8月8日，由茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草、滬上阿姨、喜茶、益禾堂、茶顏悅色、7分甜9家新茶飲品牌攜手設立的“新茶飲公益基金”成立儀式在中國鄉村發展基金會舉行。

原國務院扶貧辦副主任
、中國鄉村發展基金會副理事長陳誌剛


，中國鄉村發展基金會秘書長陳紅濤，中國鄉村發展基金會資源發展部負責人黎釗
，9jiaxinchayinpinpaidaibiao，xinchayingongyijijinzhulirenwangzuyunyijishushijiaguoneizhuliumeitichuxilebenciyishi，yiqijianzhengzhongguoxinchayinxingyeshougegongyijijindezhengshichengli。

中國鄉村發展基金會副理事長陳誌剛致辭

據介紹，“新茶飲公益基金”首募規模為數千萬元，未來將聚焦欠發達地區的鄉村振興、產業助農
，通過新茶飲產業鏈反哺上遊農業
，同時兼顧助學及重大災害救助。

活動期間，9家(jia)新(xin)茶(cha)飲(yin)品(pin)牌(pai)作(zuo)為(wei)共(gong)同(tong)捐(juan)贈(zeng)方(fang)與(yu)中(zhong)國(guo)鄉(xiang)村(cun)發(fa)展(zhan)基(ji)金(jin)會(hui)簽(qian)定(ding)了(le)捐(juan)贈(zeng)協(xie)議(yi)
，按(an)照(zhao)約(yue)定(ding)，捐(juan)贈(zeng)方(fang)和(he)基(ji)金(jin)會(hui)雙(shuang)方(fang)代(dai)表(biao)組(zu)成(cheng)基(ji)金(jin)管(guan)委(wei)會(hui)，管(guan)委(wei)會(hui)將(jiang)就(jiu)基(ji)金(jin)的(de)設(she)立(li)
、管理、項目方向
、項目實施與反饋、基金監督等方麵進行決策及管理。

“新茶飲公益基金”是由9家(jia)知(zhi)名(ming)新(xin)式(shi)茶(cha)飲(yin)連(lian)鎖(suo)品(pin)牌(pai)不(bu)等(deng)額(e)捐(juan)贈(zeng)，與(yu)中(zhong)國(guo)鄉(xiang)村(cun)發(fa)展(zhan)基(ji)金(jin)會(hui)合(he)作(zuo)成(cheng)立(li)的(de)首(shou)募(mu)規(gui)模(mo)數(shu)千(qian)萬(wan)的(de)公(gong)益(yi)基(ji)金(jin)，基(ji)金(jin)成(cheng)立(li)後(hou)
，將(jiang)通(tong)過(guo)整(zheng)合(he)各(ge)方(fang)優(you)勢(shi)資(zi)源(yuan)，圍(wei)繞(rao)鄉(xiang)村(cun)振(zhen)興(xing)、產業助農、公益助學、災難救助維度解決社會問題，致力於促進社會發展和改善社會福祉。

“新茶飲公益基金”參與品牌

新茶飲行業近年來發展迅猛

，已然成為年輕人社交的標配
，是主流消費群體日常消費的重要組成部分。

在活動的媒體采訪環節，9大新茶飲品牌闡述了共同的公益願景並表示，大家攜手設立新茶飲公益基金
，正是基於品牌間共同的公益價值主張，希望以“授之以漁”的可持續方式，為鄉村振興提供長效助力
，以社會責任與產業價值相融合的方式，推動新茶飲行業健康發展。

“新茶飲公益基金”參與品牌

新茶飲公益基金主理人王祖雲表示：“新茶飲行業
，從行業規模、從業者數量、產業鏈深度、shouzhongquntideguangfanchengdudenggefangmiankan，douyijingshiyigetiliangjiaodadexingye。zuoweizhengfeisufazhandeqingnianxingxingye，womenxiwangtongguozhexiangjijindeshelichengdanqiqiyedeshehuizeren，weishehuiminshenggongxianliliang，yexiwangyicidaidonggengduodexingye‘同行者’去創造更大的社會價值。”

新茶飲公益基金發布會現場

茶飲發展到現在
，無論是產品線還是供應鏈建設
，上遊農副產品的數量和質量在今天顯得尤為重要。

奶茶，奶茶！奶和茶是茶飲的基礎項。中國是全球最大的茶飲料消費市場
，2020年
，中國茶飲料行業實際交易量實現122.48億升，預計2024年市場份額將上升至12.3%。

在產品研發上，從ctc到原葉茶
，從大眾茶到名優茶
，碧螺春、鴨屎香、龍井
、福鼎白茶
，以及碎銀子
、半天夭、青觀音
、白芽奇蘭等等，一款款被茶飲品牌大規模應用
，帶給消費者全新的飲茶體驗。

