
文:尹磊
來源:盒飯財經(ID:daxiongfan)
隨著“核酸大王”張zhang核he子zi進jin軍jun預yu製zhi菜cai,這zhe個ge行xing業ye迎ying來lai了le第di三san位wei名ming聲sheng響xiang亮liang的de大da佬lao,而er排pai在zai張zhang核he子zi前qian頭tou的de,一yi個ge是shi一yi手shou締di造zao瑞rui幸xing財cai務wu造zao假jia的de陸lu正zheng耀yao,一yi個ge是shi校xiao園yuan貸dai鼻bi祖zu羅luo敏min。

陸正耀
盡管如今預製菜競爭異常火爆,近六萬家企業爭相競逐,但在這數量龐大的入局玩家中,張核子、陸正耀、羅敏絕對是最醒目的三個名字,他們的入局,也讓預製菜形成了獨特的“三巨頭”樣本,他們以相似的黯淡時刻入局,背負著“聲名狼藉”的質疑,入局較早的陸正耀在瘋狂拓店後進入自生自滅的結局,而羅敏的高調創業,觸發了輿論圍剿,最終被“淹死”在網民的唾沫裏。
張核子的低調進場,是在9月yue份fen企qi業ye信xin息xi查zha詢xun的de數shu據ju中zhong被bei媒mei體ti發fa現xian了le蛛zhu絲si馬ma跡ji,他ta個ge人ren從cong未wei在zai疫yi情qing後hou的de大da半ban年nian裏li高gao調tiao宣xuan揚yang過guo跨kua界jie和he卷juan土tu重zhong來lai,但dan沒mei有you核he酸suan檢jian測ce的de這zhe大da半ban年nian裏li,人ren們men從cong未wei忘wang記ji過guo張zhang核he子zi這zhe個ge名ming字zi。
01
實際在今年5月,張核子就成立了預製菜相關項目——武wu漢han核he子zi農nong業ye科ke技ji有you限xian公gong司si,它ta的de注zhu冊ce地di址zhi和he張zhang核he子zi手shou中zhong的de基ji因yin檢jian測ce公gong司si地di址zhi完wan全quan一yi致zhi,同tong時shi該gai公gong司si由you深shen圳zhen市shi核he子zi基ji因yin科ke技ji有you限xian公gong司si百bai分fen百bai控kong股gu,實shi控kong人ren張zhang核he子zi。
武漢核子農業在8月7日申請了“九穀益聖”商標,其商品類目中包含方便米飯、米粉、由米製成的凍幹食品、以穀物為主的零食小吃、食物製作用生米糊、食用芳香劑等商品。而正是這些產品,被判斷為張核子對預製菜市場的涉足。

一如往常做事高調、zuorenditiaodezhanghezi,zaigongshangcailiaoheguquantupuzhong,beixingzhensoulieyibandibeiwajuechulai,qizuixianeryijiandexinwenjiazhi,zaiyuyiqingqijiandezhangheziduanduanjiniansuodizaoqilaidehesuandiguolvli,yijiqixiagongsizai3年裏出現了多達12次的違規事件,包括檢錯結果、謊報檢測結果等,而恰恰是在這樣的情況下,核酸業務給張核子帶來了將近35億元的收入。
張核子的名字攜帶著未被解答的疑惑,以及濃鬱的信任危機,但那個“核酸帝國”從未在口誅筆伐中真正倒塌。
和張核子在核酸檢測領域的野心一樣,他在預製菜的入局,也是態度低調且行動迅猛,據注冊信息顯示,張核子在預製菜的滲透涉及上下遊全局。食品隻是其業務鏈條的下遊環節,向上遊追溯,張核子的業務線還涵蓋最上遊的種子研發和檢測。
在如今群雄割據的預製菜賽道中,張核子這個基因檢測的“祖傳 ”底子,和上下遊通吃的打發成為突圍的利器,尤其在與B端的談判桌上,醫學背景比千篇一律的餐飲背景也更有獨特性。
走B端一直是張核子最擅長的路線,他在經營醫學檢測前,無論在家裝行業還是房地產、通信領域,均是與B端合作,包括讓張核子邁入騰飛的核酸檢測,都施展了他在B端領域斡旋的天賦。
尤其是“大B”,他在裝修時,客戶類型以央企和國企為主;而在通信行業,主營的也都是諾基亞、三星、索愛等國外品牌;到了做核酸檢測的時候,張核子更是成為了公共衛生的商業巨擘。
