來源：艾媒谘詢（ID：iiMediaResearch）

以下為報告內容節選：

即時零售啤酒市場宏觀格局

國家統計局數據顯示
，2017年-2022nian，zhongguoxianshangxiaofeipinlingshoushichangzengchangzhengtijiaohao
，suizhexinlingshoumoshideshengxing，jishilingshouqudaozengchangqianlixianxian。zaipijiusaidao，jishilingshouqudaozengsuyiyuanchaoqitaqudao
，youwangladongpijiushichangdezhengtizengchang。pijiuyixianxiaqudaoxiaofeiweizhu，dansuizhejishilingshoumoshidechuxian
，manzulexiaofeizhejixujidedeyinjiuxuqiu。shujuxianshi
，13.7%的啤酒消費者通過即時零售渠道購買啤酒產品
，65.4%的消費者通過美團閃購下單啤酒。

即時零售啤酒品類消費者洞察

即時零售消費者年輕男性居多，他們有長年的飲酒習慣且消費基礎較好，主要因為方便快捷
、習慣延展選擇即時零售渠道購買啤酒。消費者對即時零售啤酒的需求逐漸顯現，消費者粘性較高。啤酒飲用場景逐漸多元化
，有38.4%的消費者在即時零售渠道購酒金額超過2021年，並拉動了即時零售渠道“下酒菜”的銷量。

即時零售啤酒品類發展趨勢

新模式：隨sui著zhe即ji時shi零ling售shou啤pi酒jiu的de快kuai速su增zeng長chang
，其qi商shang業ye模mo式shi也ye在zai不bu斷duan豐feng富fu，即ji時shi零ling售shou渠qu道dao呈cheng現xian多duo元yuan化hua發fa展zhan格ge局ju，更geng多duo類lei型xing的de線xian下xia渠qu道dao融rong入ru即ji時shi零ling售shou模mo式shi當dang中zhong，如ru平ping台tai自zi有you前qian置zhi倉cang、平台自有零售店等。

新市場：2023年中央一號文件首提“即時零售”，指出要“全麵推進縣域商業體係建設，大力發展共同配送、即時零售等新模式”。zaizhengcedetuidongxia
，zheleitongguojishiwuliudenglvyuenengli，tuozhanhelianjieshitishanghudengbendilingshougonggei，manzuxiaofeizhejishixuqiudexinxinglingshoumoshiyouwangzaixiachenshichangkuaisutuixing。

新策略：麵對發展迅速的即時零售渠道
，品牌方應借力即時零售渠道優勢，在銷售部下設獨立的即時零售團隊
，並為其配備財務、策略、IT等(deng)資(zi)源(yuan)支(zhi)持(chi)和(he)獨(du)立(li)預(yu)算(suan)。在(zai)不(bu)同(tong)核(he)心(xin)場(chang)景(jing)和(he)潛(qian)力(li)場(chang)景(jing)製(zhi)定(ding)不(bu)同(tong)的(de)產(chan)品(pin)銷(xiao)售(shou)組(zu)合(he)，同(tong)時(shi)結(jie)合(he)場(chang)景(jing)需(xu)求(qiu)通(tong)過(guo)線(xian)上(shang)營(ying)銷(xiao)方(fang)式(shi)與(yu)消(xiao)費(fei)者(zhe)進(jin)行(xing)溝(gou)通(tong)


，實(shi)現(xian)生(sheng)意(yi)增(zeng)長(chang)。

中國即時零售啤酒品類趨勢白皮書簡要概括

jishilingshoutuidongxianxialingshouyuxianshangliuliangrukoushenduronghe，kuodaleshitilingshoudefuwubanjing，weizhongguolingshouyezhurulexinhuoli
，yeweipinpaishangjiakaipileyitiaoquanxinsaidao。jinjinianlai，zhuduopijiupinpaifenfenjiamajishilingshousaidao，mouqiufazhanxinlujing。zaiweilai，bansuijishilingshoupijiupinleiriyifengfu
，pijiuxiaofeizhedejishiyinyongxuqiujiangjinyibushifang，pijiushichangyejiangyinglaixinyilundezengchangjiyu。