奶在行業中的應用亦如此。奶蓋、奶油等奶製品，因提供的口感層次是消費者評價一杯新茶飲好壞的關鍵因素。通常

，奶製品在一杯新茶飲中的成本占比為17%-21%，與茶一起貢獻了最大的原材料成本。

“新茶飲公益基金”參與品牌

世界上的水果大都已經被品牌們納入麾下，在市場上有序地流通。這幾年
，頭部品牌們平均每1.2周就會推出一款新品，有的品牌則幾乎周周都有上新。新式茶飲店正在舉行一場停不下來的新品競賽。

進入這場競賽的水果有過去常見的水蜜桃
、荔枝
、楊梅


，也有新麵孔香水檸檬、生打椰
、油柑、黃皮等
，還有更多的在地化小眾水果漸次進入視野。據不完全統計
，2020年中國新茶飲行業水果總消耗量超100萬噸。

透過一杯茶飲看一看背後運轉的產業
，其圖景廣闊。據谘詢公司沙利文統計
，在產業鏈上遊
，新茶飲預計可直接帶動超160萬人就業，間接推動超8000萬人就業。中遊則可為新茶飲品牌商總部及區域辦事處人員，以及門店員工提供超過130萬的就業機會。在產業鏈下遊，新茶飲的配送需求又間接推動超700萬人就業。

新茶飲行業經過近幾年的高速發展，提品質

、強效率、做規模、衝萬店，進入專業連鎖化的時代
，而且品牌還在持續迭代升級
，擦亮文化底色

，沉澱品牌厚度，深挖品牌內核。

新茶飲產業的發展在不斷反哺上遊。例如新茶飲品牌在上新品率、產品品質上的高要求也向上影響了農產品的種植方式。新茶飲行業通過加強與上遊企業聯動，推動了農業產業化和規範化發展。

“新茶飲公益基金”參與品牌

鄉村振興是一項長期而艱巨的任務，是黨的十九大作出的重大決策部署，是決勝全麵建成小康社會
、全麵建設社會主義現代化國家的重大曆史任務
，不僅需要國家的扶持，更需要社會各個層麵的支持。“新茶飲公益基金”的設立
，將有效推動產業的融合並進。

“實(shi)現(xian)鄉(xiang)村(cun)振(zhen)興(xing)，產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)是(shi)關(guan)鍵(jian)。加(jia)快(kuai)鄉(xiang)村(cun)特(te)色(se)產(chan)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)
，必(bi)須(xu)堅(jian)持(chi)以(yi)資(zi)源(yuan)整(zheng)合(he)為(wei)紐(niu)帶(dai)
，產(chan)業(ye)融(rong)合(he)為(wei)目(mu)標(biao)，市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)為(wei)導(dao)向(xiang)，現(xian)代(dai)化(hua)金(jin)融(rong)為(wei)手(shou)段(duan)，龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)為(wei)牽(qian)引(yin)，加(jia)快(kuai)構(gou)建(jian)適(shi)應(ying)農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)現(xian)代(dai)化(hua)要(yao)求(qiu)的(de)產(chan)業(ye)鏈(lian)、價值鏈
、供應鏈
，把鄉村特色優勢轉化為現代市場經濟優勢，以鄉村特色產業規模經濟的發展引領鄉村產業現代化。”

陳誌剛表示，新茶飲公益基金的成立是中國創新產業踐行企業社會責任，積極肩負社會使命的一種呈現。9家新茶飲品牌的公益善舉充分體現了中國新茶飲行業企業的眼界
、格局和擔當。

“新茶飲公益基金”參與品牌

有專家指出

，“新茶飲公益基金”以“助農”為主旋律，紮根“三農”沃土，聚焦“鄉村振興”
，回歸本源，可實現企業與農業的雙向奔赴
，讓企業投身鄉村振興更有底氣，參與鄉村振興更可持續，進而共推農業興
、農村美、農民富。

眾所周知，新茶飲行業的上遊產業鏈以農牧業為基礎。此次9家新茶飲品牌成立新茶飲公益基金，募集的資金將很大部分用於“鄉村振興、產業助農”，重點傾向於對上遊產業鏈的扶持，助力農村、農業現代化發展，解決當地的就業問題等。

同時，新茶飲公益基金也將傾向於“助學”公益實踐
，培養社會人才
，為“鄉村振興”打通源頭活水。

在推進鄉村振興
，全麵建設社會主義現代化國家新征程上
，中國眾多行業代表都在用實際行動彰顯企業責任與擔當。

新茶飲行業在為消費者提供一杯好產品的同時，也在盡己所能地反哺上遊，帶動不少特色茶葉、水果、乳品從區域走向全國市場，為種植農戶、供應商創造出可觀的產業價值，影響著上遊農牧業的產業格局。

這也正如由茶百道
、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草、滬上阿姨、喜茶
、益禾堂、茶顏悅色
、7分甜9家新茶飲品牌當下所行：守望初心，篤定擔當。