Bduanluxianjiazhizhanghezibenrendeditiao,rangtadeshangyejihuabumanleshenmidesecai,zhezhongshenmiyejiajuleshehuiduiqiyuzhicaidechengxinheweishengwentideyinyou。yucitongshi,yuzhicaixingyebenshenzhengchuyuyulunhuoyuehuatizhong,shifoujinxiaoyuandezhengyibuduan,zhanghezidedengchang,yourangqiyuzhicaidegulvyanshendaoqingshaoniandefanzhuoshang。
張核子與陸正耀、羅luo敏min的de不bu同tong之zhi處chu在zai於yu,他ta即ji使shi采cai取qu了le足zu夠gou低di調tiao的de行xing事shi方fang式shi,依yi然ran難nan以yi避bi免mian成cheng為wei熱re議yi的de焦jiao點dian,並bing接jie受shou公gong開kai評ping判pan,而er陸lu正zheng耀yao和he羅luo敏min在zai短duan短duan的de一yi年nian之zhi前qian,盡jin管guan同tong樣yang背bei負fu罵ma名ming重zhong新xin出chu山shan,但dan其qi項xiang目mu的de冷leng啟qi動dong都dou是shi爆bao炸zha式shi的de喧xuan鬧nao。
陸正耀沿用創立瑞幸時的營銷打法,在電梯廣告和抖音等社交平台上鋪天蓋地地打廣告,製造出風口氛圍,迅速拉動近6000家簽約意向加盟商。
而羅敏更是調用兩億元成本,請明星、在抖音投流、跟東方甄選蹭流量,在一場長達19個小時的馬拉鬆式直播中,吸引了9000多萬人,賣出956萬份預製菜。
張核子的問題在於他的核酸疑雲結束於懸而未決中,同時更重要的是,他踩中了政策的風口,今年的中央一號文件提出“培育發展預製菜”,首次將預製菜寫入其中。
跟gen著zhe政zheng策ce風feng向xiang走zou,是shi張zhang核he子zi經jing曆li疫yi情qing三san年nian所suo驗yan證zheng出chu的de黃huang金jin鐵tie律lv,而er且qie預yu製zhi菜cai領ling域yu目mu前qian所suo存cun在zai的de一yi個ge普pu遍bian現xian狀zhuang是shi,行xing業ye集ji中zhong度du低di,並bing且qie以yi中zhong小xiao微wei企qi業ye占zhan主zhu導dao。
預製菜缺少一個有明顯規模優勢的頭部企業。而規模,正是張核子,以及陸正耀、羅敏所喜歡和擅長的東西。
陸正耀在去年對其預製菜項目“舌尖英雄”進(jin)行(xing)瘋(feng)狂(kuang)投(tou)放(fang),並(bing)給(gei)加(jia)盟(meng)商(shang)們(men)製(zhi)造(zao)出(chu)一(yi)種(zhong)火(huo)爆(bao)的(de)風(feng)口(kou)氛(fen)圍(wei),有(you)些(xie)人(ren)不(bu)知(zhi)道(dao)陸(lu)正(zheng)耀(yao)在(zai)瑞(rui)幸(xing)內(nei)部(bu)的(de)經(jing)曆(li),隻(zhi)了(le)解(jie)他(ta)是(shi)瑞(rui)幸(xing)的(de)前(qian)創(chuang)始(shi)人(ren),有(you)加(jia)盟(meng)商(shang)甚(shen)至(zhi)在(zai)短(duan)視(shi)頻(pin)平(ping)台(tai)上(shang)單(dan)純(chun)地(di)稱(cheng),“信任陸老板,跟陸老板做個大項目”。

其qi實shi直zhi至zhi今jin日ri在zai庫ku迪di的de加jia盟meng店dian中zhong,很hen多duo店dian員yuan對dui陸lu正zheng耀yao的de過guo往wang都dou知zhi之zhi甚shen少shao,他ta們men知zhi道dao陸lu老lao板ban是shi幹gan過guo大da事shi的de人ren,但dan對dui他ta曾zeng經jing在zai瑞rui幸xing財cai務wu造zao假jia中zhong的de始shi作zuo俑yong者zhe身shen份fen,以yi及ji最zui終zhong被bei掃sao地di出chu門men,都dou是shi毫hao不bu知zhi情qing。
