【新品簡介】
雀巢日本株式會社雀巢健康科學公司近期推出了一款「Isocal高熱量軟米」，有白粥、雞蛋粥、梅子粥
，三種口味可供選擇。

該產品易於食用，可以進行微波加熱
，並且少量就能提供充足熱量，每份隻有100g，但能提供150kcal熱量和7g蛋白質，是一份普通粥的兩倍以上。

據FBIC創新社了解，這是一款基於老齡化社會現狀設計的產品
，降低老年人的熱量缺乏風險。這款產品充分利用雀巢獨特的技術，通過在產品中混合油和米粉
，實現“小量高熱量”的設計。同時，產品被設計成易於食用的小杯型，米也被處理成可以用舌頭壓碎的狀態，讓老年人能夠輕鬆食用。

目前國內的老年食品大多為以奶粉為主的衝調類食品和糊狀食品，並且口味單一、需xu要yao手shou動dong進jin行xing衝chong泡pao。這zhe些xie產chan品pin大da多duo定ding位wei為wei代dai餐can類lei產chan品pin，所suo提ti供gong營ying養yang十shi分fen有you限xian，也ye不bu利li於yu鍛duan煉lian失shi能neng老lao人ren進jin行xing正zheng常chang的de咀ju嚼jiao和he吞tun咽yan功gong能neng。除chu此ci之zhi外wai
，還hai有you一yi些xie用yong於yu老lao年nian人ren的de保bao健jian食shi品pin，但dan也ye隻zhi是shi對dui維wei生sheng素su及ji微wei量liang元yuan素su進jin行xing補bu充chong。

zairiben，richangcanyinleidelaonianhulishipinzhongleishifenfengfu
，laonianshipinshichangxiaofeiguimoyijingchaoguoqianyi，erguoneilaonianshipinshichangrengchuyulanhaijieduan。suizhewoguorenkoudelaolinghuaqushijiaju，60歲及以上的老年人口規模將達到3億人之多，老年食品市場有著巨大的發展空間，而更接近老年人日常餐飲習慣的食品定然成為創新突破口之一。

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