，以清爽的綠白色為基調，希望在酸奶+氣泡的賽道贏得更多年輕人青睞。

圖源：新希望華西乳業

5.打造新中式植物基飲品
，OATLY推出厚酪風味米乳

近日，OATLY東方植造以“米”為創新靈感，推出新品東方植造厚酪風味米乳。

據ju品pin牌pai介jie紹shao
，新xin品pin甄zhen選xuan優you質zhi香xiang米mi品pin種zhong鬆song花hua江jiang德de惠hui小xiao町ding大da米mi
，口kou感gan細xi膩ni，香xiang氣qi獨du特te。製zhi作zuo工gong藝yi上shang采cai用yong獨du有you酶mei解jie工gong藝yi，還hai原yuan大da米mi風feng味wei。該gai產chan品pin還hai添tian加jia大da米mi蛋dan白bai肽tai
，0反式脂肪，0氫化植物油。據了解，東方植造x益禾堂兩款清潤飲品中國紅米乳茶和米裏椰拿鐵已上市。

圖源：OATLY 東方植造

6.麥當勞貓窩上新「袋袋貓窩」
，麥樂送外送到家場景再升級

11月15日，麥當勞官宣時隔2年的麥當勞貓窩2.0全新回歸。據品牌介紹，三款“袋袋貓窩”將登陸全國超5000家提供麥樂送外送服務的麥當勞餐廳。消費者通過麥當勞App的麥樂送頁麵購買“喵喵雙人餐”，即可獲得隨機款式“袋袋貓窩”1個。

據了解，此次的"袋袋貓窩"是麥樂送繼2021年"漢堡貓窩"之(zhi)後(hou)推(tui)出(chu)的(de)又(you)一(yi)升(sheng)級(ji)之(zhi)作(zuo)。麥(mai)樂(le)送(song)的(de)專(zhuan)業(ye)外(wai)送(song)服(fu)務(wu)可(ke)將(jiang)熱(re)而(er)新(xin)鮮(xian)的(de)食(shi)物(wu)與(yu)貓(mao)窩(wo)一(yi)同(tong)送(song)達(da)

，為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)和(he)萌(meng)寵(chong)帶(dai)來(lai)溫(wen)暖(nuan)有(you)趣(qu)的(de)外(wai)送(song)到(dao)家(jia)場(chang)景(jing)體(ti)驗(yan)。

圖源:麥當勞

7.黨參等9種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄

2023年11月，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局表示根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》，經安全性評估及試點生產經營，現將黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參
、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄。

據了解，2021 年國家衛健委發布《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》zhongshoucimingqueguanliguifan，bingduishiyaowuzhideanquanxingpingjiachengxuheziliaozuochuyaoqiu
，qiangtiaoyoushengjiweishengjiankangxingzhengbumenxiangguojiaweijianweitichuxiudinghuozengbushiyaowuzhimuludejianyi，duimulushishidongtaiguanliheshipinanquanfengxianjiance，bingzaiquebaoshipinanquanheweihugongzhongshentijiankangdeqiantixia，shishigengxinmulu。cicixinzengde9種食藥物質，是新規出台後的首次更新。

圖源：食品安全標準與監測評估司

8.“零食艙”整合廣東連鎖“零食Q”所有門店

近日，華南零食頭部品牌“零食艙”宣布戰略整合廣東連鎖“零食Q”所有門店。今年10月，零食艙戰略整合“零食麼麼”所有門店
，並官宣門店數量突破600家。此次整合“零食Q”門店後，門店數量將再進一步。

據了解
，“零食艙”是廣東蜜食日記食品科技有限公司旗下的零食品牌，中國量販零食促進會副會長單位，品牌創立於2021年8月，以讓老百姓吃得上好零食為使命
，已成為華南量販零食頭部品牌。

圖源：零食艙

9.Tims天好中國第三季度營收4.36億元
，同比增長42.7%

11月15日，咖啡品牌Tim Hortons中國及炸雞品牌Popeyes中國公布了2023年第三季度財報。財報顯示
，公司總營收達到4.364億元，同比增長42.7%，創上市以來單季度營收最高記錄。前三季度營收11.85億元
，超出去年全年營收總額10.11億。報告期內


，Tims天好中國持續推進精準化拓店和Coffee Plus戰略，截至2023年9月30日，全國門店數達到763家，覆蓋56個城市，品牌注冊會員總數達1687萬。