陸正耀相比張核子的優勢,就在於他的曆史汙點局限於財經商業領域,而張核子的曆史,是toC的。
陸lu正zheng耀yao當dang時shi在zai預yu製zhi菜cai上shang的de拓tuo店dian模mo式shi,和he他ta如ru今jin的de庫ku迪di咖ka啡fei其qi實shi大da同tong小xiao異yi,都dou是shi以yi加jia盟meng商shang支zhi撐cheng,並bing以yi補bu貼tie來lai維wei持chi用yong戶hu到dao店dian量liang。但dan舌she尖jian英ying雄xiong的de問wen題ti是shi它ta與yu預yu製zhi菜cai風feng口kou是shi錯cuo峰feng的de,而er且qie預yu製zhi菜cai的de銷xiao售shou場chang景jing是shi從congB端逐步向C端拓展,盡管公司拿到了加盟商的錢,但當停止了補貼,門店的單量根本不足以支撐它的運營,C端用戶量當時仍不足以維持這個生意的健康持續經營。
舌she尖jian英ying雄xiong的de加jia盟meng商shang在zai短duan短duan幾ji個ge月yue時shi間jian裏li持chi續xu的de虧kui損sun和he關guan店dian,目mu前qian其qi線xian上shang購gou買mai渠qu道dao已yi經jing處chu於yu服fu務wu器qi維wei護hu狀zhuang態tai,抖dou音yin和he微wei信xin公gong眾zhong號hao的de內nei容rong,也ye在zai去qu年nian10月紛紛停止更新,而其線下門店在大眾點評中,北京僅剩7家在列,其中僅有一家顯示正常經營,其餘店麵均顯示暫停營業或關停歇業。
同樣都是企圖在中小微企業中鶴立雞群的大佬,張核子與陸正耀的不同之處在於,他踩中政策風口,並從產業鏈上遊滲透。這也反映出兩位商界“奇才”在跨界創業上所采取的不同慣性打法。
03
與前兩者在後台運籌帷幄不同,羅敏的策略讓人疑惑,很難說他是對自己的曆史爭議不以為然,還是對個人的魅力過分自信。
在羅敏賣預製菜的直播間裏,赫然一行大字“上市公司CEO正在直播”,他(ta)精(jing)心(xin)將(jiang)自(zi)己(ji)包(bao)裝(zhuang)為(wei)成(cheng)功(gong)人(ren)士(shi)的(de)人(ren)設(she),並(bing)熱(re)愛(ai)廚(chu)房(fang),渴(ke)望(wang)家(jia)庭(ting)溫(wen)暖(nuan),為(wei)他(ta)的(de)預(yu)製(zhi)菜(cai)製(zhi)造(zao)產(chan)品(pin)以(yi)外(wai)的(de)人(ren)文(wen)弧(hu)光(guang),他(ta)還(hai)請(qing)來(lai)嘴(zui)巴(ba)抹(mo)了(le)蜜(mi)的(de)賈(jia)乃(nai)亮(liang)為(wei)直(zhi)播(bo)造(zao)勢(shi),並(bing)跑(pao)到(dao)東(dong)方(fang)甄(zhen)選(xuan)直(zhi)播(bo)間(jian),一(yi)口(kou)氣(qi)給(gei)董(dong)宇(yu)輝(hui)刷(shua)了(le)十(shi)個(ge)保(bao)時(shi)捷(jie),加(jia)之(zhi)毫(hao)不(bu)吝(lin)嗇(se)的(de)投(tou)流(liu),羅(luo)敏(min)的(de)整(zheng)個(ge)帶(dai)貨(huo)造(zao)勢(shi)可(ke)謂(wei)煞(sha)費(fei)苦(ku)心(xin)。

有投資人高度評價羅敏:他把握趨勢的能力很強,容易抓住創業熱點,而且善變,在十億美元公司的CEO裏頭,羅敏可以打滿分。
