在“喝水”這件事上，消費者的要求越來越多、越來越細了。

隨著消費者對品質感、體驗感的重視程度提升，優質天然水源、含有天然礦物元素等因素對消費決策的影響增強，口味口感
、使用場景
、品牌調性等因素也成為影響購買選擇的新因素。

在用水精細化趨勢下
，推新品
、搶水源、搞收購、擴渠道、新品牌入華……近一兩年
，不斷有飲用水玩家布局高端飲用水
，賽道越來越熱鬧
，多個品牌和品類銷量也都出現了增長。

尼爾森數據顯示
，中國市場高端水的增長率高達46%-50%。保守估計，未來幾年內，中國高端水市場容量將不低於百億元。

根據西南證券發布的研報，過去五年，中高端天然水和天然礦泉水整體處於高增長階段，複合增速分別為29.1%和19.0%，遠高於瓶裝水行業整體的增速水平。

在社交平台搜索一些高端水品牌時
，Foodaily發現，相關評價早已不僅僅是“價格貴”“顏值高”
，尤其是以巴黎水為代表的天然氣泡水
，由於氣泡帶來的強烈口感，在直飲之外，還開拓了調飲等新場景；在無糖風盛行的當下
，真無糖又有刺激口感的氣泡水甚至開始替代含糖碳酸飲料，成為健康飲料新寵。

而最近，我們關注到，高端水代表玩家巴黎水又有新動作。前段時間，巴黎水推出“非凡口感
、天生浪漫”的(de)全(quan)新(xin)品(pin)牌(pai)主(zhu)張(zhang)，並(bing)同(tong)時(shi)發(fa)布(bu)了(le)一(yi)支(zhi)充(chong)滿(man)藝(yi)術(shu)感(gan)和(he)法(fa)式(shi)浪(lang)漫(man)的(de)宣(xuan)傳(chuan)片(pian)，講(jiang)述(shu)了(le)一(yi)係(xi)列(lie)打(da)動(dong)人(ren)心(xin)的(de)品(pin)牌(pai)故(gu)事(shi)。那(na)麼(me)
，這(zhe)一(yi)次(ci)
，巴(ba)黎(li)水(shui)講(jiang)了(le)什(shen)麼(me)新(xin)故(gu)事(shi)？從(cong)巴(ba)黎(li)水(shui)的(de)動(dong)向(xiang)來(lai)看(kan)
，想(xiang)要(yao)打(da)動(dong)消(xiao)費(fei)者(zhe)，高(gao)端(duan)水(shui)品(pin)牌(pai)還(hai)需(xu)要(yao)從(cong)哪(na)些(xie)方(fang)麵(mian)發(fa)力(li)？

01

不止是解渴，

非凡水源帶來水的飲用新價值

在用水精細化趨勢下，許多消費者對於水的需求已經不僅僅局限於最基礎的解渴補水功能
，瓶裝水漸漸發展出了嗜好品、健康飲品的屬性，這促使品牌從水源地、包裝
、口味口感、甚至飲用場景上全麵升級。

duiyuzhongguoxiaofeizhelaishuo，jingguotoubuyinyongshuipinpaiduoniandeshichangjiaoyu，gaopinzhideyinyongshuilaiziyouzhitianranshuiyuandizheyiguannianzaoyishenrurenxin。eryouzhishuiyuanditianranjuyouxiquexing
，yincishuiyuandiyiranshiyinyongshuipinpaichayihuajingzhengdebileizhiyi。

因此，水源地故事依然值得講，也能講出差異化的故事。

圖片來源：巴黎水

以巴黎水為例
，品牌資料顯示，巴黎水的唯一的水源——Perrier泉坐落在南法孚日山脈Vergèze鎮
，與以純淨著稱的阿爾卑斯山脈、和以全球極富盛名的優質葡萄酒產區波爾多同處於北緯45度黃金地質帶。

