文：派克吉尼

來源：全球印刷與包裝工業（ID：globalpackprint2020）

利樂希望通過對基於纖維的食品包裝的“同類首創”研(yan)究(jiu)來(lai)提(ti)升(sheng)其(qi)紙(zhi)吸(xi)管(guan)遊(you)戲(xi)。該(gai)公(gong)司(si)正(zheng)在(zai)與(yu)同(tong)步(bu)輻(fu)射(she)實(shi)驗(yan)室(shi)合(he)作(zuo)，在(zai)紙(zhi)吸(xi)管(guan)上(shang)進(jin)行(xing)實(shi)驗(yan)，以(yi)確(que)定(ding)材(cai)料(liao)對(dui)不(bu)同(tong)環(huan)境(jing)因(yin)素(su)的(de)反(fan)應(ying)，利(li)樂(le)虛(xu)擬(ni)建(jian)模(mo)技(ji)術(shu)專(zhuan)家(jia)Eskil Andreasson解釋道。

利樂公司的使命是開發“世界上最具可持續性的食品包裝”，它ta將jiang其qi定ding義yi為wei由you負fu責ze任ren采cai購gou的de可ke再zai生sheng或huo可ke回hui收shou材cai料liao製zhi成cheng，並bing且qie本ben身shen完wan全quan可ke回hui收shou，並bing且qie碳tan中zhong和he。利li樂le向xiang飲yin料liao製zhi造zao商shang提ti供gong的de吸xi管guan及ji其qi部bu分fen紙zhi盒he包bao裝zhuang是shi其qi中zhong的de一yi部bu分fen。

2019nian
，lilechengweiouzhoudiyijiatuichuzhixiguandezhihebaozhuanggongsi，bioumengquanmianjinzhishiyongyicixingsuliaoxiguanzaoleliangnian。xianzai，lilezhengzhiliyutongguoyuweiyuruidiandexinForMAX研究站的同步輻射實驗室MAX IV合作
，將其紙吸管技術提升到一個新的水平。

“我們的目標是提供世界上最可持續的食品包裝，而ForMAX的實驗顯然會支持我們實現這一使命

，”利樂包裝材料和包裝副總裁Eva Gustavsson說。

在歐盟禁令出台之前，塑料吸管是垃圾最多的包裝物品之一。根據2017年發表的一項研究
，估計有83億(yi)根(gen)塑(su)料(liao)吸(xi)管(guan)汙(wu)染(ran)了(le)世(shi)界(jie)海(hai)灘(tan)。但(dan)是(shi)用(yong)紙(zhi)吸(xi)管(guan)換(huan)掉(diao)塑(su)料(liao)並(bing)不(bu)是(shi)萬(wan)能(neng)解(jie)藥(yao)。必(bi)須(xu)努(nu)力(li)確(que)保(bao)紙(zhi)張(zhang)的(de)來(lai)源(yuan)是(shi)可(ke)持(chi)續(xu)的(de)，並(bing)且(qie)吸(xi)管(guan)本(ben)身(shen)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)回(hui)收(shou)，而(er)且(qie)可(ke)以(yi)被(bei)消(xiao)費(fei)者(zhe)回(hui)收(shou)。

在滿足功能需求方麵也存在挑戰。例如
，根據研究谘詢公司Campden BRI的說法，一些紙質吸管因無法刺穿飲料紙盒以及浸入液體時性能不佳而受到批評。

利樂希望通過對基於纖維的食品包裝的“同類首創”研究來提升其紙吸管遊戲。該研究旨在揭示對纖維材料納米結構的新見解
，為開發食品安全
、可回收和耐用的吸管提供信息
，同時滿足可持續性需求。

“未來的包裝需要完全可回收，並且對環境的影響很小。在包裝中使用可再生材料和增加纖維材料的使用將至關重要，”Gustavsson說
， “在這項研究中，利樂希望發現對植物基材料的新見解，以此作為未來創新的基礎。”

最初的研究旨在實時分析紙吸管如何響應不同的環境因素——以及嚴格條件下的液體。利樂虛擬建模技術專家Eskil Andreasson解釋說，這些數據隨後將用於優化紙吸管的成分，最終目標是改進功能。“隨著全球對安全、營養食品的需求不斷增加以及原材料供應的減少，我們迫切需要開發更可持續的包裝解決方案
，減少對這些稀缺資源的依賴。”

新的紙質包裝材料，如吸管必須是食品安全的
、可回收和耐用的
，同時還要滿足可持續性需求。利樂與MAX IV的合作旨在實施和優化這些封裝要求，同時還發現可用作未來創新基礎的新見解。

利樂計劃利用同步輻射技術——當帶電粒子沿垂直於其速度的彎曲路徑行進時發出的電磁輻射——來實現這些結果。MAX IV及其位於隆德的ForMAX研究站號稱是世界上最現代化的同步輻射設施。

Andreasson解釋說

，利樂公司對MAX IV的研究將側重於在原子和分子水平上研究不同的包裝材料。“目mu的de是shi研yan究jiu當dang今jin使shi用yong的de不bu同tong材cai料liao
，並bing了le解jie如ru何he改gai進jin它ta們men在zai不bu同tong條tiao件jian下xia的de當dang前qian性xing能neng。研yan究jiu項xiang目mu將jiang包bao括kuo確que定ding食shi物wu如ru何he與yu包bao裝zhuang材cai料liao相xiang互hu作zuo用yong以yi幫bang助zhu減jian少shao食shi物wu浪lang費fei和he了le解jie不bu同tong材cai料liao的de表biao麵mian特te性xing。”

雖然利樂公司對MAX IV的研究的初始階段主要集中在紙吸管上，但所獲得的見解有可能應用於其他包裝領域。

利樂還在研究包裝材料的結構、材料表麵特性、食品與材料如何相互作用以減少食品浪費和對環境的連鎖影響
，以及食品變質和設備設計的開發。

此外，包裝專業與Treesearch合作，支持MAX IV實驗室內的“開創性”實驗，Treesearch是一個為森林資源開發新型可持續材料的研究合作平台。Andreasson 說：“我們的想法是獲得對森林來源材料質量的寶貴見解，以了解如何在整個食品價值鏈中使用它們。”

利樂對紙吸管的最新研究是在其推出一批試驗性無菌包裝之後推出的，該包裝采用“行業首創”的纖維基屏障來取代鋁屏障。“我們的目標是提供世界上最可持續的一攬子計劃
；一種完全由負責任采購的可再生或回收材料製成，完全可回收且碳中和，”Andreasson說，“全quan球qiu糧liang食shi生sheng產chan和he分fen配pei麵mian臨lin的de挑tiao戰zhan廣guang泛fan而er深shen刻ke。在zai原yuan子zi水shui平ping上shang了le解jie包bao裝zhuang材cai料liao的de行xing為wei和he成cheng分fen對dui於yu解jie決jue全quan球qiu食shi品pin供gong應ying鏈lian中zhong斷duan和he推tui進jin新xin包bao裝zhuang解jie決jue方fang案an的de技ji術shu創chuang新xin至zhi關guan重zhong要yao。”