
文: 塗夢瑩
來源:時代周報(ID:timeweekly)
6月29日(ri),深(shen)圳(zhen)最(zui)大(da)的(de)山(shan)姆(mu)旗(qi)艦(jian)店(dian)在(zai)深(shen)圳(zhen)開(kai)業(ye)。當(dang)天(tian)中(zhong)午(wu),時(shi)代(dai)周(zhou)報(bao)記(ji)者(zhe)在(zai)山(shan)姆(mu)深(shen)圳(zhen)前(qian)海(hai)店(dian)現(xian)場(chang)發(fa)現(xian),不(bu)少(shao)會(hui)員(yuan)在(zai)入(ru)口(kou)處(chu)排(pai)起(qi)長(chang)龍(long),工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)時(shi)刻(ke)控(kong)製(zhi)秩(zhi)序(xu),甚(shen)至(zhi)時(shi)不(bu)時(shi)舉(ju)牌(pai)通(tong)知(zhi)場(chang)內(nei)人(ren)員(yuan)已(yi)滿(man),需(xu)要(yao)排(pai)隊(dui)等(deng)候(hou)入(ru)場(chang)。
youshanmuhuiyuandexiaofeizhegaosushidaizhoubaojizhe,yinweijintianshigongzuori,suoyiguolaikanyikanyoumeiyoukaiyehuodong,shuizhidaoyizhizaipaidui。lingwaiyiweixiaofeizhexiangshidaizhoubaojizhetoulu,zijizhunbeiyaoqumendiandelushang,duzaibanluzhihaodiaotou。

△ 圖源:受訪者供圖
時代周報記者從山姆深圳前海店工作人員了解到,截至當天中午13點左右,現場客流量過多,還未到限流的標準,不過需要時間排隊入場。
深圳最大山姆旗艦店開業爆火背後,不乏質疑聲音。
本次開業,山姆推出限定款產品--泡麵桶。該產品目前隻在深圳新店開售,且為限量售賣。因泡麵桶設計新穎,已在小紅書和朋友圈迅速風暴,成為“社交貨幣”。
時代周報記者獲悉,泡麵桶半天售罄,不少代購翻倍炒賣。在社交平台上,不少網友吐槽山姆此舉為饑餓營銷,為黃牛炒作提供空間。

△ 圖源:時代周報記者攝
01
泡麵桶半天售罄
作為山姆的PLUS版本,山姆深圳前海店建築總麵積達6.2萬平方米,裝潢布局與其他山姆門店無異,基本照例上架山姆精選4000多種sku,並推出門店部分限定產品。
此外,便是首次亮相藝術品展示區,售賣知名藝術家的版畫、潮玩新品等。
開業當天,山姆深圳前海店推出部分引流限購新品,成效十分顯著。
時代周報記者得知,如Unicare郵差包、五糧液九龍壇黃、合味道泡麵桶等均是在門店熱度最高的限購新品。其中,合味道泡麵桶為45厘米高的巨大杯麵桶,售價168元,單人限購2桶,遭到現場會員搶購,當天上午已經售罄。與此同時,在閑魚以及部分社交平台出現加價代購上述產品的現象。
在閑魚平台,這款售價168元的巨大杯麵桶,被黃牛炒至300—500元,基本近乎翻倍,仍供不應求。有黃牛直言:“一口價500元,不包郵不議價,限購不好買,誰先拍給誰。”

