文：潘嫻

來源：小食代（ID：foodinc）

“我們的2022年有機淨收入增長12.3%，遠遠超過前三年表現，所有地區都有廣泛增長。我們的調整後毛利增幅也創下新高
，增加近14億美元。”億滋首席執行官馮樸德（Dirk Van de Put）在今天召開的2022業績會上說道。

在上述會議中，億滋高層還重點談到了中國業務增長及防控優化後的預判、產品組合重塑和未來展望等等。下麵
，我們來一起看看。

01

中國

先來關注下中國市場。

“盡管大環境動蕩
，但我們有恰當的組織方式和戰略

，以確保增長算法順利運行。例如（抓住了）新興市場勢頭
，特別是中國和印度都錄得強勁業績。” 馮樸德指出，億滋所運營的品類在除歐洲外的所有地區均有“強勁銷量增長”
，尤其是中國
、巴西、印度。

具體至中國市場
，2023農曆新年到來較早及返鄉過年潮等因素，推動了這位“年貨大戶”加速增長。

“盡管中國在部分城市實行了防控，但2022全年仍有高個位數增長，第四季度則增長了兩位數。” 馮樸德說。億滋首席財務官Luca Zaramella補充道
，中國業務第四季度增長超過10%，當中3到4個百分點是由於農曆新年。不過


，當季的高增速不會在今年一季度重現。

“但從基本麵上說，業務依然非常健康，我認為將會看到持續的份額增長。”Zaramella表示
，億滋所預期的增長不隻是餅幹份額增勢延續，還有口香糖業務在防控新階段“轉正”。

“我們在2022年錯過的事情之一就是口香糖增長。隨著中國市場重新放開，口香糖很可能在2023年出現正增長，這將有助於提升利潤，因為口香糖利潤率比餅幹高。”Zaramella說。

受此前疫情影響
，依賴線下渠道的口香糖曾經曆一段低迷期。歐睿數據顯示，中國口香糖的零售額從2019年的154.32億元下降至2021年的132.41億元。但億滋仍看好這門回報豐厚的生意，此前宣布出售部分口香糖業務時也強調會繼續經營中國的炫邁品牌。

歐睿數據顯示
，2022年，炫邁為國內第三大口香糖品牌。而億滋大中華區總裁範睿思（Joost Vlaanderen）曾透露，炫邁目標是成為清新零食品類的第一名，途徑包括口香糖業務持續增長、擴展產品線至薄荷糖等等。

回到億滋對中國業務的最新預判。馮樸德認為，基於對口香糖業務複蘇

、餅幹份額持續增長的預期
，億滋中國今年預計會維持高個位數至雙位數增長。

“我不會說（因為放開）就馬上為中國業務增速製定更高規劃，但可以肯定的是
，如果這個市場走出新冠（影響）的局麵，限製放開，出行限製取消
，我們的工廠就能開放和運作，這在過去一年中並非總是如此。”馮樸德指出，億滋中國今年將維持良好供應

，並預計部分成本有所增加，“不得不通過提價來處理”。

“除了定價之外，中國業務的其他指標對我們來說都非常積極。盡管不太確定這是否會立刻轉化為加速（增長動力），但明年增長高個位數到低兩位數是可以實現的。” 馮樸德說。

02

重塑

2022年
，億滋不僅忙著應對新冠等挑戰，還為開啟“未來十年更強勁的增長”活躍在交易場上。

根據這家零食巨頭的長期戰略
，產品組合重塑為增長支柱的一部分

，目標是通過巧克力和餅幹（包括烘焙點心）帶來90%收shou入ru。在zai重zhong塑su過guo程cheng中zhong，億yi滋zi一yi方fang麵mian打da算suan通tong過guo有you機ji增zeng長chang和he收shou購gou來lai擴kuo大da在zai前qian述shu品pin類lei中zhong的de影ying響xiang力li。另ling一yi方fang麵mian也ye出chu售shou了le增zeng速su相xiang對dui低di的de非fei核he心xin資zi產chan，為wei潛qian在zai收shou購gou提ti供gong資zi金jin。