圖源：Tims

10.OATLY三季度營收1.876億美元，同比增長2.5%

近日，燕麥奶公司OATLY公布三季度財報
，財報顯示，三季度營收為1.876億美元
，較上年同期增長460萬美元
，增幅2.5%。三季度毛利率為17.4%，較上年同期增長1470個基點。公司歸屬於母公司股東的淨利潤為4400萬美元
，而上年同期淨虧損為1.079 億美元。期內
，EBITDA同比減虧3742萬美元

，經調整後的EBITDA虧損為3600萬美元
，與去年同期相比減虧4670萬美元。

圖源：OATLY

11.「善恩康」益生菌完成數億元融資
，倍加潔獨家戰略投資

2023年11月13日，倍加潔集團股份有限公司發布公告，公司擬通過股權轉讓及增資方式
，以21256.1557萬元戰略入股善恩康生物科技（蘇州）有限公司。

據了解，善恩康是一家專注於微生物益生菌全產業鏈研發、shengchanhexiaoshoudegaoxinjishuqiye
，yongyousuzhoushiyishengjunyingyonggongchengjishuzhongxin。erbeijiajiezuoweiguoneilingxiandekouqiangqingjiehuliyongpinyijishijinshengchanqiye，zhiliyu“內生式增長+外延式發展”的發展戰略，本次項目的實施有助於拓展倍加潔公司的業務範圍，提升公司收入和利潤，增強企業核心競爭力。

圖源：善恩康

12.冷鏈物流服務平台「瑞雲冷鏈」完成5億元A輪融資
，金鼎、中墾基金聯合投資

近日，瑞雲冷鏈宣布完成5億元人民幣A輪融資，本輪融資由金鼎資本
、貴州中墾基金聯合投資，老股東瑞穗力合跟投。此次融資將主要用於夯實冷鏈零擔全國網絡、數字化運力平台技術研發、行業整合並購。

瑞雲冷鏈打造科技驅動的冷鏈物流服務平台，致力於讓冷鏈流通更高效、更透明、更安全。此前，瑞雲已經獲得了磐霖資本
、青鬆基金、招商局創投、三菱商事、瑞穗力合等知名投資機構和世界500強頭部企業的投資。

圖源：瑞雲冷鏈

13.國內現釀希臘酸奶品牌「YOUTAO」宣布完成天使輪投資

10月15日，國內現釀希臘酸奶品牌YOUTAO宣布完成天使輪投資，投資人為澳洲籍華人TigrLi。本輪融資將用於品牌打造，門店建設，營銷推廣
，團隊搭建，供應鏈建設。

YOUTAO品牌主張使用天然食材，不添加任何防腐劑、香精、色素
，產品主打現釀希臘酸奶。品質方麵主打：五星級品質
、五星級工藝、平民化價位，價格在15元-20左右。模式方麵選用直營，聯營模式。截止到目前，已經和7分甜，茶百道，書亦燒仙草等多位超級加盟商達成簽約合作，並在上海，浙江，江蘇區域籌備選址。

圖源：YOUTAO

14.B端食材供應鏈服務商「時食鏈」獲Pre-A輪融資，多家投資機構聯合投資

近日，B端食材供應鏈服務商北京時食鏈科技有限公司宣布完成Pre-A融資，本輪融資由多家投資機構聯合投資。這是時食鏈繼1月份獲得和君資本等投資的千萬級天使輪融資後，今年獲得的第二輪融資。本輪融資資金將重點投入供應鏈數智化係統打造、食品安全溯源體係建設及江浙滬生產集配中心的建設。

時食鏈主要業務是為B端用戶提供食材供應鏈服務，到2014年，時食鏈在北京雲南食材供應市場中的占比達到了70%。2015年
，時食鏈在北京的首家雲南餐廳——“壹霖·洱語”開業

，位於望京。2019年，壹霖·洱語在京門店超20家
，營收貢獻占比達到60%甚至70%，突破億元關口。

圖源：時食鏈

15.快餐品牌「微戀穀堡」完成1000萬元戰略融資

近日，快餐品牌“微戀穀堡”已完成1000萬元戰略融資
，本輪投資方為中募投資。

據了解，微戀穀堡誕生於2023年
，是以中式漢堡為特色的快餐新品牌。此前團隊曾孵化快餐品牌「大衛便當」，最高峰曾經開出200+店，以及麵向下沉市場的「肯衛汀」。此次融資背後，微戀穀堡在籌劃推出品牌同名的中式漢堡新品牌。

圖源：微戀穀堡