然而,盡管羅敏的商業智慧讓其公司的市值漲了1.67yimeiyuan,danzaixinrenweijidepengzhuangzhong,luominquanxiankuibai,zheweizuoguoxiaoyuandaidechuangyezhejihubeiquanwangjuji,zaizhujianzougaodeyulunyalixia,jianailiangyeshunjiangaikou,zhiqianyuluomindechengxiongdaodi,bianchenglepinpaibeitiaoshishuhudayi。
羅luo敏min引yin起qi公gong憤fen的de點dian,不bu單dan單dan在zai於yu他ta過guo去qu的de校xiao園yuan貸dai履lv曆li,還hai包bao括kuo他ta在zai這zhe層ceng履lv曆li下xia,又you希xi望wang通tong過guo貸dai款kuan方fang式shi來lai讓rang加jia盟meng商shang進jin行xing預yu製zhi菜cai加jia盟meng。在zai他ta宣xuan布bu的de那na個ge“未來三年支持十萬人創業開設線下門店”的嘹亮口號中,他口中的支持,即是提供加盟貸款。
luomindezhengtaoyurehelengqidong,jueduichengdeshangyongzhongjinzachulebaokuan,dantashuzailexinrenweijidebingdian,yizhongyulunwufarongrendebingdian。zheyerangtachengweiyuzhicai“三巨頭”中最速朽的一員。
從cong各ge個ge層ceng麵mian來lai說shuo,羅luo敏min幾ji乎hu都dou是shi張zhang核he子zi的de反fan麵mian,羅luo敏min做zuo事shi高gao調tiao,並bing獠liao牙ya外wai露lu,並bing試shi圖tu用yong自zi己ji的de人ren設she來lai調tiao動dong用yong戶hu的de心xin智zhi。而er張zhang核he子zi幾ji乎hu徹che底di隱yin沒mei,僅jin在zai工gong商shang信xin息xi的de名ming單dan中zhong出chu現xian,並bing在zai暗an處chu呼hu風feng喚huan雨yu,當dang這zhe樣yang一yi個ge角jiao色se引yin起qi人ren們men擔dan憂you的de時shi候hou,其qi隱yin匿ni的de行xing蹤zong往wang往wang更geng讓rang人ren誠cheng惶huang誠cheng恐kong。
不論在明還是在暗,在預製菜市場這個缺乏龍頭、缺乏大佬的行業裏,在大名鼎鼎的陸正耀、羅敏前仆後繼地折戟後,張核子成為第三個狼入羊群的大佬。
zaiyiqingqijian,hezijiyinzengyouyuweiguixingweierxiangjijiedaodifangweijianweichufahetongbaodeqingkuangxia,yijiunenggoulvlvzhongbiaozhengfucaigouxiangmu,zheyezhengmingzhanghezizaiziyuanhequdaoshangyoujiqiangdeshili,tabuhuixiangluzhengyao、羅(luo)敏(min)一(yi)樣(yang)在(zai)市(shi)場(chang)和(he)大(da)眾(zhong)的(de)驗(yan)證(zheng)後(hou),立(li)即(ji)得(de)到(dao)是(shi)生(sheng)是(shi)死(si)的(de)反(fan)饋(kui),如(ru)果(guo)預(yu)製(zhi)菜(cai)的(de)市(shi)場(chang)有(you)足(zu)夠(gou)的(de)利(li)潤(run),他(ta)會(hui)像(xiang)吸(xi)盤(pan)一(yi)樣(yang)吸(xi)附(fu)上(shang)去(qu),甚(shen)至(zhi)躲(duo)藏(zang)在(zai)審(shen)判(pan)的(de)死(si)角(jiao)裏(li)。


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