文：李東樓

來源：駝鹿新消費（ID：tuolu360）

上周出差重慶、changsha，donglouweizijizhidinglelianggerenwu，yigeshiguanchazhekoudianzhegexinxinglingshouyetaizaidangdidefazhanqingkuang，lingyigezeshiguanchaliangdaxiaofeixingchengshidaibiaoxingxiaofeipinpaidefazhanqingkuang。erzaizhesiwutiandezoufangguanchazhong，zuizuizuizuilingwoyinxiangshenkedexinxiaofeipinpaizeshi：茶顏悅色。

作為一家發家於長沙的網紅新茶飲品牌，茶顏悅色在疫情中曾備受衝擊，一度被媒體爆出大規模關店
、裁員等負麵消息。那麼，疫情後這家網紅品牌到底活得怎麼樣了呢
？

不得不說，東樓在重慶和長沙兩地看過茶顏悅色的門店表現之後
，刷新了我對這家新消費品牌的認知。

在重慶“好吃街”，東樓看到一眾茶飲門店依次排列，其中包括古茗奶茶、茶百道
、茶顏悅色、蜜雪冰城、滬上阿姨等，但茶顏悅色則是排隊人數最多的一個新茶飲品牌。

（重慶茶顏悅色門前等候的顧客）

erzaichangsha，dangwoguangleliangtianwuyiguangchangshangquanzhihou，wocongneixinzhonggengshiduichayanyuesezhegepinpaiduoleyifenzunzhong。jinguanzaicizhiqianjiuzhidaochayanyuesezaichangshadekaidianhenmiji，danwoshenlinqizhongdeshihou，cainenggoushenshenganshoudaodaodiyouduomiji。jihushimeizoujishimi，yanqianbinengkandaoyijiachayanyuesedezhaopai
，zuiniudeshi，chayanyuesejingrankaijinle5A級景區橘子洲旅遊區。（在其他城市也隻有星巴克、肯德基、麥當勞等國際品牌有這個待遇。）

（開在橘子洲景區的茶顏悅色）

erzuirangdonglougandaopeifuhejingyadeshi，jinguankaidianchaojimiji

，danquejihumeijiadouzaipaidui。yinci，zailikaichangshazhihou，donglouyizhizaisikao，chayanyuesedaodishiruhezuodaode？muqianweizhi，genjuwodeguanchazongjie，wonenggoukaolvdaodeyinsuzhuyaoyouzhejige：（歡迎大家在評論區補充）

第一

，茶顏悅色具有很強的品牌屬性和非常高的品牌辨識度。首先，店鋪環境和招牌的設計都很具有特色
，當你逛街時
，一個古典美女模樣的品牌logo時(shi)刻(ke)映(ying)入(ru)眼(yan)簾(lian)，足(zu)以(yi)讓(rang)人(ren)忍(ren)不(bu)住(zhu)駐(zhu)足(zu)，去(qu)走(zou)上(shang)前(qian)去(qu)一(yi)探(tan)究(jiu)竟(jing)，而(er)當(dang)看(kan)到(dao)排(pai)隊(dui)的(de)俊(jun)男(nan)靚(liang)女(nv)邊(bian)排(pai)隊(dui)邊(bian)拍(pai)照(zhao)，一(yi)副(fu)享(xiang)受(shou)期(qi)待(dai)的(de)樣(yang)子(zi)，你(ni)又(you)會(hui)忍(ren)不(bu)住(zhu)買(mai)一(yi)杯(bei)來(lai)嚐(chang)嚐(chang)。

第二

，充足的客流量。茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)的(de)大(da)多(duo)門(men)店(dian)都(dou)開(kai)設(she)在(zai)人(ren)流(liu)最(zui)為(wei)密(mi)集(ji)的(de)鬧(nao)市(shi)區(qu)，充(chong)足(zu)的(de)人(ren)流(liu)保(bao)證(zheng)了(le)門(men)店(dian)客(ke)流(liu)量(liang)。特(te)別(bie)是(shi)在(zai)長(chang)沙(sha)的(de)五(wu)一(yi)廣(guang)場(chang)
，周(zhou)末(mo)的(de)午(wu)後(hou)人(ren)流(liu)如(ru)織(zhi)，而(er)且(qie)絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)是(shi)20來歲的年輕人
，他們對於新茶飲消費認知度非常高，也是茶飲產品最主流的消費群體。

（感受下長沙五一廣場洶湧的人流）

第三
，茶顏悅色在服務方麵做到了極致創新
，使得用戶的消費體驗獲得了升級。到店消費的顧客，大多能夠感受到茶顏悅色的服務熱情（盡管可能會有部分顧客覺得有點尷尬），meiyigedaodianxiaofeideguke，doukeyitingdaoquantidianyuandedujuyigedekoubohuanyingci。erzaixianshang
，chayanyuesekaitonglexiaochengxu，gukekeyigenjuxuqiuyudiandan，keyidadajianshaodengdaishijian。