在法國朗格多平原，雨水滲透而下，沿著孚日山脈一路流淌彙集於法國南部Vergèze小鎮，形成了Perrier泉豐富的礦物質沉澱。

更特別的是
，由於1.2億年前火山氣體和深層地下水相遇，Perrier泉成為了世上為數不多的天然含有氣泡的水源。

泉水如沸水般不斷翻騰，噴湧而出，當地也由此得名布岩 ”les Bouillens”，在法語中意指“沸騰之水”。

當醫學博士路易·佩裏埃（Dr. Louis Perrier）hexiamaozheqipaodequanshuishi
，jiubeiqingshuangkouganheqiangjinqipaosuozhefu，tajianxintianranmaopaodekuangquanshuijuyouhengaodeyaoyongjiazhi。yincitajueyimaixiazhekouquanshui
，zhiliyuranggengduorenxiangshoudaozhetiancihaoshui。

圖片來源：巴黎水

Dr. Perrier還通過研究發現了充氣量，並完美複刻了泉水7g/L的原始氣泡含量，讓巴黎水百年來維持著黃金比例的氣泡
，始終穩定強勁。煙花綻放般的口感，讓巴黎水Perrier被譽為“水中香檳”。

連拿破侖三世也對巴黎水情有獨鍾，相傳他曾說 “無氣泡，不喝水”。1863年，拿破侖三世正式授予Perrier泉法國天然礦泉水的認證。

圖片來源：巴黎水

法蘭西的官方蓋章，為巴黎水帶來神聖光環加持
，將巴黎水捧上神壇，這也是巴黎水風靡全球的開端。

用水精細化的另一個趨勢，就是用水場景、人群的細分，如近幾年出現了泡茶/咖啡專用水
、嬰兒水等新概念，也有消費者開始習慣在日常烹飪中使用瓶裝水。

這些細分品類一方麵滿足了注重生活細節品質的消費者多元需求
，另一方麵也為水增加了功能場景應用，由此也為品牌吸引了新用戶。

如巴黎水
，黃金比例強勁氣泡賦予其強烈的個性和標誌性的口感，被“水界奧斯卡”Fine Waters Society認定為有如“口腔內綻放煙花”般的刺激感，能瞬間解渴，暢爽滿足，豐富的氣泡還可以充分釋放果香與其他配料風味，讓整杯飲料的風味和口感都更上一層。

因此巴黎水的飲用場景更加廣泛
，不僅可直飲，還十分適合用於調飲。

不光是巴黎水的官號、官網上介紹了很多調飲配方，在社交媒體平台上，還可以搜到許多網友創意發揮的“巴黎水調飲”相關內容

，配水果
、配果汁

、配咖啡、配乳酸菌飲料
、配酒……可謂是“萬物皆可巴黎水”。

圖片來源：小紅書

在產品上，巴黎水還擴展了風味係列，僅包含天然礦泉水
、二氧化碳、和萃取於果皮、果肉精華的天然果香
，無蔗糖、無代糖、無人工甜味劑，擁有最“簡單純粹”的飲品配料表。

對於健身減肥控糖人群來說，巴黎水喝完會有飽腹感，利於幫助控製食物攝入；原味係列散發著天然青蘋果般的清香和杏李等成熟水果的芬芳
，清爽解渴。

yinci，suizhexiaofeizheyinshijiankangguannianriyizengqiang
，buguanshizizhibalishuitiaoyin，haishibalishuidefengweixilie
，douchengweilexuduorendejiankangyinpinxinxuanze，yongyutihuanqitahantangtansuanyinliao。

02

見證美好時刻，

一瓶水可以有曆史、氣質、人格

和美好文化價值

在喝水這件事上
，消費者常常也是認品牌的。

眾zhong所suo周zhou知zhi，瓶ping裝zhuang水shui品pin牌pai重zhong營ying銷xiao
，品pin牌pai力li對dui消xiao費fei者zhe心xin智zhi的de影ying響xiang巨ju大da，在zai行xing業ye發fa展zhan過guo程cheng中zhong，玩wan家jia們men也ye創chuang造zao了le很hen多duo至zhi今jin仍reng為wei人ren津jin津jin樂le道dao的de經jing典dian營ying銷xiao故gu事shi。

