文:喜茶
來源:喜茶
從去年11月(yue)正(zheng)式(shi)對(dui)外(wai)開(kai)放(fang)以(yi)來(lai),喜(xi)茶(cha)事(shi)業(ye)合(he)夥(huo)業(ye)務(wu)一(yi)直(zhi)備(bei)受(shou)關(guan)注(zhu)。據(ju)了(le)解(jie),目(mu)前(qian)喜(xi)茶(cha)事(shi)業(ye)合(he)夥(huo)門(men)店(dian)穩(wen)步(bu)開(kai)出(chu),業(ye)績(ji)表(biao)現(xian)亮(liang)眼(yan),事(shi)業(ye)合(he)夥(huo)業(ye)務(wu)推(tui)進(jin)順(shun)利(li)。據(ju)悉(xi),截(jie)止(zhi)到(dao)目(mu)前(qian),喜(xi)茶(cha)事(shi)業(ye)合(he)夥(huo)門(men)店(dian)覆(fu)蓋(gai)數(shu)十(shi)個(ge)新(xin)城(cheng)市(shi),海(hai)外(wai)市(shi)場(chang)也(ye)已(yi)開(kai)放(fang)申(shen)請(qing);在已開業的事業合夥門店中,單店日銷量最高超3,500杯,單店日銷售額最高破6萬元,多個城市事業合夥門店開業至今單店日均銷量達2,000杯。

(圖:喜茶徐州邳州中鈺店)
01
覆蓋數十個新城市 進入一城火一城
2022年11yue,xichaxuanbukaifangshiyehehuoyewu,yuyouxiudeshiyehehuorenyiqifuwugengduodazhongyonghu。zuoweixinchayinxingyedetoubupinpai,xichakaifangshiyehehuoyewudexinxiyinfaxingyeguanzhu。julejie,zaixichakaifangshenqingrukou24小時內,收到的申請數量就超過1萬份。幾個月來,喜茶各地事業合夥門店陸續開出、業績表現亮眼。
截止到目前,喜茶事業合夥門店覆蓋數十個新城市,在自貢、德陽、梅州、麗水、盤錦、宣城、馬ma鞍an山shan等deng城cheng市shi開kai出chu新xin城cheng首shou店dian。喜xi茶cha事shi業ye合he夥huo助zhu手shou微wei信xin小xiao程cheng序xu上shang的de開kai放fang合he作zuo區qu域yu也ye顯xian示shi,目mu前qian喜xi茶cha已yi開kai放fang了le海hai外wai市shi場chang的de事shi業ye合he夥huo人ren申shen請qing,包bao括kuo日ri本ben、新加坡、泰國、越南、馬來西亞、美國、加拿大、阿聯酋、澳大利亞、印度尼西亞、菲律賓、英國等。

依靠喜茶的真品質產品和持續激發喜悅的品牌,喜茶事業合夥門店開業後銷售火爆。比如喜茶梅州萬達店單日銷量最高達3,500杯,單日銷售額最高超6萬元。馬鞍山、宿遷等多個城市的門店開業以來的單店日均銷量達2,000杯左右。
新城首店之後,後續開業的同城新店表現同樣亮眼。以鹽城先後開業的三家事業合夥門店為例,第三家門店開業前三天的訂單總量比第一家門店增長了140%,鹽城三家門店開業以來的單店單日最高銷量接近2,000杯。這也表明喜茶在全國不同城市的消費者中,有著廣泛和強大的品牌勢能。

(圖:喜茶湛江iDM民大環宇天地店)
憑借火爆的人氣和持續提升的口碑,包括鹽城中南大有境店、自貢華商國際城店、郴州步步高新天地店等在內的大部分喜茶事業合夥門店,在開業後一周內就快速登上了各地大眾點評榜單飲品熱門榜第一名。

02
強大綜合實力支撐事業合夥業務穩健發展
“喜茶事業合夥業務順利推進,也離不開過去十年喜茶積累的產品、品牌、營運、供應鏈、品控等核心實力,”中國食品產業分析師朱丹蓬表示,隨著行業競爭持續激烈,茶飲品牌必須具有較強的綜合實力才能支撐長久穩健地發展。
在zai門men店dian空kong間jian方fang麵mian,作zuo為wei開kai創chuang新xin茶cha飲yin品pin牌pai與yu空kong間jian體ti驗yan的de品pin牌pai,喜xi茶cha會hui統tong一yi把ba控kong事shi業ye合he夥huo門men店dian的de空kong間jian設she計ji,為wei事shi業ye合he夥huo門men店dian提ti供gong空kong間jian設she計ji方fang案an,對dui裝zhuang修xiu施shi工gong進jin行xing把ba控kong、管理和驗收。保障喜茶的事業合夥門店在匹配不同物業條件與事業合夥人投資預期同時,又為用戶呈現符合喜茶品牌調性的門店空間。

(圖:喜茶事業合夥門店空間設計)
jiyuxichadeshejishili,shoupishiyehehuomendianyouxuduoyouxiudekongjianshejianli,biruxichalishuiyintaidianconglishuidangdideshanshuitianyezhongjiqulinggan,shiyongdangdishengchandezhuzizuoweicailiao,dazaoleyigechongmantianyelvyiheyuanshizhimeidechayinkongjian;喜茶梅州萬達店以梅州客家圍屋為靈感來源,在門店中使用數十根竹子,搭配布料打造了一個充滿現代審美的“圍屋”,帶來符合當代審美的中式靈感體驗。

(圖:喜茶梅州萬達店)
在門店選址方麵,喜茶的高品牌勢能也助力合夥人能夠獲得更好的位置。目前開業的喜茶事業合夥門店中,近90%的門店位於當地的優質核心商圈和商場,並大部分處於商場人流量較高的臨街入口等優質點位,體現出喜茶強大的品牌勢能。
在供應鏈方麵,喜茶打造的真品質、高效率的供應鏈也持續支撐事業合夥門店發展。自創立以來,喜茶通過自身的努力和業務發展,逐步建立起了包括水果、牛奶、茶葉、包裝包材、設備設施在內的新茶飲供應鏈標準和體係,把控原料品質。比如對於水果原料,喜茶以產地直采、自建、認證示範水果種植基地等多種方式,保障水果原料的高品質高效率供應。

(圖:喜茶自建香水檸檬果園)
喜茶還不斷完善供應鏈管理體係、數字化技術應用,實現了高效率的供應鏈管理。如目前喜茶分布在全國的各類型倉庫達48個;2022年喜茶倉到店控溫運輸行駛775萬公裏;2022年喜茶使用大數據規劃專屬物流車路線次數達4萬次。


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