第四，茶顏悅色將客戶需求進行了分解，由此開出了不同類型的門店，來最大化地滿足年輕消費者的需求。目前茶顏悅色有多達八種門店類型
，除了“專業賣奶茶
，業餘買周邊”的常規門店外，茶顏悅色還有概念店
、聯名店
、快閃店、茶葉子鋪、遊園會、外賣鏢局
、小神閑茶館等多種門店類型，來服務不同類型的消費者。

zhideyitideshi，zhexiemendiandekaidianshijianyegenjusuochushangquandebutongyebuyiyang，birudongloushangwuzaiwuyiguangchangpangbiandehuangxinglubuxingjieguangjieshikandaoyijiaguanbidechayanyuesemendian
，benyiweishijingyingbushandaobi，shuizhizoujinyikan
，zhejiamendiandeyingyeshijianjingranshizhongwu12到淩晨0點dian
，再zai次ci刷shua新xin了le東dong樓lou對dui於yu茶cha飲yin店dian的de認ren知zhi。不bu過guo轉zhuan念nian一yi想xiang也ye能neng理li解jie，長chang沙sha的de夜ye間jian經jing濟ji比bi較jiao發fa達da，消xiao費fei者zhe往wang往wang在zai淩ling晨chen時shi仍reng有you茶cha飲yin消xiao費fei需xu求qiu，這zhe也ye算suan是shi茶cha顏yan悅yue色se本ben地di化hua運yun營ying的de一yi個ge特te色se。

第五
，逛街來一杯茶顏悅色，對於長沙的年輕人來說儼然已經成為一種生活方式。行xing走zou在zai長chang沙sha的de鬧nao市shi和he步bu行xing街jie
，可ke以yi隨sui處chu可ke見jian年nian輕qing人ren手shou裏li拿na著zhe一yi杯bei茶cha顏yan悅yue色se，對dui於yu他ta們men而er言yan，消xiao費fei的de不bu僅jin僅jin是shi一yi杯bei奶nai茶cha，更geng是shi一yi種zhong文wen化hua符fu號hao
，抑yi或huo是shi一yi種zhong潮chao流liu文wen化hua。而er對dui於yu很hen多duo零ling售shou行xing業ye來lai說shuo

，直zhi接jie銷xiao售shou商shang品pin永yong遠yuan都dou是shi一yi種zhong最zui低di級ji的de商shang業ye模mo式shi，最zui高gao級ji的de商shang業ye模mo式shi應ying該gai是shi向xiang人ren們men倡chang導dao一yi種zhong生sheng活huo方fang式shi，而er一yi旦dan這zhe種zhong生sheng活huo方fang式shi抑yi或huo生sheng活huo習xi慣guan養yang成cheng，則ze能neng為wei品pin牌pai帶dai來lai源yuan源yuan不bu斷duan的de複fu購gou。

（在茶顏悅色門前駐足的年輕人）

第六，茶顏悅色與長沙這座網紅城市實現了深度綁定。zuoweiwanghongxinxiaofeipinpai
，chayanyuesemouzhongchengdushangyijingchengweichangshazhezuochengshideyizhangmingpian，henduorendiyicilaidaozhegechengshideyoukedoushimumingerlai，suoyijishipaichangduiyexinganqingyuan。zouzaichangshadejietou，gengnenggoushenkeganshoudaochayanyueseduiyuchangshazhezuochengshideshentou，suichukejiandedianpu
，shiderenmenhennanbujiangchangshayuchayanyueselianxizaiyiqi。duiyuhenduojuyouqinghuaidenianqingreneryan，weileheyibeichunzhengdechayanyueseerxuanzechangshalvyou
，zheshihenzhengchangdeqingkuang。jiurutongweilechiziboshaokaoerquzibolvyouyiyang。

回過頭來，我們看這些年，為何長沙、成都、重慶

、西安等曾經的二線城市會接連成為網紅城市，如今淄博這個三線城市為何又一躍成為了當紅炸子雞。

其實，這就是一種新的消費趨勢顯現。到長沙喝一杯茶顏、去淄博吃燒烤其實跟目前流行的大牌平替

、折扣零售等消費趨勢是一致的，某種程度上是當前人們實際消費能力的體現。

換huan言yan之zhi
，當dang前qian這zhe個ge時shi間jian節jie點dian
，誰shui能neng夠gou為wei消xiao費fei者zhe提ti供gong價jia格ge更geng為wei親qin民min，同tong時shi還hai能neng夠gou滿man足zu人ren們men精jing神shen消xiao費fei需xu求qiu的de產chan品pin和he服fu務wu體ti驗yan，誰shui就jiu可ke能neng成cheng為wei下xia一yi個ge大da眾zhong追zhui逐zhu的de網wang紅hong爆bao品pin。