不過
，講水源地故事已經成了瓶裝水
、尤其是高端瓶裝水的基本功，因此品牌不能單純靠水源地故事打動消費者，也無法僅憑水源形成差異化的品牌優勢。

duiyugaoduanshuiyonghulaishuo
，dangtamenfuchugengduojingliquteyixuanzeyikuanshuishi
，xuandebujinjinshiyizhongyinpin，gengshiyizhongzhitongdaohedeshenghuofangshi，huigengguanzhuchanpinbeihoutigongdeqingxuhewenhuajiazhi。

因此，除了口味口感
、健康屬性等功能體驗之外
，品牌還要提供附加的情感體驗、文化體驗
，讓產品帶著更多麵的“新人設”去靠近消費者。

圖片來源：巴黎水

那麼，除了展現自然視角的水源地故事之外
，瓶裝水，尤其是高端瓶裝水


，還可以從哪些角度講述人文氣質的新故事呢？

在巴黎水的故事中我們看到，非凡水源為其增添了自然之美
，黃金氣泡讓其獨具質味之美
，而“人”的加入，為一瓶水增添了更豐滿的人格化魅力，建立了新的情感交流點。

因此，具有法式氣質的巴黎水不僅能通過味覺溝通
，也能通過精神交流，和它的消費者建立更緊密、深入的鏈接

，成為無數人生命中美好浪漫時刻的見證。

如巴黎水不僅是拿破侖三世的摯愛
，也是眾多藝術家創作的“靈感之水”，留下了許多佳話，也見證了無數傳世之作的誕生時刻。

圖片來源：巴黎水

文藝巨匠海明威、高更、塞尚、菲茨傑拉德……都十分青睞巴黎水，在傳奇的塞納河左岸咖啡廳創作作品時，陪伴他們的除了咖啡
，香煙，必不可少的還有巴黎水。

梵高也青睞巴黎水，在南法旅居時期，正是他創作的井噴時期，留下了《夜間的露天咖啡店》等傳世之作。

超現實主義大師達利
，以巴黎水為靈感創作的藝術作品至今仍被高價收藏。

奧斯卡最佳導演伍迪·艾倫也曾說：“如果沒有了Perrier
，叫我們這些知識分子怎麼活下去”。

圖片來源：巴黎水

被藝術青睞的巴黎水，不僅是藝術大師們的靈感源泉
，也曾與不同時期的多位殿堂級大師合作
，將藝術性融入了自己的品牌表達之中。

早在1983年，波普藝術的倡導者和領袖、被譽為20世紀藝術界最有名的人物之一的藝術家安迪·沃霍爾
，就創作了38幅以Perrier為主題的絲網版畫，詮釋了同時期“Perrier，it’s crazy!”的經典廣告語，也憑此“瘋狂”一舉讓巴黎水擁有了更生動、活躍的麵貌
，為美國年輕人所喜愛。

圖片來源：巴黎水

電影藝術誕生後，巴黎水曾攜手法國藝術家讓·保羅·古德（Jean-Paul Goude）、英國的知名導演雷利·史考特（Ridley Scott）、導演喬韓·瑞克（Johan Renck）等人創造了《La Lionne》（獅子）
、《La Danse Cosmique》（宇宙之舞）、《The Drop》（水滴）等多部大膽又極富藝術性的經典影片。

成就經典，創造經典
，成了巴黎水的品牌標簽，也是品牌與外界交流的方式之一。

《La Lionne》（獅子），圖片來源：巴黎水

誕生於浪漫法國的巴黎水
，也將浪漫氣質刻進了品牌基因。

伴隨著法式露台咖啡與酒吧文化
，巴黎水經典小綠瓶也成為了法式浪漫生活方式的象征表達。喝不同酒之前，人們習慣用“水中香檳”巴黎水漱口
，確保口腔的純淨，以更好地品嚐酒的風味。

