
文:不舊
來源:《中國冰淇淋》(ID:zgbql1)
原料層麵的中國茶入味、品類層麵的吃冰潮、愈演愈烈的文創風……雪糕市場這股卷起來的“中國風”不僅從未消褪半分,反而更發的花樣迭出。
與中華文明一起發展成長,有著“數千年中華智慧結晶”之稱的中藥,腳步也悄然邁進了雪糕的“地界兒”。
《中國冰淇淋》觀察到,近日,據光明冷飲以及太極集團官方微博發布消息,光明冷飲與太極集團跨界聯名的藿香味小雪糕重磅雙重清涼上市。
首先從產品包裝來看,在沿用太極集團的藿香正氣液的主題綠色的基礎上,藿香味小雪糕采用了當下“C位出道”的多巴胺風格包裝,鮮明亮眼的綠色搭配獨特的卡通IP設計,十分亮眼,在炎熱夏季,一眼清涼。
其次從產品造型來看,選取70g主流規格的藿香味小雪糕為藍白相間的卡通臉造型,簡約童趣。
據了解,藿香味小雪糕定位“致敬高溫英雄”,麵向廣大高溫下的勞動者,在全國各省市的指定藥店可以免費領取,“在指定藥店領取”,如此的出場方式也算是在雪糕行業“獨樹一幟”。
根據官方發布的《藿香味小雪糕免費領取活動城市分布圖》,《中國冰淇淋》按照流程也領取到一支藿香味小雪糕。
如果用一一句話形容藿香味小雪糕的口感,這句未免最合適不過。
起(qi)初(chu)入(ru)口(kou)時(shi)更(geng)多(duo)是(shi)綿(mian)密(mi)絲(si)滑(hua)的(de)奶(nai)香(xiang)味(wei),足(zu)夠(gou)清(qing)涼(liang)但(dan)不(bu)冰(bing),夾(jia)雜(za)而(er)來(lai)的(de)是(shi)其(qi)中(zhong)的(de)淡(dan)淡(dan)中(zhong)草(cao)藥(yao)清(qing)香(xiang),入(ru)喉(hou)雪(xue)糕(gao)的(de)甘(gan)甜(tian)與(yu)中(zhong)草(cao)藥(yao)清(qing)香(xiang)交(jiao)織(zhi),整(zheng)個(ge)食(shi)用(yong)過(guo)程(cheng)清(qing)涼(liang)、不膩,奶味和藿香味結合的恰到好處,待整支雪糕進肚,嘴巴中便縈繞著正宗的太極藿香正氣液味道。
《中國冰淇淋》觀察藿香味小雪糕的配料表發現,該款雪糕之中添加了0.15%的廣藿香油,此外,還另外有菊花粉(菊花)、陳皮粉兩味中藥藥材,經過查閱相關資料,這三款配料均具有清熱利濕、解毒平肝、理氣健脾的功效。
雪糕配料上下了如此功夫,也難怪會出現“在藥店中領雪糕”這種罕見的畫麵了。
在烈日炎炎的夏季,雪糕與藿香的強強聯合,這樣的“雙重清涼”,實在可以說是更適合“中國寶寶”體質的解暑雪糕。
誠然,如此顯眼,堪稱炸裂的組合方式,讓不少網友不淡定了。
“有酒味嗎?吃了能開車嗎?吃的感覺是嘴裏化了到嗓子眼發熱跟藿香正氣液那樣嗎?”——內蒙古網友
“這要是早幾年研發出來,誰家好孩子軍訓還用喝藿香正氣液,直接吃根雪糕不香嗎?”——北京網友
“領到了,感覺還不錯呀,牛乳加一點藿香味,有股子童年味道。”——河北網友
“我超愛的,就喜歡這種養生健康的雪糕,有一種別樣的狂野。”——四川網友
“太極和光明啊,你們倆真的是,我記住你們倆了。”——湖北網友外形上的小驚喜,口味上的大反差,《中國冰淇淋》觀察到,藿香味小雪糕目前已經在光明冷飲的天貓旗艦店以及京東旗艦店上線,售價為79.9元/10 支。
“目前高溫工作者都可以來店領取,藿香味小雪糕確有解暑祛暑的成分以及功效,但並不建議作為解暑的藥物使用。”石家莊橋西區樂仁堂的工作人員告訴《中國冰淇淋》。
起家於1950年的光明冷飲自第一支“光明牌棒冰”問世,已然有73年之久。在某種程度上而言,光明牌,不僅開創了中國冷飲民族品牌的先河,也奏響了食品工業的新樂章。
2019年,光明推出原味和玫瑰花味的莫斯利安冰淇淋;
2020年,光明聯手冠生園上新了大白兔雪糕,眼下已經有“光明x大白兔一芝大白兔·牛奶乳酪”及“光明x大白兔脆筒冰淇淋”等多款產品,甚至走出國門,邁向世界;
2022年,光明冷飲與7分甜合作,將熱門經典的飲品楊枝甘露搖身一變為雪糕;
與沃爾瑪的“添磚加沃”光明奶磚、和全家的升級版奶磚……
已至古稀之年的光明,卻一直站在冷飲發展的潮頭,推新品、玩聯名,樣樣不在話下。
而始建於1972年的太極集團在1993年推出的太極藿香正氣液至今已有30年的曆史,這兩個老成沉穩的傳統品牌“悄摸摸”碰撞出了新腦洞,將雪糕和藿香正氣液這兩個夏天的“專屬buff”完美疊加,立足於本身定位致敬高溫工作者的出發點之下,又在中藥成分的加持之下,在快遞員、外賣小哥、環衛工、交警、工人等為代表的高溫下辛苦勞作的群體“祛暑解暑冰品選擇排行榜”之上又向前邁進一大步。
花樣迭出的新茶飲、鋪貨渠道完善的飲品、隨處可見的冰淇淋連鎖店……眾多玩家強勢入局夏日的清涼經濟,麵對琳琅滿目的消暑冰品,犯起來“選擇恐懼症”的消費者,無論是嚐鮮新奇還是看重功效,都顯然對一支兼具清涼口感以及祛暑作用的雪糕沒有抵抗力。
其實,光明與太極所代表的中藥與冰淇淋的碰撞在行業內也並非“孤例”。早在2023年的2月18日,蒙牛就與同仁堂簽署了致力於為消費者打造滋養身心的大健康“爆品”的戰略合作框架協議。
“再過一兩個月後,大家可能會吃到蒙牛和同仁堂合作開發的新品。”蒙牛總裁盧敏放曾在2022年業績說明會上對這款“中藥味雪糕”做了劇透。據悉,同仁堂為全國中藥行業著名的老字號,無疑是“養生”概念的最佳占位倡導者。
“健康養生和放鬆縱享,我都要”,當下的消費者愈發“刁鑽”的需求也在倒逼整個冰淇淋產業的升級迭代。
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