隨著全球形式與中國經濟變化,中國休閑零食市場進入了一個更加複雜、更(geng)加(jia)不(bu)確(que)定(ding)的(de)時(shi)代(dai),內(nei)卷(juan)越(yue)來(lai)越(yue)激(ji)烈(lie),增(zeng)長(chang)越(yue)來(lai)越(yue)難(nan),挑(tiao)戰(zhan)越(yue)來(lai)越(yue)大(da)。但(dan)是(shi)仍(reng)然(ran)有(you)不(bu)少(shao)優(you)秀(xiu)的(de)品(pin)牌(pai),在(zai)這(zhe)場(chang)巨(ju)變(bian)中(zhong),以(yi)戰(zhan)略(lve)定(ding)力(li)應(ying)變(bian)時(shi)代(dai)變(bian)局(ju),取(qu)得(de)了(le)巨(ju)大(da)的(de)市(shi)場(chang)勝(sheng)利(li),溜(liu)溜(liu)梅(mei)就(jiu)是(shi)其(qi)中(zhong)之(zhi)一(yi)。
與國內休閑食品行業頭部品牌多是以綜合品類的形式出現不同,溜溜梅靠著快、準、狠的眼光,對準青梅品類猛進攻、潛心修煉,成為了行業細分賽道的贏家。2023年11月16日,溜溜梅更是為旗下大單品西梅,舉行了新品發布會,現場宣布溜溜梅西梅品牌化產品再創新,0添加無核西梅由此麵世。

01
站在行業風口,溜溜梅西梅開啟品牌化
發布會現場,溜溜果園集團CBO梅惠祥表示:“大健康消費趨勢下,70%以(yi)上(shang)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)會(hui)關(guan)注(zhu)零(ling)食(shi)的(de)健(jian)康(kang)屬(shu)性(xing),西(xi)梅(mei)富(fu)含(han)有(you)多(duo)種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su),抗(kang)氧(yang)化(hua)劑(ji)等(deng)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),可(ke)滿(man)足(zu)很(hen)大(da)一(yi)部(bu)分(fen)消(xiao)費(fei)者(zhe)日(ri)常(chang)營(ying)養(yang)的(de)訴(su)求(qiu)。調(tiao)查(zha)顯(xian)示(shi)國(guo)內(nei)西(xi)梅(mei)進(jin)口(kou)增(zeng)長(chang)量(liang)呈(cheng)逐(zhu)年(nian)遞(di)增(zeng)態(tai)勢(shi),截(jie)至(zhi)到(dao)2021年已超過2000萬美元;西梅零食年複合增長率超過30%,這代表著西梅零食的需求量在慢慢的增大。站在行業風口,溜溜梅西梅大單品順勢開啟品牌化運營。”

西梅是溜溜梅旗下的經典產品之一,憑借著高品質、好口味等特色暢銷多年,備受Y世代和Z世代青睞。根據官方數據顯示:2022年溜溜梅西梅年銷售額突破2個億,2023年銷售額預計突破3個億,市場占有率40%以上,年複合增長率超過25%。
現今,在消費者需求升級及溜溜梅連續多年的技術工藝創新升級雙驅動之下,溜溜梅西梅開啟品牌化運營,產品品質、健康標準更是又上了一個新台階,持續成為市場青睞的“心頭好”。

02
麵向新一代年輕人,0添加無核西梅上市
此次發布會上,溜溜梅正式宣布——0添加無核西梅重磅上市。
0添加無核西梅,主要麵向新一代年輕人。調查顯示,隨著消費群體結構的變化,消費升級明顯加速,健康、好吃、0添加的休閑食品更易獲得消費者的青睞。為此,0添加無核西梅在堅守原有溜溜梅高品質的同時,緊緊圍繞當代年輕群體需求進行產品配方升級。

