7月中旬,全國氣溫依舊一路飆升,不少消費者希望通過冰爽的茶飲換得些許清涼和舒適,北京、深圳、武漢等多地呈現出旺盛的茶飲消費需求,不少茶飲品牌銷量增長明顯。
據悉,自7月以來,新茶飲賽道開創者奈雪的茶全國門店銷量額月環比增長達104%,個別門店異軍突起,銷售額月環比增長近200%。“霸氣車厘子”“霸氣一桶瓜”“霸氣草莓”等鮮果茶係列產品持續熱賣,該係列1個月售出近1700萬杯。除此之外,以優質茗茶為茶底的鮮奶茶產品也受到消費者喜愛,奈雪近期推出的新品——以四川雅安“烘青綠茶”為茶底的 “梔子綠生椰奶茶”上線首日即成銷量TOP 1。

“天氣太熱了,感覺茶飲更好喝而且也能補充水分,我一直是奈雪的常客,近期天熱就點得更加頻繁,一周四五次吧。”在奈雪深圳壹方城店等待取茶的李女士表示。記者嚐試點單,發現小程序顯示前麵還有100杯,預計等待30-45分鍾。對此,奈雪門店相關負責人表示:“近期,市民的茶飲需求明顯增加,高峰期門店1小時要做300多單。”

近(jin)期(qi)奈(nai)雪(xue)在(zai)廣(guang)東(dong)的(de)多(duo)家(jia)城(cheng)市(shi)首(shou)店(dian)表(biao)現(xian)也(ye)十(shi)分(fen)亮(liang)眼(yan),相(xiang)關(guan)負(fu)責(ze)人(ren)向(xiang)記(ji)者(zhe)透(tou)露(lu),近(jin)日(ri),奈(nai)雪(xue)在(zai)潮(chao)州(zhou)市(shi)開(kai)出(chu)首(shou)家(jia)門(men)店(dian),新(xin)店(dian)首(shou)日(ri)即(ji)登(deng)上(shang)當(dang)地(di)大(da)眾(zhong)點(dian)評(ping)飲(yin)品(pin)店(dian)熱(re)門(men)榜(bang)第(di)1位,開業近半月每天仍需排隊一個小時;隨後,奈雪清遠市首店順盈廣場店開業當天現場也異常火爆,門店人流絡繹不絕,開業3天銷售額突破35萬元。

產品方麵,鮮爽解渴的鮮果茶成為銷售主力。奈雪近期推出“霸氣一桶生椰鳳梨”“霸氣一桶桃”“霸氣超大桶瓜”等好喝不貴的超大容量產品,上線後接連霸榜銷售TOP 1。此外,奈雪聯名新品係列的市場反應也十分火熱——7月初與魔卡少女櫻的聯名係列“霸氣車厘子”開售首日,迎來眾多顧客“卡點搶”,奈雪線下門店也排起了長隊,產品及周邊短時間內全部售罄正緊急補貨。不僅僅“霸氣車厘子”,奈雪霸氣鮮果茶係列全線產品表現亮眼,創下“1個月售出近1700萬杯”的銷售記錄。
為滿足高漲的茶飲消費需求,奈雪門店相關負責人表示,各門店已經提高了每天的備貨量,西瓜、草莓、車厘子等熱銷產品原料的訂貨量都比以往翻了1-2倍。

值得一提的是,高溫下消費者對以優質茗茶為茶底的鮮奶茶也有著非常高的熱情。奈雪近期推出“梔子綠生椰奶茶”,精選四川雅安的烘青綠茶融合淡雅梔子花香,搭配清爽生椰乳,入口清甜而不膩,該產品上線首日即成銷量TOP 1,有門店單日售出上千杯。
據國家發展改革委7月公布的最新數據顯示,今年上半年,社會消費品零售總額22.8萬億元,同比增長8.2%,增速較去年同期上升8.9個百分點,餐飲、旅遊等領域消費已超過疫情前水平,最終消費支出對經濟增長的貢獻率達到77.2%,明顯高於去年。業內人士分析,在持續的高溫天氣“加持”下(xia),新(xin)茶(cha)飲(yin)行(xing)業(ye)已(yi)迎(ying)來(lai)了(le)消(xiao)費(fei)旺(wang)季(ji)。而(er)行(xing)業(ye)頭(tou)部(bu)品(pin)牌(pai)奈(nai)雪(xue)近(jin)期(qi)的(de)數(shu)據(ju)表(biao)現(xian)也(ye)足(zu)以(yi)反(fan)映(ying)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)於(yu)茶(cha)飲(yin)的(de)需(xu)求(qiu)旺(wang)盛(sheng),隨(sui)著(zhe)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)整(zheng)體(ti)呈(cheng)現(xian)良(liang)好(hao)恢(hui)複(fu)態(tai)勢(shi),新(xin)茶(cha)飲(yin)市(shi)場(chang)進(jin)入(ru)2023年“沸騰"時刻。


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