8月29 日，奈雪的茶(2150.HK) 發布 2023 年半年報。財報顯示，奈雪的茶上半年營收近 26 億
，同比增長 26.8%，門店經營利潤達 4.725 億
，同比增長141.6%，門店經營利潤率 20.1%
，實現營收、利潤雙增長。

截至6月30日，奈雪的茶在全國93個城市開出1194家直營門店，會員數約6640萬。

01
門店經營利潤率20.1%，三四線城市門店成績優異

財報顯示，奈雪的茶門店經營利潤率20.1%，較上年同期提升了9.7個百分點。各線城市門店經營利潤率均突破20%，其中三四線及以下城市門店表現優異，門店經營利潤率達到21.7%。

奈(nai)雪(xue)的(de)茶(cha)在(zai)財(cai)報(bao)中(zhong)表(biao)示(shi)，未(wei)來(lai)將(jiang)持(chi)續(xu)在(zai)一(yi)二(er)線(xian)城(cheng)市(shi)擴(kuo)張(zhang)門(men)店(dian)網(wang)絡(luo)，提(ti)升(sheng)市(shi)場(chang)滲(shen)透(tou)率(lv)

，以(yi)培(pei)養(yang)和(he)鞏(gong)固(gu)消(xiao)費(fei)習(xi)慣(guan)
，並(bing)針(zhen)對(dui)直(zhi)營(ying)門(men)店(dian)較(jiao)少(shao)觸(chu)及(ji)的(de)三(san)四(si)線(xian)城(cheng)市(shi)開(kai)放(fang)合(he)夥(huo)業(ye)務(wu)，提(ti)高(gao)市(shi)占(zhan)率(lv)。2023年7月20日，奈雪的茶正式開放事業合夥人業務，進入“直營+加盟”雙輪驅動時代。

上半年，奈雪的茶全國門店銷量持續增長，一線城市湧現出深圳金光華店
、上海長泰廣場店等超級門店


；二三四線城市門店也爆發出巨大的增長潛力
，珠海華發商都店新店開業首日營業額近21萬，福州東百中心店新店開業3日營業額近50萬
，廣東清遠首店、湖北孝感首店開業當日營業額均突破15萬元。

02

降本增效提升盈利能力，高質價比策略拉動產品銷量

上半年，奈雪的茶各項成本率出現明顯下降

，其中原材料、租金、人力餐飲經營三大成本率較上年同期下降了8.6個百分點。近年來，奈雪的茶持續推進數智化
、供應鏈精細化管理
、人員結構優化等措施

，使原材料成本持續降低、人力資源效率穩步提升，加之對新簽租約的議價能力顯著增強，全麵推動盈利能力提升。

降本增效成效顯著進一步支持了奈雪的茶高質價比產品策略落地。目前，奈雪的茶主流價格帶集中至9-19元區間，該區間產品占比近八成
，並在近期推出了“周周9.9元喝奈雪鮮奶茶”活動。

奈雪的茶上半年銷量持續火爆，高質價比產品獲得消費者的強烈認可。“尋香中國茶”係列百萬爆品頻出，如“茉莉初雪”係列一月銷量超200萬杯
，“梔子綠茶”係列上線半個月銷量超150萬杯。在五一
、六一、“秋一杯”等提振業績的關鍵節點，奈雪的茶表現十分出色，如五一期間銷售額破億，售出近600萬杯茶飲；六一，新品鳳梨係列5天爆賣超90萬杯；“秋一杯”期間，部分門店現800%高增長；七夕
，新品“荔枝玫瑰紅茶”係列單日銷量超50萬杯。

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