首先,0添加無核西梅配料僅有西梅,無任何添加;精選源自法國Agen的高品質法蘭西西梅,每磅約50-60顆大顆西梅,市場上普通西梅大約每磅100-120顆,所以溜溜梅西梅是市麵上西梅的至少2倍大;而且100%樹熟西梅,黃金甜酸比,濃度達到 28%-30%,汁水更足,口感更好,營養更佳;溜溜梅西梅采用了精工去核處理工藝,達到百分之百幹淨,保證果肉完整度,十分契合當代年輕人“輕鬆吃”,“放開吃”的需求。獨特的充氮鎖鮮技術,保留水果本身的營養,鎖住西梅新鮮同時也不添加任何防腐劑。
法國阿讓地區的西梅,源自中國,經曆絲綢之路的長途跋涉,穿越中東國家,最終繁衍於法國西南部。這裏的獨特氣候——陽光充沛、土tu地di肥fei沃wo,為wei西xi梅mei的de生sheng長chang提ti供gong了le得de天tian獨du厚hou的de條tiao件jian。公gong元yuan十shi三san世shi紀ji,法fa國guo傳chuan教jiao士shi憑ping借jie細xi心xin的de選xuan育yu和he先xian進jin的de嫁jia接jie技ji術shu,再zai結jie合he獨du特te的de烘hong幹gan及ji儲chu藏zang工gong藝yi,培pei育yu出chu了le聞wen名ming世shi界jie的de阿e讓rang西xi梅mei。
在zai諾nuo嘉jia帝di的de種zhong植zhi園yuan中zhong,西xi梅mei樹shu沐mu浴yu在zai溫wen和he的de陽yang光guang下xia,生sheng長chang在zai最zui適shi宜yi的de環huan境jing中zhong,結jie出chu的de果guo實shi香xiang甜tian可ke口kou,不bu含han任ren何he添tian加jia劑ji和he糖tang分fen,保bao持chi了le其qi最zui自zi然ran的de風feng味wei與yu品pin質zhi。溜liu溜liu梅mei選xuan擇ze這zhe樣yang優you質zhi的de西xi梅mei作zuo為wei原yuan料liao,以yi確que保bao消xiao費fei者zhe能neng享xiang受shou到dao純chun淨jing、健康的美味。

根據官方披露:0添加無核西梅9月線上試銷,官宣當日20萬袋售罄;雙十一天貓旗艦店累計爆賣10W袋,銷售額突破300W;試銷一個月內產品複購率達到25%,是行業平均水平的2.5倍。隨著品牌、渠道等大規模營銷的全麵投入,溜溜果園集團CBO梅惠祥表示:“西梅大單品年度目標3個億,明年預計5個億。”

03
探索未來新增長,與行業“共創美好”
除此之外,在當天的新品發布會上,“探索未來市場增長”成為了一個關鍵話題。溜溜梅也給出了答案。溜溜果園集團總裁溜叔表示:“無wu論lun外wai部bu環huan境jing如ru何he變bian化hua,都dou要yao不bu忘wang初chu心xin,按an照zhao企qi業ye戰zhan略lve,堅jian持chi長chang期qi主zhu義yi,做zuo難nan而er正zheng確que的de事shi。不bu斷duan創chuang新xin產chan品pin價jia值zhi,加jia強qiang產chan品pin體ti驗yan,讓rang產chan品pin的de體ti驗yan與yu眾zhong不bu同tong,滿man足zu不bu同tong階jie層ceng的de消xiao費fei者zhe的de需xu求qiu。”

溜溜梅視“創新為企業發展的第一動力,科技是第一生產力”,以“梅子”為核心,通過引進先技術,加強產品研發,不斷精研產品,創新產品價值。堅持“兩手抓”,在(zai)以(yi)高(gao)價(jia)值(zhi)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa),滿(man)足(zu)都(dou)市(shi)白(bai)領(ling),中(zhong)產(chan)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu),搶(qiang)占(zhan)高(gao)階(jie)市(shi)場(chang)之(zhi)餘(yu),溜(liu)溜(liu)梅(mei)也(ye)在(zai)同(tong)步(bu)進(jin)行(xing)親(qin)民(min)化(hua)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin),希(xi)望(wang)可(ke)以(yi)讓(rang)更(geng)多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)夠(gou)買(mai)得(de)起(qi)溜(liu)溜(liu)梅(mei),能(neng)夠(gou)吃(chi)到(dao)溜(liu)溜(liu)梅(mei)。
作為梅子專業戶,素有“國民梅子”之稱的溜溜梅,不僅在經營企業、為消費者造高價值產品,也在經營品類,引領行業共同發展。 正如溜溜果園集團總裁溜叔所言:“我們希望人人都能愛上中國梅”。


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