△ 來源:某二手平台
此外,會員卡“黃牛”現象同樣存在,除鹹魚,在小紅書、微博等社交平台, 均有“黃牛”網上推銷山姆會員商店“次卡”以及售賣“副卡”服務,以幾塊錢至二十幾、上百塊錢不等的價格,出借會員賬號或售賣給他人使用。
實際上,山姆前海店火爆背後,山姆在深圳已有多年布局。
1996nian,diyijiashanmuhuiyuanshangdianluohushenzhen,muqianshenzhenleijiyousijiamendian,zhenggeguangdongshichangzeyoubajiamendian。qizhong,bencikaiyedeqianhaishanmuqijiandianxiangmushishenzhen2020年全球招商大會的重點項目之一。
值得注意的是,6月28日,有媒體報道,正在建設中的東莞首家山姆會員店預計將於2024年12月竣工,2025年開業。據公開資料,該東莞山姆項目總投資約4.86億元,總占地麵積約2.3萬平方米。
02
規模戰與價格戰
事實上,以山姆為代表的線下零售店正麵臨著多重挑戰。
挑戰首先來自線上電商的衝擊。當越來越多的年輕人選擇線上電商時,線下零售麵臨巨大的挑戰。
麥肯錫與CCFA(中國連鎖經營協會)聯合發布的《2022年中國零售數字化白皮書》指出,根據國家統計局數據,社會消費品零售總額2019~2021年增速為3.9%,相較前三年(2016~2018年)年增速6.8%明顯回落;以商超業態為例,行業利潤下滑明顯,尤其是賣場業態,在過去一年頻現關店高峰。
在線下零售賽道,越來越多的後來者分攤山姆的流量。
各(ge)類(lei)玩(wan)家(jia)在(zai)不(bu)算(suan)擴(kuo)大(da)業(ye)務(wu)範(fan)圍(wei),增(zeng)加(jia)商(shang)品(pin)種(zhong)類(lei)和(he)服(fu)務(wu)項(xiang)目(mu),以(yi)吸(xi)引(yin)更(geng)多(duo)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)同(tong)時(shi),還(hai)努(nu)力(li)在(zai)差(cha)異(yi)化(hua)建(jian)設(she)上(shang)付(fu)出(chu)更(geng)大(da)精(jing)力(li)。比(bi)如(ru)近(jin)年(nian)來(lai),加(jia)注(zhu)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)的(de)盒(he)馬(ma),卷(juan)進(jin)下(xia)稱(cheng)市(shi)場(chang)的(de)大(da)潤(run)發(fa)會(hui)員(yuan)店(dian),以(yi)及(ji)專(zhuan)注(zhu)於(yu)數(shu)字(zi)化(hua)轉(zhuan)型(xing)的(de)麥(mai)德(de)龍(long)均(jun)在(zai)暗(an)自(zi)發(fa)力(li)。
目前,山姆正在加速搶奪線下流量,打響規模戰。
5月18日,山姆會員商店宣布,全國第43家門店在上海真如正式開業,上海已有五家山姆店。5月24日,山姆會員商店全國第44家門店在福州倉山正式開業,為福州第二家山姆店。
“大概有20家店在籌備中。”山姆會員商店中國業務總裁文安德(Andrew Miles)近日與相關媒體交流時透露,今年預計還會再開出兩到三家新店,明年預計會開六到七家新店。
據時代周報記者統計,截至目前,山姆在中國25個城市已經開設了45家門店,數百個雲倉,每年將保持開出約6家新店的速度。中國連鎖經營協會發布的《2022年中國連鎖百強榜單》中,山姆背靠的沃爾瑪排名已從2020年的第7位躍至2022年的第2位。
沃爾瑪公布的2024財年第一季度業績顯示,沃爾瑪中國淨銷售額為53億美元(約合人民幣372.49億元),同比增長28.3%。其中,山姆會員店、電商成為拉動沃爾瑪在華業務增長的主要動力。
如今,不止山姆,其它付費會員店同樣正在加速擴張。山姆的老對手、作為美國知名連鎖會員製倉儲品牌開市客(Costco),同樣正加速布局中國市場,今年在上海、寧波連開兩家門店,深圳龍華店也將於年內開業,目前在中國有15家門店。
麵對挑戰,山姆打出價格戰應戰。
時代周報記者注意到,山姆半年內兩度下調部分商品價格,當中不乏瑞士卷、麻薯等網紅產品。2022年11月,山姆會員商店宣布讓利五億元用於回饋會員,對10款複購率和滲透率最高的商品做出長期價格下調,包括小青檸汁、麻薯、瑞士卷、酸奶、每日堅果、蛋黃酥等。
有(you)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)認(ren)為(wei),山(shan)姆(mu)未(wei)來(lai)或(huo)將(jiang)研(yan)發(fa)更(geng)多(duo)與(yu)泡(pao)麵(mian)桶(tong)相(xiang)似(si)的(de)爆(bao)款(kuan)產(chan)品(pin),成(cheng)為(wei)引(yin)流(liu)的(de)抓(zhua)手(shou)。通(tong)過(guo)將(jiang)線(xian)上(shang)社(she)交(jiao)平(ping)台(tai)的(de)流(liu)量(liang)引(yin)導(dao)至(zhi)線(xian)下(xia),以(yi)門(men)店(dian)限(xian)量(liang)款(kuan)為(wei)吸(xi)引(yin)力(li),提(ti)高(gao)會(hui)員(yuan)到(dao)店(dian)的(de)積(ji)極(ji)性(xing),以(yi)此(ci)形(xing)成(cheng)“線上導流+線下購買”的正向結合。
新一輪零售巨頭的會員店貼身肉搏,並非是簡單的市場競爭,而是一場更加複雜、多元化的商業博弈。


評論