後來，熱戀男女會在Kiss前用巴黎水漱口，巴黎水從此成為了男女親吻表達愛意的“親吻之水”
，也成為了全球共享的浪漫符號
，見證了無數戀人親密關係中的浪漫時刻。

圖片來源：巴黎水

而運動員與巴黎水的相遇，為品牌在藝術
、浪漫氣質之外，又增添了新的冠軍氣質。

自1978年起，巴黎水長期成為法國網球公開賽的官方用水，也見證著納達爾法網14次舉杯
，以及費德勒、小威
、莎拉波娃
、李娜等近百位冠軍的誕生
，成為了自帶冠軍氣質的氣泡水，見證了體育競技中選手們熱血拚搏的巔峰時刻。

圖片來源：巴黎水

一百多年來


，與形形色色的人構築的關係，讓巴黎水的形象越來越豐滿、多麵、富有生命力，這些人與水的故事也為品牌文化增添了不可複製、獨一無二的繽紛色彩，讓巴黎水的“藝術氣質”“文化氣質”“冠軍氣質”不斷強化
、沉澱。

通過共通的文化與情感符號，巴黎水不斷吸引著世界各國同樣具有浪漫、藝術情懷和生活熱情的人們，與他們進行情感
、精神層麵的溝通
，陪伴更多人度過生活中的美好時刻。

03

小結

當(dang)水(shui)不(bu)再(zai)局(ju)限(xian)於(yu)解(jie)渴(ke)
，消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)於(yu)水(shui)的(de)價(jia)值(zhi)感(gan)有(you)了(le)更(geng)多(duo)維(wei)的(de)理(li)解(jie)和(he)更(geng)高(gao)的(de)期(qi)待(dai)，隨(sui)著(zhe)玩(wan)家(jia)增(zeng)多(duo)，市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)越(yue)發(fa)激(ji)烈(lie)
，這(zhe)也(ye)促(cu)使(shi)品(pin)牌(pai)不(bu)斷(duan)思(si)考(kao)：一瓶水，到底還能給消費者提供怎樣的新價值

？需要做出哪些新的改變，應對變化的市場，進一步吸引消費者？

在國內市場
，進口瓶裝水以高端產品為主，智研谘詢的數據顯示，2021年，我國最大的瓶裝水進口來源國是法國。

過(guo)去(qu)，作(zuo)為(wei)法(fa)國(guo)進(jin)口(kou)水(shui)的(de)代(dai)表(biao)之(zhi)一(yi)，巴(ba)黎(li)水(shui)通(tong)過(guo)進(jin)入(ru)高(gao)端(duan)餐(can)飲(yin)渠(qu)道(dao)，以(yi)及(ji)在(zai)重(zhong)點(dian)城(cheng)市(shi)的(de)重(zhong)點(dian)媒(mei)體(ti)進(jin)行(xing)有(you)針(zhen)對(dui)性(xing)的(de)投(tou)放(fang)，確(que)立(li)了(le)高(gao)端(duan)水(shui)的(de)形(xing)象(xiang)和(he)認(ren)知(zhi)。

而近幾年
，從巴黎水的動向可以看出
，不管是在電商、咖啡連鎖、大型商超、bianlidiandengxianshangxianxiagengduoqudaofalipuhuo
，haishizuijindepinpaizhuzhanghuanxin，zaiyingxiaoshangzaijinyibu
，balishuixiangyaohegengduonianqingrenduihua，ranggengduoderenrenshibalishui，yezaiyuelaiyueduoderenxiangyaoxiangshoushenghuo、追求美好的時刻
，可以有一個飲水新選擇。

pinpaifangyebiaoshi，cicifabuquanxindepinpaizhuzhang
，shiweilezhankaihezhongguoxiaofeizhedeshengdonggoutong
，gongguzijidegaoduanshuishichangdiwei。xiwangyonggengxiyinrendegushi
，hexiaofeizhejianlichangqideqingganlianjie。weilaipinpaihuijixuweiraopinpaigushizhankaiyingxiaohuodong，hangshiquanxinpinpaigushi。