“公主請喝茶”！

近日，喜茶的聯名對象變成了今年火爆全球的“芭比”。“喜茶和芭比聯名了”的話題隨後也登上熱搜，吸引了眾多網友的關注。

據悉
，此次喜茶和芭比聯名的產品“芭比粉·水仙”，同時也是喜茶清爽茗奶茶係列的第三款產品，上新首周銷量直逼300萬杯，刷新了今年來喜茶新品榜榜單。

芭比粉·水仙的專場直播更是登上抖音美食品牌榜TOP1
、生活服務全國總榜TOP3
，不難看出此次新品銷售的火爆程度。

芭比粉·水仙作為喜茶清爽茗奶茶係列產品
，采用了全新“玲瓏水仙烏龍茶”茶底。這款茶底選用福建閩北地區清新優雅的水仙烏龍茶，融合喜茶首款新茶飲專用真牛乳“3.8源牧甄奶”
，在口感上十分清甜。

再結合令人矚目的銷售表現
，可以稱為今年火爆的清爽鮮奶茶品類最亮眼的新品之一。

實際上
，在這款新品推出之前
，喜茶“清爽茗奶茶”係列就對清爽型鮮奶茶品類進行了一定的探索。

在七夕“出道”的第一款清爽茗奶茶“天青雨”
，caiyonganxitianqingyujinmudanwulongcha
，tongguoduochengxudefupei
，xichadingzhichulezheyijishipeinaichayounengbiaoxianchunonghoubaomanchagandechadi，bingrongruguangximuchangshuiniuru，rukousihuanongyu。

喜茶同時也推出了適配這一係列的特別吸管——品茗管。使用品茗管，消費者能更好控製進入口中的茶量，進而實現對茶香和奶香多風味層次的感受。

清爽茗奶茶-“天青雨”

、“月觀”

憑借獨特的茶底和吸管上的小心思，天青雨吸引了一大波消費者
，也為後續喜茶清爽茗奶茶這一係列產品的人氣奠定了基礎。

有了一定的“聲量”，喜茶隨後借勢在中秋節點上新了月觀
，運用優選的福建鐵觀音烏龍茶茶底，再度演繹了清爽茗奶茶的新風味。

與此前推出的天青雨茶底的不同，月觀的茶底入喉更加清醇甘鮮，能品出鐵觀音特有的“觀音韻”，同樣也深受消費者的喜愛。

據悉，天青雨上市5天售出超百萬杯，月觀則是上市5天斬獲超140萬杯銷量。天青雨和月觀的熱銷，為喜茶清爽茗奶茶係列產品積累了一定的認知。

“月觀”、“天青雨”銷售戰報

bunankanchu，zaijinnianqingshuangxingnaichapinleibaofadedaqushixia，xichapingjiezhennaiyuzhenchadepengzhuang
，bujinyanxulexichachanpindezhenpinzhixinzhi，yerangxichaqingshuangmingnaichaxiliechengweixindebaokuan。

不難發現，喜茶清爽茗奶茶係列產品都有一個共同點——“輕”。

仔細想想，奶茶發展到如今
，產品已然從“八寶粥化”走向了去小料、去頂

，回歸茶本味的新方向

，且消費者健康意識的加強，對輕負擔的飲品偏好程度也隨之提高。

但“輕”並不意味著更容易，這一品類既要求突出茶底本身特有的香氣及鮮感滋味，又不失乳香和好的口感。

xichazhenghaozhuazhulezhexiexinqushi，tuichudechanpinyehenhaodibawozhulexiaofeizhedezhenshixuqiu。qingshuangmingnaichaxiliechanpinxuanyongyouzhichadihegaopinzhiniurujiehe
，wudapeirenhexiaoliao，gengwunaijing、香精的添加，真正為消費者帶來清新純粹的真茶、真奶的風味享受。

喜茶3.8源牧甄奶

例如芭比粉·水仙中使用的3.8源牧甄奶
，就是喜茶今年最新推出的新茶飲專用奶，這款奶原料以100%生牛乳為原料，蛋白質含量高達3.8g/100mL，比普通牛奶高出27%，並在一定程度上避免了奶腥味和蒸煮味，在風味上更清甜自然，更適合新茶飲產品搭配。

