文：泰萊集團

來源：泰萊集團

4月26日，在“2023年國際食品安全與健康大會”上
，中國食品科學技術學會與專注為健康食品和飲料提供配料解決方案的全球領導者——英國泰萊集團（Tate & Lyle）正式簽約，攜手設立“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”，旨在引領食品營養與健康相關研究
，推動中國營養健康食品配料產業的進步與發展。中國食品科學技術學會秘書長陳錚高級工程師及泰萊集團大中華區副總裁兼總經理朱睿民先生代表簽約。泰萊集團全球營養
、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士在大會上以視頻方式作主題報告。

中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇女士表示
，很高興能夠與泰萊集團攜手，共同設立“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”，也感謝泰萊集團在健康食品配料研究與探索方麵的投入與支持。

泰萊集團（Tate & Lyle）全球營養
、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士表示
，我(wo)們(men)希(xi)望(wang)借(jie)助(zhu)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)學(xue)會(hui)的(de)平(ping)台(tai)
，通(tong)過(guo)與(yu)學(xue)會(hui)合(he)作(zuo)的(de)方(fang)式(shi)，資(zi)助(zhu)更(geng)多(duo)富(fu)有(you)才(cai)華(hua)的(de)中(zhong)國(guo)研(yan)究(jiu)者(zhe)參(can)與(yu)到(dao)食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與(yu)健(jian)康(kang)相(xiang)關(guan)研(yan)究(jiu)中(zhong)來(lai)

，共(gong)同(tong)努(nu)力(li)收(shou)獲(huo)科(ke)研(yan)成(cheng)果(guo)
，推(tui)動(dong)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與(yu)健(jian)康(kang)相(xiang)關(guan)領(ling)域(yu)的(de)創(chuang)新(xin)研(yan)究(jiu)，這(zhe)對(dui)我(wo)們(men)來(lai)說(shuo)也(ye)是(shi)一(yi)次(ci)新(xin)的(de)嚐(chang)試(shi)。泰(tai)萊(lai)致(zhi)力(li)於(yu)將(jiang)更(geng)多(duo)泰(tai)萊(lai)科(ke)技(ji)力(li)量(liang)與(yu)中(zhong)國(guo)科(ke)技(ji)力(li)量(liang)結(jie)合(he)，形(xing)成(cheng)更(geng)多(duo)本(ben)土(tu)研(yan)究(jiu)成(cheng)果(guo)
，凸(tu)顯(xian)聯(lian)合(he)研(yan)發(fa)模(mo)式(shi)的(de)優(you)勢(shi)，推(tui)動(dong)科(ke)技(ji)成(cheng)果(guo)落(luo)地(di)生(sheng)花(hua)。

泰萊集團（Tate & Lyle）大中華區副總裁兼總經理朱睿民先生表示
，泰(tai)萊(lai)集(ji)團(tuan)一(yi)直(zhi)以(yi)來(lai)致(zhi)力(li)於(yu)通(tong)過(guo)食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)改(gai)變(bian)生(sheng)活(huo)，專(zhuan)注(zhu)為(wei)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)提(ti)供(gong)配(pei)料(liao)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)。此(ci)次(ci)我(wo)們(men)通(tong)過(guo)基(ji)金(jin)和(he)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)學(xue)會(hui)一(yi)起(qi)，共(gong)同(tong)在(zai)食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與(yu)健(jian)康(kang)方(fang)向(xiang)開(kai)展(zhan)研(yan)究(jiu)工(gong)作(zuo)，為(wei)推(tui)動(dong)中(zhong)國(guo)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)配(pei)料(liao)產(chan)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)貢(gong)獻(xian)一(yi)份(fen)力(li)量(liang)。

“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”將聚焦健康配料相關營養健康研究，麵向國內科研院所、高校及醫療機構等
，助力更多中國本土營養健康相關研究。該基金的設立是泰萊深耕中國市場
、為wei中zhong國guo健jian康kang食shi品pin產chan業ye提ti供gong全quan方fang位wei配pei料liao解jie決jue方fang案an的de又you一yi關guan鍵jian舉ju措cuo。未wei來lai，泰tai萊lai將jiang持chi續xu關guan注zhu健jian康kang配pei料liao研yan究jiu與yu探tan索suo
，以yi科ke研yan創chuang新xin和he成cheng果guo轉zhuan化hua推tui動dong中zhong國guo健jian康kang食shi品pin產chan業ye發fa展zhan
，以yi專zhuan業ye成cheng果guo守shou護hu食shi品pin營ying養yang健jian康kang，為wei推tui動dong“健康中國”目標的實現貢獻一份力量。

同期會議的“新技術加持功能性配料提質增效”的專題上
，泰萊集團（Tate  & Lyle）全球營養、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士以視頻方式作主題報告——“Health Benefits of Fibre – Importance for Public Health （膳食纖維的健康益處及其對公共健康的重要性）”
，介紹膳食纖維的攝入對居民健康的重要性
，同時介紹泰萊集團在過去20多年以來，在全球範圍內針對泰萊膳食纖維原料——PROMITOR^®膳維多^®開展的多項臨床研究成果，讓更多人了解到日常補充膳食纖維的重要性。