隨著全球供應鏈的不斷成熟
，消費者對於飲食的需求越來越國際化、多樣化、健康化，越來越多海外食材加速走進中國市場和中國消費者餐桌。近日
，Foodaily受邀參加歐盟食品在華推廣活動
，活動以“多彩歐洲美味，縱享萬千搭配”為主題，完美的詮釋歐盟食材在安全性、高品質、真實性和可持續性上的獨特優勢。

 “多彩歐洲美味，縱享萬千搭配”歐盟食品在華推廣活動攜手上海前灘香格裏拉酒店於2023年4月17日至5月17日推出“精選歐洲食材雙人下午茶: 盡享歐式茶點與中式創意茶飲搭配”
，菜單上有超過20種歐盟農業食品
，包括歐盟地理標誌注冊產品。

精選歐洲食材雙人下午茶

歐洲食品和飲料在全球消費者群體中一直以其安全性、高品質
、真(zhen)實(shi)性(xing)和(he)可(ke)持(chi)續(xu)性(xing)頗(po)負(fu)盛(sheng)名(ming)。我(wo)們(men)很(hen)高(gao)興(xing)能(neng)與(yu)前(qian)灘(tan)香(xiang)格(ge)裏(li)拉(la)酒(jiu)店(dian)的(de)專(zhuan)業(ye)廚(chu)師(shi)和(he)茶(cha)藝(yi)師(shi)合(he)作(zuo)
，在(zai)這(zhe)個(ge)全(quan)新(xin)的(de)推(tui)廣(guang)活(huo)動(dong)中(zhong)反(fan)映(ying)出(chu)正(zheng)宗(zong)真(zhen)實(shi)的(de)歐(ou)盟(meng)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)多(duo)樣(yang)性(xing)
，將(jiang)歐(ou)盟(meng)的(de)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)與(yu)中(zhong)式(shi)茶(cha)進(jin)行(xing)精(jing)致(zhi)的(de)搭(da)配(pei)。

上海前灘香格裏拉酒店品茶區

龍井茶+茉莉花

行政副總廚Sam Yang和餅房總廚Kaley Huang通tong過guo精jing心xin策ce劃hua的de下xia午wu茶cha菜cai單dan，展zhan示shi多duo樣yang化hua的de歐ou盟meng食shi材cai，每mei道dao美mei食shi都dou巧qiao妙miao地di與yu中zhong式shi茶cha搭da配pei
，增zeng強qiang了le風feng味wei的de同tong時shi也ye提ti升sheng了le下xia午wu茶cha的de用yong餐can體ti驗yan。

酸食搭配紅茶

甜食搭配綠茶

鹹點搭配烏龍茶

"我們很高興能與中國的酒店業合作，推廣具有高品質、多(duo)樣(yang)性(xing)和(he)安(an)全(quan)性(xing)的(de)歐(ou)盟(meng)農(nong)業(ye)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)
，這(zhe)些(xie)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)在(zai)中(zhong)國(guo)有(you)很(hen)高(gao)的(de)需(xu)求(qiu)，在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)也(ye)有(you)很(hen)大(da)的(de)發(fa)展(zhan)潛(qian)力(li)。在(zai)未(wei)來(lai)
，我(wo)們(men)希(xi)望(wang)歐(ou)盟(meng)農(nong)業(ye)食(shi)品(pin)出(chu)口(kou)到(dao)中(zhong)國(guo)的(de)現(xian)有(you)市(shi)場(chang)準(zhun)入(ru)障(zhang)礙(ai)能(neng)夠(gou)被(bei)解(jie)除(chu)，這(zhe)樣(yang)中(zhong)國(guo)的(de)美(mei)食(shi)愛(ai)好(hao)者(zhe)能(neng)繼(ji)續(xu)他(ta)們(men)充(chong)滿(man)美(mei)味(wei)和(he)文(wen)化(hua)的(de)歐(ou)盟(meng)食(shi)品(pin)之(zhi)旅(lv)
，探(tan)索(suo)美(mei)食(shi)的(de)多(duo)樣(yang)搭(da)配(pei)。" 歐盟駐華大使Jorge Toledo Albiñana表示。

西班牙慕希亞紅酒幹酪PDO塔配伊比利亞火腿，意大利摩德納香醋PGI和雞尾酒洋蔥

在4月17日至5月17riweiqiyigeyuedetuiguangqijian，meishihechaaihaozhekeyitashangcongouzhoudaozhongguodemeishizhilv，pinchangcongtiandaoxiandejingmeichadian。womendexiawuchajiangzhanxianlaizihelandexiannenxiaoniurou、西班牙煙熏火腿
，和來自奧地利、比利時、保加利亞
、塞浦路斯、法國、德國、希臘、愛爾蘭
、意大利
、荷蘭、葡萄牙和西班牙的精美乳製品以及水果蔬菜
、烈酒、葡萄酒和糖果。其中，菜單中含有歐盟地理標誌（GI）產品，包括法國Cognac幹邑GI和法國Crème Fraiche d'Isigny 伊斯尼法式奶油PDO、希臘Feta菲達奶酪PDO、西班牙Queso de Murcia al vino慕希亞紅酒幹酪PDO、葡萄牙Porto 波特酒PDO、意大利Aceto Balsamico Di Modena 摩德納香醋 PDO。

精選歐洲食材雙人下午茶

歐(ou)洲(zhou)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)直(zhi)接(jie)歸(gui)功(gong)於(yu)農(nong)民(min)和(he)生(sheng)產(chan)者(zhe)的(de)專(zhuan)業(ye)知(zhi)識(shi)
，他(ta)們(men)往(wang)往(wang)代(dai)代(dai)相(xiang)傳(chuan)，擁(yong)有(you)世(shi)界(jie)上(shang)最(zui)嚴(yan)格(ge)的(de)安(an)全(quan)法(fa)規(gui)，從(cong)農(nong)場(chang)到(dao)餐(can)桌(zhuo)都(dou)有(you)完(wan)整(zheng)的(de)可(ke)追(zhui)溯(su)性(xing)，讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)可(ke)放(fang)心(xin)享(xiang)用(yong)產(chan)品(pin)
，讓(rang)食(shi)品(pin)愛(ai)好(hao)者(zhe)可(ke)以(yi)充(chong)分(fen)信(xin)任(ren)、安心享用
、放心分享。

金槍魚色拉杯配希臘菲達奶酪PDO和德國森林蜂蜜芥末汁

杏仁霜烘烤葡萄牙茶色波特酒PDO比利時啤梨