通過優質茶底的風味呈現和對真牛乳的堅持，喜茶一步步積累起“真品質”產品的心智。

不僅如此
，在食品安全備受關注的當下，消費者更加關心產品背後的配料等信息，進一步保障消費者的知情權已成為大勢所趨。

為此，喜茶率先“自爆”。就在今年10月，喜茶宣布將主動公開所有在售產品的配方原料、營養成分和真品質原料溯源信息。

喜茶官方公開配方原料

目前
，其已通過“喜茶GO”微信小程序公開了40多款產品的配方原料，涉及超40種真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息
，還附上了三方檢測報告。

消費者在點開小程序時不僅能了解到配料詳情
，還能計算飲品的熱量。喜茶用看得見的真材實料，來緩解消費者喝奶茶的焦慮。

qingshuangmingnaichaxiliederexiao
，tongyanglibukaixichajinnianzaizhenpinzhifangmiandexiliedongzuodailaidexiaoguo。zaixiaofeizhexinzhong
，xichadechanpinrenzhiyijinghezhenpinzhiqiangguanlian。

配方大揭秘及熱量計算

duonianlai
，xichayizhiyixiaofeizhexuqiuweichufadian
，congyuanliaoyinjindaoyinpinyanfaquanfangweitishengpinzhi，weixiaofeizhedaiquzhenpinzhideyinpin
，bingshouhuolexiaofeizhedexiai。

同時，喜茶還深度參與牛奶、水果、茶葉等原料和智能設備的研發和生產，探索出研發式供應鏈的新模式。

梳理今年銷量高的奶茶產品，都表現出了“清新清爽、茶感強”的特點。清爽型的奶茶
，說到底拚的是好奶和好茶
，而喜茶在這兩方麵都有很深的積累。

在奶方麵

，喜茶通過使用真牛乳首創芝士茶打開了新茶飲的大門。此後堅持使用真牛乳
，不斷滿足消費者的品質需求。

並且喜茶很早就開始在水牛乳、豆奶、生打椰
、燕(yan)麥(mai)奶(nai)等(deng)不(bu)同(tong)奶(nai)原(yuan)料(liao)上(shang)下(xia)功(gong)夫(fu)，推(tui)出(chu)了(le)眾(zhong)多(duo)引(yin)領(ling)行(xing)業(ye)的(de)新(xin)產(chan)品(pin)
，備(bei)受(shou)關(guan)注(zhu)。像(xiang)喜(xi)茶(cha)的(de)生(sheng)打(da)椰(ye)也(ye)是(shi)在(zai)行(xing)業(ye)內(nei)率(lv)先(xian)推(tui)出(chu)的(de)原(yuan)料(liao)類(lei)型(xing)，深(shen)受(shou)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)青(qing)睞(lai)。

在3.8源牧甄奶之前
，喜茶還公布了《新茶飲品質真奶標準》，推出“真奶使用倡議”，號召運用真奶


、拒絕奶精，再次推動行業原料品質升級。

在茶方麵
，喜茶也有自己的品質堅守。喜茶先後定製出金鳳茶王
、綠妍、紅玉、嫣紅、四季春、岩嵐等等經典茶底
，並應用於茗奶茶
、芝士茶、果茶

、純茶等不同的產品類型中。

在供應鏈上
，喜茶以打造甄選茶園、自研茶葉配方為切入點

，深度參與茶葉種植、配方研發
、生產製作環節
，並甄選了分布雲南普洱
、四川榮縣、福建寧德等地的7000畝茶園。

同時，喜茶還擁有以綠妍輕乳茶、鴨喜香輕乳茶等清爽奶茶產品為代表的產品研發基礎。今年再次推出風味更加純粹、茶感更加突出的“清爽茗奶茶”,不斷帶給消費者新的飲用體驗，消費者也願意為此“買單”。

多年來的發展，喜茶已經走出了一條“真品質”茶飲之路。在真茶
、真奶、真果、zhentangdengpinzhiyuanliaodefazhanfangxiangshang
，weigengduoxiaofeizhedaiquzhenpinzhidechanpin。xichajileidezhenpinzhixinzhi，yeweiqizaibaokuoqingshuangxiannaichazaineidepinleishangdefali

，gouzhulexianfayoushi。

茶飲行業發展至今

，市場規模越來越大，品牌競爭也越來越激烈。不管是卷產品、卷營銷
、卷價格還是卷品質，品牌方學會和消費者站在一起，把產品做得明明白白、紮紮實實，為消費者帶來更多高質量的飲品才是最重要的。