值得注意的是，有在中國銷售的“荷氏”薄荷糖就在剝離範圍中。去年，億滋宣布將出售全球“荷氏”品牌，該業務收入規模約為5億美元。

“我們現在繼續持有表現良好的荷氏業務，但隨著時間推移，仍打算以實現價值最大化的方式將其剝離。” 馮樸德今天說
，但其未透露出售“荷氏”的最新進展和時間表。

而與“荷氏”一同宣布出售的億滋發達國家口香糖業務，將按原計劃在2023年第四季度完成交割，買家是歐洲糖果巨頭不凡帝範梅勒（Perfetti Van Melle）。這塊業務的年度淨收入為5億美元
，出售價格達13.5億美元。

“這一剝離有助於為近期（宣布的）收購提供資金，並精簡我們的產品組合。”馮樸德說。

對比起要賣掉的部分業務，億滋“買買買”的記錄更為矚目。自2018年以來，該公司已進行九筆收購，這些業務去年共貢獻了0.9個百分點的有機收入增長，貢獻率有望逐年上升至2024年的1.5個百分點。

億滋近幾年收購和剝離的業務

“這些收購回來的業務（去年）總共增加了近30億美元收入，而且都是高個位數或雙位數增長。”馮樸德說，過去幾年的收購令億滋進入了“令人興奮”的相鄰品類，並提升其在關鍵地區的存在感和市場覆蓋麵。

以收購墨西哥零食公司Ricolino為例
，馮樸德形容該標的與億滋戰略契合度非常高，並形成了很好的品類互補。

“Ricolino使我們能進入（墨西哥）巧克力市場並加強當地餅幹業務。最大的好處之一是令我們的市場通路數量增加兩倍，出現在超過44萬家商店中。此外Ricolino美國業務也有良好增長，我們正計劃通過美國組織來推動這一業務，特別是麵向美國的拉美裔消費市場。”馮樸德說。

03

“加倍”

最後再來看看億滋的全球業績。

財報顯示
，億滋2022全年報告淨收入同比增長9.7%至314.96億美元（約合人民幣2119.68億元，按財報中2022年每月外彙彙率平均值計算，1美元兌換6.73元人民幣）；有機淨收入增長為12.3%，銷量/組合貢獻2.7個百分點，定價貢獻9.6個百分點。

“我們大多數市場的消費者反響保持良好，盡管價格大幅上漲
，但他們依然視零食為優先（需求），並更多地購買億滋產品。”馮樸德說。

億滋近年來的整體及不同市場有機淨收入增長變化

得益於定價行動、對衝和提高生產力效率等措施，億滋利潤也有不錯表現。去年全年，其調整後毛利潤（按恒定彙率算）增加13.62億美元，調整後毛利率下降120個基點至37.5%
，原因是原材料和運輸成本增加以及不利組合
，部分影響被定價所抵消。

馮樸德形容

，無論是公司規模還是利潤增長，億滋都在極具挑戰性的2022年創造了新紀錄。

“這表明我們的重點戰略和產品組合重塑正在發揮作用
，我們已經準備好在2023年及未來繼續推動有吸引力的增長。”他說，億滋將在巧克力、餅幹和烘焙零食品類“加倍努力”，投資標誌性品牌，專注運營執行和成本控製，並賦予優秀的員工權力


，相信能在未來幾年內實現強勁業績。 

馮樸德（資料圖片）

展望2023年，Zaramella稱預計全年有機淨收入增長5%～7%，高於長遠增長目標
，增長主要由更高的定價拉動。

他指出，由於包裝、能源、原(yuan)料(liao)和(he)勞(lao)動(dong)力(li)成(cheng)本(ben)持(chi)續(xu)上(shang)升(sheng)，預(yu)計(ji)今(jin)年(nian)通(tong)脹(zhang)幅(fu)度(du)為(wei)兩(liang)位(wei)數(shu)。為(wei)此(ci)，億(yi)滋(zi)正(zheng)采(cai)取(qu)靈(ling)活(huo)的(de)對(dui)衝(chong)計(ji)劃(hua)，利(li)用(yong)期(qi)貨(huo)期(qi)權(quan)將(jiang)風(feng)險(xian)和(he)波(bo)動(dong)性(xing)降(jiang)到(dao)最(zui)低(di)，以(yi)確(que)保(bao)在(zai)大(da)宗(zong)商(shang)品(pin)價(jia)格(ge)失(shi)調(tiao)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)仍(reng)能(neng)兌(dui)現(xian)利(li)潤(run)承(cheng)諾(nuo)，同(tong)時(shi)投(tou)資(zi)於(yu)增(zeng)長(chang)。